小龙虾池塘生态高效养殖技术

４ 饲 养管理
４１ 饲料 投 喂 ． 饲 料 以 自加工 配合 饲 料 为主 ， 求 要
幼虾 饲料 的蛋 白含 量达 到 ３ ％ ～３ ％，成 虾饲 料 的 ０ ２
蛋 白含量 达到 ２ ％以上 ，饲料粒 径按 小 龙虾 的不 同 ０
生 长 阶段 及 时调 整 ； 取 定 质 、 量 、 时 的投 喂 方 采 定 定 法 。一 般 日投 喂 ２次 ， ０ ７： ０～９： ０和 １ ０ Ｏ ７： ０～
适 当增 减 ； 饲料 投 喂 的地 点 ， 多投岸 边 浅水处 和 池 应
要 的作用 ， 来改 善 了养殖 环 境 ， 一 二来 提高 了小 龙 虾
的 品质 。 龙虾 池塘 内需 移植 复合 型水 草 ， 要包 括 小 主 沉水 性植 物 和漂 浮植 物两 个种 类 。沉 水性 植 物 以伊
薄膜 作材 料 ， 防逃墙 高 出池 埂面 ２ ｉ ０ｃ ｎ以上 ； 每池 配
套 １ Ｗ 叶轮 式增 氧机 １台 。 ．ｋ ５
选择在晴天早晨或阴雨天进行 ，放养 的苗种要体格 健壮 、 规格 整齐 、 肢齐全 、 病无伤 、 附 无 生命 力强 。
１２ 池 塘 清 整 与 消毒 ＿
冬 天 千 塘 后 清 除 过 多 的 淤
是 目前农 村 常住人 员所 普遍 缺 乏 的 ，因此农 村人 口 的结 构 变化 已成 为农业 机 械化在 农 村推 广 的一个 重
维修 中获 得相应 的 收益 。 农机 专业户 因 自身 的需 要 ，
主动 接受 新 的农 机 技术 ，在 通过农 机 租赁 和维 修获 得可 观 的经济 收益 的 同时 ，对农 机 的推广 也起 到 了 良好 的示 范作用 ，促 进 了农 机在新 农村 建设 中的推
破 坏水 质 。 时可采 取适 当措 施进行 预 防 ： 及 时 这 一是 加深池 水 ， 二是 割掉 过长 的伊 乐 藻 ， 藻体 始终 没 在 使 水 下一 定距 离 。
３ 苗种 放 养
３１ 养殖模 式 ． ３２ 苗种 来源 ． 采 取池 塘 单养 ， 春后 直 接放 养 小 开 小 龙虾 苗 种来 源 于 自繁 自育 ， 年 每
此仅仅依靠零散的农户购买农机 自 行使用有相 当的 局 限性 。 机要真 正在 农村得 到 推广 ， 农 就必 须让农 户 感受 到农 机带 来 的便利 和切 实 收益 。只有获得 真实
的经 济效 益才 能真 正 的让 农机 在农 村 中得到 推广 。
具有 一定 技术 和资金 的农 机专 业 户 ，拥 有农 机
广。
目前 ，已有部 分地 区 出台相 应政 策扶 持农 机 大
户 。安 徽 省 ２ １ 年 农 机补 贴达 到 １１０多 万元 ， ０１ ０ 各
要 障碍 。 与 此 同时 ， 村 粮食 和经济 作 物种 植 的 比例 也 农
悄 然发 生 了变 化 ，果树 等 经济 作物 的种植 越 来越 普
一
次生石灰水 ， 调节水体 ｐ Ｈ值 ， 同时增加钙离子浓
４４ 及 时捕捞 ．
５月 开始 ，当部 分小 龙虾 个 体达 到
度， 促进小龙虾蜕壳生长 ； 合理开启增氧机 ， 保持水
中溶 氧丰 富 。 ４３ 病 害防治 ． 主要 做好 预 防工 作 ： 是做好 干 塘 一 清淤 和生 石灰 消毒 ； 是种植 水 草并 做好 管护 ＿ ， 二 丁作
一
台就要 １ ０万 ～３ 元 ，使 用 时 间短 ，使 用 效 率 ０万
低， 从农 民 自身来 说 ， 自家 作业量 小 ， 投资划 不来 。 因
协会 进行农 机 服务合 作社 注册 登 记 ， 形成 协会 、 作 合
社 、 司 、 机 大户 为 支撑 的多元 化基 层农 机 服 务组 公 农
１ 池塘条 件和清塘 消毒
１１ 池塘 条件 ． 养 殖 区域 内水 源 充 足 ， 质 清 新 ， 水
龙虾 幼虾 的养殖 模 式 。
无 污 染 ， 力 配 套 ， 通 便 利 ； 塘 面 积 ３３５～ 电 交 池 ３
６６ ０ｍ ， 深 １ ７ 水 ． ． ｍ， 状 长方 形 ； 塘 淤 泥厚 ２～１ 形 ５ 池
控 制好 水 草 的密度 ； 三是 定期使 用生 石灰 调节 水质 。
商 品规 格时 采用捕 大 留小 的方 法进 行捕 捞 ，及 时 降 低 池 中的小 龙虾 承载量 ， 存 塘虾生 长 。 捞 Ｔ具 促进 捕 为地 笼 网 ， 目规 格 ２Ｃ１ 网 Ｉ 以上 ， 低小 虾 的捕 捞 比 Ｉ 降
（ ． 容市水 产技 术指 导站 ；． 市河 道管 理所 ） １句 ２句容
近 几年 来 ，江 苏省 句容 市 大力 推广 小 龙虾 生态 高 效养 殖技 术 ，使 小龙 虾养 殖 产业 步人 了 良性 发展 的轨道 ，同时也 取得 了 明显 的经济 、社 会 和生 态效 益 。现将其 主要 技术 概括 如下 ：
乐藻 为 主 ，移 植 区域 以 四周 为主 ， 占养殖 池 面积 的
２ ％ ～３ ％ ； ０ ０ 漂浮 植 物 以水 花 生 为 主 ， 移植 区域 在 池
中浅 滩 处 虾 穴 附近 ， 行 定点 投 喂 ， 、 、 实 点 线 面结 合 ，
以点 为主 。
４２ 水 质 管 理 ．
水 位控制掌握 “ 浅 、 满” 春 夏 的原
工机 械 和新农 具 也 出现 了较为 迫切 的需 求 ，不再 限 于 收割 机 、 种机 等 。 播 这些新 出现 的农 业机 械包 括果
出现 了由农机 专业 户组 织 的农 机合作 社 和农 机服 务 公司。 如， 例 在安 徽蒙 城 已有 ３家 以农 机作 业服 务为 主 的农 机 作 业 服 务 公 司 相继 通 过 Ｔ 商 部 门批 准 成
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农机专 业户将成为推动农机普及的重要力量
段 永杰 （ 安徽省涡阳县农机校 ）
近年来 ，农 村 青壮 年人 口不 断 流人城 市 寻求 发
足 自身 的生 产需 要 ，而且 还 可 以在农 机 的租 赁 或者
展 ， 分农 村往 往 只剩下 老人 和儿童 留守 。 村 的常 部 农 住人 口逐 渐老 龄化 、 龄 化 ， 传统 的农 业生 产 方式 也 因为青 壮 年劳 动人 口的减少 ，变得 比以往 更 加依 赖 农 机来 操作 。 但是 农机 的操作 和保 养 ， 要一 定 的技 需 术 和体力 ， 同时购买 农机 需 要一定 的经济 基础 ， 也 这
塘 中部 ， 占养 殖面积 的 ２ ％ ～３ ％。 ０ ０ 一般 在池 塘进水 后 ３～５ ｄ开始移 植水 草 。
则， 春季 水位 一般 保 持在 ０６ １ 夏 季水 位保 持在 ． ｍ， １ 以上 ； 时定 期 或 不定 期 加 注 新 水 ， 则 上 小 ．ｍ ２ 平 原 龙虾 蜕壳 高峰期 不 换水 、 雨后 不换 水 、 水质 较差 时多 换 水 ， 水 质 基 本保 持 “ 、 、 、 ”每 半 月泼 洒 使 肥 活 嫩 爽 ；
按需 要进 行苗种 繁 育 ， 育 的数量 适 当 多些 ， 量 不 繁 尽 外购 苗种 ， 保证 养殖 成活率 。
３３ 苗种 放养 ． 一般 于 ３～ ４月一 次性 每 ６ ７ｍ 放 ６ ２ 养 ２ ｍ的小 龙虾 幼虾 １ —４ａ ． ～２万尾 。 养时 间 ５万 放
度 １ ｍ左 右 ， 埂 坡 比 １： ， 埂 宽 ２ｍ 以上 ， ０ｃ 塘 ３池 不 渗漏 ； 好进 排 水 系 统 ， 套 冲水 机 械 ； 排 水 口和 建 配 进 池 埂 上均设 置 防逃 网 ，池 埂上 的 防逃墙 用 厚质 塑料
例。
总第 １０期 ７
的重 量来 确定 ， 般 在 ３ 一 ～４月按虾 体 重 的 １ ～３ ％ ％
２ 水 草 移 植 与 管 护
２１ 水 草 移 植 ． 水 草 在 小 龙 虾 养 殖 中起 到 十 分 重
投喂 ， ５～８ 按虾 体重 的 ３ ～５ 月 ％ ％投 喂 ， 具体应 根 据 天气 、 温变 化 、 龙 虾 活动 摄 食 等情 况灵 活掌 握 、 水 小
树 挖 坑机 、 树种 植 机 、 园耕 耘 机 、 枝 修 剪新 工 果 果 树
具、 施肥机等 。但是上述机器尚未普遍使用 ， 因而无
法 由基 层政府 统 一组 织推 广 ，从 而使 得这 些新 兴 的
农 业机 械无 法得 以快速 普及 。
农 业机 械 总体 投入 相对 比较 大 ，如联 合 收割 机
２２ 水 草管 护 ＿
在夏 天 高温 季 节 ， 伊乐 藻 会 长得 过
于茂 盛 ， 温 过高 时就 会灼 伤伊 乐 藻 ， 乐 藻死 亡后 水 伊
总第 １ ０ ７ 期
第 ３ 卷 第 ４期 ８
２１ ０ ２年 ８月
农 业 装 备 技 术
Ａｇ ｉｕｌｕ ａ ｕｉ ｒｃ ｔ ｒ ｌＥｑ ｐｍｅ ｔ＆ Ｔｅ ｈ ｏ ｏ ｙ ｎ ｃ ｎ ｌｇ
立 ，这 ３家农 机作 业 服务 公 司是在 原 先农 机大 户基 础 上组 建 的 。成 立后 的农 机作 业 服务公 司实行 企业 化管理， 以公 司名 义 实行订单 作业 。 机 部 门将 对 农 农 机作业 服务 公 司相关 人 员进行 专 门培 训 ，以提高 其 管理 水平 和业务技 能 。 同时 ， 将选 择 几家村 级农 机 还
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小龙虾池 塘生态 高效养殖技
洪 玉定 ， 张介 云 唐 自力 ，
织新 格局 。农 机服 务组 织可 通 过 网上发 布农 机作 业 服务 信息 ， 统一 收集 整 理农机 化 信 息 ， 织开 展县 内 组
农机 服务 订单 作业 ，能够极 大 地发 挥基 层农 机 服务
组 织服务 农业 的作用 。 由此 可 见 ， 农机 专业 户 以及农 机 合作社 和农 机服 务 公 司将 成 为今 后推 动农 机 普及
的重要 力量
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的操作 经验 等优 势 ， 以家庭 为 单位 ， 能 力购买 相 当 有 数 量和 品种 的农机 。他们 购买 农机 的 目的不仅 可满
呋 呋 呋 呋 呋 呋 呋 呋 呋 呋 呋 呋 呋 呋 呋 呋 呋 呋 呋 呋 呋 呋 呋 呋 呋 呋 呋 农 吹 呋 呋 呋 呋 呋 吹
消毒 不仅 能杀 灭有 害生 物 和各 种病 原 体 ，而且 能 改
善池 底土 质 ， 还能补 充 小龙 虾生 长发育 所需 的钙 质 。
１ ０ 投 喂一 次 ， ８： ０各 以下 午 的 一 次为 主 ， 饲 量 占 投 全 天 的 ６ ％ ～７％ ； 日投 饲量 主要 根 据存 塘小 龙 虾 ０ ０
泥 ， 塞 漏洞 ， 固塘 埂 ， 时 对池 塘 四周 的 防逃设 堵 加 同 施进 行严 格检 查 ， 发现 损坏及 时 修复 。 休整 过 的池 对
塘 进 行 冬 冻 和 曝 晒 ，持 续 时 间 １ ５～２ ，然 后 用 ０ｄ １０～ ０ ｇ ６ 石 灰 加 水 现 化 后 趁 热 全 池 泼 ５ ２ ０ｋ ／ ７ｍ 生 ６ 洒 ， 随即对 底泥进 行 均匀 翻耙 。 生石 灰进 行清 塘 并 用
地市、 县也 都 出 台了相应 的补贴 的政 策 。 农机 专业 户 在 政府推 行 的补贴 政策 中 ，因 为 自身拥 有相应 的技 术 和一定 的资金 ， 容 易得到 政策 的支持 。 更 在政 策 的 支 持下 ， 各地农 机专 业 户 和农机 大户 脱颖 而 ， 由此
遍 。随着 经济 作 物规 模 的扩 大 ， 村 对水 果生 产 、 农 加