沙门氏菌病(salmonellosis)

4、发病机理
沙门氏菌对人的动物的致病与一些毒力 因子有关，已识有毒力质粒（VP），内 毒素以及肠毒等等，主要诱发肠道炎症。 毒力质粒可增强细菌对寄主肠黏膜上皮 细胞的黏附与侵袭作用,提高细菌在网状 内皮系统中存活和增殖能力,并且与细菌 的毒力呈正相关.内毒素中的脂类A成分 具有内毒素活性,可引发沙门氏菌性败血 症:动物发热,黏膜出血,白细胞减少继以 增多,血小板减少,肝糖消耗,低血糖症,最 后应休克而死亡.而肠毒素制措施：首先可选用菌苗免疫，但最好 应用自本场或当地分离菌株，则成单价灭活菌， 效果会比较好，对于目前尚无有效菌苗的禽沙 门氏菌病，应严格消毒检疫，一旦发现病鸡， 立即捕杀，将阳性鸡和可疑鸡全部剔除淘汰,使 鸡群净化。为了防止本病从畜禽传染给人，病 畜禽应严格执行无害化处理，加强屠宰检验， 肉类一定要充分煮熟，此外，灭鼠工作也很重 要。 3、治疗:本病的治疗可选用经药敏实验有效的 抗生素,如土霉素,氯霉素等,并辅以对症治疗.呋 喃类(如呋喃唑酮)和磺胺类药物也有效. 4、 人食物中毒的治疗一般为口服氯霉素,樟脑 酊,或氢化可的松,脱水严重者静脉滴注葡萄糖 盐水.
5.3羊，分为下痢型和流产型两种 下痢型发病率30%，死亡率25%,病羊体温升高 达40~41度,排黏性带血稀粪,有恶臭.精神委顿, 虚弱,憔悴,低头,弓背,继而卧地,经1~5d死亡. 流产型的流产率的病死率可达60%。怀孕绵羊 于怀孕的最后1/3期间发生流产或死产.病羊产 下的活羔,表现衰弱,委顿,卧底,并可有腹泻;不 吮 乳 , 往 往 于 1~7d 内 死 亡 . 流 产 母 羊 一 般 有 5%~7%死亡. 5.4马，妊后母马发生流产，幼驹表现关节肿 大，下痢，公马为睾丸炎 5.5兔：也分为流产与腹泻两种类型.
5、症状
5.1猪，又叫猪副伤寒（paralty suum），潜伏 期一般由两天到数周不等,临床上为急性亚急性 和慢性，急性24h内死亡，亚急性和慢性与肠 型猪瘟十分相似，体温升高（40.5-41.5℃）， 精神不振，少数发生角膜混浊，严重者发展为 溃疡,甚至眼球腐蚀，在病的中后期皮肤出现弥 漫性湿疹,特别在腹部皮肤,有时可见绿豆大,干 涸的浆性覆盖物,揭开见浅表溃疡.粪便淡黄或 灰绿色，恶臭，很快消瘦，病情往往拖延2~3 周或更长,最后极度消瘦，衰竭而死。 5.2 牛：成年牛多下痢，大多数病牛发病后 12~24小时,粪便中常带有血块，不久即变为下 痢.多1-5d内死亡，怀孕牛多流产，产奶量明显 下降，犊牛多10-14日龄以后发病，如牛群中 存在带菌母牛,则可于生后48h内即表现拒食,卧 地,迅速衰竭等症状,常于3~5d内死亡.
犊牛急性病例在心壁，腹膜以及腺胃，小肠和 膀胱黏膜有点出血。脾,肝,肺,肾都有坏死灶. 6.3羊：下痢型：病羊真胃的肠道空虚，黏膜 充血，有半液状内容物，流产死产的胎儿或生 长1周内的羔羊，表现为败血症。 6.4禽：鸡白痢，病期延长者,在心肌,肺,肝,盲 肠、大肠及肌胃中有大量怀死灶或结节.死于几 日龄的病雏有出血性肺炎,稍大的病雏,肺有灰 黄色结节和灰色肝变.育成阶段的鸡，突出变化 为肝肿大，有大小不一坏死灶，成年母鸡常见 的病变为卵子变形，变色、呈囊状，有腹膜炎。 成年的攻击病变,常局限于睾丸及输精管,睾丸 极度萎缩,有小脓肿,输精管管腔增大,充满稠密 的渗出物
6、病理变化
6.1猪：急性者主要为败血症的病理变化.脾常 肿大,色暗带蓝,坚度似橡皮,切面蓝红色,脾髓质 不软化.肠系膜淋巴结索状肿大.全身各黏膜,浆 膜均有不同程度的出血斑点,肠胃黏膜可见急性 卡他性炎症.亚急性和慢性的特征性病变为坏死 性肠炎.主要肠胃黏膜上覆盖着一层弥漫性坏死 性和腐乳状物质，剥开见腹部红色，边缘不规 则的溃疡面，有时肝实压可见糠夫状，极为细 小的黄灰色坏死小点。 6.2牛：成年牛的病变主要呈急性出血性肠炎, 剖检时,成年牛胆囊壁有时增厚，胆汁混浊，肠 黏膜潮红，常伴有出血，大肠黏膜脱落，有局 限性坏死区。
5.6禽：禽沙门氏菌病原体的抗原结构不同分 为三种：由鸡白痢沙门氏菌引起的行为鸡白痢， 由鸡伤寒沙门氏菌引起的称为禽伤寒，由其他 有鞭毛能动的沙门氏菌引起统称禽副伤寒。 1、鸡白痢pullorosis：各种品种的鸡对本病均 有易感性, 潜伏期4-5d，以2-3周龄以内雏鸡的 发病与病死率最高。发病雏鸡呈最急性者,无症 状死亡.`稍缓者表现精神不振,缩颈闭眼，拥挤 在一起，腹泻严重，由于肛门周围炎症引起疼 痛，常发生尖锐叫声，成年鸡有典型的“垂腹” 现象，但极少病鸡腹泻。 2、禽伤寒Typhus avium：成年鸡易感，潜伏 期一般4-5d，急性突然停食，排黄绿色稀粪， 迅速死亡。雏鸡的症状与鸡白痢相似.
禽伤寒：雏鸡的病变与鸡白痢相 似,是肝肿大呈青铜色,肝和心肌 有灰白色粟粒大坏死灶,卵子及 腹腔病变与鸡白痢相同. 禽副伤寒：雏鸡最急性无明显变 化，病症稍长的有各脏器的出血 性病变，成年鸡症状与禽伤寒的 鸡白痢症状很相似。
7、诊断
由于根据流行病学，临诊症状和病理变化，只 有做以上初步诊断，因此，还必须运有免疫血 清学技术进行进一步确定，确诊需从病畜(禽) 的血液,内脏器官,粪便,或流产胎儿胃内容物,肝, 脾取材做沙门氏菌的分离和鉴定.近年，McAb 和Elisa已用于进行本病快速诊断，此外传统手 法中鸡与马副伤寒运用试管凝集试验，鸡的白 痢运用平板凝集试验。鸡沙门氏菌和伤寒具有 相同的O抗原,因此鸡白痢标准抗原也可用来对 禽伤寒进行凝集实验. 猪副伤寒除少数急性败血型经过外,多表现为亚 急性和慢性,与亚急性和慢性猪瘟相似,应注意 区别;本病也可继发与其他疾病,特别是猪瘟,必 要时应做区别性实验诊断.
沙门氏菌病（salmonellosis)
3、流行病学：
3.1传染源：病畜和带菌者是本病的主要传染 源，可由粪便、尿、乳液以及胎儿、胎衣、羊 水等污染水和饲料传染，此外，有人认为鼠也 可传播此类疾病，另外，需要引起重视的是禽 类沙门氏杆菌可通过水平和垂直两种传播途径 在禽类中进行传播。人类也可感染本病,一般是 由于与感染的动物及动物性食品的直接或间接 性接触,人类带菌者也可以成为传染源. 3.2易感宿主 多数本菌对人，家畜和家禽有致病作用，各种 年龄均可感染，但幼年畜禽最易感染。猪、6 月龄以下仔猪，以1-4月龄常见，在牛出生3040d以后的牛易感，此外，头胎母马和怀孕后 期的母羊常发生流产。
8、防制
1、预防措施 本病的发生可由环境污 秽,潮湿,棚舍拥挤,粪便堆积;饲料和 饮水供应不良;长途运输中气候恶劣, 疲劳和饥饿,内寄生虫和病毒感染;分 娩、手术;母畜缺奶;新引进家畜未实 行隔离检疫等因素引起.因此预防本 病应加强饲养管理，消除发病诱因， 饲料和饮水的清洁、卫生，可在饲 料中添加少量抗生素。
3、禽副伤寒Paratyphus avium：病禽主要表 现为水泄样下痢，1月龄以上幼禽一般很少死 亡，雏鸡常见颤抖、喘息及眼睑浮肿，常猝然 倒地而死，故有“猝倒病”之称。 5.7人的临诊症状为三型：胃肠炎型，败血症 型，局部感染化脓型，主要体温升高，腹泻， 个别有脓血症状。 胃肠炎型的潜伏期为4~24h,最短者为2h,多数 起病急骤,体温升高38~39度,多伴有头疼,腹泻, 恶心,每天排便多次,呈黄色水粪,病程一般2~4 天. 败血症型的潜伏期约为1~2周,呈间歇热,持续 1~3周,血中可以检查出病原菌,如不及时治疗可 发生死亡. 局部感染化脓型化脓病灶可见于身体任何部位.
沙门氏菌病 （salmonellosis）
1、基本概念：
沙门氏菌病，又名副伤寒 （paratyphoid），是各种动物由 沙门氏菌属细菌引起的疾病总称。 临诊上多表现为败血症和肠炎， 也可使怀孕母畜发生流产。本病 普遍发生于世界各地,对牲畜的 繁殖和幼畜的健康带来严重威胁。
2、病原特征：
沙门氏菌属是一属血清学相关的G-性杆菌。包括 肠道沙门氏菌（salmonella enterila）和邦戈尔 沙门氏菌（salmorella bongori）两个种。沙门氏 菌根据不同的O（菌体）抗原，Vi（荚膜）抗原 和H（鞭毛）抗原分为许多血清型。沙门氏菌属 的细菌依据其对宿主的感染范围,可分为宿主适 应血清型和非宿主适应血清型两大类。目前已知 以有2500种以上的血清型。依据其对宿生的感染 范围，可分为宿主适应血清型和非宿主适应血清 型两大类。 本属菌对干燥、腐败、日光等因有一定的抵抗力， 在外界条件下可生存数周或数日。一般常用清毒 剂（60℃,15min灭活，5%碳酸，2%荷性钠）， 消毒法均能达到消毒目的。
3.3传播途径 带菌的病畜为主要感染源，通过它们的分泌物 和排泄物污染水，饲料，经消化道感染健康畜、 子宫、精液也可感染。有人认为鼠类也可以传 播此病. 3.4流行特点 本病一年四季内均可发生，猪在多雨潮湿季节 多发，牛多于夏季放牧发生、马（2-3月）和 （9-11月）发生，孕羊则主要在晚冬，早春季 节流产，而育成期羔羊常于夏季和早秋发病.本 病一般呈散发型或地方性流行.禽沙门氏菌病常 形成相当复杂的传播循环.可以通过卵或康复的 或带菌母鸡所产的卵来传染,有的雏鸡可通过消 化道,呼吸道和眼结膜感染.