各类人群营养素推荐摄入量
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6-7岁：600ugDE/d
7-14岁：700ugDE/d
14-18岁：女700男800
800ug/d
VD
RNI:10ug/d
10ug/d
400ug/d
400ug/d
600ug/d
10ug/d
6-11岁：10ug/d
11-18岁5ug/d
10ug/d
VE
AI:14mg/d
14mg/d
3mg/d
3岁：4mg/d
孕晚20g/d
总能量13-15%
85g/d
母乳喂养：2g/kg/
牛奶喂养：3.5g/kg/d
总能12-15%
1岁35g/d
2岁40g/d
3岁45g/d
总能量14~15%
3~4g/kg/d45~60g/d
必需氨基酸36%
优质蛋白占50%
总能量12-14%
6岁55，7岁60，
8-10岁65，10-11岁65-70
磷
AI: 700mg/d
3岁：450mg/d
4-6岁：500mg/d
镁
AI: 350mg/d
3岁：100mg/d
4-6岁：150mg/d
钾
AI: 2000mg/d
3岁：1000mg/d
4-6岁：1500mg/d
钠
AI:2200mg/d 1g盐=400mg钠
3岁：650mg/d
4-6岁：900mg/d
总能量：30-35%
总能量30%~35%
4~6g/kg/d
亚油酸≥3%
α-亚麻酸≥0.5%
总能量的25~30%
S：M：P = 1：1：1
ω-6：ω-3=(4~6)：1
25g/d，
总能量20-30%
<50g/d
饱和脂肪<10%
碳水化合物(HCO)
总能量55-65%
55-60%
30-60%
12g/kg/d
1.9mg/d
3岁：0.5mg/d
4-6岁：0.6mg/d
烟酸
RNI:女13mg/d 男14mg/d
3岁：6mgNE/d
4-6岁：7mgNE/d
叶酸
RNI:400ugDEE/d
600ugDFE/d
3岁：150ugDFE/d
4-6:200ugDFE/d
VB12
AI:2.4ug/d
3岁：0.9mg/d
4-6岁：1.2mg/d
女：A=0.00568H+0.0126W-0.0461
RNI:孕中后期开始，每日△200kcal
增加500kcal/d
0～6个月
120 Kcal/kg/d
7～12个月
100 Kcal/Kg/d
女 男 1岁1050-1100
2岁1150-1200
3岁1300-1350
Kcal/d
基代=60%日能耗
基代=44kcal/kg/d
钼
AI:60ug/d
3岁：15ug/d
4-6岁：20ug/d
铬
AI:50ug/d
3岁：20ug/d
4-6岁：30ug/d
钴
AI:5-20ug/d
VA
RNI: 800ugRE/d
900ugRE/d
1200ugRE/d
400ugRE/d
500ugRE/d
3岁：500ugRE/d
4-6岁：600ugRE/d
16.5mg/d
(0-6月)1.5mg
6-12月)8 mg(
9mg/d
3岁：9mg/d
4-6岁：12mg/d
6-7岁：12mg/d
7-11岁：13.5mg/d
11-14女15mg/d男18mg/d
14-18女15.5/d男19mg/d
铜
AI:2mg/d
3岁：0.8mg/d
4-6岁：1.0mg/d
碘
RNI:150ug/d
各类人群
营养素
成年人
孕妇
孕早期0-12周孕中期12-28周孕晚期28-40周
乳母
婴儿（0-1岁）
幼儿
（1-3岁）
学龄前儿童（3-6岁）
学龄儿童及青少年（6-18岁）
老年人（60-80岁）
能 量
（Kcal）
BE=BBE×PAL
BEE=BMR×24 小时×体表面积(m2)
体表面积：
男：A=0.00607H+0.0127W-0.0698
4-6岁：5mg/d
30mg/d
VK
AI:90-120ug/d
2ug/kg/d
VB1
RNI:女1.3mg/d 男1.4mg/d
1.5mg/d
1.8mg/d
0.6mg/d
3岁：0.6mg/d
4-6岁：0.7mg/d
6-7岁：0.7mg/d
7-11岁：0.9mg/d
11-14岁1.2mg/d
14-18岁：女1.2男1.5mg/d
氯
AI: 3400mg/d
铁
AI:女20mg/d、男15mg/d
孕中期：25mg/d
孕晚期35mg/d
25mg/d
10mg/d（6月以上）
12mg/d
12mg/d
6-11岁12mg/d
11-14岁男16mg/d女18mg/d，
14-18岁男20女25mg/d
15mg/d
锌
RNI:15.5mg/dห้องสมุดไป่ตู้
16.5mg/d
1.3mg/d
VB2
RNI:女1.2mg/d 男1.4mg/d
1.7mg/d
1.7mg/d
0.6mg/d
3岁：0.6mg/d
4-6岁：0.7mg/d
6-7岁：0.7mg/d
7-11岁：1.0mg/d
11-14岁：1.2mg/d
14-18岁：女1.2男1.5mg/d
1.3mg/d
VB6
AI:1.2mg/d
11-14岁75，14-18岁80-85
g/d
总能量10-15%
男：75g/d
女：65g/d
脂肪
(FAT)
总能量20-30%
饱和＜10%
单不饱和10%
多不饱和10%
在正常基础上增加3-4kg脂肪
总能量20-30%
不饱和脂肪酸大量
总能量35-40%
脂肪:0-6个月800ml母乳可获得27.7g,占总能 量47%.
200ug/d
50ug/d
50ug/d
3岁：50ug/d
4-6岁：90ug/d
6-11岁：90ug/d
11-14岁：120ug/d
14-18岁：150ug/d
硒
RNI:50ug/d
3岁：20ug/d
4-6岁：25ug/d
6-7岁：25ug/d
7-11岁：35ug/d
11-14岁45ug/d
14-18岁：50ug/d
1300-1700kcal/d
5~10岁：女E=1000+Y´100
E=1000+(Y+1)´100；
11-14女2200男2400
14-18女2400男2900
男：1900kcal/d
女：1700-1800kcal/d
蛋白质
（PRO）
总能量10-15%
1.16g/kg/d
孕早5g/d 、
孕中15g/d
4个月内不添加
50-55%
总能量的50~60%
15g/kg/d
总能量55-65%
总能量50-60%
钙
AI: 800mg/d
孕中期：1000mg/d
孕晚期：1200mg/d
1200g/d
0-6月300mg/d
7-12月400mg/d
600mg/d
800mg/d
6-11岁800mg/d
11-18岁1000mg/d
7-14岁：700ugDE/d
14-18岁：女700男800
800ug/d
VD
RNI:10ug/d
10ug/d
400ug/d
400ug/d
600ug/d
10ug/d
6-11岁：10ug/d
11-18岁5ug/d
10ug/d
VE
AI:14mg/d
14mg/d
3mg/d
3岁：4mg/d
孕晚20g/d
总能量13-15%
85g/d
母乳喂养：2g/kg/
牛奶喂养：3.5g/kg/d
总能12-15%
1岁35g/d
2岁40g/d
3岁45g/d
总能量14~15%
3~4g/kg/d45~60g/d
必需氨基酸36%
优质蛋白占50%
总能量12-14%
6岁55，7岁60，
8-10岁65，10-11岁65-70
磷
AI: 700mg/d
3岁：450mg/d
4-6岁：500mg/d
镁
AI: 350mg/d
3岁：100mg/d
4-6岁：150mg/d
钾
AI: 2000mg/d
3岁：1000mg/d
4-6岁：1500mg/d
钠
AI:2200mg/d 1g盐=400mg钠
3岁：650mg/d
4-6岁：900mg/d
总能量：30-35%
总能量30%~35%
4~6g/kg/d
亚油酸≥3%
α-亚麻酸≥0.5%
总能量的25~30%
S：M：P = 1：1：1
ω-6：ω-3=(4~6)：1
25g/d，
总能量20-30%
<50g/d
饱和脂肪<10%
碳水化合物(HCO)
总能量55-65%
55-60%
30-60%
12g/kg/d
1.9mg/d
3岁：0.5mg/d
4-6岁：0.6mg/d
烟酸
RNI:女13mg/d 男14mg/d
3岁：6mgNE/d
4-6岁：7mgNE/d
叶酸
RNI:400ugDEE/d
600ugDFE/d
3岁：150ugDFE/d
4-6:200ugDFE/d
VB12
AI:2.4ug/d
3岁：0.9mg/d
4-6岁：1.2mg/d
女：A=0.00568H+0.0126W-0.0461
RNI:孕中后期开始，每日△200kcal
增加500kcal/d
0～6个月
120 Kcal/kg/d
7～12个月
100 Kcal/Kg/d
女 男 1岁1050-1100
2岁1150-1200
3岁1300-1350
Kcal/d
基代=60%日能耗
基代=44kcal/kg/d
钼
AI:60ug/d
3岁：15ug/d
4-6岁：20ug/d
铬
AI:50ug/d
3岁：20ug/d
4-6岁：30ug/d
钴
AI:5-20ug/d
VA
RNI: 800ugRE/d
900ugRE/d
1200ugRE/d
400ugRE/d
500ugRE/d
3岁：500ugRE/d
4-6岁：600ugRE/d
16.5mg/d
(0-6月)1.5mg
6-12月)8 mg(
9mg/d
3岁：9mg/d
4-6岁：12mg/d
6-7岁：12mg/d
7-11岁：13.5mg/d
11-14女15mg/d男18mg/d
14-18女15.5/d男19mg/d
铜
AI:2mg/d
3岁：0.8mg/d
4-6岁：1.0mg/d
碘
RNI:150ug/d
各类人群
营养素
成年人
孕妇
孕早期0-12周孕中期12-28周孕晚期28-40周
乳母
婴儿（0-1岁）
幼儿
（1-3岁）
学龄前儿童（3-6岁）
学龄儿童及青少年（6-18岁）
老年人（60-80岁）
能 量
（Kcal）
BE=BBE×PAL
BEE=BMR×24 小时×体表面积(m2)
体表面积：
男：A=0.00607H+0.0127W-0.0698
4-6岁：5mg/d
30mg/d
VK
AI:90-120ug/d
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VB1
RNI:女1.3mg/d 男1.4mg/d
1.5mg/d
1.8mg/d
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6-7岁：0.7mg/d
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14-18岁：女1.2男1.5mg/d
氯
AI: 3400mg/d
铁
AI:女20mg/d、男15mg/d
孕中期：25mg/d
孕晚期35mg/d
25mg/d
10mg/d（6月以上）
12mg/d
12mg/d
6-11岁12mg/d
11-14岁男16mg/d女18mg/d，
14-18岁男20女25mg/d
15mg/d
锌
RNI:15.5mg/dห้องสมุดไป่ตู้
16.5mg/d
1.3mg/d
VB2
RNI:女1.2mg/d 男1.4mg/d
1.7mg/d
1.7mg/d
0.6mg/d
3岁：0.6mg/d
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6-7岁：0.7mg/d
7-11岁：1.0mg/d
11-14岁：1.2mg/d
14-18岁：女1.2男1.5mg/d
1.3mg/d
VB6
AI:1.2mg/d
11-14岁75，14-18岁80-85
g/d
总能量10-15%
男：75g/d
女：65g/d
脂肪
(FAT)
总能量20-30%
饱和＜10%
单不饱和10%
多不饱和10%
在正常基础上增加3-4kg脂肪
总能量20-30%
不饱和脂肪酸大量
总能量35-40%
脂肪:0-6个月800ml母乳可获得27.7g,占总能 量47%.
200ug/d
50ug/d
50ug/d
3岁：50ug/d
4-6岁：90ug/d
6-11岁：90ug/d
11-14岁：120ug/d
14-18岁：150ug/d
硒
RNI:50ug/d
3岁：20ug/d
4-6岁：25ug/d
6-7岁：25ug/d
7-11岁：35ug/d
11-14岁45ug/d
14-18岁：50ug/d
1300-1700kcal/d
5~10岁：女E=1000+Y´100
E=1000+(Y+1)´100；
11-14女2200男2400
14-18女2400男2900
男：1900kcal/d
女：1700-1800kcal/d
蛋白质
（PRO）
总能量10-15%
1.16g/kg/d
孕早5g/d 、
孕中15g/d
4个月内不添加
50-55%
总能量的50~60%
15g/kg/d
总能量55-65%
总能量50-60%
钙
AI: 800mg/d
孕中期：1000mg/d
孕晚期：1200mg/d
1200g/d
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7-12月400mg/d
600mg/d
800mg/d
6-11岁800mg/d
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