精编【农业畜牧行业】农业经济与管理

【农业畜牧行业】农业经济与管理
一、简答题
1．农业与国民经济之间的关系可分为哪两个阶段？其中，在第二阶段，农业在国民经济中的比重下降是经济发展的客观规律？
答：①农业支持国民经济发展的阶段；②国民经济对农业实行保护的阶段。

2．中国社会主义农业经济发展的发展历程（阶段）
答：①土地改革阶段；②农业合作化阶段；③人民公社阶段；④家庭承包阶段；⑤社会主义市场经济阶段。

3．如何界定传统农业与现化农业？改革传统农业的关键是什么？
答：①传统农业是从奴隶社会到资本主义工业化以前的农业，完全以农民世代使用的各种生产要素为基础的农业可以称为传统农业，基本上维持简单再生产的长期停滞的小农经济。

现代农业是资本主义产业革命到20世纪，特别是第二次世界大战以来的农业，它的基本循噗是物质和能量开放式循环，从农业以外投入大量的能源和物质，因而加速了农业生产的发展。

②改造传统农业的关键是要引进新的现代化农业生产要素，也就是说，传统农业必须引进和采用先进的生产技术。

4．不同的发达国家的农业现代化发展道路类型？
答：①资本集约型的农业现代化发展道路；②劳动集约型的农业现代化发展道路；③中间型的农业现代化发展道路。

5．我国经济类型的划分依据？农业中的经济类型有哪些？
答：（１）生产资料的所有制性质和国家有关法规作为我国划分经济类型的依据；
（２）国有经济的形式：一是直接从事农业生产的国营农场、国营林场、国营牧场、国营渔场等；二是从某一方面为农业服务的各类农业企业单位。

集体经济的形式：一是人民公社化后的以生产队为单位的经济实体；二是乡镇企业；三是一些服务性的经济实体。

农业中的私营经济类型的形现形式：生产资料私人占有，以雇佣劳动基础进行生产经营。

６．合作思想的起源？合作社的最重要的基本原则是什么？
答：（１）合作思想是随着资本主义生产方式的确立而产生和发展的；
（２）１．参加合作社组织的成员应本着自愿的原则，氖的人都不受人为的限制成任何社会、政治、种族、及宗教信仰的歧视，而享受应有的权利并承担义务；
２．合作社组织必须是具有民主性的组织，其工作应由社员选出或指定的人员进行管理，并对社员负责；
３．一个合作社的经济成果属于该社全体成员，对于经济成果的分配，避免一个成员占其他成员的利益。

７．我国农业合作发展的过程？
答：首先是农业生产互助组，它是以小农经济为基础的互助合作组织的初级形式，特点是建立在生产资料私有制和个体经营基础之上，这行劳动互助，产品归农民自己所有，生产资料和劳动力在互相交换使用中，因数量和质量不等而不能完全相抵的部分，根据当地的社会工资或当地的习惯以实物或现金形式补足；
其次是农业初级合作社，它是半社会主义性质的互助合作组织；
再次是农业生产高级合作社，它是一种社会主义性质的集体经济组织形式，生产资料归集集体共同所有，统一安排生产经营活动，实行完全的按劳分配。

８．农业宏观调控的必要性及调控内容？
答：１.(1)市场机制的局限性：①市场的不完全性；②经济活动的“外部性”使市场失灵；③公共物品的存在；④市场机制会生成一些不良的社会后果；⑤市场机制是一种事后调节，容易造成经济波动，市场机制本身还无法解决市场秩序的维持问题。

(2)农业的产业特性：①农业生产的分散性要求有宏观调控指导，以保证微观上能做出科学的决策；②农业涉及最基本的国民生活；③农业既是“业”，也是“农”，因而不仅具有产业的经济效益，还具有“农”所特有的环境生态效益，和文化效益。

2．①制定农业发展的目标和规划；②为农业提供公共物品；③维护农业发展过程中的市场秩序；④实施农民的市场风险保障和国家的食物安全保障；⑤调节农业发展过程中的收入分配；⑥保持生态环境；⑦保护农业发展中的私人产权；⑧管理农业发展中的宏观经济。

9．农业经济管理特性？农业自然资源的分类依据及内容？
答：1. ①农业是一个综合基础产业，涉及部门很多，涉及面广，难度大；②农业经济管理的时效性差，这与农业生产周期长这一特点有关；③因地制宜和分散是农业经济管理的第三个特点；④农业比较效益低，效益提高缓慢，导致地方政府在农业经济管理方面产生惰性，农业为弱质产业，同时也是基础产业，其发展关系到国民经济和地区经济的发展。

2．分类：一是土地资源，包括耕地、林地、草地、水面、荒地和各种非农田以及地下矿藏；二是气候资源，包括光能、热量、降水、空气等；三是水资源，包括地表水和地下水，水资源的多少往往决定农业发展方向和作物布局，有时成为农业丰歉收的关键因素；四是生物资源，包括人类栽培、饲养、培养的植物、动物微生物，也包括野生的植物、动物和微生物。

按其存在的数量和能否恢复，更新及其再生产的程度来划分共分为三大类：一是限量资源，其数量随开发利用次数的递增而递减，而且已经消耗了的，不能再新和再生产的；二是长流资源，它是可永续利用或循环利用的资源。

这类资源数量无限巨大，或经常流动。

如太阳有、空气、雨水、风能、水能、潮汐能等；三是生物资源，又称可再新、可再生能源，它的内容包括自然界生产的一切动值物，其中有森林、草原、野生动植物、鱼类、土壤微生物等。

这类资源。

在环境适合、保护或管理适当的情况下，可以恢复、再新、再生产，在环境不宜或保护、管理不当的情况下，其更新、再生产就受阻，使其数量不断减少，以至灭绝。

10．如何用生态平衡理论指导农业自然资源的开发？
答：必须严格遵守生态平衡这一自然规律，不断维护和协调人与自然的关系，改善和提高生态环境的质量，从而把社会再生产置于生态平衡这一良性循环的基础上，当不得不打破原有生态平衡时则应考虑建立有利于人类的新的平衡。

（1）确定最佳持续收获量，避免掠夺式经营。

所谓最佳持续收获量，是指最大限度地持续地利用一种资源，而又不损害该资源自我更新能力时的收获量。

（2）调整农业结构，走农林牧副渔综合发展的道路。

自然界的物质循环和能量转化在各生态系统之间是互相联系和互相渗透的，我们在开发利用自然资源时，必须重视生态系统的整体效益，树立全面利用和永续利用的观点，调整农业布局，建立合理的农业生产结构，走农林牧副渔综合发展的道路。

（3）积极改造自然，建立新的生态平衡。

开发利用自然资源要十分注意保持生态平衡，因此，我们在开发利用自然资源时，要根据不同地区生态系统的特点，通过人进行调节和控制，建立符合我国国情的最佳生态系统。

（4）对自然资源要进行综合开发利用。

开发利用自然资源时，一方面要把整个自然环境当成一个整体，从战略的高度，从整体利益和长远利益出发，对资源的开发和环境保护进行全面安排与合理规划。

（5）积极建立生态农业。

所谓生态农业，是指利用生态系统的生物共生和物质循环再生原理，采用系统的方法，并吸收现代科技成就，因地制宜地合理搭配农林牧渔的比例，以实现生态效益，经济效益和社会效益三统一的家业生产体系。

11．土地的特点及经济原理？
答：（1）土地的特点
①数量或面积的有限性
数量或面积的有限性是指土地不是劳动产物，而是自然历史过程的产物，它的面积是有限的，但不能创造出新的耕地来。

②土壤肥力变化的双向性
土壤肥力的变化是双向性的，在合理使用过程中，其肥力会不断提高；但是使用不当，土壤肥力就会逐步下降，甚至遭到破坏。

③位置的固定性
作为农业基本生产资料的土地的位置是不能够移动的，土地的位置是指各地区土地的分布，这种分布人们无法移动它，除通过各种途径来改变各种不利的自然条件和经济条件外，还应因地制宜地利用土地，趋利避害，获得最高的产量和最好的经济效果，这是合理处用土地、发展农业生产的一条重要原则，另外，根据土地的这一特点，在安排固定于土地之上的一些农业基地建设时，必须慎重考虑，如果投放不当，就要造成很大损失。

（2）土地经济原理
①土地报酬递减律
土地报酬递减律亦称“土地肥力递减律”。

它的基本论点是：每次投入土地的追加劳动和追加资本所带来的产品数量，不是相应增加而是递次减少。

②级差土地收入
级差土地收入（或称土租）是指在耕种条件较优的土地上所获得的超额收入，级差土地收入是社会主义农业中客观存在的一个经济范畴。

土地比较肥沃，或者是所处地理位置较好，或者是集约经营水平较高，投入等量劳动在同等量数量的土地上就能获进更多的产理和收入。

12．什么是农业集约经营，如何评价农业集约经营的水平和效果？
答：是在一定面积的土地上投入较多的生产资料和劳动，采用先进的技术措施，改善经营管理，进行精耕细作，提高单位面积产量的经营方式，为了反映农业集约经营的情况，需要设置两类经济指标。

一类是评价农业集约化水平的指标。

前一类指标主要有：（1）单位土地面积上的生产资料综合价值指标；（2）单位土地面积上的单项生产资料数量或价值指标，如单位耕地面积的肥料施用量、单位耕地面积上拥有农业机械的数量等指标。

（3）单位土地面积上的生产成本。

后一类指标主要有：单位耕地面积上的农产品产量；单位耕地面积上的农产品总产值；单位农产品的生产成本，单位耕地面积上的纯收入等。

在评价农业集约经营时，应将两类指标结合在一起。

13．什么是土地资源管理？它的具体内容有哪些？
答：土地资源管理又称土地管理，它是国家根据统治阶级的意志，维护统治阶级的土地所有制，调整土地关系，合理组织和监督土地利用和土地开发，整治、保护等方面的决策而采取的行政、经济、法律和科学的综合性措施。

①基础管理
土地调查、登记、统计、分等定级、土地动态监测和土地权属的确认与变更的登记，建立土籍档案等。

②用地管理
它包括土地利用规划，土地开发改造及城乡建设用地的审批等。

③土地经济管理
坚持土地有偿使用的原则，开展土地使用权到有偿转让运用经济手段，实现土地的合理利用和分配。

④土地法制管理
宣传贯彻《土地管理法》，建立健全土地法规体系，强化土地管理的执法监督检查，查处非法土地买卖和非法占地案件。

⑤土地科技管理
土地管理的科学研究和现代土地科学技术的应用等。

14．什么是农业劳动力利用率？影响农业劳动利用率的因素有哪些？
答：农业劳动力利用率是指在一定时间内有劳动能力的人实际参加农业劳动的程度，劳动力自身的自然状况，技术能力和觉悟水平，而且还与客观的自然条件和社会经济条件有着密切的关系，如自然资源、土地结构、人地比例、多种经营的开展情况、农村工业发展水平、农作制度、农业的物质技术装备状况，劳动组织和劳动报酬、责任制状况、干群关系以及家务劳动的社会化程度等等。

15．什么是农业劳动生产率？
答：生产率是指生产要素的利用效果，或者说是生产要素的投入产生比值，一般有土地生产率，资金生产率和劳动生产率，公式如下：L=P/t
16．农业剩余劳动力转移的途径（含义）？
答：农业剩余劳动力的转移包括两层含义：其一是农业剩余劳动向非农产业转移；其二是农业剩余劳动力向城镇转移。

17．农用资金的特点？
答：①首先，农业资金使用的周期长，风险性大；②其次，农用资金需求的季节性较强，很不均衡；③再次，农业投资报酬率一般较低，农业是以生物作为生产对象的，并且农业的核算精度也较差一些，所以报酬率较低；④最后，农用次金使用一般分散性较大，农业生产单位规模小、数量多、农业生产项目繁杂，分布较广，决定了农用资金使用比较分值。

18．什么是农业投资？农业投资的立体模式？
答：①农业投资是指用于农业扩大再生产的一切物代劳动和活劳动的支出，或者说用于农业扩大再生产的一切人力、物力、财力以及科学技术投入的贷币表现。

②我国的农业投资主体在新的经济体制下逐步地多元化了，由传统的“国家——集体”模式转变成“国家——集体——农户——银行——外资”的新结构。

19．农业投资项目管理最重要的环节是什么？
答：农业投资项目管理中最重要的环节是项目评估。

20．农业流动资金的内容？提高流动资金周转速度的主要途径？
答：①农业流动资金是垫支在生产和流通领域中的资金，农业企业的流动资金是由生产领域的储备资金，生产资金和流通领域的成品资金，资币资金、结算资金所组成的，它的特点是一般只参加一次生产过程，其价值一次转移到新产品成本中，以各项生产费用的形式得到补偿。

②主要途径：1.尽可能缩短生产周期，采用先进技术和优良品种缩短生产周期，意味着加速了流动资金的周转，即单位产品所占用的流动资金减少，经济效益提高；
2.发展多种经营，合理确定农业生产结构，专业化生产有利于节约使用资金，但是使资金收支集中，资金周转慢。

21．农业科学技术的特点？
答：①综合性和关联性。

表现为一定的综合性和关联性，农业科技成果是农业多学科，多部门综合发展的结晶。

②不稳定性。

农业生产受自然环境变化的影响，有许多不确定因素，因而科技成果的推广应用具有不稳定性和风险性。

③地区性。

各地自然环境、经济条件与发展水平相差很大，农业生产力水产和农业科学技术水平的发展也极不平衡，这就必须重视农业科投的地区适应性。

④周期性、难度大，农业科学技术从试验到推广应用，受到生物再生产和自然环境的影响，一般周期长，难度大，一旦失效，重新试验又需要一个生产周期。

22．农业生产资料的概念？
答：农业生产资料是指化肥、农药、农业机械、农用薄膜、农用柴油等石油产品中小农具、耕畜、种子以及饲料等，农业生产资料是家业生产物质费用中的主要组合部分。

23．农业生产资料流通体制改革的核心？
答：农业生产资料流通体制改革的核心是想通过一系列政策措施来稳定市场价格。

24．影响农产品需求的因素？影响农产品供给的因素？
答：①消费者的需要结构，消费者的需要结构指需要的优先次序及偏好次序。

②消费者的收入，消费者需要的满足程度是受可支配消费余额的限制的收入不平的高低决定了购买力水平。

③商品价格，价格是影响某种农产品需求量的直接因素，一是该种农产品的价格，在持有同样货币的情况下，价格降低；二是代用品价格；三是价格总水平，消费者对农产品的需求是多样的，如果价格总水平提高了而收入不变，增加某种农产品的需求量，必然会减少另一种农产品的需求量，引起需求结构的变化；四是互补品价格，互补品是指两种必须彼此配合才能成为有用之物的商品；五是消费者对某种农产品未来价格的预测。

25．需求定理的内容及其解释？
答：在其他条件不变的情况下，某商品的需求量与其价格呈反方向变动，即需求量随着商品本身价格的上升而减少，随商品本身价格的下降而增加。

这种普遍存在的现象称为需求定理，也称需求规建。

可以用替代效应和收入效应来解释。

替代效应是指实际收入不变的情况下某种商品价格变化对其需求量的影响。

收入效应是指货币收入不变的的情况下某种商品价格变化对其需求量的影响。

也就是说如果某种商品价格上涨了，而消费者的货币收入并没有改变，那么意味着消费者的实际收入减少了，从而对这种商品的需求量也就减少了。

26．农产品的需求弹性的特点？
答：需求弹性的分类，需求弹性的大小可以分五种：
（1）富有弹性，即Ed>1
（2）缺乏弹性，即Ed<1
（3）同一弹性，即Ed=1
（4）无弹性，即Ed=0
（5）弹性无限大，即Ed=∞
27．蛛网的类型及条件？
答：收敛型珠网——供给弹性小于需求弹性，价格变动对供给影响小于对需求的影响，其变动过程如下：
（1）价格随着时间的进展而越来越接近均衡价格P ；
（2）发散型 蛛网——供给弹性大于需求弹性，价格变动对供给的影响，大于对需求的影响；
（3）封闭型蛛网——供给弹性等于需求弹性。

价格变动对供给和需求的影响相等。

当价格下降时，需求增加的幅度与供给减少的幅度相等；当价格上升时，需求下降的幅度与供给增加的幅度也相当。

28．什么是农产品流通？它的内容有哪些？
答：农产品流通是指商品农产品从生产领域运动到消费领域全部过程的总和。

农产品流通包括商流和物流两个方面的内容，商流就是在商品买卖过程中发生的商品价值形式的变化和所有权的转移。

商流的内容有：商品交易活动和商业情报活动。

物流就是商品在买卖过程中使用价值的转移，包括商品实体的运输、储存、加工整理、分级检验、包装、装卸等，是商品实体形态在地点 的转移，所以也叫做货物流通。

29．农产品流通的特点？
答：首先，农产品流通有明显的季节性；其次，农产品有较大的分散性；再次，农产品流通具有很复杂的技术性；最后，农产吕流通具有较强的政府干预。

30．农产品流通包括哪些环节？批发交易分为哪两种情况？
答：农产品流通环节一般包括收购、批发、零售三个环节。

批发市场上的交易一般分为两种情况：一是现货交易， 二是期货交易。

现货交易是指买卖双方在成交后即时或短期内交割，是一种“当面在交，银货两清”的交易方式，是商品物流与商流的同时进行。

期货交易是与现货相对应的概念，它是指预先签订产品买卖合同，而货款的支付和货物的交割要在约定的时间内进行的一种交易，期货交易一般必须在有组织的市场内进行，即商品交易所，或称期货市场。

31．农产品分级的作用？
答：农产品分级就是按一定的质量标准指农产品划分成若干等级。

几个方面的作用：一是有利于质量差价的落实，优质优价，使产品质量高的生产者增加收入，从而促进农产品质量的不断提高；二是能更好地满足不同收入水平，不同消费偏好的消费者的消费要求，人们之间的收入总是存在着差别，高收入者愿意购买质量较好的产品，低收入者根据自身的条件只能购买相对质量低的产品；三是可以更好地利用产品；四是有利于农产品市场交易的进行。

32．政府对农产品流通宏观调控的必要性和手段？
答：调控的必要性：1.农产品特别是食品是人们生存的必需品，人们不断有权要求公平地分配，而且要求均衡地供应，以满足常年生活的需要；2.农业生产受自然条件的制约，农产品产量经常波动，且农业生产又有季节性，农产品的供给是不稳定和不均衡的，加强农产品流通管理，通过对商品的吞吐、储存、加工、调剂等手段；
3.由于农业生产率的提高慢于其他非农产业，农业生产者的收入通常低于其他产业的从业人员，为了维护社会公平并保证人们基本生活资料；
4.从国际关系角度看，农产品是国际贸易的重要商品，有时甚至是战略武器，为了保护本国的利益以及由于国际形势的需要，政府时常干涉农产品的国际贸易。

经济手段：用经济手段管理农产品流通，是指国家遵循经济规律，利用经济杠杆指导，调节和控制农产品市场流通；用经济杠杆，就是指发挥价格、信贷、税收、汇率等经济杠杆对农产品流通的调节作用。

①价格，价格在农产品流通管理中是最主要的经济杠杆；②信贷，信贷是国家银行通过存款和贷款把国民经济中暂时闲置的资金集中起来，用有借有还的信用方式提供给农业生产者及农业，以满足生产和流通过程中的资金需要。

法律手段：运用法律手段管理农产品流通主要是通过经济法来管理。

行政手段：用行政手段管理农产品流通是指国家用行政机关的权威，通过发布命令、批示、决议、规章制度等办法来管理流通，行政手段行使的是行政权力，同时它又是法律手段的保证。

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以上所述只有加以综合运用，才能取得相辅相成的效果，促进农产品顺畅流通。

33．西方经济学理论和政治学理论分别认为农产品的价格是如何决定的？
答：商品之所以有价格是由它的有用性和稀缺性决定的，价格是商品价值的货币表现。

价格是在交换过程中形成的商品之所以有价格是由于它有使用价值和价值，商品价格的水平决定了商品中所包含的人类必要劳动的量的多少。

价格机制就是斯密所说的“看不见的手”它是指价格调节社会经济生活的方式和规律，包括价格调节经济的条件独立的市场主体，自由竞争的市场，竞争的公平性和完全性和价格在调节经济中的作用以及价格调节经济方式。

34．什么叫工农产品比价？
答：工农产品比价是指同一时期，同一市场工农业产品价格之间的比例关系，工农业产品比价反映了工业与农业、城市与乡村、工人与农民之间的利益关系。

工农产品比价的计算方法，一般有单项比价和综合比价两种。

35．什么叫农产吕内部比价？
答：农产品内部比价是指同一时间、同一市场上不同农产品价格之间的比例关系。

农产品比价从形式上看有两种：一是单项比价，即一种农产品价格与另一种农产品价格之间的比率，如小麦与棉花；二是综合比价，即类农产品的综合价格与另一类农产品的综合价格之间的比率。

36．什么叫农产品差价？农产品差价的表现？
答：农产品差价是指同一种农产品在从生产到消费的流通过程中，由于各种原因形成的不同价格之间的差额。

一、农产品购销差价；二、农产品批零差价；三、农产品地区差价；四、农产品季节差价；五、农产品质量差价。

37．农业总产值的定义？什么是农村社会总产值？
答：是农业总产品的货币表现，反映一定时期内农业生产的总规模和总成果。

是指在一定时期内农村各物质生产部门的全部产品的货币表现。

38．什么是思格尔定律？该定律的意义是什么？
答：收入增加时，收入用于食物支出部分在收入所占比重越来越不。

恩格尔定律适用于消费品比价和消费需求偏好不变的情形。

39．农村居民消费的特点？
答：（1）农村居民的消费水平：①农民收入增长较快；②农村居民消费水平不断提高；③我国农民消费水平的区域差异。

（2）农村居民的消费结构：①农民家庭消费结构变化的基本情况；②农村居民与城镇居民消费结构比较。

46．什么叫劳动一消费均衡分析？
劳动一消费均衡分析以劳动一消费比例为核心概念，该指标反映了家庭中劳动者的负担程度。

47.财政的职能？
1.筹集职能
2.分配职能
3.调节职能
4.临督职能
48.农业财政拨款的使用范围？
1.农业基本建设投资
2.农业事业费拨款
3.支援农村生产拨款
4.农业信货资金拨款
49.农业金融的概念及特点？
对家业经营所需要的资金进行融资，简称为农业金融。

1融资对象是小规模的农业的农业经营。

农业经营资金的融资常常是分散、小额、形式多样。

2融资风险大，在规模的农业经营情况下，缺乏企业式的经营思维，即确保所投入资金能够带来利润。

3融资经费高，融资需要一定的场所、机构、人员配备，即经费开支而农业金融是以小规模经营为对象的融资。

融资金额又小又分散，从而融资经费变得相对较大。

4利息低融资时间长，改善农业经营和利用新技术来提高生产增加收入，这要很长时间才能看到结果。

5资金需求的季节性、地域性。

农业生产受自然条件影响大生产的季节性、地域性较强。

50农业扩大再生产的标志是什么？影响农业扩大再生产的因素有哪些？
答：标志是：农产品数量的不断增加和质量的不断提高。

因素：一.农业投入
二.农业劳动力的数量和质量
三.自然力的利用程度
四.农业科学技术
五.农业经济管理水平及其应用程度
51.什么是农业综合生产能力?如何提高农业的综合生产力?
答:农业综合生产能力是在一定地区，一定时期和一定社会经济技术条件下，由农业生产诸要素综合投入所形成，可以相对稳定地达到一定水平的农业综合产出能力。