整理作物栽培学总论复习题要点总结

●第一章★作物学：一般指大田作物生产管理和遗传改良的科学理论与技术体系★作物栽培学与耕作学：主要研究作物生长发育、产品品质形成规律及其与环境条件的关系。探索通过生长调控、管理优化决策实现作物高产、优质、高效与可持续发展的理论、方法与技术★作物栽培学的研究对象：2个规律：作物生长发育规律、产量及品质形成规律。1个关系：作物生长发育规律、产量及品质形成规律及其与环境条件的关系。1个探讨：作物高产、优质、高效及可持续发展的栽培理论和技术措施。研究对象：以农田作物栽培系统为研究对象，研究环境、作物及措施三者关系的一门科学★作物栽培学的任务：根据作物品种的生长发育要求，为其提供适宜的环境条件，采取与之相配套的栽培技术措施；实现作物栽培品种的基因型得以表达，使其遗传潜力得到充分发挥；实现自然资源的充分利用和安全保护。换句话说，作物栽培就是通过良种良法相配套，充分发挥作物品种和自然资源的潜力★作物生产发展的目标：1满足粮食需求，保证食物安全；2提高作物产品的质量，增加供给的多样性；3提高作物生产效益；4实现可持续发展★作物栽培科学技术的未来方向：优质高产栽培节本简化栽培机械化栽培技术绿色安全栽培标准化栽培设施栽培信息化栽培★农作物、大田作物、庄稼分类：用途和植物学系统相结合的方法分为粮食作物、工业原料作物和饲料及绿肥作物。按作物的生物学特性分类有：按感光周期反应特性分：长日照作物（小麦、油菜、蚕豆）短日照作物（水稻、棉花、玉米、大豆）日中性作物（荞麦、豌豆）定日照作物（甘蔗）按感温反应特性分：喜温作物（最低最适最高（10-8-30-40）稻棉烟、耐寒作物（1-3-20-25-28-30）麦油菜③按光合作用CO2同化途径分为C3作物C4作物CAM作物（菠萝）④按感水反应特性分为水生作物⑤按根系形态分为直根系作物和须根系作物（稻、玉米）；⑥按茎秆形态分为高秆作物、矮秆作物和蔓茎作物。按播种或收获季节分类①春播作物、夏播作物、秋播作物②夏收作物、秋收作物。★我国种植业划分为10个一级区和31个二级区●第二章作物的生长发育特性★生长：作物个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量上的增加，是一个不可逆的量变过程★发育：作物的组织、器官或整体在形态结构和功能上在生命周期中的变化过程★分化：从一种同质的细胞类型转变成形态结构和功能与原来不相同的异质细胞类型的过程★生长、分化和发育之间关系密切，有时交叉或重叠在一起。生长是量变，是基础；分化是质变；而发育则是器官或整体有序的量变与质变。没有生长和分化，就不能进行发育。但同时，生长和分化又受发育的制约★作物生长、分化与发育的关系可分为四个类型：协调型徒长型早衰型僵苗型★作物生长的一般进程“S”形生长过程：作物的个别器官、整个植株的生长以及作物群体的建成和产量的积累均经历前期较缓慢、中期加快、后期又减缓以至停滞衰落的过程，这个过程遵循一条“S”形的曲线（1生长速率曲线：正态分布2生长对数曲线：直线型3株高增长曲线：S）★“S”形生长:1缓慢生长期，种子内部发生变化，细胞数量虽能迅速增长，但生长量增加较小，生长缓慢；2快速增长期，细胞体积迅速增大，物质合成旺盛，生长量增加最显著，生长迅速3减速生长期，生长继续以接近最高生长速率生长，生长量最大，生长最快（恒定速率最高）4缓慢下降期，生长量不增加反而减少生长速率均逐渐趋于零值（成熟、衰老）★S”形生长进程理论的应用S形曲线可作为检验作物生长发育进程是否正常的依据之一★种子：由被子植物经过有性生殖形成的胚珠或子房发育成的种子或果实★作物学意义：泛指用于播种繁殖下一代的播种材料，包括三类繁殖器官；胚珠发育而成的种子、子房发育而成的果、无性繁殖器官★种子的构造包括三部分：种皮种胚胚乳。种皮：保卫组织薄膜类。种胚占种子很小部分，一般子叶肥大，是种子萌发的营养源。（胚的构造：胚芽——形成作物茎、枝、叶、芽；胚根——形成作物根系；胚轴——形成根、茎过渡区或茎）胚乳种子内贮藏营养物质的组织★种子休眠：在适宜萌发的条件下，作物种子和供繁殖的营养器官暂时停止萌发的现象。两类休眠：初生休眠：尚未完全通过生理成熟，给予适当条件仍不能发芽，又称生理休眠、自然休眠。一般作物种子都经历该休眠过程。次生休眠：因未获得发芽必需的条件，被迫处于静止状态。意义：种子休眠是适应环境保持作物种进化的生态特征。（避免发芽、种子的贮藏）。原因：——经历种胚的后熟过程组织成熟生理成熟硬实造成透性不良（水、气）or存在发芽抑制物质。破除休眠：物理处理，如辐射、电、波、磁处理、机械磨损；化学处理，如激素、氧化剂浸种处理。★萌发经历的过程:吸胀、萌动生理生化过程＋物理过程（高分子有机物--低分子有机物--高分子有机物，需要条件①6%左右的土壤含氧量；②温度。）发芽：生理生化过程＋物理过程——胚根、胚芽伸长突破种皮。发芽标准：胚根长到与种子等长、胚芽长达到种子长度一半★种子的寿命种子寿命因作物而异。一般贮藏条件1~3年；淀粉类种子如蚕豆、绿豆可达6~11年；高含油量作物种子如大豆、棉花一般只1年。种子寿命因贮藏条件而异。燥、低温条

件下寿命较长；高温、高湿条件下寿命较短。★须根系类型单子叶作物水稻、小麦、玉米等。直根系类型双子叶作物棉花、花生、大豆等。肉质根类型，甜菜、萝卜、胡萝卜★影响根系生长的条件：1供给根系生长发育的有机物质，决定于地上部的光合作用和给根系的输送量。地上部营养体过分茂盛或瘦小，根系生长差。地上部矮壮，根系生长强大。2根系生长发育所处的环境条件：土壤质地疏松与紧实有利与不利——土壤温度、湿度适宜，有利；偏高低不利。湿润条件下，主根停止下扎，根群集中于地表。——土壤速效磷丰富，促进根系生长发育，根冠比大；氮丰富，促进地上部生长，根冠比小。★分蘖节上着生的腋芽在一定的条件下发育为分蘖；伸长节上着生的腋芽一般处于休眠状态★分蘖力：禾谷类作物产生分蘖的特性和能力叫分蘖力。玉米、高粱为弱分蘖性作物。★分蘖规律：——主茎上发生的分蘖为第一次分蘖，一次分蘖上发生的分蘖为第二次分蘖……★禾本科（单子叶）作物出生的第一片叶为不完全叶，称为胚芽鞘（不含叶绿素）叶片和叶鞘连接着生处的叶耳、叶舌、叶枕状况可作为品种的区别.双子叶作物出生最早的两片子叶，一般多为无托叶的不完全叶。由叶片、叶柄和托叶组成★叶面积指数（LAI）：单位土地面积上总绿叶面积与土地面积的比率。★光照抑制茎、叶的生长光照提高茎、叶内IAA氧化酶活性减少生长素含量增加生长抑制物★黑暗条件下茎、叶生长最快，弱光条件下茎细长、叶大而薄，强光条件下茎粗而短、叶小而厚。供水充足：茎生长快，茎长而嫩；：叶生长快，叶片大而薄，叶柄长。供水短缺：茎生长慢，茎短、细；叶生长慢，叶小、叶色黄。过多供水或严重干旱：抑制生长，促进茎、叶衰老。★N：适当增氮，促进出叶速度和分蘖速度，叶片增大，寿命延长；过量增氮，叶大而薄，叶柄长，披散，茎增粗，茎嫩，软长（物质积累少）；供氮不足，叶片发黄、寿命缩短，出叶速度减慢、停止，茎木质化快、短。★K：供钾充足，叶厚而韧，茎坚实；供钾不足，叶薄色黄质脆，茎柔细。★P：供磷充足，叶厚色深，功能期长，茎健壮；供磷不足，叶薄色暗，功能期短，茎细短。★生长物质：生长素类、赤霉素、细胞分裂素等——促进叶、茎的生长，叶大、叶柄长，茎嫩、细长。乙烯和ABA（脱落酸）：抑制叶、茎的生长，促进叶的衰老和脱落。生长抑制物质（剂）PP333（多效唑）、DPC（缩节胺）抑制叶、茎的生长，减慢出叶速度，叶小而厚，茎粗壮而短。★禾谷类作物的花序称为“穗”有如下花序类型：圆锥花序：水稻、高粱、燕麦、粟及玉米的雄穗。穗状花序：小麦、大麦、黑麦。肉穗花序：玉米雌穗。★构成花序的基本单位——小穗。水稻：每个小穗包含1朵小花，具雌蕊1个，雄蕊6个，内外稃各一片，小穗着生于枝梗上；小麦：每个小穗包含3~9朵小花，具雌蕊1个，雄蕊3个，小穗着生于穗轴上；大麦：每个穗轴节片着生并列3个小穗。★禾谷类作物开花的标志一般为花药伸长出颖壳外（扬花）；其他作物开花的标志为花冠伸长展开。★主茎、分枝并列开花型：一般主茎先开花，顺序一次分枝、二次分枝。如水稻、小麦、油菜。分枝由下向上开花型：下部分枝先开花，依次向上…如棉花、小麦、水稻、花生。分枝由上向下开花型顶花序先开花，由上部分枝开花，依次向下。如油菜。每个分枝（花序）内开花类型：由内（下）向外（上）顺序开花。如棉花、花生、豆类、油菜；中部首先开花，然后同时向上、向下开花。如小麦、大麦、玉米。顶端首先开花，然后由下向上开花。如水稻、高粱等★根冠比：指根系干物重与地上部茎、叶、花、果实干物重或鲜重的比值。★①根冠比系相对参数根冠比大：可能是根系的绝对重量大也可能是地上部绝对重量根冠比小：可能是根系的绝对重量小也可能是地上部绝对重量大②不同作物、同一作物不同品种、同一作物不同生育阶段表现不同根冠比。某一作物的生长发育进程中维持适当的根冠比值是高产、优质的基础，例如：甜菜生长前期0.14左右，接近收获时1.76左右。③影响根冠比的外界条件：供氮充足、土壤水分过多可能降低根冠比值；供氮不足、土壤干旱、供磷充足等可能增大根冠比值。★营养生长与生殖生长间的相关性营养生长：根、茎、叶等营养器官的生长。生殖生长：花、果实等生殖器官的生长。营养生长和生殖生长间相互依赖：生殖生长是营养生长的基础；营养生长是生殖生长的基础；营养生长和生殖生长相互制约作物生长前期，营养生长过旺或者生长量不足都会推迟生殖生长的发生。作物生长中后期，营养生长过旺或者生长量不足都会导致生殖器官发育不良、退化、脱落。作物生殖生长开始后，抑制营养生长。★禾谷类作物生育时期：苗期、拔节孕穗期、抽穗结实期、成熟期；★环境条件对生育期的影响：敏感因子-日照长度温度高低不同作物类型反应各异。重要因子：氮素营养：过多，生育期延长、成熟推迟。过少，生育期缩短、成熟提前水。干旱，生育期缩短、成熟提前。施用外源调节物质：可能因子：如对成长中的果实施用乙烯可促进成熟而缩短生育期。★作物的温光反应特性：作物由营养生长向生殖生长过渡，要求一定的外界条件。研究证明，温度的高低和日照的长短对许多作物实现由营养生长向生殖生长的质变有着特殊的作用。作物生长发育