蜂产品加工实施方案

********农牧业开发有限公司、********养蜂

农民专业合作社

蜂产品加工项目实施方案

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编写时间：2017年5月

目录

第一章总论 (1)

1.1项目建设背景 (1)

1.2建设规模及产品（或经营）方案 (2)

1.3项目建设目标和任务 (2)

1.4项目设计依据和设计范围 (4)

第二章工艺设计 (7)

2.1工艺技术方案 (7)

2.2 设备方案 (10)

第三章建筑、结构设计 (12)

3.1 设计依据及设计要求 (12)

3.2 设计范围 (12)

3.3 设计内容及主要建筑（构筑物）清单 (13)

3.4 总图布置及主要技术指标 (18)

第四章给排水、采暖及通风设计 (20)

4.1 给排水、采暖及通风设计方案 (20)

4.2 给排水、采暖及通风建设内容 (22)

第五章电气设计 (23)

5.1 电气设计方案 (23)

5.2 电气设施设备建设内容 (24)

第六章环境保护与安全生产设计 (25)

6.1环境影响 (25)

6.2环境保护与安全生产措施 (25)

第七章工程概算和资金筹措方案 (28)

7.1 投资概算 (28)

7.2 资金来源 (32)

7.3 资金运用 (32)

第八章项目组织管理与实施进度 (33)

8.1 项目实施组织管理 (33)

8.2 项目建成后的运行管理 (37)

8.3 项目实施进度 (40)

第九章效益分析 (41)

9.1 经济效益 (41)

9.2 社会效益 (43)

9.3 生态效益 (46)

第一章总论

1.1项目建设背景

近年来，随着人们生活水平的不断提高，现代社会人们生活节奏的不断加快，身体健康状况却在不断的下降，人据权威机构调查显示，中国“亚健康”人群比例高达70%，蜂产品必将成为健康人群的首选产品，因为它天然、神奇、无任何副作用。蜜蜂除酿造蜂蜜外，其副产品有花粉、蜂胶、蜂王浆、蜂蜡、蜂毒、蜂巢和幼虫等，均有很高的药用价值，而且蜂蜜、花粉、蜂王浆、蜂胶等又是重要的滋补、营养保健品和医药、食品、化妆品等重要原料。随着人民生活水平的提高和对蜂产品保健功能认识的不断加深，蜂产品无论从我国老百姓饮食习惯还是国情而言，一直是大多数人喜爱的一种主要的消费品。近年来城乡人民生活水平日益提高，从膳食结构和保健养生上，对蜂产品的需求日益迫切。蜂产品的消费量持续增长，为蜂产品的需求带来了巨大的潜力。

《伊犁地区国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》提出了农产品产业规划布局。粮食：支持现有粮食加工企业加快技术改造，向精深加工转变。加快品牌建设，开发中高端产品、小包装新品种。蜂产品：支持河谷蜜蜂养殖区研发蜂产品，提高蜂产品附加值；开展蜂花粉开发利用研究，以发展蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等深加工保健产品为主，大力发展有机蜂产品、保健蜂产品等。

公司本着以市场为导向的原则，大力推进农业综合开发，积极利用公司和下属合作社的带动性，将当地部分蜂农组织起来，共同发展养蜂业，并通过蜂产品加工提高蜂产品附加值，带动当地农户

共同致富，并取得了一定的成效；同时，公司、合作社依托当地农业技术部门开展产学研合作，建立了技术合作关系，技术取得了长足的进步。目前，合作社现有蜂群6000余群，已发展社员14人。但由于公司、合作社靠卖原蜜经营，生产加工能力弱，产品附加值低，带动能力不强等问题，逐步制约了公司、合作社的发展步伐。本项目的建设能够扩大蜂产品加工能力，带动更多蜂农增收，实现产品增值，提高农业的经济效益，并改善农业生产条件，加快农业产业化结构调整，转移农村剩余劳动力，促进合作社自身发展。1.2建设规模及产品（或经营）方案

1、建设内容规模

（1）新建生产加工车间一座300平方米，单层，层高4.5米，钢结构；

（2）新建原料库、成品库、办公室一座共计200平方米，单层，层高4.5米，钢结构。

（3）购置加工、检验设备5台、套；

（4）厂区供排水取暖设备2台、套。

2、产品（经营）方案

本项目为扩建项目，主要产品为蜂产品；项目建成后，年新增蜂产品加工能力500吨。

1.3项目建设目标和任务

1.3.1经济效益

1、年（增加）销售收入＝1836万元；

2、年（增加）利润总额＝162万元；

3、项目总投资收益率＝24.9%。

项目的实施，有利于进一步加强伊犁地区特色农产品产业融合，实现农产品优质生产、高效流通，有效推动农业产业化发展和农业经营方式的转变，提高伊犁地区农副产品标准化、规模化、专业化发展，提高农业产业化水平将起到积极的作用；加快农副产品产业实现规模效应，拉长产业链，提高产业化程度，实现特色农产品的良性发展，进一步壮大伊犁地区主导产业，促进伊犁地区农业产业结构的调整。项目建成后，农户与公司、合作社之间仍采取“公司+合作社+农户”的生产产业链和经营模式。农户以股份形式参与合作社经营，直接参加利益分配，结成了紧密利益共同体，共同发挥产业链的各个作业单元的最大效能，为伊犁地区少数名族地区农民脱贫致富、就业及相关产业发展具有积极的促进作用。

********蜂业通过与公司、农户建立紧密利益联结机制，实现种养殖、加工、销售一体化运营，降低成本，提高农产品商品率，有力促进农业增产、增效，农民增收，有力带动农户的积极性。本项目单位与农户建立了利益联结机制，主要采取为蜂农提供技术和良种服务，收购蜂农产品的方式，使农户的利益得到保证，并实现农户与市场的连接，从而使农户收入稳定增加。可直接带动农户84人，间接带动农户450余人。

项目建成后，可使项目区内农民的收入提高，预计年直接带动农民年收入增加2700元/人·年，间接带动每户农民年增加收入1200元/人·年，并带动的储藏、保鲜、交通运输业等相关产业的发展，以及旅游服务行业等第三产业的发展，还可提供至少10人的就业机会，提高收入水平，促进当地经济发展。