现代生物技术对当今生活的影响

现代生物技术对当今生活的影响

现代生物技术是当今世界发展最快、潜力最大、影响最深远的一项高新技术。被视为是 21世纪人类彻底解决人口、资源、环境三大危机，实现可持续发展的有效途径之一。所以世界各国都将生物技术确定为增强国力和经济实力的关键技术之一。现代生物技术为什么会引起世界各国如此普遍的关注和重视呢？首先，生物技术是解决全球经济问题的关键技术，在迎接人口、资源、能源、食物和环境五大危机的挑战中将大显身手。其次，生物技术将广泛地应用于医药卫生、农林畜牧、轻工、食品、化工、能源和环境等领域，促使传统产业的改造和新兴产业的形成，对人类社会将产生深远的影响。所以生物技术是现实生产力，也是具有巨大经济效益的潜在生产力，是 21 世纪高新技术的核心。

现代生物技术在农业方面的作用不可估量，胚乳含有大量的营养物质，是种苗萌发生长不可缺少的营养来源。胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶构成，将来发成植株。随着农业的发展，作物育种成为一个热门话题，但是传统的育种方法所花费的时间和财力、物力及人力太长太多了。况且通过传统育种得到的种子利用年限等各方面都不尽人意。于是人们开始转向对组织培养等新的植物快繁技术的研究，期望通过实验室得到大量的“植物种子”。植物人工种子正是在此基础上发展起来的一项新的生物技术。现在，世界范围内已进行

人工种子试验的物种有：胡萝卜、蕹菜、苜蓿、芹菜、黄连、刺五加、西洋参、小麦、玉米、水稻、甘薯、橡胶树、柑桔、云杉、大麦、油菜、桑树、檀香、抱子甘蓝、百合、莴苣、杨树、安祖花等 30 多种植物。通过转基因手段除了可以培育高产、抗逆、抗病虫害的新品系外，还可以培育品质好、营养价值高的作物新品系。目前，美国学者将菜豆储藏蛋白基因转移到向日葵中，使向日葵种子含有菜豆储藏蛋白。另外，有人利用转基因手段培育出了耐贮藏的转基因西红柿等。

现代生物技术推动了畜牧业的发展。动物的细胞可以大量快速无性繁殖，植物细胞具有全能性，所以可以利用微扩繁技术进行工厂化生产。那么，动物细胞有没有全能性呢？这在 1997 年之前一直是个谜。克隆羊“多莉”的诞生，告诉我们动物细胞也具有全能性，也可以进行动物的大量无性繁殖。目前，已有克隆猪、克隆牛诞生。相信在不久的将来，动物也会像植物一样能够在“动物工厂”里生产。在培育动物的优良品系方面，利用转基因技术可以将与动物优良品质有关的基因转移到动物体内，使动物获得新的品质。1983 年，美国科学家利用这一技术成功培育了世界上第一例转基因

动物转基因小鼠。除此之外，科学家还成功培育了转基因羊、转基因兔、转基因猪、转基因鱼等多种动物新品种。

现代生物技术在医药产业上的应用依然广泛。医药生物技术是生物技术领域中最活跃、产业发展最快、效益最显著的领域。生物技术在医药领域的应用主要涉及到新药开发、新诊断技术、预防措施及新的治疗技术。抗生素我们最熟悉、应用最广泛的生物技术药物。目前已分离得到 6000 多种不同的抗生素，其中有 100 多种被广泛应用。目前，用

基因工程技术生产的药物已有很多种，诸如人生长激素释放抑制激素、人胰岛素、人生长激素、人心钠素、人干扰素、肿瘤坏死因子等。2004 年FDA批准的 36 种新分子实体中

有 5 种是生物技术药物。目前我国约有 300 家研究院（所）和 300 家公司从事生物药物的研究与开发。已有 20 多种

基因工程药物和疫苗上市。

在能源开发和环境保护方面依然有着现代生物技术的

身影。我们生活的每一个方面都离不开能源。目前，石油和煤炭是我们生活中的主要能源。然而，这些能源是不可再生的，必将枯竭。因此，寻找新的替代能源将是我们面临的一大重要课题。在全国首届化学工程和生物化工年会上,与会

专家纷纷就新能源开发的技术与发展战略等热点问题展开

交流,共同寻求我国经济和社会可持续发展的技术支撑和发

展战略。大家一致认为：加快开发新能源是解决我国可持续发展的关键。而生物能源将是最有希望的能源之一。目前，世界各地的科学家正在致力于这一研究，并取得了许多成果。

“生物柴油”就是一种可再生的、环保的新能源，但存在成本高、急需政府扶持政策等问题。菲律宾总统府宣布他们正在与美国共同开发一种用椰油制造的“生物柴油”。美国也在用大豆油、黄脂膏和牛油脂等生产“生物柴油”。德国也将建造世界最大的生物柴油装置。另外，通过微生物发酵技术，将农业生产中的废弃物变为沼气或氢气，也是一种取之不尽、用之不竭的能源。

现代生物技术也应用在环境保护方面，现代农业以及石油、化工等现代化工业的发展，开发了一大批天然或合成的有机化合物，如农药、塑料、染料等工业产品，这些物质连同生产过程中大量排放的工业废水、废气、废物给我们赖以生存的地球带来了严重的污染。目前已发现有致癌活性的污染物达 1100 多种，严重威胁着人类的健康。但是小小的微生物有着惊人的降解这些污染物的能力。马梅荣等人的研

究表明生物除臭与物理、化学方法除臭相比具有彻底性、实用性与经济性的特点,在环境保护与资源的重复利用方面有

着巨大的应用潜力。人们可以利用生物技术手段改造微生物，使其对有害物质的降解速率变的更快，这样将更有利于利用微生物来净化有毒物质、降解石油污染等。

现代生物技术在工业上的应用，利用微生物发酵技术可以为工业生产制造原料。目前利用这一技术制造的工业原料

主要有乙醇、丙酮、丁醇、丙烯酰胺、粘康酸、衣康酸、长链二羧酸、乙烯等。在冶金工业中，面对贫矿、尾矿、废渣矿等，采用一般的采矿技术已无能为力，唯有利用细菌浸矿技术才能对这类矿石进行提炼。可浸提的金属有金、银、铜、铀、锰等多种贵金属。