捕捞学复习资料

第一章绪论

捕捞学含义和研究范围

捕捞学：是根据捕捞对象种类、数量及其分布习性和渔场、环境特点，研究、设计捕捞工具（渔具）和捕捞技术（渔法），达到捕捞目的综合性学科，是水产科学的重要分支学科。

研究范围：渔具材料和工艺学的研究；渔具、渔法基础理论的研究；渔具、渔法的设计和研究；渔业资源、渔场、渔期和环境条件的研究；渔船、捕捞设备和仪器等配置的研究。淡水捕捞学的概念：是研究捕捞淡水水域（内陆水域）中经济鱼类和名特水产动物的一门应用技术学科。

淡水捕捞学的发展简史

一、新中国成立之前

原始时期的捕鱼活动和渔业

旧石器时代：捕鱼活动

新石器时代：渔具渔法

夏、商、周时期蓬勃发展的早期捕捞业

农业和渔猎是夏人的两个主要生产部门。商代遗址出土有龟甲、鲸骨、海贝等，这些产于渤海，黄海、东海和南海的水生生物遗骸，说明渔业生产的范围也扩大了。周朝统治时期，捕捞工具可分为网渔具、钓渔具和杂渔具三大类。

秦、汉至唐、宋时期捕捞技术的进步

捕捞工具和技术进一步发展，大量海洋渔业资源被开发利用。捕鱼机械的使用，拖网、地拉网渔具的出现，钓具钓技的发展，水獭、鸬鹚捕鱼、光诱捕和声响捕鱼等。

元、明、清时期我国捕捞业的进一步发展

二、新中国成立之后

渔具材料的革新，渔具制造的机械化、工厂化和自动化。

捕捞学科技成果层出不穷：

交流电赶鱼、联合渔具渔法运用、直流电捕鱼、脉冲电赶鱼及与网具联合捕捞网围等捕捞底层鱼、轮捕轮放网具及轮捕技术、疏目拖网、深水网箔捕捞技术、底层鱼诱捕定置网箱等渔具渔法研究方面硕果累累。

本学科努力方向：水产动物行为学、行为生态学和它们对渔具的反应行为及其渔具渔法的研究；高效名特优水产动物渔具渔法研究。

渔具渔法的定义

1、渔具（Fishing gear，捕捞工具）

定义：从广义上讲，凡在水域（包括内陆和海洋）中用来捕捞水产经济动物的一切设备统称渔具。

分类：按在捕捞过程中所起作用可分主渔具和辅渔具。直接捕捞水产经济动物的渔具称主渔具；协助主渔具捕捞水生经济动物的渔具称辅渔具。

2、渔法（Fishing methods，捕捞方法）

定义：用来捕捞水生经济动物的一切战略战术均称渔法。

二、渔具分类

（一）分类依据和标准

依据：以其最突出、最明显的特征为依据（捕捞原理、渔具结构特征和作业方式）

标准：

国外标准：FAO渔具分类标准(Fishery Industries Division)

我国的渔具分类、命名及代号

渔具分类的命名

即类、型、式的名称，根据分类原则命名。 名称书写顺序：

例：双船有囊围网

3、渔具分类的代码

第二章 渔具材料与装配工艺

第一节 渔业用纤维材料

1、纤维材料的种类 动物纤维（蚕丝、兽毛 ）

2、

天然纤维 植物纤维[棉、白棕（蕉麻马尼拉麻，俗称白棕)、

剑麻(酉沙尔麻，亦称龙舌兰麻)、大麻、亚麻、 纤维种类 芝麻和笛麻、 棕桐、稻秸和竹蔑]

人造纤维（蛋白质纤维）

化学纤维

合成纤维

两种主要渔用合成纤维特性和用途

PA

特性：强度高、耐冲击性良好；良好的耐磨性 ；相对密度较小（1.14）；湿态时其强度会降低10%-15%；耐日光性较差，在细的网线中表现尤为显著，但使用某些染料染色后可以改善纤维的耐日光性能。

用途：长丝制作线和绳索，单丝可作钓线、编织刺网类渔具。

PE

特性：强度、伸长度和弹性略低于PA ，湿态时强度不降低；吸湿性极小，在标准大气条件下几乎不吸水分；是渔用合成纤维中相对密度较小的一种，其比重为0.95；纤维表面光滑，制成的网具滤水性好，水阻力小；耐光性能中等，长期曝晒后强度降低；耐磨性较差。 用途：单丝可制作线和绳，加工的网线可装配制作多种网具（除单片刺网和三重刺网的内网衣）。

2、纤维和单纱的粗度

公制支数: 1克纤维和单纱所具有的长度(m)数。

线密度(或纤度)(ρx)：单位长度的纤维和单纱所具有的质量克数。

式的名称+型的名称+类的名称 类的代码:按类的名称，用其汉语拼音的

字首字母表示。 型的代码:按型的名称，用汉语拼音的字首字母表示。

式的代码:按式的名称，分别用2位阿拉 伯数字表示。 渔具分类的代码，按下列规定书写： 式的代码+型的代码+类的代码 双船有囊围网（渔具分类名称） 类的代号 型的代号 式的代号 01 — YN — W （渔具分类代号）

旦尼尔：9000m长度的纤维或单纱所具有质量克数。

特克斯：纤维或单纱1000m的质量克数。

3、网线的粗度

结构号数：是以组成网线的单纱线密度(或支数)和线中所含单纱的总根数来表示。

综合线密度(ρx)：网线1000米长度的质量克数称综合线密度。

Rtex=1000×g/l

Rtex----综合线密度

g---网线实测质量(g)

l----网线长度(m)

网线的综合线密度与纤维和单纱的线密度存在下列换算关系：Rtex=（1＋u）S´×tex u---网线的捻缩率，%

S´×tex--网线的总线密度，其含义为网线加捻前各根单纱和单丝线密度的总和。组成网线中的单纱的线密度总和称为“总线密度”，这个值往往小于网线的综合线密度，这主要由于加捻所引起的。

4、网线的捻度

初捻（内捻，Tn）：单纱或单丝加捻成线股的工艺。复捻（外捻，Tw）：将线股加捻成复捻线的工艺。

捻向：单纱或网线上捻回的扭转方向。

捻缩系数（Ku）：单纱或单丝加捻成网线后的长度对其原长度的百分比。

捻缩率（u）：单纱或单丝加捻成网线后的长度的缩短值对其原长度的百分比。

捻度对网线性能的影响：（1）对强度的影响：短丝网线一般而言捻度大，强度大，不能超过长丝网线，也要作适当加捻（2）对伸长的影响：捻度大伸长大.（3）对硬度的影响：捻度大，线紧密光滑，硬挺.（4）线的捻度和股的捻度要合理搭配：减小扭捻回转现象。

5、网线的主要物理和机械性能

吸水率(Wx): 网线经过12小时浸泡后所吸收水的质量，对其浸水前实测质量的百分率称为吸水率。

网线的各项性能随吸水多少而变化：

质量变化：PA网线较干重增加36%

PE网线较干重增加＜8%

PV A网线较干重增加80%

PES网线较干重增加32%

强度变化：

PA网线较干态下降10%-20%

PV A网线较干态下降20%-30%

PE、PVC、PP和PES网线的强度保持不变

硬度和粗度增加，长度缩短。