沼液的综合利用现状综述

沼液的综合利用现状综述

关键词：沼液的综合利用来源：《福建农业科技》2012年第1期发布时间：

2012-03-12

林鸿雁叶美锋吴飞龙林代炎

福建省农业科学院农业工程技术研究所

20世纪80年代以来，随着现代畜牧产业体系的构建和经济的发展，我国规模化畜禽养殖场的数量迅速增加，畜禽粪便急剧增长带来的环境问题也日益突出。沼气发酵技术能够对畜禽粪便进行无害化、资源化利用，从而有效地解决环境污染问题，因此得到了广泛的重视。据统计，截至2008年底，全国共有畜禽养殖场大中型沼气工程15625处，总池容358.26万m3。自2004年起，全国每年新增大中型沼气工程数量都在40%以上，2008年更是达到了82.19%。修建大中型沼气工程的规模化畜禽养殖场的比率也由2004年的8.56%升高到2008年的26.82%。沼气池在生产沼气的同时，也会均衡地产生大量的厌氧发酵残留物--沼渣沼液，沼液中含有农作物生长所需的N、P、K等矿物元素，同时还含有各种生理活性物质及微量元素，如果能够合理利用，可以带来一定的经济价值，实现农村生态化和可持续发展；如果不能被及时、充分地利用，反而会给周边环境带来二次污染。因此，沼液的处置和利用问题引起了人们的普遍关注。

1 沼液含有的养分分析

沼液是畜禽粪便等有机物经过厌氧发酵后的高浓度有机废水，其养分主要包括发酵过程中产生的有机、无机盐类，如铵盐、钾盐、磷酸盐等可溶性物质，其总固体含量小于1%。沼液中的营养元素基本上是以速效养分形式存在的，包括氮（0.03% ～0.08%）、磷（0.02%～0.07%）、钾（0.05% ～1.40%）等大量营养元素和钙、铜、铁、锌、锰等中、微量营养元素，还含有17种氨基酸和活性酶，且长期的厌氧发酵环境使大量的病菌、虫卵和杂草种子窒息而亡。因此，沼液的速效营养能力强，养分可利用率高，且不带活病菌和虫卵，是多元、卫生的速效复合肥料，具有较高的应用价值。

2 沼液的综合利用

合理利用沼液可以提高农产品的产量和品质，改良土壤理化形状，提高土壤肥力，并且减少化肥使用量，降低生产成本。目前我国有关沼液的应用研究主要有沼液浸种、沼液用作饲料、沼液作为生物农药以及沼液用作叶面喷肥等等。

2.1 浸种

沼液浸种是将作物种子放在沼液中浸泡处理后播种的一项技术。沼液内含多种对植物生长有益的物质，诸如钙、铁、锰、铜等微量元素，可以在浸种时渗入种子细胞内，刺激种子发芽和生长；氮、磷、钾等营养元素，可以在浸种时提供种子发芽和幼苗生长所需的营养；氨基酸、生长素、水解酶、腐殖酸、B族维生素及有益菌等活性物质，可以对作物生长发育起到辅助作用，促进细胞分裂和生长，使种子具发芽、苗齐、苗壮等特点。而且沼液还能消除种子携带的病原体、细菌等，使种子的

抗寒、抗病、抗逆能力都增强，确保作物健康和快速成长，达到减少投资，增加产量的目的。沼液浸种方法简单易行，有较强的实用性和广泛的适应性，具有较高的推广价值。目前国内关于沼液浸种的研究较多，主要研究作物有小麦、水稻、玉米、棉花、蔬菜等，浸过种后的沼液多作为有机肥施用。陈建国等开展早稻基施不同沼液用量试验研究，结果表明沼液的最适宜用量为90t/hm2，经过发酵处理后的沼液完全可以代替化学肥料作为早稻的基肥施用；杨闯等研究不同沼液浸种时间和浸种方法，对种子发芽率和作物品质的影响进行田间试验研究。沼液浸种不能充分利用沼液中的矿物质，具有一定的局限性，适合与其他方法配合使用。

2.2 用作饲料

沼液含有动物生长发育所必需的多种微量元素（Ca、Fe、Cu、ZN、SN等）以及氨基酸、维生素等营养成分，且经过高温发酵后的沼液不含有害病菌和虫卵，是一种潜在的动物的矿物资源。目前国内关于沼液用作饲料的研究主要集中在沼液喂猪、沼液喂鸡、沼液养鱼等几个方面。

沼液喂猪就是将沼液作为一种饲料添加剂拌入猪饲料中，以达到促进生猪生长，缩短育肥期，提高饲料转换率，降低料肉比，增加收入的目的。沼液中含有促进生猪生长的氨基酸以及铜、铁、锌等微量元素，其中有害元素镉、汞、铅等均低于国家生活标准，沼液中无寄生虫卵和有害病原微生物，还具有治虫的作用，因此利用沼液喂猪是安全可靠的。据测算，利用沼液喂猪与清水喂猪相比，每头猪日均增重35～129g，料

肉比下降12.9%，缩短育肥期32d，且喂沼液的猪肉质正常，符合国家规定的食品卫生标准（GB2722－81）。

加饲沼液养肉鸡技术操作容易，便于在农村沼气户中推广，沼液喂养肉鸡试验结果表明：在肉鸡饲料中加入沼液，当添加沼液量为精粗饲料量的25%左右时，对肉鸡具有提高体重，降低料肉比，提高饲料转化率的作用；沼液喂养蛋鸡试验结果表明：喂养沼液掺拌饲料的蛋鸡比喂养自来水掺拌饲料的蛋鸡平均产蛋率提高，且饲喂沼液后蛋的破损率明显降低。

沼液养鱼与传统养鱼相比，可明显降低池塘水体溶解氧的消耗，提高浮游生物量，提高鱼苗的成活率，沼液养鱼宜放养滤食性鱼类和杂食性鱼类，一般滤食性鱼比例不低于70%，杂食性鱼类比例为20% ～30%。试验表明，使用沼液养鱼，鱼苗成活率与传统养鱼相比可提高10% 以上，增产27%以上，其中草鱼、鲤鱼、鲍鱼、青鱼、蝙鱼和嶂鱼都增产明显。

2.3 用作生物农药

沼液是病菌极少的卫生肥料，利用沼液对农作物进行上喷下施，能有效地减少病原菌和虫害的危害，对这些病原菌和虫害的传播感染途径起到了堵塞的作用。

2.3.1 防治病害沼液可防治小麦赤霉病，每667m2施用原液50kg 以上效果最好，且不需任何投资，生产成本低，便于推广；用沼液浸泡大麦种子，可以明显减轻大麦黄花叶病、叶锈病，且病害随沼液浓度的增加而减少，发病率比对照低；用沼液浸种和作为肥料使用，棉花枯萎

病的防治效果可达52%、死苗率下降22%，且沼液对棉花炭疸病菌也有极强的抑制作用。

2.3.2 防治虫害用沼液50kg加入2.5%敌杀死乳油10ml，搅匀后灌玉米心叶，可防治玉米螟虫；每667m2用沼液30Kg，加入洗衣粉10g 后喷雾，也可利用晴天温度较高时直接泼洒，可防治蔬菜蚜虫；每667m2用沼液50kg，加入乐果2.5g，晴天露水干后喷洒，若6h内遇雨则应补治1次，可防治小麦蚜虫。

2.4 用作叶面施肥

沼液是一种速效水肥，富含多种作物所需的水溶性营养成分，且具有改良土壤、提高肥效的作用，因而适宜作根外施肥。沼液叶面喷肥能够显著提高叶面的叶绿素含量，增加叶片厚度，增强光合作用，提高产量；同时还可调节作物生长代谢，补充营养，促进生长平衡，尤其是有利于果树的花芽分化、保花保果，使果实光泽度好、增重快、成熟一致，提高果实的产量和质量。另外，用沼液进行根外追肥可杀虫抑菌，减少农药使用量，降低农药残留。

沼液不可现取现用，应放置一段时间再用，施用方法为：从正常产气使用1个月以上的沼气池中取出沼液澄清过滤后，夏季高温期1份沼液加1份清水，在幼苗、嫩叶期1份沼液加2份清水，气温较低且又是老叶、老苗时可不加清水，每667m2施用沼液40Kg。另外，在实际操作时应注意以下事项：①沼液要经过澄清过滤，以防堵塞喷雾器，注意检查喷雾器的密封性，以免溅漏；②沼液的浓度不宜过大，以1份沼液加1～2份清水即可；③喷施时，以叶背面为主，以利吸收；④春、秋、冬