生物实验创新大赛

实验：骨的特性与骨的成分之间的关系

一、实验在教材中的作用：

现在新教材中，没有专门的《运动》这一章，连运动知识也极少涉及。而在新教材八年级上册第二章《动物的运动和行为》中，涉及到了运动系统的组成，且有关节的构成，骨骼肌的组成及特性，唯一没有的则是骨的成分及物理特性等知识。中学生正处于青春期，是人一生当中身体生长发育和智力发展的黄金时期，且骨正处于快速增长阶段，我认为让学生多对骨的成分、生长、发育等知识作一些初步的了解是很有必要的，更能体现新课标下生物教学的三维目标中的情感态度价值观目标。如在教学中更进一步让学生知道体育锻炼对骨的生长发育的重要性。有了这一知识，还能让学生知道为什么儿童青少年不易发生骨折，而老年人容易发生骨折，从而更进一步让学生在日常生活中，如何去做到关爱自己，关爱他人，且更多地去关爱老年人，如积极锻炼身体、上下公交车不拥挤、扶老人上下车，主动给老人让座等，从多方面去陶冶学生的情操。

二、实验原型及不足之处：

骨的组成、成分及物理特性是一个重要的知识，这个实验是一个让学生很感兴趣且更能让学生进一步理解知识的实验。而且探究骨的成分及物理特性这一实验取材容易，又不特意伤害小动物，更有甚者的是实验效果相当明显，能做好这一实验，可让学生大大地提高对学习生物的兴趣和爱好，而不至于让学生感到生物知识的枯燥乏味，但两个实验分开使学生难

将两者联系起来。

三、实验创新与改进之处：

实验中，运用大鱼的肋骨及鸡的翼骨、后肢骨来进行探究，在教学之前，可先布置学生在家就餐鱼和鸡时，注意收集这样一些实验材料，准备在实验课时使用。在做完第二个实验后，将2的骨继续实验1的煅烧并与实验1对比，分析导致现象差别产生的原因。教材忽略了两者的对比，我觉得增加这个过程是有必要的。这样，不仅培养了学生的动手能力、分析问题、解决问题的能力，还更进一步做到了爱护小动物，培养学生热爱生物的情感态度价值观。

四、实验器材：

大鱼的肋骨、鸡的翼骨、后肢骨、镊子、酒精灯、试管、质量分数为15%的盐酸、清水、火柴(打火机)。

五、实验原理及装置说明：骨在酒精灯上燃烧时烧掉了骨中的有机物，剩下的是无机物（粉末状）；骨在质量分数为１５％的盐酸中浸泡时，溶解的是骨中的无机物，剩下的是有机物（柔韧且有弹性）。实验说明骨是由硬脆的无机物和柔韧的有机物组成的。骨的物理特性主要表现在硬度和弹性这两个方面。骨中不同成分的含量和骨的物理特性，是随着人的年龄的增长而变化的。

六、实验过程：

1、骨的煅烧用镊子夹取一段骨，放在酒精灯上煅烧，同时注意观察骨的颜色变化。待骨变得灰白时，将酒精灯移开，轻轻地敲打这根煅烧骨，看结果如何?

2、骨的脱钙将大鱼的一根肋骨浸入试管里质量分数为15%的盐酸中，过15分钟左右，用镊子夹住肋骨，看它是否变得柔软了。如果已经变柔软，即可取出，用清水洗去盐酸。试一试，能否将这根肋骨弯曲或打成结?

3、将实验2已脱钙的骨放在酒精灯上煅烧，将实验现象和实验1对比，看看两者有何区别？

七、实验效果：

1、骨在煅烧的过程中慢慢变成灰白色，这说明有机物在燃烧。煅烧后的骨较脆，易断。骨煅烧后，烧掉了有机物，剩下了硬脆的无机物。

2、骨浸在盐酸中，溶解了无机物，剩下的是有机物，而且将剩下的有机物用镊子取出后，再用清水冲洗，能用手将这一根大鱼肋骨弯曲并打成结。脱钙后的骨较柔韧，易折易弯。所以，整个实验效果非常明显。

3、通过实验知道，煅烧后的骨很脆，而在盐酸中浸过的骨很柔韧。根据有机物一般容易燃烧，无机物一般不易燃烧，大部分与盐酸发生化学反应时能被溶解出来的道理进行分析，可以知道:骨在煅烧时，烧掉了有机物，剩下的是无机物;骨放入盐酸中以后，骨中的无机物已经被盐酸溶解出来，剩下的只是有机物。经过实验3后，脱钙的骨基本能燃烧完，证明骨恰好是由有机物和无机物共同构成的。

3、实验结果说明了骨是由硬脆的无机物和柔韧的有机物组成的。骨的物理特性主要表现在硬度和弹性这两个方面。

八、自我评价：

该实验效果明显，取材容易，操作时间短，简单明了，通过实验能让学生有更直观而真切的感受，使其认识更深刻，理解更透彻。