青少年的发育特点
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青少年的发育特点
青少年阶段是人一生中身心发展的重要时期,平衡的营养、适量的运动、充足的睡眠、愉快的心情是保证青少年健康成长的重要因素。青少年阶段在营养需要上同人生其他阶段有很大的不同,这个阶段营养的供给不仅满足人体正常的新陈代谢,还要满足身体生长发育以及保障高强度的脑力劳动的营养需求。
1、身体正
青少年的基础代谢率较成人高,单位体重需要更多的能量;另外青少年期经常参加体育运动,也会消耗一部分能量,所以要每天提供充足的能量,保证身体正常运行。
2、身体组织生长发育
第一,身体生长。12岁开始进入青春期,是身体成长的第二个生长高峰,身高每年可增加5~7厘米;体重每年增长4~5公斤。身体生长需要充足的营养素,尤其是蛋白质、钙的摄入。第二,性发育。性发育包括性腺、性器官、第二性特征的发育和性功能的具备。青春发育期的男女青少年应注意热量的补充,提供丰富的营养素。
第三,繁重学习,脑力劳动。
人脑虽然只占体重的2%,但要消耗人体资源的20%左右,要保持大脑连续的正常工作,必须为大脑提供充足的能量、营养素和氧气。蛋白质是大脑的必需品,为大脑提供必需氨基酸,糖是大脑的燃料,脑组织只有获得充足、稳定的血糖,才能较长时间集中精力学习。
当今儿童的营养不良及不健康饮食习惯问题比以往任何时候都严重。统计数据显示:中国五岁以下的儿童中,有16%属于相对偏瘦,32%则由于营养不良造成生长发育及智力发育迟缓,更有很大一部分儿童由于摄取营养不均衡,引发了肥胖等健康问题。儿童在生长时期的营养不均衡导致日后产生健康问题的可能性非常大,因此,在生长发育时期为孩子补充充足均衡的营养就显得尤为重要。