xx打击制售假冒伪劣商品工作总结

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年以来，我局对打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品专项行动

工作高度重视，结合本行业实际，加强组织领导，突出整治重点，强化工作措施，深入开展打击工作，保持高压态势，取得阶段性成果，现将年工作开展情况总结如下：

（一）加强组织领导，完善工作机制

一是建立组织机构。为保障打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商

品专项行动工作有效开展，及时调整充实了专项工作领导小组，由分管副局长担任组长，相关局属二层部门负责同志担任成员，负责领导全区水产畜牧兽医行业侵权和假冒伪劣工作，督促检查各乡镇畜牧站、局属各部门有关工作落实情况。二是明确工作任务。年初，专项工作领导小组召开专题会议，明确了各成员单位工作职责和任务分工。三是认真动员部署。工作领导小组定期多次召开专题会议，研究部署工作推进事宜。调整完善组织机构、明确工作重点，确保做到领导到位、机构到位、人员到位、任务到位、行动到位。

（二）加强协调配合，形成工作合力

不断完善体系、优化资源，切实加强与各相关部门密执法协作，形成强有力的“双打”工作整体合力，有力地打击和遏制侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品犯罪行为。

（三）加强执法检查，加大打击力度

今年以来，我局结合实际，进一步明确工作目标，加强领导，强化措施，集中力量做好重点地区、重点领域、重点产品的查处整治工作。据不完全统计，我局共出动执法人员120余人次，检查养殖场、兽医饲料经营店、屠宰场等270户次，兽医饲料经营店限期整改2家，没收销毁私宰肉、病害肉30多公斤。重点打击制售假冒伪劣兽药、饲料、水产畜牧产品等伪劣商品的犯罪行为。

（四）加大宣传力度，营造良好氛围

充分利用短信、板报等各种形式，广泛开展 __，营造良好氛围。共短信群发500人次，举办培训班、咨询活动12期（场）700人次，印发各类宣传资料计5000余份，收到了良好的社会效果，有力地震慑了不法经营者。

年工作虽然已取得了一定的阶段性成效，但仍存在一些薄弱环节和突出问题。一是人员、经费落实不到位，工作协调难度大；二是信

息上报还不够及时全面，新闻媒体宣传的广度、深度还不够；三是工作开展不平衡等。

（一）进一步深化宣传教育

围绕工作的目标任务，根据工作的发展态势，以典型示范、典型案例为重点，多区域、多层次、多形式开展宣传活动，充分发挥新闻媒体的舆论引导和监督作用，扩大宣传覆盖面和影响力，引导水产畜牧兽医行业从业人员自觉履行社会责任，增强诚信守法意识，进一步营造良好的执法氛围。

（二）进一步加大执法力度

加大对重点区域、重点市场和重点产品的监管力度，切实加强对制售假冒伪劣商品行为打击力度，严肃查处大案要案，净化市场环境。

（三）进一步抓好协调配合

加强与各相关部门的协作，齐抓共管，全社会广泛参与的良好局面。进一步强化大局意识、责任意识，密切配合，形成合力，将打击侵权假冒工作与日常开展的工作相衔接，确保取得实效。进一步畅通举报投诉渠道，充分利用各类举报投诉热线电话，接受公众和权利人

的举报投诉，及时发现违法犯罪行为线索，调动社会力量参与监督，提升打击侵权假冒工作的实效。

（四）进一步完善工作机制

加强部门协作与配合，进一步完善知识产权举报投诉受理机制，

健全有效的案件查处工作机制，抓好行政执法和刑事司法的有效衔接，形成齐抓共管的强大合力。进一步推动保护知识产权工作规范化、制度化、法制化，建立保护知识产权的长效机制。

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餐饮部年度工作总结例文

餐饮部年度工作总结例文 Example of annual work summary of food and beverage depart ment 汇报人：JinTai College

餐饮部年度工作总结例文前言：工作总结是将一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析，并分析不足。通过总结，可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识，从而得出科学的结论，以便改正缺点，吸取经验教训，指引下一步工作顺利展开。本文档根据工作总结的书写内容要求，带有自我性、回顾性、客观性和经验性的特点全面复盘，具有实践指导意义。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下: 一、各项经济指标完成情况: 全年实现营业收入＿＿＿＿＿元,比去年的＿＿＿＿＿元,增长＿＿＿＿＿元,增长率＿＿％,营业成本＿＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿＿元,增加＿＿＿＿＿元,增加率＿＿％,综合毛利率＿＿％,比去年的＿＿％,上升（或下降）＿＿％,营业费用为＿＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿＿元,增加（或下降）＿＿＿＿＿元,增加（或下降）率＿＿％,全年实际

完成任务＿＿＿＿＿元,超额完成＿＿＿＿＿元,（定额上交年任务为380万元）。二、今年完成的主要工作: （一）落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。今年,餐饮部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19％。为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿元,增加了＿＿＿元,增长率为＿＿％。（二）抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。 1．健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而

2021餐饮公司上半年工作总结(最新版)

2021餐饮公司上半年工作总结 (最新版) Through the summary, we can fully and systematically understand the past work situation, and can correctly understand the advantages and disadvantages of the past work. ( 工作总结 ) 部门：______________________ 姓名：______________________ 日期：______________________ 编号：MZ-SN-0867

2021餐饮公司上半年工作总结(最新版) 这是挣扎求生的半年，这也是我们公司改变策略的半年，同时也是通过这半年的工作让我们更加的认识到自己公司的问题所在，去改变，才能有发展，去变化，才能生存下去，对此，我也是就这半年餐饮的工作来做个总结。之前我们主要经营的是实体线下的生意，毕竟我们也是清楚，新鲜出来的菜式，才会是更美味的，而通过打包再送出去，其实味道也是有所改变，并且我们公司的很多招牌菜也是需要现做现吃才有那个味道的。但是疫情之下，生意是没办法开展下去了，也是没有客人来到餐厅吃饭，而想要经营下去，我们也是需要去作出改变，也是和各位厨师们商量，紧急的调整经营的策略，开通线上销售的渠道，同时也是去做外卖的生意，为了确保饭菜的质量，也是和厨

师们把菜品做了很大的调整，我们知道，餐饮，是需要美味的，而味道是我们公司的一个优势，这个不能丢，而外卖可控制的方面太少，需要我们改变的也是有很多，但是我们经过尝试，也是去做好了，虽然和理想有一定的差距，但是公司也是经营了下去，顺利的去度过了疫情期间的难关，没有因为疫情的影响从而裁员，从而让公司经营不下去，而这也是同事们一起努力的结果，大家一起去奋斗，一起去帮公司解决困难。同时为了给客人负责的态度，我们也是没有盲目的涨价，虽然我们知道涨价的确可以降低一些成本，获取更多的利润，但是这并不是真的解决问题的方法，反而可能是丢掉一些客户，我们只能尽可能的从其他的方面去下功夫，去避免食材的浪费，在菜品上花心思，推出一些新菜，一些搭配的套餐，改变菜品，从而获得利润的同时又是没有去太多损害客人的利益，疫情得到缓解之后，我们餐厅也是慢慢的开业，做好了消毒，隔离的工作，为了确保安全，每天的客流量也是去进行了一个控制。确保客人能吃到美味的食物时候也是能避免感染的风险。

2018年学校安全工作总结

2018年学校安全工作总结 2018年学校安全工作总结 2020-01-12 学校通过安全教育，增强学生的安全意识和自我防护能力。以下是小编为大家精心整理的2018年学校安全工作总结，欢迎大家阅读，供您参考。更多精彩内容请关注。为切实保障师生安全和财产不受损失，维护学校正常的教育教学秩序。在学校的领导下，坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则，通过安全教育，增强学生的安全意识和自我防护能力;通过齐抓共管，营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面。一、领导重视，措施有力为进一步做好安全教育工作，切实加强对安全教育工作的领导，学校把安全工作列入重要议事日程，学校校长直接抓，分管副校长具体抓，学校各级领导具体分工负责组织实施。二、齐抓共管，群防群治学校安全教育工作是一项社会性的系统工程，需要社会、学校、家庭的密切配合。学校组织开展一系列道德、法制教育活动，取得了良好的教育效果。三、加强教育，促进自护要确保安全，根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力，抓好安全教育，是学校安全工作的基础。我们以安全教育周为重点，经常性地对学生开展安全教

育，特别是抓好交通、大型活动等的安全教育。 1、认真做好安全教育周工作。学校安全教育周以校园安全为主题，在安全教育周期间，学校组织学习安全教育工作文件，对校内易发事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面，开展深入全面的大检查，消除隐患，有针对地扎实地开展教育和防范工作。 2、开展丰富多彩的教育活动。利用班会、团队活动、活动课、人防课、学科渗透等途径，通过讲解、演示和训练，对学生开展安全预防教育，使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。 3、提倡走读学生步行上学，对学生骑车上学情况进行清查，严禁学生骑“三无”(无刹车、无铃、无牌照)自行车上学，严禁学生搭乘黑车上下学。

商场年度工作总结

年度工作总结 XX商场在总部的正确领导下，在商场经理的带领下，认真贯彻执行商场的各项管理制度，紧紧围绕“安全第一、服务至上、诚信发展”开展工作，一切从维护商场的根本利益出发为重点，以全心全意为业户提供服务为切入点，全面开展楼层管理工作。通过一年的努力，二楼的各项管理明显提高，各项工作规范有序，给商场的大繁荣、大发展奠定基础，使二楼呈现出人心稳定、积极向上、和谐发展的大好局面，并取得可喜成效。 1、安全管理按照商场安全管理制度，定期检查消防设施，对重点部位一天一次查看，并形成记录。对消防通道及时检查、巡视，发现问题及时整改，向领导及有关人员反馈，使不安全隐患在第一时间内得到解决，全年没出现任何安全事故，保证了商场正常营业。 2、卫生管理保洁员克服人员少，楼道杂、任务繁、早来、晚走进行清扫，保证了商场卫生要求，耐心说服业户养成良好卫生习惯，确保了二楼辖区卫生清洁，给业户、顾客提供方便。 3、经营管理解决多年没能解决的占道经营，出高间、摆放商品和模特，使二楼经营环境得到了明显改善，体现了环境优雅、方便群众的经营新格局。

4、收费管理通过二年的收费管理模式，今年管理费收缴、转让费（合同违约金）收取都按时缴纳，没有托交现象发生，确保了商场资金运营。 5、交接班管理认真执行商场规定的交接班工作制度，有衔接、有记录，确保交接期间无差错发生。 6、出勤管理工作人员都能按照商场规定上下班和休班，全年没出现迟到、早退现象。 7、完成交办任务能够及时完成商场交办的各项工作任务，今年圆满地完成商场收租，在收款中没出现任何差错。以上取得的点滴成效，源于商场领导厚爱与帮助，源于各楼层、后勤、电工、夜班等的大力支持和协作所取得的。但在工作中也存有一定不足和问题：一是管理的主观能动性不够积极，二是工作存有忧虑不够胆大，三是主动向领导汇报问题做的不够。这些问题有待于在今后工作中加以认真解决。下年重点工作商场自开业以来，从巩固和发展商场当前大好形势出发，坚持企业发展才是硬道理的原则，实施人性化，规范化管理，创建安全管

酒店餐饮部年终工作总结5篇

酒店餐饮部2018年终工作总结（一）岁月如梭，光阴似箭，我们餐饮部主要负责各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和自己部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结：一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，2018年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作： 1.编写操作规程，提升服务质量。根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量； 2.加强现场监督，强化走动管理。现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，员工必须坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配，并对现场出现的问题给予及时的处理，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映； 3.编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量。宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑；

4.定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题。良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用； 5.建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率。本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。二、开展各级员工培训，提升员工综合素质本年度共开展了x场培训，其中服务技能培训x场，新人入职培训x场，专题培训x场，课程设置构想和主要内容如下： 1.拓展管理思路，开阔行业视野。各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升，管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了x场餐饮专业知识培训，这些培训，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情； 2.培养员工服务意识，提高员工综合素质。为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、

餐厅年终工作总结范文精选五篇

餐厅年终工作总结范文精选五篇餐厅年终工作总结范文一忙碌的工作中，一年时间又快要过去，这一年里，我们餐饮部在酒店领导的正确领导下，取得了不错的成绩，现将这一年的工作总结如下：一、确立日常管理计划及管理方针协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导，在经理的授权下，负责检查区域的日常工作：组织安排vip客人的接待，处理好客人的相关投诉，遇到重大问题及时像经理汇报;与酒店的相关部门做好沟通和协调，保证餐饮部工作顺利进行，主持召开班前班后会议，布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下，协同领班，对优秀员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予与辅导，督导员工的工作质量与服务质量，留意员工的工作表现及工作态度，调动员工的积极性，降低员工流动性，树立团队意识，增加凝聚力，全力以赴做的更好。二、员工管理方面 1、班前检查仪容仪表，对于不合格的要求整理合格后方可上岗，对员工的礼仪运用进行监督，使员工养成良好的习惯。 2、强化员工的服务意识，提高服务质量，对用餐高峰期进行合理的人员调配、明确各自工作内容，分工合作，保质保量的进行工作。 3、定期进行员工培训，提高服务效率和意识，学会察言观色从细微处去发现客人真正需要的是什么，而我们需要做的是一切做在客人开口前。服务无小事，从根本上转变员工的服务态度，服务并非低人一等，我们是为绅士和淑女服务的绅士和淑女。结合后厨对员工进行菜品的培训以及每日急推的菜品，目的是为了使员工了解各菜品的特色和口感，使之在点菜时不仅可以给客人最正确的建议从而节约了酒店菜品的浪费。酒店是一个更新很快的行业，新员工永远是酒店的重要组成部分，我们要根据新员工的入职情况和特点进行专题培训，使之转化视角，快速融入我们的大家庭中。生活中，关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，定期找员工谈心，了解他们生活中是否有难题及时发现及时解决。 4、提高餐饮的卫生质量;加强餐饮卫生质量的督导力度，务必保证每间包间保持最佳状态，实行逐级负责;员工对所负责的包间;楼层领班对所管辖的房间的卫生，及物品配备情况逐一严格检查，同时强调当日收餐结尾工作清扫完毕，并制定周计划卫生表，有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维修，提高I餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命。

学校年度安全工作总结

---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 学校年度安全工作总结我校在教体局的领导下，通过全体师生的努力，坚持预防为主、防治结合、加强教育的原则，通过安全教育，增强学生的安全意识和自我防护能力；通过齐抓共管，营造全校教师关心和支持学校安全工作的局面，从而切实保障师生安全和财产不受损失，维护学校正常的教育教学秩序。一、领导重视措施有力为进一步做好安全教育工作，切实加强对安全教育工作的领导，学校把安全工作列入重要议事日程，学校校长高昌森直接抓，成立了以王烈火、周飞、汪同信等人的安全领导小组，分管副校长王爱成任安全办公室主任，统一领导学校安全工作，具体负责制定学校安全工作的各个制度，明确各部门的具体职责和责任，确保学校安全工作有序开展。领导小组成立以来，在甲流感、防震、h1n1、防火和处理麻疹等突发事件中起到了良好的组织作用，使事件得到了及时、妥善的处理。各部门负责人、班主任具体分工负责组织实施。二、制度保证措施到位 1、广泛宣传，加强教育，提高安全意识。学校安全办公室从成立以来利用会议、广播、黑板报、宣传厨窗、横幅等形式进行了广泛的宣传，并发动各班广泛开展班团活动、知识讲座、知识竞赛等活动，并以此为载体全体动员、全员参与，把安全 1 / 8

工作作为学校日常的重点工作，寓安全教育于活动中，加强安全教育，提高安全意识，养成安全习惯。在本学期中。针对甲流感、h1n1、防震防火和防麻疹工作中，在安全办公室的统一布署下，及时有效的宣传教育，加强宣传学习，增强教师的安全执教意识，印发了《学生伤害事故处理办法》相关章节给老师们学习和给家长宣讲，强化了安全意识。请公安部门来校队学生进行了使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒、交通安全、《治安管理处罚法》等安全知识和技能教育的讲解。使全体师生面对困难时能够妥善，科学，合理的处理，避免了不必要的损失。提高了广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。 2、签订责任书。学校与各科室负责人、班主任、科任教师、实验室、体育老师、理化生实验室负责人、微机室负责人层层签订责任书，明确各自的职责。还与伙食团签订了安全协议，同时学校还与学生家长签订了安全责任书，明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容。贯彻“谁主管，谁负责”的原则，做到职责明确，责任到人。 3、不断完善学校安全管理工作规章制度。建立学校安全管理工作的各项规章制度，并根据安全管理工作形势的发展，不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及学生管理、初中部班主任晨检、晚检、请销假、（病假学生）跟踪家访、查夜、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康

商场年终工作总结

商场年终工作总结 20xx年在紧张忙碌中过去，回顾过去，虽然没有轰轰烈烈的成绩，但也算经历了一段不平凡的考验。现将一年的工作情况总结如下：一、组织招聘，加强入职培训。在担任培训专员职务，我主要负责招聘和培训工作。由于物业公司工资待遇低，工作环境相对较差，因此安全员和基层员工流动率比较大，为了保证管理处正常运作，满足人力资源需求，人事行政部开拓了多种招聘渠道，包括：参加招聘会，网络招聘等。在任培训专员一职，我每天上午参加“才智中南”招聘会，下午网络搜索简历，并组织面试，为改善公司人力资源不足的状况做出了贡献。4—5月份，集中组合新入职安全员培训，通过对新入职安全员的培训，使员工对公司企业文化有了了解，并且感受到公司科学的用人机制，确保了人员的稳定和安心工作。 7—8月份就来我司实习的大学生组织系统培训。针对实习大学生的培训，主要是从社会心态、工作实操经验、职业操守等方面进行培训。不仅使他们了解到信和物业专业化的培训体系，同时让他们感受到公司领导对他们的关心和爱护，使他们能够安心的留在信和工作并为信和的发展贡献力量。二、印章管理、日常报文、安排外联。由于公司人事行政部行政秘书辞职，在公司领导各方面权衡之下，我被调任到此职务。相对之前培训专员的工作，行政秘书则要求更加细心、耐心和专心。首先，负责每月员工工资和社保的统计，上报财务部进行核算工资;其次，每天要把各管理处的公文上报物业公司总经理。报文工作看似简单，但其中也非常烦琐。既要将下面的意见传达到各管理处，又要将下面的意见反馈给公司领导，起到上传下达的作用，稍有疏忽，就会造成丢文和漏文的现象。公司印章的管理，也是一件比较复杂的事情，本人严格按照公司印章管理规定进行操作，保证公司印章不丢失。

2017年餐饮部年度工作总结

餐饮部2017年工作总结与2018年工作计划餐饮部2017年在领导的正确带领下，在餐饮部全体员工努力下，部门工作比16年顺利了许多，整体的服务水平，质量逐步提高。现将2017年工作汇报：一、接待情况餐厅日常接待，大多以零点和电话预定为主。部门分为大厅和包间，两个重点接待场所，2017总接待人数：33万左右。包间总接待：240次，点单率每日300左右。大厅日平均入座率为245%。早餐日平均入座率80%，包

间日平均入座率为20%。另餐厅员工食堂每日平均入座率为125%。其中重要接待为6月4和8月9号号四川航空董事长海总及监管局一行领导，9月22号岷山蒲总一行的重要接待。 8月和9月为暑运工作期，为了保障四川航空公司暑运工作，提供真情服务，餐厅在7月21日起加开宵夜至凌晨两点，并协助川航工会进行二楼送清凉活动，为每位工作人员提供各类热饮和小食品。二、内部管理餐饮部各级管理人员在姚总和刘总的带领下，明确分工，通力作业为餐厅接待服务尽职尽责。餐饮部也是员工作业集中性多的部门，管理复杂，部门针对员工的纪律，岗位制度等，提出一切按程序，凡事必须提前申请的原则进行严格的管理，同时积极与员工沟通，了解每一名员工的工作心态。 1、员工培训培训是基础，实践是提高，2017年部门培训共103次，培训的主要内容：燃具的使用安全、摆台、餐中服务细节、礼仪礼貌、消防安全知识等。各方面也进行了细化培训，同时把餐饮“六大技能”也进行细化培训，从每一次培训之后的情况来看员工整体水平还是有提高的，但也有不足的地方，此项任务作为明年的重点工作之一。 2、统一思想，端正作风。

每一天晨会将进行一次口号，“团结一致，努力拼搏，和谐物业，宾至如归。将这个口号变成一种精神。要求每一名员工“品才兼优”提高集体的荣誉感和思想道德水平。并按照“能者上，平者让，劣者下”的用人原则，与人力资源部配合，对每一名员工进行考核。对于热爱这个行业，积极工作的员工进行培养，并在员工中给予一定的奖励。对于缺乏工作态度，纪律散漫的员工加强沟通，强化培训，转变思想，端正态度，缩小与优秀员工的差距，对工作态度消极，不服从领导安排的给予处罚。 3、资产管理 2017的所有餐厅用具报损数量是较大的。红酒杯、瓷碗、小勺、筷子、和所有的包间餐具。4月份通过所有管理人员的整理及调整餐具管理，并对所有员工讲述资产的重要性之后，餐厅的餐具报损量，明显降低许多。部门施行区域物品定位，落实到个人，严格要求员工爱护资产，并部门月底进行一次所有物资清点，严把出库和破损，避免出现物资流失。2017所有的易耗品做到了出库登记，入库登记，使用登记，做到每天每月的使用量公示。 4、客户档案制度针对包间川航领导的用餐情况及重要领导，VIP客人，餐饮建立包间客史档案，详细纪录客人姓名，联系电话，饮食喜好，风俗禁忌及菜品的吃法，并要求服务员对重要领导做到“识人知名”牢记领导的相貌，礼貌称呼，热情服务，以增加与领导的亲切感。

餐饮主管年度工作总结

餐饮主管年度工作总结篇一：餐饮部宴会主管XX年度工作总结及XX年度工作计划XX年度工作总结及XX年度工作计划 XX年时间过得真快，新的XX年正在向我们迈进，我希望我们餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆，换上新妆，有个更新更好的转变。在过去的一年里协助宴会助理完成了,众多大型宴会的接待工作及服务工作,在过去的一年里虽然完成了众多大型宴会的接待工作同时也有很多不足之处 1细节理念不足2员工效益意识.3成本控制意识、在新的一年里计划做好以下几点。 1在XX年里将提高服务品质，优化服务流程同时与包厢相互学习进一步提高服务质量同时也要强化员工礼貌礼节、仪容仪表。 2强化员工思想教育，同时激励员工团结同事增强员工凝聚力等同时进一步提高领班及服务员的执行力。 3建立完善的易耗品回收意识及对杯具餐具的降耗意识。对牙签，纸巾等易耗品加强回收。对拿杯具餐具摆台事进一步强调轻拿轻放意识尽最大努力使破损降到最低。对灯光的亮度及空调在各种时候的需求去开进一步降低本部门的成本。 4突出以人为本的管理理念，保持与员工沟通交流的习

惯，以增近彼此的了解，便于工作的开展。计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围绕着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，保证沟通程序的畅通，根据员工提出合理性的要求，管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决，为员工排忧解难。如果解决不了的及时上报酒店领导寻求帮助。 5例会时强化检查员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务时加大巡检力度做好细节服务等工作在即将来临的XX年里将切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作虽然过去的一年里有一定成绩,但是还有许多差距,应该向更高的标准看齐,努力做好本职工作报告人：*** XX年1月16日星期四篇二：餐饮部经理个人工作总结餐饮部经理个人工作总结一、履行职责情况主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务，后几个月（6、7、8、9月）因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要，主要负责酒店的营销工作。回顾这几个月来的工作，主要有以下几个方面： 1、抓学习教育，激励奋发向上从任职以后，我在君御酒店分管内部管理工作，了解君

2018年学校安全工作总结88590

2018 年** 学校安全工作总结学校安全工作事关千家万户的幸福，是维护社会稳定，推进学校素质教育顺利实施的重要因素安全工作是关系到人民生命财产的大事。学校是培养二世纪人才的摇篮，学生是祖国的未来、民族的希望。学校安全工作直接关系着学生的安危、家庭的幸福、社会的稳定。因此，做好学校安全工作，创造一个安全的学习环境是十分重要的，我校认真贯彻上级领导关于各项安全工作要求，将创建平安和谐校园工作列为学校的头等大事，与学校德育工作紧密结合，坚持以防为主，积极开展各类安全知识培训、教育活动，落实各项防卫措施，制定了重大安全事故应急预案、消防应急预案、防震逃生预案、消防卫生事故应急预案、防火防灾减灾应急预案、食品中毒应急预案等，使创安工作得到全面、深入、有效地开展。全校师生的法制观念、道路交通安全意识、消防意识等其它安全意识显著增强，现将一年来的工作总结如下：、领导重视，措施有力。为进一步做好安全教育工作，切实加强对安全教育工作的领导，学校把安全工作列入重要议事日程，成立了校长为组长的安全工作领导小组学校领导、班主任、教师都具有很强的安全意识。还根据学校安全工作的具体形势，把涉及师生安全的各项内容进行认真分解落实到人，做到每一项工作都有对应的专（兼）管人员、主管领导和分管校长，防止了工作上的相互推诿。从而形成了学校校长直接抓，分管组长具体抓，教导主任具体分工负责组织实施，全校教职员工齐心协力共抓安全的良好局面。二、各项安全制度，实施扎实到位。

1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。与安全保卫人员、思教处、各室负责人员、后勤人员、班主任等签订相关安全责任合同，将安全保卫工作列入教师期末考核内容中，严格执行责任追究制度。凡发生安全责任事故和影响恶劣的安全责任事故，或在各级工作检查中，受到批评的，对有关责任人员作如下处理：根据具体情况，分别给予不参加优秀班集体评选、不参与优秀班主任评选、情节和后果严重的，追究法律责任。 2、签订责任书。学校对班主任及任课教师明确各自的岗位职责并签订“安全责任书” 。学校在学期初与学生家长明确学生安全责任意识，明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容，实行一票否决制度。贯彻“谁主管，谁负责”的原则，做到职责明确，责任到人。 3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度，建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防

商场年终工作总结范文十篇

商场年终工作总结范文十篇商场年终工作总结范文十篇总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料，它可以提升我们发现问题的能力，不如静下心来好好写写总结吧。总结你想好怎么写了吗？下面是精心整理的商场年终工作总结10篇，欢迎大家分享。商场年终工作总结篇1 金桔挂枝，寒雪送瑞，20xx年的脚步即将迈过，不知不觉中，我来到xxx工作已经大半年了。xxx，为我们每个员工提供了展示自己的平台，在xxx这个集体里，我深深感受到，同事之间的团结友善，工作岗位的紧张快乐，日常生活的互助关爱。作为一名员工，我付出了辛勤与努力，收获了成就与快乐。在这里，我取得了工作经验，学到了很多新的知识，了解了卖场的工作流程，也熟悉了卖场管理规范;我学会了人与人之间的交往，如何尊重领导，服从分配，爱护员工，善待同事;在这年终岁初之际，总结过去，展望未来，让大家一起分享各自的收获，使我们能够互相渗透各自成功的经验和不足，挖掘潜力，争取新的发展和进步，为20xx年的工作做好充分的准备和规划。基层管理人员的工作，千头万绪，琐碎而繁杂，回顾今年所做的工作和取得的成绩，主要表现在以下四个方面：一是工作中加强学习，提高个人素质俗话说“隔行如隔山”。如何做好楼层主管，对我来说依然是一

个全新的课题。为此，我在工作中不断学习、充实自我，做到干一行，爱一行，专一行。首先是要读好无字之书，向公司的领导、同事和员工学习，学习他们的工作方法，管理的技巧，为人处事艺术等。其次是在日常生活中坚持“多看，多听，多想，多做”，通过学习与实践的有机结合，逐步提高自身理论和业务素质。第三是一直保持着一份火热的工作热情，心态也是以平和为主。我深深的知道，管理者的言行和规范，也直接影响商户们的工作激情。作为一名卖场的管理人员，坚决不可以把个人的情绪带到工作中去。虽然自己做主管时间不算太长，自身的素质和管理水平还不是很高，深知要树立良好的形象，因为我们不仅仅代表着我们自身，更代表着xxx购物广场的整体形象。一个卖场的正常运转除了其系统、科学的管理制度外，更重要的是与卖场管理人员执行能力，严格监督密不可分。在最短的时间内，我熟悉了xxx卖场的基本管理程序，从营业前的晨会、迎宾到营业中的巡场再到打烊前的送宾及每周的周分析、周总结，并能够针对xxx企业的特点，对这一程式化的管理模式创造性运用，确保在值班时让卖场在有条不紊中运行。二是注重规范管理，提高员工整体素质 xxx购物广场还处于发展的初期，一切都是百废待兴，在工作中会遇到很多新情况新问题。例如，专柜的营业员调动频繁，新员工对商场纪律和经营业务不够熟悉的状况等。我在平时的工作中，一贯强调人性化管理，同时也不断加强监督与执行力度。针对很多专柜导购是临时招聘而来，人员调动特别勤，新员工纪律意识淡薄，上班迟到、

2020年度酒店餐饮部工作总结

2020年度酒店餐饮部工作总结 Work summary of hotel catering department in 2020 汇报人：JinTai College

2020年度酒店餐饮部工作总结前言：工作总结是将一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析，并分析不足。通过总结，可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识，从而得出科学的结论，以便改正缺点，吸取经验教训，指引下一步工作顺利展开。本文档根据工作总结的书写内容要求，带有自我性、回顾性、客观性和经验性的特点全面复盘，具有实践指导意义。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。三月份：了解酒店的具体情况，运行临时菜单 1、厨房剩余原料列单销售，对服务员进行临时菜单培训 2、规范宴席下单流程，增设送客流程，培养了有声服务。 3、设立日例会制度：厨房和楼面上报昨天工作完成情况和今天工作计划，并指导下达新任务。 4、制定客人意见反馈卡，预订部回收并统计作为客人档案重要资料！ 5、厨房和楼面的部分餐具添置。 6、加强了楼面和厨房值班管理，建立值班台账，并设置了签字交接流程

四月份：设计正规菜单，宴席菜单，策划菜单文字资料及对服务员的服务技能、细节、菜单等培训。筹建营销部。 1、联系制作菜单对象，并完成拍照和菜单营养分析的等文字 2、策划对外宣传和对内宣传内容 3、制定了楼面和厨房管理人员的常规性考核方案 4、物色营销经理，新设立迎宾岗位及其工作的安排 5、重点从理论和实操上培训了服务员的“六大技能” 五月份：宴席营销策划及餐饮部运营的其他策划（会员积分赠巻设置）及早茶整改。店庆两周年的促销活动 1、员工激励要点和月终评比执行 2、采用会员积分卡，规范打折情况。 3、增设了6项个性化服务，全面进行实施 4、厨房和楼面的易耗品统计，半变动成本和毛利率要求财务进行周报。 5、宴席场地的布置要求及营销方案宣传和实施，服务员的宴会服务流程培训。

2018年度中学安全工作总结

编号：_____ 2018年度中学安全工作总结学校：_________ 教师：_________ ____年___月___日（此文内容仅供参考，可自行修改）第1 页共6 页

2018年度中学安全工作总结一、领导重视，措施有力为进一步做好安全教育工作，切实加强对安全教育工作的领导，学校把安全工作列入重要议事日程，学校校长直接抓，分管副校长具体抓，学校办公室、教导处、后勤保卫具体分工负责组织实施。二、制度保证，措施到位 1、建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由学校党总支书记、校长负责，将安全保卫工作列入各有关处室的目标考核内容，并进行严格考核，严格执行责任追究制度，对造成重大安全事故的，要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。 2、签订责任书。学校与教导处和班主任层层签订责任书，明确各自的职责。学校还与学生家长签订了安全责任书，明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容，实行一票否决制度。贯彻“谁主管，谁负责”的原则，做到职责明确，责任到人。 3、不断完善学校安全保卫工作规章制度。建立学校安全保卫工作的各项规章制度，并根据安全保卫工作形势的发展，不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、健康体检等规章制度。严禁私自组织学生集体服用药品和保健品，严禁学生参加商业性庆典活动，严禁组织学生从事不符合国家有关规定的危险性工作，严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出，在校外开展的社会实践活动要坚持就近、徒步原则。对涉及学校安全保卫的各项工作，都要做到有章可循，违章必究，不留盲点，不出第 2 页共 6 页

百货商场年终工作总结

百货商场年终工作总结无论工作是复杂、繁忙还是清闲，都应该用积极认真的态度去对待，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。下面是收集整理的*，希望对大家有所帮助，欢迎阅读。百货商场年终工作总结1 时光飞逝，20年即将离别我们而去，在感叹时间过得如此之快之余，不免回首过去一年与同事们度过的美好时光、工作中出现的不足以及取得的成绩。在年底的时候，由于公司业务需要，我临时调整了工作岗位，面对新的工作，我积极努力的学习，向身边的经验的同行请教，从而较顺利的完成了各项工作任务，现将20年的工作情况总结如下：在20年的工作中，虽然我只是充当一名普通收银员的角色，但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单，其中也是一系列的复杂程序。在工作中，我发现想要应付自如地做好一项工作，无论工作是复杂、繁忙还是清闲，都应该用积极认真的态度去对待，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面

对每一天，因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。在工作期间我吸取了不少的经验，增添了不少见识。但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事，但是我都必须克服，不能带有负面的情绪，因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。每天都会遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾气，针对不同的顾客我们应提供不同的服务，因为我们旅游购物行业不变的宗旨就是服务，而服务的最高理念就是“顾客至上”。面对顾客，脸上始终要面带微笑，提供礼貌的服务，要让顾客体会到亲切感，即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情，如果我们仍然以笑脸相迎，那么再无理的客人也没有理由发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”，这样一来顾客开心自己也舒心。我的岗位不仅仅是我履行自己责任的地方，更是对顾客奉献爱心的舞台。于是我天天给自己加油鼓劲：不管我受多大委屈，绝不能让顾客受一点委屈;不管顾客用什么脸孔对我，我对顾客永远都是一张微笑的脸孔。生活就像一面镜子，当你对着它笑时，它也会对着你笑，当我看到顾客们对我的微笑时，当我的工作业绩得到领导的肯定时，我感到一种从未有过的喜悦和自豪。商场里的工作虽然是单调的，但我们的生活却是五彩斑斓的;我们面前的

餐饮个人工作总结

餐饮个人工作总结（一）忙忙碌碌中时间过的真快，转眼XX年的工作结束了，回顾着半年的工作。我在公司领导及各位同士的支持与帮助下，按照公司要求，较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作，工作模式有了新的突破，工作方法有了较大的改变，现将着边年的工作情况作工作总结 1、环境卫生作为餐饮，卫生是个很重要的前提，针对环境卫生。我制定了分工明确，责任到人的管理方法，对面点，凉菜间，地下室，冷库，库房等作定期检查。对用具和设备作到每天清洗，严格要求个人卫生。 2、菜品质量对菜品进行规范操作，原材料必须清洗挑选后加工，严格要求菜品形状以及造型，以火候不到不出，色泽不够不出，菜量不够不出，餐具不洁不出为准，严抓菜品质量。 3、资源管理合理开闭水，电，气，发现浪费现象及时制止，增强员工工效意识，加强成本控制，节约费用开支，正确掌握毛利率，增加效益。 4、促销宣传提高综合接待能力，定时进行前庭与后厨培训。全面抓好服务规范，出品质量，使接待能力提高。 5、成本规范时常询问原料成本，掌握市场动态，降低成本，提高利润。 6、设备检查时常对设备设施进行检查，对发现问题及时与工程部协商，抓好设备设施的维护保养，是处于完好状态，并得到合理使用，加强时常管理，防止事故发生。在作好酒店餐饮的同时，切实履行职责，认真完成上级交办其他工作，努力作好本职工作，在接下来的工作中，我要勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值。餐饮个人工作总结（二）岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职大酒店餐饮部工作已满一年，根据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结汇报，并就200年的工作打算作简要概述。作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过十五年的管理经验沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了"打造优秀服务团队"的管理目标和口号，旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，200年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

2018年春季开学学校安全工作总结

2018年春季开学学校安全工作总结我校始终把安全工作列为学校的头等大事，与学校德育工作紧密结合，坚持以防为主，积极开展各类安全教育活动，落实各项防卫措施，使创安工作得到全面、深入、有效地开展。以下是由聘才网小编为大家整理的相关内容，欢迎阅读参考。安全是学校工作的重中之重，xx初中认真学习贯彻市教育局《关于做好2018年春季开学期间学校安全工作的通知》(xx教安xx号)文件精神，切实增强安全意识，把开学阶段学校安全工作作为学校各项工作的重点，认真做好开学安全工作，明确安全责任，加强宣传教育，大力排查整治各类安全隐患，狠抓落实，确保学校开学安全、平稳、有序，确保师生生命安全，实现开门红。现将我校2018年春季开学期间学校安全工作总结如下：2月28日，学校要召开行政班子扩大会议，专题分析研判学校安全稳定工作形势和存在的问题，制订切合学校实际的安全工作计划。学校已在上学期严格按照《关于落实“一岗双责”完善学校安全工作岗位责任制的意见》要求，将学校各岗位、人员安全职责统一上墙，并将各岗位履行安全职责情况纳入工作考核和教职工年度考核内容。 3月2日开学第一天，学校按照《中小学校(幼儿园)校园安全隐患排查手册(试行)》的要求，开展了校园安全大检

查。负责安全的周立传副校长和安全主任张建洪老师，走遍了校园的每个角落，细致地检查了校园的安全环境。两位领导尝试开启消防栓龙头，看看是否有水;检验各个卫生间水糟的水龙头是否好用;巡查各个教室、办公室及功能教室的照明设备和电器开关是否完好;并调试直饮水机装置，好让学生马上就可以喝上安全健康清洁的饮用水。在食堂，他们提醒食堂主任把好食品安全关，并召开了食堂从业人员会议，进行了食品安全的专题培训，要求大家高度重视食品卫生，严格按照“五常法”规范操作。在门卫室，他们进行了“三防”等方面的检查，并对保安员开展了消防、校园安保专题培训，叮嘱校保安员要努力创建市“等级安保室”，认真做好来访人员的询问登记以及教师在校期间外出的出入情况登记，并强调保安员要做到在早晨上学、傍晚放学时段必须全副武装，时刻保持警惕，随时防止、防范意外发生。学校加强安全宣传教育，精心组织上好开学安全教育第一课。 3月1日上午，学校组织召开了各班班、团干部、安全委员安全培训会议。在会上，校安全主任张建洪老师总结回顾了上学期各班的安全工作成果，同时也指出了存在的一些安全问题：如放晚学后投影仪电源开关的关闭状况;室内投掷篮球现象;教室内、走廊上追逐现象等等。要求各班班、