肉类罐头检验报告

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
净含量允许偏差
每5袋净含量平均不得超过-4%
固形物含量%
≥90
氯化钠含量%
1.2~2.0
商业无菌
符合GB/T4789.26-2003检验要求
检验结论:
改批产品经厂检验室检验结论为
质检机构盖章:
批准人:质量检验员:
XXX罐头厂
产品出厂检验报告
编号№
产品名称
罐头
样品数量
(瓶)袋
产品型号
红烧鸡g(优级)
抽样基数
(件)kg
抽样时间
产品标准代号
QB/T1364-1991
实验室温度

生产班组
检验项目
项目
标准要求
检验结果
合格判定
色泽
肉呈酱红色;汤汁呈酱棕色
滋味、气味
具有红烧鸡罐头应有的滋味和气味,无异味
组织ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ态
形状整齐,软硬适度,允许有部分脱骨现象,不允许搭配其他脏器
相关文档
最新文档