林木种子品质检验

第五章林木种子品质检验

种子品质包括遗传品质和播种品质两个方面，这是两个不同的概念。遗传品质是指从母体遗传下来的特性，所以遗传品质的好坏，取决采种母树的选择；播种品质是指种子的生活力强、纯洁一致、饱满健壮、无病虫害。它受林木的生长状况、气候条件、土壤水肥等因素的影响。

本章所讲的种子品质检验，是指种子播种品质而言。通过播种品质的检验，才能判断各批种子的实用价值做到合理使用种子。还可以改进种子的采集、调制、贮藏和运输。使用遗传品质经过一定改良，播种品质优良的种子，就可培育出优质的苗木，因此检验种子的播种品质是林木工作中的一个重要环节。

第一节抽样

一个种子批的种粒可以认为是无穷多。检验对于种粒又具有破坏性。因此检验的第一个重要步骤就是抽样。样品必须具有充分的代表性。否则无论检验工作如何细致准确，其结果也不能说明整批种子。这是因为种子群体中的各个种粒的大小、轻重、成熟程度、饱满程度、机械损伤以及病虫感染等许多方面都存在差别，其间含有夹杂物。种子堆又存在着自然分级的现象，在倾泻或振动时，光滑的同粗糙的、大的同小的、重的同轻的各种颗粒就会重新分配、重新组合，不可能按比例均匀地分布在种子堆中。要使样品有最大的代表性，关键在于认识种子群体的这种不整齐性，严格遵守抽样程序。

一、抽样程序

正确的抽样程序可以分为两个阶段，第一个阶段是从一个种批随机分布的若干个点上抽取初次样品，充分混合，组成混合样品；第二个阶段是从混合样品中抽取若干数量组成送检样品，检验站再从中一一抽取测定样品。

第一阶段是全部抽样工作的基础，工作量大，最好趁种子摊放晾晒之时，或装入容器倒出容器之时进行。否则就需从容器中用取样器取样或徒手取样。第二个阶段实际上是样品数量的逐步缩减，最好是使用分样器。

混合样品的数量一般不宜少于送检样品的10倍。送检样品的最低量通常根据种粒的大小作出规定。例如，一般要求小粒和特小种子送检样品至少含有10,000粒种子，中粒的至少含有3,000—5,000粒，大粒和特大粒的至少含有300—500粒。因此，凡《林木种子检验方法》没有列入的树种，可以参照千粒重大致推算出送检样品的最低需要量。

二、种批

一个种批是指性状大体一致，可以作为一个单位接受检验、调拨、贮存的一份种子。性状大体一致是一个相对的概念，围的宽窄随使用的目的和方便而定。例如，在科学研究工作中，当比较不同坡向对种子品质的影响时，从各个坡向上采得的种子也要归入不同的种批。

在生产实践中，则只要来源（产地和母树状况）、采种时间和生产过程大体一致，数量不超过一定围的，就可以看成是同一个种批。

因此，一个种批的量的数量大小也就需要人为地加以规定。我国《林木种子检验方法》已按种粒的大小对种批的重量限额作出了规定。一般来说，种批的数量规定得过小，生产上不便掌握，规定得愈大，从其中提取的样品便愈难有充分的代表性。或者说，种批定得愈大，对抽样的要求便愈高。

每个种批应当具有采种登记表。同一种批的各个容器应按规定附有相应的标签。

第二节种子的物理性状

一、净度

净度是被测定样品的纯净种子重量，占被测样品各成分的总重量的百分数。

净度是种子播种品质的重要指标之一。确定播种量时，首先需要知道该批种子纯净种子究竟占多少。净度还会影响种子的贮存，因为有些夹杂物的吸湿性强，因而使种子含水量升高，种子堆反潮发热，使病菌活动加强，降低种子寿命。因此净度也是划分种子品质等级的指标之一。

测定净度时常遇到一个问题是判断种子的标准。例如，种粒远比正常种粒瘦小的种子，可以因它可能空瘪没有发芽能力视为夹杂物，也可能因为不能准确地做出这种判断而算作正常种子。从国际上检验种子净度的历史来看，早期一般都采用精确办法（高标准），即对正常种子提高标准，如虽然发育较差或有损伤，但看起来仍然有可能正常发芽的种子不算作正常种子。这样做的缺点是：第一，带有很大的主观性。同一样品由不同的人员检验，其结果差异较大；第二，花费的时间多，如果种子品质较差，在净度检验上花费的时间就更长；第三，很容易降低种子的等级。因此，后来又提出降低标准的快速方法，即除了正常的种子以外，那些瘦小的、皱缩的、未成熟的，虽有破损但破损部分的大小不超过原种粒大小一半的种粒，都视为正常种子。快速法（低标准）避免了精确法（高标准）的主要缺点，简便易行，容易掌握，工作效率快。当然，用快速法检验的样品，其发芽率可能偏低，但由于它的净度数值较高，所以计算出来的实用价（净度与发芽率的乘积）同精确法差异不大。在大量对比试验的基础上，在国际上影响较大的国际种子检验协会（LSTA）以及好些国家的现行规程都采用了快速法种子净度。看来，最好的是按树种提出纯净种子的标准。

低标准也有缺点：过于瘦小的，空粒的甚至破损的种粒都算作正常种子。这些作法对于调制和净种等工作难以起到应有的促进作用。这样的成份越多，种子越难贮藏。在采用此办法以后，应当对种子的品质提出更高的要求。

净度检验是一种相当烦琐的手工操作，很需要设计出适当的工具来提高工作效率，加快检验速度，使净度检验逐步标准化。国外已有清选筛和吹风机等设备。

二、重量

种子的重量通常用气干状态下的1000粒纯净种子的重量来表示，称做千粒重（以克为单位）。千粒重能说明种子大小。在同一树种中，千粒重数值愈高，说明种子愈大愈饱满，意味着种子含有较多的营养物质，其中的空粒也可能较少。这样的种子发育成的苗木也比较

健壮。

同一树种的种子千粒重因地理位置、立地条件、海拔高度、母树年龄、母树的生长发育状况，各年的开花结实条件以及采种时期等因子的不同而异。例如丰年的种子往往比较饱满，欠年的种子往往较小较轻。据省林业科学研究所研究，1955—1959年各地杉木种子的千粒重变动在5.5—10.5克之间，一般为7—8克；马尾松7.2—15.5克之间，一般为11—13克。

种子能从潮湿的空气中吸收水汽，在干燥的环境中又向四周释放出水汽。种子含水量的这种变化使得同一批种子的千粒重很不稳定。为了准确地比较两批种子的品质，最好是在测出种子含水量以后，将种子的气干千粒重改算成种子的绝对千粒重。如下式：

A=

100)

100

(c

a

式中：A—1000粒种子的绝对重量（克）；

c—种子含水量占干种子重量的百分数；

a—1000粒种子的气干重量。

三、含水量

（一）测定种子含水量的重要性

种子中的水分是保持种子生命活动的一种重要物质，水分在种子中起介质作用。种子的新代作用，必须在有水分时才能进行，但在贮藏期间，如果种子水分过高，就影响到种子贮藏的安全，所以种子水分是种子播种品质中重要指标之一。种子水分的测定对种子的贮藏和运输具有重要的意义。

1．保证种子的安全贮藏

种子水分是种子安全贮藏的主要因素，因此种子入库之前必须测定种子水分，使水分控制在规定的安全水分围以下，才能保证种子安全贮藏。种子水分过高危害极大：（1）高水分种子呼吸作用旺盛,放出大量热能，会引起种子堆发热，又因呼吸作用旺盛，消耗氧气较多，造成种子缺氧呼吸而产生酒精。抑制和毒害种子胚细胞的生理机能，致使种子丧失生活力。

（2）高水分种子容易招致细菌、霉菌的繁殖，使种子胚部组织细胞遭致破坏而丧失发芽能力。

（3）高水分种子容易招致仓库害虫的危害，使种子胚部受损伤而不能发芽。

（4）高水分种子在大量堆放过程中，常引起水分分层的变化，水分高的一层种子发芽，其余部分也产生发热，呼吸旺盛，缺氧等现象，以致降低种子的发芽能力使种子不能利用。

（5）高水分种子易遭受冻害，而使种子发芽率降低。

（6）种子水分过高，呼吸作用旺盛，在毒气熏蒸防仓库害虫时，因吸药量增加，往往会遭受毒害，而影响其生活力。

2．节约贮藏费用