有机农业PPt
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品的加工、包装、贮藏、运输要求； • 生产者在有机食品的生产、流通过程中有完善的
追踪体系和完整的生产、销售的档案； • 必须通过独立的有机食品认证机构的认证。
有机农业
目录
1
有机农业的概况
2 发展有机农业优 什么是有机农业？
• 有机农业是遵照一定的有机农业生产标 准，在生产中不采用基因工程获得的生物 及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、 生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自 然规律和生态学原理，协调种植业和养殖 业的平衡，采用一系列可持续发展的农业 技术以维持持续稳定的农业生产体系的一 种农业生产方式。
1.2 有机农业基本特征
主张不 用化肥 农药除 草剂等 化学品
小型轮作 自给自足 作物多样
➢1
➢2
节省 机具 制造
➢3
2.1 有机农业与减排固碳
二排氧放化碳
氧化亚氮 排放
甲烷排放
土壤固碳
有机农业在减排和固碳方面具有 很大优势和潜力。
2. 2 可以减轻环境污染， 有利恢复生态平衡
• 目前化肥农药的利用率很低，一般氮肥只有 20-40%，农药在作物上附着率不超过10-30%， 其余大量流入环境造成污染。如化肥大量进入江 湖中造成水体富营养化，影响鱼类生存。农药在 杀病菌害虫的同时，也增加了病虫的抗性，杀死 了有益生物及一些中性生物，结果引起病虫再猖 獗，使农药用量愈来愈大，施用的次数愈来愈多， 进入恶性循环。改用有机农业生产方式，可以减 轻污染，有利于恢复生态平衡。
3.1 有机食品
食品 无公害食品
绿色食品
有机 食品
3.2 选择有机食品八大理由
1．较为健康 2．味道较好 3．避免爆发禽流感一类的疾病 4．还有较少化学物质 5．生产过程不含基因改造 6．对环境及生态有利 7．保护土壤 8．其实并不贵
3. 3 有机食品判断标准
• 原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品； • 产品在整个生产加工过程中必须严格遵守有机食
追踪体系和完整的生产、销售的档案； • 必须通过独立的有机食品认证机构的认证。
有机农业
目录
1
有机农业的概况
2 发展有机农业优 什么是有机农业？
• 有机农业是遵照一定的有机农业生产标 准，在生产中不采用基因工程获得的生物 及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、 生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自 然规律和生态学原理，协调种植业和养殖 业的平衡，采用一系列可持续发展的农业 技术以维持持续稳定的农业生产体系的一 种农业生产方式。
1.2 有机农业基本特征
主张不 用化肥 农药除 草剂等 化学品
小型轮作 自给自足 作物多样
➢1
➢2
节省 机具 制造
➢3
2.1 有机农业与减排固碳
二排氧放化碳
氧化亚氮 排放
甲烷排放
土壤固碳
有机农业在减排和固碳方面具有 很大优势和潜力。
2. 2 可以减轻环境污染， 有利恢复生态平衡
• 目前化肥农药的利用率很低，一般氮肥只有 20-40%，农药在作物上附着率不超过10-30%， 其余大量流入环境造成污染。如化肥大量进入江 湖中造成水体富营养化，影响鱼类生存。农药在 杀病菌害虫的同时，也增加了病虫的抗性，杀死 了有益生物及一些中性生物，结果引起病虫再猖 獗，使农药用量愈来愈大，施用的次数愈来愈多， 进入恶性循环。改用有机农业生产方式，可以减 轻污染，有利于恢复生态平衡。
3.1 有机食品
食品 无公害食品
绿色食品
有机 食品
3.2 选择有机食品八大理由
1．较为健康 2．味道较好 3．避免爆发禽流感一类的疾病 4．还有较少化学物质 5．生产过程不含基因改造 6．对环境及生态有利 7．保护土壤 8．其实并不贵
3. 3 有机食品判断标准
• 原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品； • 产品在整个生产加工过程中必须严格遵守有机食