肥胖PPT

皮下脂肪厚度测定法
三大方法
体质指数测定法
腰臀比例测定法
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皮下脂肪厚度测定法
第一部分、什么是肥胖？
最简单
拇指、食指相距３cm， 捏起皮肤， 其厚度≈脂肪厚度。
分别在腰、腹、臀部检查， 超过２.５cm即为肥胖。
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第一部分、什么是肥胖？
体质指数（BMI）测定法
最常用
• 标准体重法
公式：标准体重（kg）= 身高（cm）105
• 有遗传基因，父母胖或兄弟姐妹都胖，从出生至今体重都 超标人 群。
• 因为妊娠引起体内的内分泌改变，使脂肪代谢失去了平衡 ，医学上称为生育性肥胖。
5病理型
第二部分、肥胖的类型以及原因
主要是臀部和大腿浮肿，也就是所说的“下半身胖
A、水肿型 ”。这是身体的排水功能差，多余水分在体内积聚
所造成的。
B、贫血型
慢咽。
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第三部分、肥胖的危害
肥胖的危害
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脂肪过量对人体造成的伤害
◆脂溶性致癌的运载工具 ◆为癌增强剂提供来源 ◆抑制人体免疫反应
第三部分、肥胖的危害
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脂肪过量肥胖者雌激素过剩
第三部分、肥胖的危害
◆脂肪细胞中的芳香化酶会让 人体内的雄性激素转化为雌性激素。
◆肥胖者由于脂肪多， 雌性激素容易产生得更多。
第四部分、肥胖症的预防
蔬菜：可选择热能和含糖低的各种蔬菜。 饮料：喝浓茶有利于减肥，或饮白开水、矿
泉水，但不选择冰淇凌、雪糕、 可乐、雪 碧等高脂肪、高糖饮料。 其他：可选用醋、蒜，不选用果酱、沙拉酱 ，辣子酱等。
第四部分、肥胖症的预防
饮食减肥原则
合理饮食，减少热量的摄取 食物多样化，高蛋白、低脂肪、低糖饮食为主，
第四部分、肥胖症的预防
肥胖症的运动疗法 肥胖症的饮食疗法
第四部分、肥胖症的预防
＊运动项目：长跑、步行、游泳、划船、爬山 等，也可练习有氧体操，如健美操、迪斯科和 球类运动等。 ＊运动强度：一般运动强度可达本人最大吸氧 量的60－70％，或最高心率的70－80%。 ＊运动时间：每次运动时间不少于45分钟，持 续时间可视减肥要求而定。 ＊运动频率：由于青年肥胖者多有减肥的主观 愿望，自觉性较强，为提高减肥效果，运动频 率可适当增大，一般每周锻炼4－5次为宜。
继续储存和制造更 多油脂而再增大
再行分裂、繁殖
依此类推 脂肪细胞 继续增加 和增大
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认知脂肪
第一部分、什么是肥胖？
●瘦的成年人体内约有300-400亿个脂肪细胞， 肥胖症患者的脂肪细 胞数量，是普通人的10倍，达到2500亿之多，并且体积也要大4倍。
●肥胖者体内的脂肪细胞不仅数量多，而且个头也大。 ●同其它细胞相比，脂肪细胞是当之无愧的“老寿星”。
药物性肥胖 还会产生使患者身体产生肥胖的副作用 。 （2%）
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具体类型
1 暴食型 2 压力型 3 遗传型 4 产后型
第二部分、肥胖的类型以及原因
• 俗称“大食客”，如能强制节食，可暂时瘦下来，但一旦控 制不住食欲时，又会反弹回来，而且很可能比以前更胖。
• 又被称作“肝胃郁热肥胖”。会导致肝功能下降，甚至会影 响到胃，使胃发热，食欲异常旺盛。
第四部分、肥胖症的预防
常见的减肥食物
主食 蔬菜 饮料
肉类 水果 其他
第四部分、肥胖症的预防
主食：可选择米饭、馒头、玉米面、 窝头等，主食的形式宜干不宜稀，不 吃油饼、油条、炸糕、烤面包、汉堡 等。 肉类：可选择兔肉、鱼、鸡肉等，多 吃豆腐，可大大减少热能的摄入。 水果：吃整个水果，整个水果含纤维 多，比喝果汁较有饱腹感，又能减缓 糖类吸收的速度。
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第二部分、肥胖的类型以及原因
6 疲劳型
• 这类肥胖者因“元气”不足，而导致消化机能下降、代谢 异常，有食欲不振，不正经吃饭但爱吃零食的倾向。
7 顽固型
• 使用各类产品，运用各种减肥方法都达不到瘦身效果的 ，或者使用产品时减，停药又长的人群。
8 将军肚型
• 由于男性日常应酬,喝酒，抽烟。运动不足造Βιβλιοθήκη Baidu的腹部肥 胖.
肥胖与高血压、高血脂、高血糖并称为“死亡四重奏” 可能成为21世纪的头号杀手。
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第四部分、肥胖症的预防
生理时钟表
身体都有生理时钟，不同时间有不同工作，配合生理时 钟，才能有健康身体哦！ 午夜12:00～1:00为浅眠期：多梦而敏感，身体不适者 易在此时醒。 凌晨1:00～2:00为排毒期： 此时肝脏為排除毒素而活 动旺盛，应进入睡眠状态 凌晨3:00～4:00为休眠期：重症病人最易发病的时刻， 常有患病者在此时死亡，熬夜最好勿超过这个时间。 上午9:00～11:00为精华期： 此时為注意力及记忆力最 好且工作与学习最佳时段。 中午12:00 ～1:00为午休期：最好静坐或闭目休息一下 再进餐，正午不可饮酒，易醉伤肝哦！ 下午2:00～3:00为高峰期：是分析力和创造力得以发挥 淋漓的极致时段！
第四部分、肥胖症的预防
减肥误区
误区一：减肥就是减轻体重。 误区二：体重降得越多越好。 误区三：减肥越快越好。 误区四：食鱼肉蛋奶等高蛋白食物会导致肥胖。 误区五：饮水会使人发胖。 误区六：吃辛辣食物可以减肥。 误区七：只要多运动，便可达到减肥目的。 误区八：运动减肥有全身或局部的选择。 误区九：运动强度越大越剧烈，减肥效果越好。 误区十：减肥与力量训练无关。
会有更多的脂肪在体内存储，而且更加难以“燃烧”。
咖啡因对身体的影响和糖一样，同样会提高血糖水平，
减慢脂肪“燃烧”的速度。因此，如果你真想减肥，还
是远离糖和咖啡为妙。
(4) 不吃早餐 早餐对我们非常重要，它是新陈代谢的助
动器。在早餐之后的八个小时内，身体内的脂肪都会加
速燃烧。如果省去了这第一顿饭，整天的新陈代谢都会
>10%为超重
>20%为肥胖
20%-30%为轻度肥胖 30%-50%为中 度肥胖
• 体质指数（BMI)
体质指数=体重/身高 2(kg/㎡)
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体质指数（BMI）测定法
第一部分、什么是肥胖？
最常用
世界卫生组织（WH0）标准为：男性＞27、女性＞25为肥胖症 。
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第一部分、什么是肥胖？
腰臀比例(WHR)测定法
多吃蔬菜和含纤维素多的植物，每天适量饮水 饮食应以清淡少盐为主，尽量不吃油腻、过咸、
含高热量高脂肪和烟熏、油炸的食物，做荤菜应 用清蒸、炖、煮等健康的烹饪方法 少吃或不吃零食，少喝含糖饮料，戒烟限酒 饮食有规律，定时定量，细嚼慢咽，不求甚饱， 早餐不可少，晚餐量要少，克制暴饮暴食
第四部分、肥胖症的预防
●一个人一直暴饮暴食，体内原有的脂肪细胞会不断膨胀，到达极限 时，便会向附近的未成熟细胞发出信号，使其分化并创造出更多的脂 肪细胞。
●腹部脂肪比其它部位的脂肪更危险，它比皮下脂肪代谢更活跃，排出更 多的有害物质。
●此外，它排除的物质直接通往肝脏。会影响到肝脏调节血糖和血脂 的功能。
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第二部分、肥胖的类型以及原因
最Fashion
腰∕臀 比 例（WHR）
腰围(cm) WHR = -------------
臀围(cm)
腰臀比例 男性 >0.9 女性 >0.8
肥胖
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第一部分、什么是肥胖？ 2、 肥胖的定义
由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂 肪积聚过多造成体重过度增长并引起人体病理、生 理改变或潜伏的病态表现。贮于皮下的脂肪约占脂 肪总量的50％。任何年龄均可发生肥胖，以中年人 多见，且女性多于男性。
9药物作用型 •又由于某些疾病需长期服用或超量服用了含激素过高的 药物，或者长期使用避孕药物的人群。
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第二部分、肥胖的类型以及原因
让人必定发胖的生活习惯
(1) 吃大餐
(2) 让自己挨饿
(3) 糖和咖啡因 ：食用含糖量过高的食物，会提高身体
的血糖水平，这会促使身体产生过多的胰岛素，而胰岛
素对体内的新陈代谢有负面影响。这种负面影响表现在
减肥食谱“一至六”
一是一杯牛奶。每天喝一杯250克的纯牛奶(或酸奶)。 二是两份粗饭。在主食之外，最好在晚餐时吃一份100克薯 类或一份100克粗杂粮食品（如粗制面包、玉米面饼子等） ，增加饱腹感，降低过于旺盛的食欲。 三是三种水果。比如在冬天，每天要吃一个苹果、一个橘子
和一种其他水果，如山楂、大枣、梨、柿子，三种水果共约 300克。 四是四份高蛋白食物。一份是50克豆制品，一份是50克鱼， 另两份是分别不超过50克的鸡蛋和肉类（鸡肉、瘦猪肉或牛 羊肉），平均每天合计为150～200克。 五是500克蔬菜。其中至少一半应是深色蔬菜。 六是六杯水。每天要喝不少于六杯即超过1500毫升的白开水 或茶水。
总的分类
体制性肥胖：先天性身体物质合成大于物质的分解 （遗传性肥胖）
单纯性肥胖 （95%）
现象：脂肪多，细胞大，遍布全身 营养性肥胖：饮食过量引起的
类 型
（膳食性肥胖） 现象：脂肪大，但数量不多，脂肪都分布在躯干
继发性肥胖 由于其他神经系统损坏或内分泌疾患引起的 （2%~5%）
有些药物在有效地治疗某 种疾病的同时，
遭到破坏，其后果可想而知。
(5) 吃得太快 ：要知道，有没有吃饱并不是肠胃告诉你
的，而是大脑向你发出信号，已经吃了足够的食物了。
不幸的是，大脑和身体之间的联系有20分钟的延时。也
就是说，只有在你已经吃饱了20分钟后，你才会感觉到
这一点。吃得越快就会吃得越多，因为你根本没有给大
脑一个机会告诉你已经饱了。所以，吃饭还是应该细嚼
◆乳腺组织一旦长时间暴露在这种 雌性激素过多的境中，患乳腺癌的 风险就会上升。
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第三部分、肥胖的危害
卫生部公布2007年城乡居民十大致死病因
1、恶性肿瘤
2、脑血管疾病 3、心脏病
肥胖
4、呼吸系统疾病
5、损伤与中毒
6、消化系统疾病
7、内分泌营养代谢疾病
8、泌尿生殖系统疾病
9、精神障碍
10、神经系统疾病
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第四部分、肥胖症的预防
下午4:00～5:00为低潮期：体力耗弱的阶段，最 好补充水果来解馋，避免因飢饿而贪食致肥胖。 下午5:00～6:00为松散期：此时血糖略增，嗅觉 与味觉最敏感，不妨准备晚膳来提提精神。 晚上7:00～8:00为暂憩期：最好能在饭后30分钟 去散个步或沐浴，放松一下，舒解一日的疲倦困 顿。 晚上8:00-10:00为夜修期：此为晚上活动的巔峰 时段，建议您善用此时进行商议、进修等需要思 虑周密的活动。 晚上11:00～12:00为夜眠期： 经过整日忙碌， 此时应该放松心情进入梦乡，千万别让身体过度 负荷，那可得不偿失哦！
第四部分、肥胖症的预防
饮食减肥法
• 合理的减重膳食应在膳食营养素平衡的基 础上减少平均每日摄入的总热量；既要满 足人体对营养素的需要,又要使热量的摄入 低于机体的能量消耗,让身体中的一部分脂 肪氧化以供机体能量消耗所需，改变膳食 的结构与食量。
• 少吃零食,少食油炸食品,少吃盐；减少点心 与加餐,控制食欲,七分饱即可。
肥胖是脂肪增多引起的一种病
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第一部分、什么是肥胖？ 3、脂肪的奥秘
肥胖(身体有过多的脂肪组织)
脂肪细胞
脂肪细胞增大
增大为原来 体积四倍大
脂肪细胞 分裂增殖
脂肪细胞再继续增大增 殖
重度肥胖
体重增加
中度肥胖
轻度肥胖 肥胖
体重过重
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肥胖
第一部分、什么是肥胖？ 脂肪细胞数目增加，脂肪细胞变大的过程
储存和制造 更多油脂而增大
肥胖基础专业知识
美女是怎么炼成的？
你更喜欢谁？
帅哥是怎么炼成的？
你更喜欢谁？
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肥胖专业知识 第一部分 什么是肥胖？
第二部分 肥胖的类型与 原因
第三部分 肥胖的危害! 第四部分 肥胖症的预防
第一部分、什么是肥胖？
第一部分、什么是肥胖？
肥胖
1、如何评定肥胖？ 2、肥胖的定义 3、脂肪的奥秘
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第一部分、什么是肥胖？ 1、如何评定肥胖
学名为“血虚肥胖”。因体内血液不足，身体基 本机能下降，代谢功能发生异常，最终导致肥胖。
C、内分泌， 月经不调
内分泌异常常常会伴有继发性肥胖症，影响脂肪的 代谢，脱脂转化酶(LPA)是人体分解、转化、减少
脂肪的成分，可以加快脂肪的分解速度。
D、高血压 一般高血压和血糖高人群都是因为体内糖份过高引 ， 高血糖 起的肥胖。