大棚西瓜_水稻高效栽培技术

南通市常年种植西瓜面积在1万hm2左右，其中早春大棚西瓜从20世纪90年代开始示范种植，目前种植面积已达到1000hm2以上，其种植效益比常规农作物要高，然而由于多年连作，西瓜枯萎病等病害发生严重，造成减产甚至绝收。为此，南通市作物栽培技术指导站以实施江苏省农业三项工程项目为契机，在长期生产实践和大量试验示范工作的基础上，总结出“大棚西瓜—水稻”高效种植模式。该模式通过实行水旱轮作，有效地解决了西瓜连作枯萎病、炭疽病、疫病等病害逐年加重的难题，年种植效益可达9万~ 12万元/hm2。

1茬口安排

西瓜1月中旬育苗，2月中旬定植，5月上旬至6月20日采收结束。水稻5月20—25日播种，6月25—30日移栽，10月收割[1]。

2品种选择

西瓜选择市场畅销的优质高产早中熟品种，大中果型选择京欣1号，小果型选择早春红玉、春红玉、特小风等品种。水稻选择高产、稳产性好，抗性优良的超级稻品种，如宁粳3号、南粳44等。

3栽培技术

3.1西瓜栽培技术

3.1.1培育壮苗。西瓜壮苗标准：根系发达，下胚轴粗短，子叶肥厚完整、节间短，叶片舒展、叶色浓绿，苗龄30~35d，3~ 4片真叶。生产上采用大棚电热温床育苗。先在育苗床内挖宽130cm、深20cm、长度视育苗数而定的温床，在床底铺1层薄膜，再铺10cm左右稻草作隔热层，最后再铺2~3cm细土，踏实，然后布电热线。一般选用60~120m、功率600~ 1000W电热线，布线前在苗床的两端按间距8~10cm对称钉上小木桩，然后手持电热线往返绕木桩呈“S”型铺设，线铺好后通电检查线路是否正常。如正常，再在线上铺2cm 厚细土踏平，排放营养钵，扣小拱棚，夜间覆盖草帘保温。3.1.2苗床准备。选择避风向阳、地势高燥、前茬未种过瓜类蔬菜的田块作为苗床地。1hm2大田留足苗床150~180 m2。播种前10~15d，结合整地，培肥床土。每10m2苗床施腐熟有机肥30~40kg、高浓度复合肥0.4~0.5kg。播种苗床用50%多菌灵或70%甲基托布津5~6g/m2加细土10~15 kg/m2拌匀后均匀撒施在床面，对床土进行消毒。浸种时用55℃的水烫种15min，同时不断搅拌，然后捞出清洗，放在常温水中继续浸种10~12h后，用50%多菌灵或70%甲基托布津500~600倍液浸种0.5~1.0h，取出冲净。将处理后的种子用湿纱布包好放在25~30℃条件下催芽，催芽期间每天翻动种子1~2次，并用25~30℃温水冲洗种子保湿，当80%种子露白时即可播种。

育苗时采用8~10cm口径营养钵育苗，1hm2大田制钵1.5万个，每钵1粒种子，用种600~750g/hm2。盖籽土用细营养土，覆土厚度1.0~1.5cm。西瓜苗期温度管理，瓜苗出土前白天25~30℃，夜间18~20℃，促进齐苗；瓜苗出土后，适当降温，白天20~25℃，夜间15~20℃，以防高温徒长；第1片真叶出现后，提高温度，白天27~30℃，夜间19~21℃，以加快出叶速度；出苗后，视床温变化，适当通风降湿减少苗期病害的发生，并在日出后及时揭去草帘等覆盖物，增加光照。播种前苗床浇足底墒水，出苗前一般不浇水，出苗后床土发白时浇水，并结合浇水在子叶展开或1~2片真叶现出时叶面喷施0.2%磷酸二铵。定植前5~7d开始，加大苗床通风量，电热温床停止加温，并逐渐发展到白天小拱棚全部揭开，夜晚再盖上，使瓜苗适应定植环境。为防止西瓜缓苗期感染病害，定植苗必须带药下田，一般在定植前1d，叶面喷施1次药，用70%甲基托布津或75%百菌清800~1000倍液[2]。

3.1.3大田准备。移栽前30d左右整地施足基肥，一般施腐熟有机肥22.5~45.0t/hm2、高浓度复合肥450kg/hm2或磷酸二铵450kg/hm2、硫酸钾150kg/hm2，在定植行开槽（槽深20 cm、宽0.8~1.0cm）深施，再用旋耕机旋匀，然后作畦，净畦面宽1.8~2.0m，畦高20~25cm，整平整细畦面，开好内外三沟。

定植前7~10d搭好棚架，扣好棚膜，铺好地膜。用跨度6m、长30m的标准水泥棚、钢管大棚，或采用跨度4.0~4.2 m，拱架间距0.8~1.0m，高1.6~1.7m，用直径不小于3cm的青竹作拱架，两侧设立围裙，无立柱的竹架结构的中棚。大棚选用8m、中棚选用4.5~5.0m宽的长寿无滴膜。

3.1.4合理定植。一般2月底至3月上旬定植，选择冷尾暖头的晴好天气定植，密度9000~9750株/hm2。缓苗期保持较高的温度，一般30~32℃；成活后至开花着果阶段，控制棚温在25~28℃；果实开始膨大后，保持白天不高于32℃，昼夜温差掌握在10℃左右，温度通过通风口、通风量调节[3]。

3.1.5肥水管理。当蔓长70cm左右时，伸蔓肥在距植株根部40~70cm处，开塘深施，一般施稀粪水11.25~15.00t/hm2。果实进入膨大期，结合浇水施膨瓜肥，施磷酸二铵225~ 300kg/hm2、硫酸钾75.0~112.5kg/hm2。

3.1.6植株调整。主蔓伸蔓后至第1朵雌花开放，每5~7d 整理1次瓜蔓，使主蔓有规律地向前延伸，主蔓一般朝向棚

大棚西瓜—水稻高效栽培技术

周宇1李世峰1刘伯芹1万燕1潘国云2吴九林1

（1江苏省南通市作物栽培技术指导站，江苏南通226006；2如东县作物栽培指导站）摘要介绍大棚西瓜—水稻高效种植技术，以为大棚西瓜—水稻种植模式的推广应用提供参考。

关键词大棚；西瓜；水稻；栽培技术

中图分类号S651.047；S511.047文献标识码B文章编号1007-5739（2010）16-0143-02

基金项目江苏省农业三项工程项目“高效栽培综合技术集成与示范

应用”（SX-2008-009）。

收稿日期2010-06-30园艺学

现代农业科技2010年第16期

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园艺学

现代农业科技2010年第16期

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5.3包装

包装箱用纸应符合国家卫生标准的要求。5.4

贮藏运输

在无冷藏条件的情况下，产品装箱后，防止互相挤压，轻拿轻放，然后由卡车及时运往销售地点。在采后的中间环节，应减少二次污染，最大限度保持产品新鲜，提高商品率，

以取得更好的经济效益。

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参考文献

[1]丘永秀.南方藤稔葡萄高产优质栽培技术[J].江西农业学报，2006，18（2）：79，83.

[2]高东升，李宪利.我国葡萄设施栽培的现状与趋势[J].葡萄栽培与酿

酒，1997（2）：36-39.

[3]田杰，杨丽杰.庭院葡萄丰产栽培技术[J].农业科技通讯，2010（2）：

153-154.

[4]刘宁，赵文东.葡萄设施栽培[M].北京：中国林业出版社，1998.

的中央，侧蔓朝向围裙处理顺。当蔓长50cm 左右时，开始压蔓，每4~5节用土块压在瓜蔓上，固定瓜蔓。采用三蔓整枝，京欣1号等大中果型西瓜保留主蔓，选近根2根健壮侧蔓；早春红玉等小果型西瓜4~5片真叶时摘心，留基部3根健壮侧蔓，其余侧蔓全部摘除。早春栽培西瓜4月上中旬气温较低，昆虫活动较少，必须对西瓜进行人工辅助授粉，授粉时间一般在上午7：00—9：00，主蔓留第2朵雌花，侧蔓留第1朵雌花，同时做好标记，记载授粉日期。三蔓整枝，应采取摘蔓措施，摘除低节位或果形不正、带病受伤的幼果，保证正常节位果实的发育，首批挂大中果型西瓜，每株一般保留1个生长正常的瓜，小型西瓜保留2个瓜。

3.1.7病虫害防治。西瓜病害以猝倒病、炭疽病、疫病、蔓枯

病、枯萎病、菌核病为主；虫害以潜叶蝇、蚜虫、瓜绢螟、甜菜夜蛾为主。除了严格实行轮作制度，轮作周期旱地5年以上，水旱轮作3年以上；种植前清除田间杂草，减少虫源和病源；移栽前7~10d 扣棚，采用40~50℃高温闷棚2~3d ，杀死病源菌通风后定植；合理增施磷钾肥，促进植株生长，提高植株抗逆能力；开好内外三沟，降低田间湿度；发现病株、病叶，及时摘除，并带出田外集中烧毁等农业措施外，选择高效低毒低残留农药进行化学防治。病害防治：猝倒病，除床土消毒外，发病初期用64%杀毒矾500倍液进行防治。炭疽病，发病初期用77%可杀得600~800倍液防治，或每360

m 3用20%百菌清烟雾剂100g 熏蒸。疫病，选用乙磷铝200~300倍液、25%瑞毒霉800~1000倍液喷防，或每360m 3用20%一熏灵烟雾剂100g 于傍晚熏蒸防治，第2天日出后必

须通风，防止产生药害。蔓枯病，发病初期用75%百菌清涂抹病部或叶面喷雾。枯萎病，发病初期用70%甲基托布津

600~800倍液灌根。菌核病，发病初期用50%速克灵1000

倍液防治。虫害防治：潜叶蝇，产卵盛期至卵孵化期用20%氰戊菊酯2000~2500倍液防治。蚜虫，有蚜株率达10%时用10%吡虫啉3000倍液防治。瓜绢螟，1~2龄幼龄高峰期用50%抑太保1000倍液防治。甜菜夜蛾，1~2龄幼龄高峰期用25%氯氰菊酯2000~3000倍液防治[4]。

3.1.8采收。果皮表面条纹鲜明，果梗部茸毛消失，瓜脐向里凹陷。早春栽培一般授粉后35d 左右采收。

3.2水稻栽培技术

3.2.1

秧田选择。选择疏松、肥沃、爽水、透气的田块，最好

是菜园地；1hm 2大田要预备330m 2苗床地。冬前培肥，上年

10—12月加水粪100kg/m 2、过磷酸钙150g/m 2。春季培肥，3

月加水粪10kg/m 2，进行多次耕耙。秧板要求土板细平，排水畅通，无害虫杂草。播前1周开始整地，要求10cm 土层直径无大于1cm 的土块，而且要平。按净秧板宽1.6m 做畦，留好走道和排水沟，走道宽40cm 、深20cm ，排水沟深30cm 、宽20cm ，四周围沟深35~40cm ，并接外三沟，雨后不积水。

3.2.2播种。播前种子精选、曝晒，药剂浸种60h 左右，淘洗

干净，日浸夜露，催芽至95%以上种子破胸露白。播种量一般为干谷80~100g/m 2。播前1~2d ，施壮秧剂80g/m 2作基肥，在土表2cm 土层内拌匀。播前浇透底墒，使5cm 土层内水分呈饱和状态。播后用木板缠薄膜，轻压，使种子陷入土中，随后盖细土，以不见种谷为度。播后平铺地膜或塑料薄膜，并将四周压紧。均匀盖草200根/m 2左右遮荫。

3.2.3苗期管理。壮秧标准：秧龄25~35d ，叶龄5~7叶，苗

高16~20cm ，叶色深绿，根系白色、粗壮，单株带蘖平均0.4~

0.8个。播后7d 秧苗齐苗后及时揭膜，晴天傍晚揭，雨天趁

雨隙揭，全天阴天时均可揭。揭膜后随即补水，保持土壤湿润。秧苗不卷叶不补水。

3.2.4移栽。结合耕耙施粪肥9000kg/hm 2、碳铵450~600

kg/hm 2、过磷酸钙375kg/hm 2、硅肥60kg/hm 2、锌肥15~30kg/hm 2作基肥。栽插密度为行距30cm ，株距13.3cm ，栽植24.0万~25.5万穴/hm 2。五叶期移栽基本苗75万株/hm 2；六叶

期移栽基本苗90万株/hm 2；七叶期移栽基本苗105万株/hm 2。

3.2.5大田管理。栽后7d 施分蘖肥，秧苗新生分蘖发生率

小于30%的田块，施尿素75~120kg/hm 2。南通地区7月

22—30日叶龄余数3.5~4.0叶，叶色褪淡，施促花肥，施尿素187.5kg/hm 2加氯化钾75.0~112.5kg/hm 2。8月1—5日叶龄

余数1.2~1.5叶，施保花肥，施尿素112.5~150.0kg/hm 2。8月

25—30日视苗情施好根外追肥，施尿素45~60kg/hm 2；齐穗

期，结合防病治虫喷施生化制剂1~2次。水浆管理上，浅水栽植至够苗85%~90%时停止灌水，自然落干搁田至土壤沉实，以后采取间隙灌溉。收获前7d 断水。

3.2.6病虫害防治。病害：纹枯病选用5%井冈霉素3750

mL/hm 2对水450kg/hm 2机动弥雾或对水1125kg/hm 2手动

喷雾防治。穗瘟病、稻曲病选用20%稻瘟克可湿粉剂1500

g/hm 2对水450kg/hm 2机动弥雾或对水1125kg/hm 2手动喷

雾防治。虫害：灰飞虱选用48%毒死蜱1500mL/hm 2或50%混灭威乳油2250mL/hm 2对水防治。稻纵卷叶螟选用16%奇吉乳油1500mL/hm 2对水防治。二化螟选用16%奇吉乳油1800mL/hm 2对水防治。

4参考文献

[1]董立波，王文忠.大棚西瓜水稻轮作高产高效栽培技术[J].农村科技

开发，1999（12）：6-7.

[2]彭晓春，王进.西瓜水稻轮作栽培关键技术[J].果农之友，2001（2）：39.[3]刘万河，石勇.西瓜水稻应用多效唑试验[J].现代化农业，1993（3）：

31-32.

[4]张国，于新民.大中农场水稻高产栽培技术[J].现代农业科技，2010（7）：86.

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