轮虫的培养技术

轮虫的培养技术

养殖技术（轮虫的培养技术）

轮虫是一群微小的多细胞动物，种类多，广泛分布于淡水、半咸水和海水中。其对环境适应性强、繁殖快、营养丰富、大小适中、易培养，是鱼、虾、蟹幼体理想的动物性饵料，目前广泛应用于生产性培养的是褶皱臂尾轮虫。

一、轮虫概况

1、饵用特点

1）生活力强：易培养，喜欢有机质较丰富的水体。

2）繁殖快：环境条件适宜时，日生长率达30%。

3）营养丰富：干物质中蛋白质含量57%、脂肪20%、钙1.8%、磷15%。

4）大小适宜：约150×250μ，为大多数有鳍鱼类的开口饵料。

2、研究发展史

1）1960年日本伊藤发现轮虫作为仔鱼的饵料，1964年日本开始大量培养轮虫。

2）1965年，Hirata 和Mori首先利用面包酵母培养轮虫。70年代就大量利用面包酵母，但发现酵母轮虫造成鱼苗大量死亡，原因为酵母轮虫缺乏鱼类必需的高度不饱和脂肪酸（20个碳以上），随后研究酵母轮虫的营养强化技术。

3）我国从60年代开始研究，70年代后期研究培养轮虫，80年代中期开始利用面包酵母培养轮虫，90年代研究轮虫品系的选育，如小轮虫（<100μ）、大轮虫（500-1000μ）、低温轮虫等。

3、存在问题

1）探明轮虫两性繁殖的机制。

2）开发高密度培养轮虫的装置。

3）选育和引进优良的轮虫品系。

4）探讨室外土池稳定生产轮虫的技术措施。

5）进一步探讨轮虫培养过程中增殖率突然下降的原因和机制。

二、轮虫的生物学

集美大学水产学院陈学豪教授番禺梅山马利酵母有限公司（联合编写）

1、形态特征

1）、轮虫为雌雄异体，雄性个体小，结构简单，仅有纤毛环和精巢，也不摄食，专为有性生殖交配。雌性个体大，被甲长196-250μ，宽150-202μ，前沿背面有棘刺6个，而腹面仅4个。轮虫有一个尾足，其内有粘液分泌于足趾，可粘于池壁等物体上作休息。

2）、轮虫三大特征

a、轮盘：由纤毛环、棒状突和触毛组成，具运动和摄食作用。

b、咀嚼器：接口后端，将食物磨碎。

c、原肾管：为一原始的肾，内有焰细胞。

2、生殖习性

1）、孤雌生殖：在适宜的生态条件下，轮虫均进行孤雌生殖，即由雌性成体产生夏卵，然后

孵化出雌性小轮虫。其产卵间隔小于4小时，每只雌性成体平均产卵21个，产卵持续6-7天。产出的卵挂在成体尾足基部，待发育成小轮虫后才破卵壳。

2）、两性生殖：在环境不良的条件下，如饥饿、密度过高（>200个/毫升）、水温低、缺氧、水质（盐度、PH、水温）突变等，雄性个体出现，然后雌雄交配产生休眠卵（也称冬卵），休眠卵比夏卵大，卵壳厚，一端有个空隙，可长期保存。

3）、生活史：

3、生态条件

1）、温度：适温25-35℃，繁殖临界水温10℃，低于5℃和高于40℃不能存活。日本把在不同温度下培养的轮虫分为S型和L型轮虫。

S型轮虫：个体小，适宜较高水温下培养（30-35℃），但不耐低温。

L型轮虫：个体大，适宜较低水温下培养（20-25℃）。

2）、盐度：生活为2-50‰，适宜盐度10-30‰，最适盐度15-25‰（18‰，比重1.016），不适应盐度的突然变化。

3）、光照：有光照下培养比黑暗好，适宜光照4400-10000LX。因为光照能抑制原生动物繁殖，并促进单胞藻和光合细菌生长。

4）、溶氧：保持1.5mg/l以上即可，耐力强。

5）、种群密度：密度大，则卵少、繁殖慢；密度小，则卵多、繁殖快。但密度太小易被敌害侵入，一般密度达200个/毫升即要间疏采收。

4、轮虫食性：为滤食性动物，靠轮盘上纤毛摆动造成水流而滤食水中食物颗粒。轮虫饵料为φ25μ以下（最好φ15μ以下），包括细菌、酵母类、单胞藻、小型原生动物、有机碎屑等。

5、发育生长：夏卵小轮虫（离开母体）成虫，怀卵持续6-7天。轮虫寿命约10天。

集美大学水产学院陈学豪教授番禺梅山马利酵母有限公司（联合编写）

三、轮虫的培养

1、轮虫种的来源：选择个体大小一致、活力强、带卵多的轮虫为种源。

1）分离：在有机质较丰富的海域、池塘内，用250-300目制成手抄网捞取，镜检后用吸管分离获得。

2）、卵孵化：轮虫休眠卵尚未形成象卤虫那样的产品，但在已培养轮虫的旧池内轮虫水不必排掉，待需要轮虫时，提前一个月将旧水排掉留10㎝，再灌入新水，并培养单胞藻。待单胞藻培养达一定浓度时，在适宜生态条件下，旧池底内的轮虫休眠卵就会孵化出来。

3）、索取或购买：向有关单位索取或购买。

2、培养池：玻璃钢池：5-20m3，投资少、装卸方便，水泥池：10-40 m3，水深1米。

3、培养用水：进口过滤袋或40-60ppm处理水，调节盐度至18‰左右（比重1.016）。漂白粉处理水：准确称取漂白粉需要量，用80-100目筛绢擦滤于处理水中，剩渣去掉。多放几个气石并开大气体，尽快将氯离子去除掉。一般需经20小时以上曝气，若急需用水，则用与漂白粉等量Na2S2O3中和。

4、接轮虫：接种量以30-50只/毫升最为保险。若原轮虫种不受污染，最好按比例将原培养水一并抽入培养，这样不至于环境变化太大，使轮虫生长繁殖产生一段间歇期。

5、饵料投喂：目前轮虫主要投喂单胞藻和面包酵母。

1）、单胞藻：优点：营养好，培养水质好。缺点：需二倍于培养轮虫的面积，轮虫密度低（仅40-60个/毫升）。其饵料种类以绿藻最优，金藻类次之，硅藻类最差。目前多用去壁小球藻，

投喂密度为200万个细胞/毫升。但用亚心形扁藻（投喂密度50-100万个细胞/毫升）效果更佳。

2）、酵母类：主要为面包酵母，也有啤酒酵母、油脂酵母、活性干酵母等。

面包酵母的优点：供应稳定，投喂简便，轮虫繁殖生长快，培养密度可达400-600个/毫升，甚至最高达1000个/毫升以上。

缺点：培养池水质易污染，所培养出的轮虫称酵母轮虫，缺少高度不饱和脂肪酸。

投喂方法：投喂量按：水温20℃以下，投喂量为50克/亿·日；水温25℃以上，投喂量为100克/亿·日

投喂时用150-200目筛绢过滤后均匀泼洒。由于面包酵母不耐盐，应采用多次投饵（日投喂3-5次为好），同时注意投饵量的准确。在培养10-20天后需移池。

3）、两者混合投喂：用小球藻（约占饵料量30-50%）和面包酵母（约占饵料量50-70%）混合饲喂轮虫，已成为一种规范化的培养技术。

单胞藻：在收集轮虫之后，以加水形式加入，约加10-30㎝。

面包酵母：投喂量为50-70克/亿·日，分3-4次投给。

6、日常管理

1）、轮虫的计数：准确地计数轮虫量，才能准确控制投饵量。

a、吸管计数法：先将吸管校正标有1毫升刻度，吸满1毫升，数出每毫升几滴。然后用烧杯在轮虫培养池的气石旁取样，搅匀，吸满吸管至1毫升刻度，全数1毫升内轮虫数或数10滴轮虫数后再换算成1毫升的轮虫数。

b、浮游生物计数框法：取具1毫升槽体积的浮游生物计数框，取样同上，用吸管装满框槽，加1滴福尔马林杀死轮虫，在显微镜下计数。

2）、准确控制投饵量：根据水温和轮虫数量投饵。

3）、每天多次观察轮虫的生长情况和敌害发生，白天观察用烧杯打起来看，晚上观察用手电筒直接照射看。定期吸取底污观察原生动物的数量。

4）、注意水质恶化：培养池底脏，有上浮物随气体漂浮上来，需换水或移池。移池时，若无敌害，即用水管虹吸或水泵抽至新池。特别注意决不能进到洗池水（含漂白粉的水，轮虫对漂白粉特别敏感）。

7、敌害防治

1）、原生动物：一定的光照可抑制原生动物的生长。污染严重时，用250目筛绢过滤掉，池子彻底消毒

2）、聚缩虫：可用30-40ppm福尔马林处理，但轮虫也会受影响。

3）、红色菌群：有些是轮虫的良好饵料，一般不影响轮虫繁殖与生长，可用1ppm抗菌素抑制。或是投饵量过多引起底质有机物沉积。若对轮虫有影响，则用250-300目筛绢过滤出轮虫重新接种，且培养水需彻底消毒。

8、轮虫收获

一般轮虫生长密度达200个/毫升后，繁殖减慢，雄性个体会出现，即进行收集。

收集方法：

1）虹吸法：用水管或水泵抽吸出，并用250-300目筛绢过滤。

2）网捞：用250-300目筛绢制成手抄网随时捞取。

3）光诱捕：轮虫具趋光性，在培养池一角放一个灯，轮虫会聚集此处以便捕捞。

集美大学水产学院陈学豪教授番禺梅山马利酵母有限公司（联合编写）

四、轮虫的营养分析与营养强化方法