20181124反刍动物消化道的特点

牛羊消化系统检查方式
口腔检查、腹部检查、粪便检查
口腔检查：观察牛羊口腔、喉头、牙齿、舌头等表象特征, 观察是否出现红肿发炎 等口腔炎症症状。
腹部检查：牛羊腹部异常变大可能出现积食、积气、积液, 利用听诊器等简单的医 疗器械对牛羊腹部进行听诊, 听到牛羊消化咕噜声时初步说明牛羊的消化系统正常。 粪便检查：通过对牛羊排出粪便的次数、形状、成分、外观等进行观察, 推断牛羊 健康情况。健康的牛羊会在粪便表层形成轻微的薄膜, 薄膜过薄、过厚、颜色异常、 夹杂异物都是肠道有问题的征兆。
饲料
初步咀嚼
瘤胃微 生物
菌体蛋白 以及糖类 和脂类
发酵消化
瘤胃吸收
瘤胃中未消化的淀粉与糖 转移至小肠，在小肠受胰 淀粉酶的作用，变为麦芽 糖。在有关酶的进一步作 用下，转变为葡萄糖。并 被肠壁吸收，参与代谢。 小肠中未消化的淀粉进入 盲肠、结肠，被细菌降解 为可吸收的营养物质重吸 收。
大肠包括盲肠结肠和直肠 主要功能是吸收水分和形成粪便。进入大肠 的食糜在微生物和由小肠带入的各种消化酶 的作用下，继续消化吸收，不能消化的部分 形成粪便排出体外。
视诊牛尾
一，通过牛尾看健康状态：
1、健康牛尾粗细长短适中，摆动灵活有力、幅度大；发育不良或患 病的牛尾细小或弯曲，摆动不灵活、乏力、幅度小，触摸尾体没有弹 性，尾椎弯曲性能差。
2、热症病牛尾常表现尾卷、活动少，重症时垂尾不动，尾体有温 热感。 3、寒症病牛尾毛翻乱，触之为凉，如属外感风寒，则尾卷、头低， 摆动少、幅度小，严重者则尾巴挺直不灵活。 4、牛的腹痛一般表现为回头观腹，轻者尾多卷向一侧，或摆头摆 尾，重症则时卧时起，尾巴夹于后腿。
除了微生物和消化酶的消化作用外， 反刍动物对食物的消化还依赖这四个 胃体的肌肉收缩运动来协助完成。它 们的节律性收缩形成了一个定向压力 梯度，从而引起各胃室食糜的流动与 排空。
胃壁的肌肉运动主要起到三个方面的作用： 贮藏食物功能、混合食物与胃液以形成半流质食糜功能以及排空 食物功能。由此可见，反刍动物的四个胃具有各自的生理消化特 点，但彼此间相互联系，共同完成对食物的消化功能。
5、牛患破伤风时，尾直举、脊腰僵硬、四肢强直。 6、牛心悸颠狂、惊恐时，其尾多上翘。 7、患锥虫病的，牛耳、尾端坏死。 8、天热牛尾摆动比天冷牛尾摆动次数多、幅度大， 牛行走和劳役负荷时比站立静止时摆动次数多，采 食时比不采食时摆动次数多，白天比夜晚摆动次数 多。
二，通过牛尾看孕情： 1、空怀状态 空怀母牛，在安静时，其尾巴是垂下向下，完全盖在阴户上。
胃的分类
四个胃的名字分别是瘤胃、网胃、 瓣胃和皱胃。
1 瘤胃 瘤胃是反刍动物的第一胃。是迄今已 知的降解纤维物质能力最强的天然发 酵罐，反刍时，食糜逆呕至口腔重新 咀嚼，之后再吞咽到瘤胃网胃口而重 新进入网胃。如果瘤胃内的纤毛虫和 鞭毛虫以及有益菌越多，则瘤胃的消 化能力越强，而且产生的菌体蛋白和 多糖也能被瘤胃吸收成为主要的营养 物质。（提示益生菌的重要性）
2、发情状态 外阴部充血、肿胀、湿润有透明粘液且量大、特别粘。
粘液性状：母牛发情时 从阴道中流出的粘液， 可称为情液，情液从产 生到结束，从颜色看， 由青到黄或者清白色， 从粘度上看，其牵缕性 从小到大，再从大到小， 结果是见到黄短线或白 短线就配种。
3、怀孕状态 在母牛配上种以后，当其安静时，尾巴是歪在旁边的。
牛羊矿物质缺乏
矿物质 钙和磷 钠和氯 （食盐） 镁 铁 铜 锌 碘 钴 硒 严重缺乏时的典型症状 异食癖，幼畜患佝偻病，成年畜患软骨病或骨质疏松 食欲下降，生长缓慢，减重，皮毛粗糙，繁殖机能降低，饲料利用率低，生产力下降， 出现异嗜症。一般每只羊每日应补给5～15克食盐。 过度兴奋，痉挛，厌食，肌肉抽搐，甚至昏迷死亡。 患贫血症，表现为皮肤和粘膜苍白，抗病力弱。 骨质疏松、心肌纤维变性等，也可降低繁殖性能。 生长慢，采食量下降，食欲差，繁殖机能受损（胚胎畸形死胎、公畜睾丸发育不良）， 鼻黏膜和口腔黏膜发炎，皮肤变厚，被毛粗糙，肢端肿大。 甲状腺肿大，生长受阻，代谢率下降，繁殖性能受影响，产死胎或新生胎儿成活率低。 食欲不振，贫血，消瘦，异食癖，被毛粗糙，生产性能下降，肝脏脂肪变性。 白肌病，引发骨骼肌和心肌变性，出现生长缓慢，消瘦，造成母畜不育或死胎。
牛羊绦虫病是由各种绦虫寄生在牛羊的 小肠上引起的消瘦腹泻为主要特征的的 慢性消耗性疾病，不仅仅影响幼畜的生 长发育，严重时常常引起死亡。
羊食道口线虫病是由食 道口属的一些线虫寄生 于大肠、有时也见于小 肠末端和盲肠引起。慢 性消瘦，下痢，剖检肠 壁形成结节。
防治措施 （1）计划性驱虫：可根据当地的流行病学资料作出规划，一般春秋季各进行一次 驱虫。（金伊维，驱虫井，混感血虫绝杀，肥虫美等） （2）放牧和饮水卫生：应避免在低湿的地方放牧；不要在清晨、傍晚或雨后放牧， 尽量避开幼虫活动的时间，以减少感染机会；禁饮低洼地区的积水或死水。 （3）加强粪便管理，将粪便集中在适当地点进行生物热处理，消灭虫卵和幼虫。 （4）金伊维，驱虫井等拌料治疗。
牛羊肠道的几种寄生虫疾病
牛羊钩虫病 牛羊在严重感染的情况下，可出现不同程度的贫血、消瘦、胃肠炎、下痢、下领间隙及 颈胸部水肿。幼畜发育受阻，血液检查红细胞减少，血红蛋白降低，淋巴细胞和嗜酸性 白细胞增加。少数病牛羊体温升高，呼吸、脉搏增数，心音减弱，最后导致病牛羊衰弱 而死亡。
毛尾线虫病 由于虫体象鞭子，所以又 称鞭虫。寄生在牛羊等反 刍兽的结肠和盲肠上。病 畜表现为腹泻，食欲减少， 贫血，消瘦，粪中带粘液， 甚至带血，幼畜发育受阻， 甚至可导致死亡。
嗳气 ：瘤胃饲料发酵的气体,通过口腔排出的过程,称为嗳气.嗳气是一种反射动作。
2 网胃 是紧贴着瘤胃的一个胃室，又俗称蜂巣胃。 网胃就如同一个筛子，将这些异物存于其 中，既起到了过滤的作用，又防止了异物 对其他肠道内表面的伤害。此外，网胃黏 膜上的传感器可接受来自青草或干草的机 械刺激信号，并通过胃壁上的肌肉发生收 缩从而启动反刍行为。
3 瓣胃 前通网胃，后接皱胃，由于其黏膜面 向内凹陷形成许多大小不等的叶瓣， 故又称重瓣胃。俗称是百叶，它就像 是一具水泵，来自瘤胃的食糜中粗糙 部分在这里被浓缩，移去水分和电解 质后被进一步磨细，同时将较稀的食 糜推送入皱胃。在瓣胃内，食物中 20%的纤维素可被消化。
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4 皱胃 后接小肠的胃室，也是唯一具有分 泌功能的胃，具有真正意义上的消化 功能，因此被称为真胃。皱胃可分泌 大量的胃液，包括盐酸、胃蛋白酶和 凝乳酶等消化酶以及大量的黏液。这 些分泌物主要对前三个胃消化的食物 初级代谢物进行进一步化学性消化。
反刍动物消化道的特点
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反刍动物（牛，羊，鹿，骆驼，羊驼） 在进食经过一段时间以后会把胃中半消化 的食物返回嘴里再次咀嚼，这种方式叫做 反刍。 青草、干草、树叶是放牧类反刍动物的 主要食物，而具有经济价值类的反刍动物 （山羊和奶牛等），不仅要采食草茎类植 物，还需要额外采食一些人工配制的精饲 料等，这样才能长得更肥壮。（草本益肥）