利丰供应链管理方案

利丰集团的贸易业务（即上市公司利丰有限公司， 简称“利丰贸易”）是集团中历史最攸久和最重要的部分， 从事消费产品的出口，以美国、欧洲和日本为主要出口市 场，采购基地主要集中在亚洲。采购出口类别以成衣为主， 同时还包括时尚饰物、家具、礼品、手工艺品、家居用品、 玩具、运动及旅行用品等一系列产品。利丰不仅为供货商 和客户提供中介服务，还为欧美等客户提供整个出口贸易 供应链内各种增值之多元化服务，包括市场研究、产品设 计及开发、原料采购、工厂选择、生产安排及管理、品质 监控、出口批文的办理、装货付运及融资等，帮助客户降 低采购成本，缩短交货时间，提高产品附加值。利丰贸易 并没有自设工厂，而是通过协调6000多家产品优质和具成 本效益的供货商进行生产，满足客户对产品品质和交货时 间的要求。
工作流程：委托生产、顾客 （消费者/客户）需求分析、市场营 销和销售渠道（批发）管理
核心业务 与供货商紧密合作 利用信息系统
供应链下游段落：零售
工作流程：零售商的市场策划、 顾客（消费者）服务以及顾客（消费者） 需求分析
实物流程：零售商与供货商之间的 直接配送及中央仓配送
以顾客为中心 与供货商紧密合作 流程设计 利用信息系统优化操作
供应链管理就是把供应链 最优化，以最少的成本完成从采 购到满足最终顾客的所有流程， 要求上述工作流程、实物流程、 资金流程和信息流程均有效率地 运行。
供应链管理者的角色
企业是最基本的供应链单元，每个企业 家都是一位供应链管理者，小至路边的小店， 大至跨国的巨型企业，企业家都要关心从顾 客需求、采购生产到资金需求等各个管理细 节。供应链管理的工作，首先是发现需求， 组织资源去满足这些需求。企业家在这里扮 演了最重要的角色。
供应链上游段落：现代出口贸 易商的工作——从设计、采购到生产
工作流程：分析顾客（消费者/客户）需 求，设计和开发产品，选择生产商和供货商， 制定生产计划，采购原料，监控生产和保证 品质。
以客户为中心 企业间紧密合作 延迟生产 核心业务 以客户为中心、按照业务流程建 立组织架构
供应链中游段落：现代经 销、批发与代理
3、各企业紧密合作，共 担风险，共享利益。从原料供应 到最终用户，供应链上的企业除 了追求自身利益外，还应该一同 去追求改善供应链整体的竞争力 和盈利能力。通过合作减少各环 节间的交易成本，有效提升供应 链的长期竞争力。
4、对工作流程、实物流 程、信息流程和资金流程进 行设计、执行、修正和不断 改进。以顾客为中心，使各 个流程有机配合，提升供应 链的整体效率。
利丰零售有限公司（以下简称 “利丰零售”）于1985年成立，是利丰集团 自20世纪以来与多个世界级机构合作发展形 成的业务单位。目前利丰零售所建立之业务 网点已分布于中国香港、中国台湾及东南亚 地区，以现代化营销管理概念及技术经营不 同形式的连锁店，包括OK便利店及玩具反斗 城，旗下拥有的零售店超过175家，每日服 务的客户超过40万人次，总零售面积超过 75000平方米，年营业额逾2品都由 一条最终供应链（ultimate supply chain）所提供。每个产品的供应链各 有不同，从最初的原材料供应至产品到 达最终消费者的整个过程，包括了所有 零部件供货商、生产商、贸易商、分销 商和零售商。
二、段落供应链
最终供应链由段落供应链 （extended supply chain） 组成，每段供应链皆提供不 同的部件或服务，为产品增 加附加值。
直至2002年10月，OK便利店在香 港已设有160家分店，由利丰零售直接管理。 OK便利店平均每日顾客人次达40万，雇用员 工1200名，2001年全年营业额约13亿港元， 比2000年上升了14%。OK便利店凭着出色的 市场营销和供应链管理知识，开源节流，在 香港消费环境极度不振的情况下，成功地扩 大了它的顾客群，2001年获得6600万港元的 盈利，比2000年增长36%，同年，在香港零 售管理协会的“神秘顾客调查”中，连续五 个季度取得超级市场及便利店组别的第二名。
信息即沟通
商业模式决定信息系统
案例分析 问题讨论
1.你对利丰案例最感兴趣最受启发的问题。 2.供应链管理怎样帮助利丰从一个外贸代理 行发展为跨国贸易公司? 3.分析利丰供应链管理中最成功的战略联盟。 4.如何从利丰案例中理解各种类型的战略联 盟？ 5.利丰在供应链管理中如何“外包”？如何 理解“外包”是供应链管理的不可或缺的内 容？ 6.利丰供应链管理还存在哪些不足？如何改
利丰经销在泛亚地区运用供应链 管理的概念，为客户提供全面的服务。 利丰经销通过生产、物流和销售三方面 业务的组合，合理配置资源，为代理的 产品提供一站式的配套生产、市场推广 和物流服务。这种组合使利丰经销的竞 争优势可以朝着新的方式发展，提升效 率和创造价值，并完善供应链各环节中 的增值服务，从而更直接地为利丰经销 代理的产品拓展更大的市场。
供应链是由客户（或消 费者）需求开始，贯通从产品设 计到原材料供应、生产、批发、 零售等过程（中间或经过运输和 仓储），把产品送到最终用户的 各项业务活动。
供应链的参与者，包括 企业和企业内的部门单位， 供应链是这些单位之间的互 动与联关系，是企业之间以 及企业内部的合作。
可编辑
供应链的业务过程和操作， 可以从工作流程（work flow,亦有研 究称为商流）、实物流程（physical flow）、信息流程（information flow）和资金流程（funds flow）四 个方面进行分析。供应链的信息流程带 动工作流程，工作流程决定实物流程， 实物流程反馈为资金流程。
现代供应链管理的国际背景
一、全球化对企业的挑战：全球 竞争
二、消费者的要求不断提高：质 量、时间和价格
三、信息和物流的发展：供应链 管理变得可行
四、竞争力和利润的新源头：零 售价里的软三元
供应链管理为企业提供了一 套制定策略的分析和管理方法，以 对市场需求和生产流通全过程作一 整体和有系统的检视，并为策略的 制定和执行提供了一个思考框架， 使企业能在新的经济环境下参与竞 争，创造盈利。
供应链以市场需求为起点（研 究消费者需要什么面包、需要多少面 包），以顾客（消费者）为中心，将顾 客、供货商（农民和磨坊）、制造商 （磨坊和面包店）、经销和零售商（面 包店）等环节的成员通过各种不同类型 的合作方式，形成一条具国际竞争力的 供应链，为顾客提供合适、合时、合价 的产品。
供应链管理是一套管理概念， 须应用于企业管理的各个方面，包 括：企业发展战略、生产策划、市 场营销、财务管理、信息系统和人 力资源等。供应链管理强调环节与 环节之间的配合和效率，通过合作 和流程优化去创造价值。
五、供应链：流程的组合
供应链可以比喻为一条管道，里面有工作流 程（商流）、实物流程、资金流程和信息流程。
工作流程（商流）即交易和管理工作，是运 用信息做决定。工作流程从消费者需求开始，最初 的工作包括需求的分析、产品开发和设计、生产计 划的制定；然后是商业和交易的发生，包括企业之 间订立合同，承诺交易，而做交易决定是所有企业 家的最重要工作；最后就是执行方面的事宜，包括 从进行生产、办理出入口文件到落实销售的整个过 程。
5、利用信息系统优化供 应链的运作。利用先进的信 息系统，使各环节更快速地 获得信息和处理停息，及时 就最新的市场变化作出适当 反应，从而使整条供应链做 到实时反馈，适应顾客的要 求。
6、缩短产品完成时间， 使生产尽量贴近实时需求。 使供应链各环节的企业实现 按需生产，响应瞬息万变的 市场，减少存货积压的风险。
7、减少采购、库存、运 输等环节的成本。通过企业 合作和流程整合使供应链更 有效率，提升企业以及整体 供应链的竞争力。
前三项概念体现了供应链管 理的实质；4、5两项有关各流程的 设计执行及信息优化概括了推行供 应链管理的具体方法；而最后的6、 7两项则是实施供应链的目标，即从 时间和成本两方面为产品增值，从 而增强企业的竞争力。
利丰集团的供应链管理实践
利丰于1906年在广州成立，是当时中国首家 从事对外贸易的华资公司，打破了当时外国洋行对 中国对外贸易的垄断。至1937年利丰有限公司在香 港成立。
20世纪70年代，利丰业务的经营和管理传至冯 家族的第三代，即冯国经博士和冯国纶博士。2001 年，利丰集团三大核心业务包括出口贸易、经销批 发和零售，业务网络遍布全球40多个国家和地区， 聘用员工超过13000名，年营业额超过50亿美元。 利丰集团以客户需求为中心，提供有效率的产品供 应，以达到“为世界各地企业和消费者提供合适， 合时和合价的消费产品”的目标。
供应链的资金流程：企 业财务管理
资金是所有企业都非常重视的。供 应链管理里的资金流程的优化，主要是资金 取得和运用过程的优化，以及利用资金促进 整个供应链的运作，使业务进行得更快。
财务的严谨管理 商誉无价
供应链的信息流程
供应链的一切操作，都离不开信息的收 集、处理和应用，不论是生产商、贸易商、分销商 或零售商都是根据市场信息制定各种商业决策。作 为协调供应链上各个单位工作的供应链管理者，利 丰的工作就是不断与各环节沟通，了解最新的市场 信息并根据信息迅速作出决定，统筹和组织整个生 产链网和销售网的操作。
供应链的实物流程：运 输与储存管理
实物流程：仓储、配货、运 输
实物流程优化的目标 增值服务 信息系统 实物流程与商业活动的互动 第四方物流
根据安达信咨询公司对“第四方物流” 的定义，它是指“一个供应链集成商，结合 自己与第三方物流供货商和科技公司的能力， 整合及管理客户的资源、能力与科技”。第 四方物流企业所指的供应链包括运输、仓储、 融资、风险和信息系统等业务内容，而第四 方物流公司提供的供应链方案则指运用运筹 学的概念和先进的信息系统，配合第三方物 流公司设计综合方案，优化以物流运作为中 心的各项业务流程。
基于利丰集团的长期实践归纳出供 应链管理应包含以下七项重要概念。
1、以顾客为中心，以市场需求为 原动力。以需求拉动供应的生产和流通 模式，不但能快速响应市场的变化，迅 速满足消费者的需求，而且可以减少因 产品过时而降价促销的风险，有利于减 少库存，促进企业资金流转，并增加企 业的盈利。