引进国外猪品种介绍
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3.杜洛克猪杜洛克猪产于美国。全身棕红 色，但深浅不一，有金黄色、小前倾，面微凹，
体躯深广，背平直或略呈弓形，后躯发育好，腿 部肌肉丰满，四肢较长，生活力强，容易饲养。 湖北三湖农场测定，成年公猪 8 头平均体重 254 千克，体长 158 厘米，成年母猪 23 头平均体重 300 千克，体长 157.9 厘米。丹麦种猪测定站 1983～1984 年度测定丹麦杜洛克猪 323 群，日增 重 895 克，饲料利用率 2.58，胴体瘦肉率 62.2%。 湖南长沙市种猪场报道，杜洛克猪 10 头，平均 体重 89.6 千克，平均膘厚 1.63 厘米。瘦肉率
24 月龄公猪平均体重 262 千克，体长 169 厘米。 成年母猪 4 头，平均体重 224 千克，体长 168 厘 米。湖北农科院畜牧所测定 190 头断奶仔猪饲养 到 90 千克日增重 689 克，饲料利用率 3.09。平 均体重 91.03 千克的阉公猪 10 头，屠宰率 72.18%，胸腰间瞟厚 1.77 厘米，眼肌面积 30.90 平方厘米，胴体瘦肉率 60.70%。丹麦种猪测定站 报道，1983～1984 年度测定丹麦大白猪 670 群， 25～90 千克生长肥育猪，平均日增重 914 克，饲
1.约克夏猪（大白猪）约克夏猪原产英国北 部约克郡及其临近地区。分大、中。小三型，小 型猪已经淘汰，中约克夏猪亦称中白猪，大约克 夏猪亦称大白猪，是肉用型猪。大白猪是国外饲 养量最多的品种，也是我国最早引进，数量最多 的猪种。大白猪全身白色，头颈较长，面宽微凹， 耳中等大直立，体长背平直，胸深宽，臀部丰满， 四肢粗壮较高。初产母猪窝产仔猪 11 头，经产 母猪窝产仔猪 13 头。据铁岭种畜场测定，3 头
2、长白猪（兰德瑞斯猪）长白猪原产于丹 麦，原名毕德瑞斯猪。60 年代我国先后从法国、 瑞典、英国、丹麦及加拿大等国引入。长白猪全
身白色，耳长而向前倾，头和颈部较轻，背腰长。 平直，后躯肌肉丰满，四肢较轻。湖北省农科院 畜牧所报道，成年公猪 23 头平均体重 246.2 千 克，体长 175.4 厘米。成年母猪跟头平均体重 218.7 千克，体长 163.4 厘米。76 头生长肥育猪 测定，从 23.16～96.02 千克日增重 607 克，饲 料利用率 2.95，1983 年测定丹麦长白猪 10 头胴 体瘦肉率 68.15%，1984 年 66.44%，1985 年 67.44%。丹麦后裔测定报道 1983～1984 年度测
5.皮特兰猪皮特兰猪产于比利时。体躯呈方
虽然我会笑她幼稚,但也鼓励她努力去做,谁能保证,她不会实现自己的易博
形，体宽而短，骨细四肢短，肌肉特别发达。毛 色灰白有黑色斑块，耳中等大前倾。平均窝产仔 猪 10 头左右。据报道 90 千克体重生长肥有猪胴 体瘦肉率 66.9%，日增重 700 克，饲料利用率 2.65。商品肉猪 90 千克以后生长速度显着降低。 皮特兰猪应激反应严重，约有 50%的猪有氟烷隐 性基因。用纯种皮特兰做父本杂交后易出现灰白 肉（PSE 肉），可用皮特兰借与杜洛克或汉普夏猪 杂交，杂交一代公猪再做杂交父本，这样既可提
湖南种猪场测定，从 25.6 千克到 97.6 千克日增 重 697 克，饲料利用率 2.95。体重 91.7 千克育 肥猪 6 头，平均膘厚 1.76 厘米，眼肌面积 28.7 平方厘米，胴体瘦肉率 60.7%。1990 年世界养猪 展览会测定，最后助源厚 2.77 厘米，第 10 助眼 肌面积 37.54 平方厘米。汉普夏公猪与金华母猪 杂交后代日增重 589 克，饲料利用率 3.69。
虽然我会笑她幼稚,但也鼓励她努力去做,谁能保证,她不会实现自己的易博
61.4%。杜洛克公猪与金华母猪杂交后代日增重 558 克，饲料利用率 3.63。杜洛克公猪与长北杂 交母猪杂交后代日增重670克，饲料利用率3.3～ 3.5。
4.汉普夏猪汉普夏猪产于美国，具有独特的 毛色特征，在后和前腿部为白色，其他部位为黑 色，有“银带猪”之称。嘴较长而直，且直立中 等大小，背腰平直较长，肌肉发达，胴体品质好。
高瘦肉率又可减少灰白猪肉的出现。
0c25f5ca 易博
虽然我会笑她幼稚,但也鼓励她努力去做,谁能保证,她不会实现自己的易博
定 411 群长白猪胆体瘦肉率 65.3%。我国各地多 用长白公猪与本地母猪或培育猪种杂交，取得较 好效果。如长白公猪与内江母猪杂交后代日增重 612 克，饲养利用率 3.51。长白公猪与民猪母猪 杂交后代日增重 517 克，饲料利用率 2.64。
虽然我会笑她幼稚,但也鼓励她努力去做,谁能保证,她不会实现自己的易博
料利用率 2.44，胴体瘦肉率 65.2%。以大白猪为 父本与我国地方猪种或培育品种为母本杂交取 得较好效果。用大白公猪与民猪母猪杂交后代日 增重 560 克，饲料利用率 2.59。“大长北”杂交 组合日增重 671 克，胴体瘦肉率 58.2%。
体躯深广，背平直或略呈弓形，后躯发育好，腿 部肌肉丰满，四肢较长，生活力强，容易饲养。 湖北三湖农场测定，成年公猪 8 头平均体重 254 千克，体长 158 厘米，成年母猪 23 头平均体重 300 千克，体长 157.9 厘米。丹麦种猪测定站 1983～1984 年度测定丹麦杜洛克猪 323 群，日增 重 895 克，饲料利用率 2.58，胴体瘦肉率 62.2%。 湖南长沙市种猪场报道，杜洛克猪 10 头，平均 体重 89.6 千克，平均膘厚 1.63 厘米。瘦肉率
24 月龄公猪平均体重 262 千克，体长 169 厘米。 成年母猪 4 头，平均体重 224 千克，体长 168 厘 米。湖北农科院畜牧所测定 190 头断奶仔猪饲养 到 90 千克日增重 689 克，饲料利用率 3.09。平 均体重 91.03 千克的阉公猪 10 头，屠宰率 72.18%，胸腰间瞟厚 1.77 厘米，眼肌面积 30.90 平方厘米，胴体瘦肉率 60.70%。丹麦种猪测定站 报道，1983～1984 年度测定丹麦大白猪 670 群， 25～90 千克生长肥育猪，平均日增重 914 克，饲
1.约克夏猪（大白猪）约克夏猪原产英国北 部约克郡及其临近地区。分大、中。小三型，小 型猪已经淘汰，中约克夏猪亦称中白猪，大约克 夏猪亦称大白猪，是肉用型猪。大白猪是国外饲 养量最多的品种，也是我国最早引进，数量最多 的猪种。大白猪全身白色，头颈较长，面宽微凹， 耳中等大直立，体长背平直，胸深宽，臀部丰满， 四肢粗壮较高。初产母猪窝产仔猪 11 头，经产 母猪窝产仔猪 13 头。据铁岭种畜场测定，3 头
2、长白猪（兰德瑞斯猪）长白猪原产于丹 麦，原名毕德瑞斯猪。60 年代我国先后从法国、 瑞典、英国、丹麦及加拿大等国引入。长白猪全
身白色，耳长而向前倾，头和颈部较轻，背腰长。 平直，后躯肌肉丰满，四肢较轻。湖北省农科院 畜牧所报道，成年公猪 23 头平均体重 246.2 千 克，体长 175.4 厘米。成年母猪跟头平均体重 218.7 千克，体长 163.4 厘米。76 头生长肥育猪 测定，从 23.16～96.02 千克日增重 607 克，饲 料利用率 2.95，1983 年测定丹麦长白猪 10 头胴 体瘦肉率 68.15%，1984 年 66.44%，1985 年 67.44%。丹麦后裔测定报道 1983～1984 年度测
5.皮特兰猪皮特兰猪产于比利时。体躯呈方
虽然我会笑她幼稚,但也鼓励她努力去做,谁能保证,她不会实现自己的易博
形，体宽而短，骨细四肢短，肌肉特别发达。毛 色灰白有黑色斑块，耳中等大前倾。平均窝产仔 猪 10 头左右。据报道 90 千克体重生长肥有猪胴 体瘦肉率 66.9%，日增重 700 克，饲料利用率 2.65。商品肉猪 90 千克以后生长速度显着降低。 皮特兰猪应激反应严重，约有 50%的猪有氟烷隐 性基因。用纯种皮特兰做父本杂交后易出现灰白 肉（PSE 肉），可用皮特兰借与杜洛克或汉普夏猪 杂交，杂交一代公猪再做杂交父本，这样既可提
湖南种猪场测定，从 25.6 千克到 97.6 千克日增 重 697 克，饲料利用率 2.95。体重 91.7 千克育 肥猪 6 头，平均膘厚 1.76 厘米，眼肌面积 28.7 平方厘米，胴体瘦肉率 60.7%。1990 年世界养猪 展览会测定，最后助源厚 2.77 厘米，第 10 助眼 肌面积 37.54 平方厘米。汉普夏公猪与金华母猪 杂交后代日增重 589 克，饲料利用率 3.69。
虽然我会笑她幼稚,但也鼓励她努力去做,谁能保证,她不会实现自己的易博
61.4%。杜洛克公猪与金华母猪杂交后代日增重 558 克，饲料利用率 3.63。杜洛克公猪与长北杂 交母猪杂交后代日增重670克，饲料利用率3.3～ 3.5。
4.汉普夏猪汉普夏猪产于美国，具有独特的 毛色特征，在后和前腿部为白色，其他部位为黑 色，有“银带猪”之称。嘴较长而直，且直立中 等大小，背腰平直较长，肌肉发达，胴体品质好。
高瘦肉率又可减少灰白猪肉的出现。
0c25f5ca 易博
虽然我会笑她幼稚,但也鼓励她努力去做,谁能保证,她不会实现自己的易博
定 411 群长白猪胆体瘦肉率 65.3%。我国各地多 用长白公猪与本地母猪或培育猪种杂交，取得较 好效果。如长白公猪与内江母猪杂交后代日增重 612 克，饲养利用率 3.51。长白公猪与民猪母猪 杂交后代日增重 517 克，饲料利用率 2.64。
虽然我会笑她幼稚,但也鼓励她努力去做,谁能保证,她不会实现自己的易博
料利用率 2.44，胴体瘦肉率 65.2%。以大白猪为 父本与我国地方猪种或培育品种为母本杂交取 得较好效果。用大白公猪与民猪母猪杂交后代日 增重 560 克，饲料利用率 2.59。“大长北”杂交 组合日增重 671 克，胴体瘦肉率 58.2%。