肿瘤预防知识讲座

怎样预防肿瘤

时间：2009年4月15日

地点：门诊大厅

参加人员：全院职工、乡村医生及居民代表

内容：肿瘤的预防

肿瘤的常见预防方法——预防是防癌、抗癌的最重要的环节之一，肿瘤的预防的最终目是：降低肿瘤癌症的发生率和死亡率.

除了部分癌症与家族遗传因素相关外，约有84%与生活方式有关，如饮食习惯、吸烟、新鲜水果和蔬菜摄入减少等。人们如对以上可致癌的前25个风险因素有更多的了解和加以防范的话，许多的癌症是可以预防的。为减轻你我癌症风险，人们应尽量做到改变不良生活方式，养成良好的生活习性。

(一)饮食结构：结肠癌、乳腺癌、食管癌、胃癌及肺癌是最有可能通过改变饮食习惯而加以预防的。事实上，合理的膳食可能对大部分癌都有预防作用，特别是植物类型的食品中存在各种各样的防癌成分，这些成分几乎对所有癌的预防均有效果。

(二) 避免吸烟：吸烟已经较明确的为人们所熟知的致癌因素，与30%的癌症有关。烟焦油中含有多种致癌物质和促癌物质，如苯丙芘，多环芳香烃、酚类、亚硝胺等，当烟草燃烧的烟雾被吸入时，焦油颗料便附着在支气管粘膜上，经长期慢性刺激，可诱发癌变。吸烟主要引起肺、咽、喉及食管部癌肿，在许多其他部位也可使其发生肿瘤的危险性增高。

肿瘤对大家的危害越来越严重，预防肿瘤也成为了人们心中最重要的事情，对预防肿瘤的方法有哪些的掌握是很重要的。下面就就请我们的专家来为大家简单的介绍一下，预防肿瘤的方法有哪些呢？

在临床上，诱发肿瘤的因素有很多，为了能更好的预防肿瘤。具体的预防肿瘤的方法有哪些呢？戒烟，包括一手烟和二手烟。大家每天都会听到吸烟会引起肺癌的报道，其实吸烟是所有危险因素中导致肿瘤第一位的因素，它可以导致处肺癌之外的数十种肿瘤，而不只是肺癌。吸二手烟同样会导致肿瘤还会导致儿童的哮喘等疾病。所以为了您和家人的健康，请戒烟。

尽量多吃新鲜的蔬菜和水果。具体的预防肿瘤的方法有哪些呢？均衡的饮食可以大大降低患肿瘤的风险，新鲜的水果和蔬菜都含有大量的抗氧化剂，这对于修复我们体内每天产生的损伤细胞具有重要的作用，科学家研究证明：十字花科类是众多蔬菜中抗癌效能最高的食物，例如：西兰花、花椰菜等等。

减少酒精的摄入。过量饮酒是很多肿瘤的高危因素，少量的饮酒特别是红酒对预防心血管疾病还是很有帮助的。

加强体育锻炼。每天30分钟，一周5天的体育锻炼对于预防肿瘤有非常重要的意义。锻炼有多种多样的方式，每个人可以选择适合自己的方式进行，只要坚持就有意义。

生活中，发生肿瘤疾病是近年来的常见问题，而肿瘤疾病的种类繁多，所以我们一定要

注意，不过有很多食物都会起到预防肿瘤的作用，下面就是关于预防肿瘤的食物介绍。

预防肿瘤的食物主要有下面几点：

1、新鲜蔬菜如胡萝卜、萝卜、瓠果、茄子、甘蓝等，含有干扰素诱导物，能刺激细胞产生干扰素。这种物质可以增强病人对疾病和癌瘤的抵抗力。

2、可用作恶性肿瘤病人的治疗食品。海藻类有效成分主要是多糖物质和海藻酸钠。海藻酸钠能与放射性锶结合后排出体外。常吃海带、紫菜等食品对身体有益。鲨鱼的软骨能抑制肿瘤生长，鱼翅有抑制肿瘤向周围浸润的能力。鱼类中含有丰富的硒、锌、钙、碘等无机盐类，对抗癌也是有益的。

3、中含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。金针菇也具有同样的功效，对肿瘤有抑制作用。猴头菇对胃癌有疗效，可延长病人的生存期，提高免疫力。银耳对癌瘤有抑制作用。近年发现茯苓中90%的B茯苓聚糖可增强免疫功能，有抗癌瘤的作用。

4、杏仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用，但对口：腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。这也是预防肿瘤的食物中，比较特殊的一种。

5、提取类固醇物质能抑制乳腺癌的发展。玉米粉能抑制肿瘤生长，减轻抗癌药物的副作用。薏苡仁中的多糖体和薏苡脂能增强机体免疫功能及抑制肿瘤细胞的作用。

6、黄瓜:味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。

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