第一章 第二节 第2课时

高二年级生物学科主备人生物备课组制作人谈春晖时间8月31日第一章第二节内环境稳态的重要性

【教学目标】关注内环境稳态与健康的关系

【教学重点】生物体维持pH稳定的机制

【教学难点】生物体维持pH稳定的机制

【课时安排】 2课时第2课时

【教学过程】

自主学习：

四、从内环境稳态的角度分析人体健康：

运用内环境的理化特性如、、稳定机制，分析有关人体健康的症状，以便加深理解保持内环境稳态的重要性。

（一）渗透压的平衡。当患肠胃炎时，我们常常感到四肢无力，其原因是体内丢失了大量

的，使平衡遭到破坏，因此需要来补充。

（二）血糖的平衡。当我们长时间没有进食时，常感到四肢无力、头晕眼花，这是由于

供应不足，大脑得不到足够的而引起的。

（三）体温的恒定。当我们感冒发烧时，食欲低下、精神不佳，这是由于体温，影响了等各类酶的催化功能，导致消化不良和其他生理活动紊乱的缘故。

五、内环境稳态的重要意义

内环境稳态是机体进行的必要条件。

合作探究

探究三内环境稳态失衡

阅读第9页的内容，然后回答思考与讨论

（1）你有过发高烧的经历吗？谈谈高烧最严重时的感受。体温过高时为什么要采取物理降温或药物降温呢的措施？

提示：体温过高将会导致机体的代谢活动不能正常进行，从而影响机体的正常生命活动。

（2）大量出汗或严重腹泻后，如果只喝水，不补充盐，内环境的渗透压会出现什么变化？这会带来怎样的结果？

提示：会降低内环境的渗透压，而影响机体的正常生命活动。

（3）有人到青藏高原后会出现头疼、乏力，心跳加快甚至血压升高等症状，为什么？这说明外界环境与内环境稳态之间有什么关系？

提示：青藏高原的氧气稀薄，刚刚进入青藏高原的人员可能出现缺氧而头疼、乏力、心跳加速等症状。外界环境会影响机体的内环境。

实验生物体维持PH稳定的机制

[实验原理] 细胞代谢会产生许多酸性物质，如碳酸等，人和动物吃的食物消化吸收后经代谢会产生一些酸性或碱性物质，这些酸性或碱性物质进入内环境，常使PH发生偏移。但一般情况下，机体能通过使PH稳定在一定范围内。

[目的要求] 通过比较自来水、缓冲液（如Na2HPO4、NaH2PO4等的溶液，在加入酸或碱后，能使PH 的变化减弱）和生物材料在加入酸或碱后PH的变化，推测生物体是如何维持PH稳定的。

[实验过程]

一、材料用具

生物材料（肝匀浆、马铃薯匀浆、用水5：1稀释的鸡蛋清、黄瓜匀浆），PH=7的磷酸缓冲液，

0.1mol/L HCl（盛于滴瓶中）、0.1mol/L NaOH（盛于滴瓶中）、4副防护手套、50ml烧杯1个、50ml量筒1个，彩色铅笔、PH计或万能PH试纸、镊子、自来水。

二、方法步骤和记录

1、将2.5ml自来水倒入50ml烧杯中

2、用PH计成PH试纸测试，并作记录

3、一次加一滴0.1mol/L HCl，然后，加入5滴后再测PH，重复这一步骤直到加入了30滴为止。将PH测定结果记入表中。

4、，并向其中倒入25ml自来水。测定并记录起始PH，再如步骤3，一滴一滴地加入0.1mol/L的NaOH，测定并记录PH。

5、充分冲洗烧杯，用代替自来水，重复步骤1至步骤4，记录结果

6、充分冲洗烧杯，分别代替自来水，重复步骤1至4记录结果。

三、现象观察

不同实验材料PH变化记录表

1、根据所得数据，以酸或碱的滴数为横轴，以PH为纵轴，画出自来水PH变化的曲线。以实线表示加入酸后PH的变化，虚线表示加入碱后PH的变化。再用其他颜色的线条分别表示生物材料、缓冲液PH的变化情况。

2、根据实验结果，说出不同实验材料PH变化的特点。

【当堂训练】

1.从事养殖业的人员都知道这样一个常识：大多数海产鱼类不能在淡水中生存，因为在淡水中

（）

A. 氧浓度较低

B. 不能维持体内水分平衡

C. 缺少食用的动、植物

D. 二氧化碳浓度较高

2.在健康人体的血浆中，HCO3-约为H2CO3的20倍，如果HCO3-/ H2CO3<15时，将发生酸中毒。此实例说明无机盐有重要的生理功能，其中不正确的是（）

A. 调节细胞的渗透压

B. 调节细胞的PH值

C. 参与细胞的遗传

D. 维护细胞的正常形态

【课后练习】世纪金榜第6页