人教版化学必修一第二章第一节物质的分类(共32张PPT)
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（4）胶体的聚沉 a 胶体具有介稳性的主要原因: 同种胶粒带同种电荷，而同种电荷会互相 排斥 b 胶体的聚沉：其原理是中和胶粒的电荷或增 加胶粒的结合机会以使胶粒结合在一起形成大颗 粒而沉淀
②明矾的水溶液中含Al3+，Al3+与水作用产生Al(OH)3， Al(OH)3以胶体形式存在。Al(OH)3胶粒吸附作用很强，能吸附 水中的杂质和其它胶粒，例如粘土形成的胶粒，聚沉成较大的 微粒而沉淀，使水得到净化。
③血液是一种液溶胶，三氯化铁是电解质，用三氯化铁止血就 是利用电解质促使血液胶体聚沉。
思考与交流
使胶体聚沉的方法有哪些？并与周围的同学交流。
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C 方法：（1）加入电解质溶液 （2）加入带相反电荷的胶粒 （3）加热
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(2)按照分散质粒子的大小来分(分散剂是水或 其他液体)
分散系
溶胶浊 液体液
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????? 人教版化学必修一第二章第一节 物质的分类(共32张PPT)
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分散质 气 液 固 气 液 固 气 液 固
分散剂 气 气 气 液 液 液 固 固 固
实例 空气 云、雾 烟灰尘 泡沫、盐酸
牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆 泡沫塑料 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 有色玻璃、合金
④江河中含有大量泥砂，也含有大量土壤胶体，海洋中含有大 量NaCl等电解质。电解质促使胶体聚沉，与泥沙一起形成三 角洲。
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作业：
１．将饱和氯化铁溶液滴入沸水时，液体变为______ 色，得到的是_____________。用此分散系进行下 列实验：将装有此分散系的烧杯置于暗处，用一束 光照射烧杯中的液体，可以看到_____________， 这种现象叫______________，用此现象可区别 _________和_________。
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（3）．丁达尔效应 —— 鉴别溶液和胶体的方法
思考与交流
如果空气中没有气溶胶，我们的环境将会是 什么样？请与周围的同学交流。 光照下无丁达尔效应——空间变得一团漆黑—— 人类难以生存。
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2、胶体
(1)．概念：分散质微粒的直径大小在1~100nm 之间的分
散系（即胶体区别于其他分散系的本质特征）
(2)、浊液、溶液、胶体三种分散系的区别：
分散系 分散质粒 子大小
主要特征
能否透 过滤纸
举例
Hale Waihona Puke Baidu
溶液 ＜1 nm 稳定，均一
能 NaCl溶液
根据反应中是否有离子参加 （待学）
离子反应 非离子反应
2、请从其他方面收集一些应用分 类法的例子，讨论对它们进行分类的 目的的和意义。
人群 工具
文章 力
能源
3、“白马非马”的
说法从分类的角度来
看有它的合理之处吗
？
马？白马？
非马？
从逻辑上讲是偷换概念， 但从分类方法上可以说是从 颜色和形状分别对物质进行 分类而得到的结论。
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2． 下列事实与胶体的性质有关的是 （ D ）
①用盐卤点豆腐 ②用明矾净水 ③医药上用三氯化铁止血 ④
江河入海口形成三角洲
A．只有①②
B．只有①②④
C．只有①②③
D．全部
分析：①盐卤的主要成份是MgCl2等电解质，豆浆的主要成分 是由蛋白质形成的液溶胶。用盐卤点豆腐是利用电解质使液溶 胶发生聚沉。
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练习一 按照物质的组成和性质，对纯净物进行分 类，作出树状分类图。然后选择下列合适的物质填在 物质类别上。(O2,Cu,,Ba(OH)2,KNO3,CO2, 空气)
纯净物
单质
化合物
O2,Cu
二、分类的方法—交叉分类法和树状分类法
中国运动员 外国运动员 球类运动员 非球类运动员
例2、用交叉分类法对下列物质进行分类
H2SO4 HCl
含氧酸 无氧酸
HNO3 H2SO3
一元酸 二元酸
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例3、用树状分类法对HCl，CO2 ，CaO ，NaOH， Na2 CaCO3 ， Ca(OH)2 ，H2SO4进行分类
,Ba(OH)2,KNO3,CO2
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小结：
分类一般步骤： 确定分类标准
选择分类方法
得出正确的分类
分类的一般原则：行之有效，简单易行。
分类的目的和意义：对于化学研究而言，便
于了解各类物质的共性和各类反应的本质；对 于工作和生活而言，则提供便利，实现高效。
第二章 化学物质及其变化
第一节 物质的分类
一、简单分类法及其应用
物以类聚，人以群分
图书馆里有 许许多多的 书籍，为什 么你很快就 找到你需要 的书？
超市里有成千上 万种商品，为什 么你能够迅速挑 出你所需要的东 西
探究：试想想，没有分类的世界的模样？
目的和意义：能够提高人们工作、学习的效 率，使人们更快更便捷的达到目的。
能力拓展
1. “纳米材料”是粒子直径为1~ 100nm的材料，纳米
碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，
所形成的物质（ B ）
①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④能透过
滤纸 ⑤不能透过滤纸 ⑥静置后，会析出黑色沉淀
A．①④⑥
Ｂ. ②③④
Ｃ．②③⑤
Ｄ. ①③④⑥
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[分类标准3] 是不是氧化还原反应：化学反应 （1）、（2）、（3）、（4）、（5）为一类， 都是氧化还原反应。
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练习二 对下列化学反应进行分类
（1） 硫在氧气里燃烧 （2） 红磷在氧气里燃烧 （3） 铁丝在氧气里燃烧 （4） 铝箔在氧气里燃烧 （5）蜡烛在氧气里燃烧
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三、分散系及其分类 1、分散系、分散质、分散剂有关概念
（1）按照分散质或分散剂的聚集状态（气、 液、固）来分，有9种类型：
思考与交流
请试着举出几种分散系的实例，并 与周围的同学交流。
对上述5个化学反应可以从不同的角度进行分类
[分类标准1] 是不是化合反应：化学反应（1）、 （2）、（3）、（4）为一类，都是化合反应；
[分类标准2] 反应物的特点：化学反应（1）、 （2）为一类，都是非金属与氧气反应，化学反应 （3）、（4）为一类，都是金属与氧气反应；
学完本章全部内容后，还可以对上述反应继续 进行分类。
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双基训练：
1. 根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海
城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾
属于下列分散系中的（ Ｄ ）
Ａ．溶液
Ｂ．悬浊液
Ｃ．乳浊液
Ｄ．胶体
2．下列物质能发生丁达尔效应的是 （ BD ）
A．蔗糖水
B．肥皂水
与你交流
1、请尝试对你所学过的化学物质和化学反应 进行分类，并与同学交流。
金属单质
单质 非金属单质
纯净物
酸
物质
化合物
混合物
碱 盐 氧化物
化合反应（A+B=AB）
四种基本 反应类型
分解反应（AB=A+B） 置换反应（A+BC=AC+B）
复分解反应（AB+CD=AD+BC）
氧化还原反应
根据反应中是否有得失氧 非氧化还原反应
C．碘酒
D．碘化银胶体
3． 溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （ B ）
A．是否为大量分子或离子的集合体 B．分散质微粒直径的大小 C．能否透过滤纸 D．是否均一、稳定、透明
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化合物
酸
碱
盐
HCl H2SO4
NaOH Ca(OH)2
Na2SO4 CaCO3
氧化物
CO2 CaO
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实践活动
1、对石油加工后的产物用树状分类法进行分类
2、自己选择熟悉的化学物质制作一张交叉分类图
胶体 浊液
1~100 nm 较稳定，均一 能
＞100 nm 不稳定，不均一 不能
豆浆、牛奶 墨水、血液
泥浆水
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科学探究2
3．分别用激光笔照射Fe（OH）3胶体和CuSO4溶液， 在与光束垂直的方向进行观察。
科学探究1
1．取一个小烧杯，加入25ml 蒸馏水，并加热至沸腾， 向沸水中逐滴加入1~ 2 ml FeCl3饱和溶液。继续煮沸 至溶液呈红褐色，停止加热。请将制得的Fe（OH）3胶 体与CuSO4溶液和泥水比较。
2．将Fe（OH）3胶体和泥水分别进行过滤，观察并记 录实验现象。
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２．2．根据物质的组成和性质，可以将化学物质分成 哪几类？这种分类采取了哪种分类方法？请画出图 示。
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小论文:我家的家庭垃圾分类情况概述
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（4）胶体的聚沉 a 胶体具有介稳性的主要原因: 同种胶粒带同种电荷，而同种电荷会互相 排斥 b 胶体的聚沉：其原理是中和胶粒的电荷或增 加胶粒的结合机会以使胶粒结合在一起形成大颗 粒而沉淀
②明矾的水溶液中含Al3+，Al3+与水作用产生Al(OH)3， Al(OH)3以胶体形式存在。Al(OH)3胶粒吸附作用很强，能吸附 水中的杂质和其它胶粒，例如粘土形成的胶粒，聚沉成较大的 微粒而沉淀，使水得到净化。
③血液是一种液溶胶，三氯化铁是电解质，用三氯化铁止血就 是利用电解质促使血液胶体聚沉。
思考与交流
使胶体聚沉的方法有哪些？并与周围的同学交流。
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C 方法：（1）加入电解质溶液 （2）加入带相反电荷的胶粒 （3）加热
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(2)按照分散质粒子的大小来分(分散剂是水或 其他液体)
分散系
溶胶浊 液体液
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分散质 气 液 固 气 液 固 气 液 固
分散剂 气 气 气 液 液 液 固 固 固
实例 空气 云、雾 烟灰尘 泡沫、盐酸
牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆 泡沫塑料 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 有色玻璃、合金
④江河中含有大量泥砂，也含有大量土壤胶体，海洋中含有大 量NaCl等电解质。电解质促使胶体聚沉，与泥沙一起形成三 角洲。
人教版化学必修一第二章第一节 物质的分类(共32张PPT)
人教版化学必修一第二章第一节 物质的分类(共32张PPT)
作业：
１．将饱和氯化铁溶液滴入沸水时，液体变为______ 色，得到的是_____________。用此分散系进行下 列实验：将装有此分散系的烧杯置于暗处，用一束 光照射烧杯中的液体，可以看到_____________， 这种现象叫______________，用此现象可区别 _________和_________。
人教版化学必修一第二章第一节 物质的分类(共32张PPT)
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（3）．丁达尔效应 —— 鉴别溶液和胶体的方法
思考与交流
如果空气中没有气溶胶，我们的环境将会是 什么样？请与周围的同学交流。 光照下无丁达尔效应——空间变得一团漆黑—— 人类难以生存。
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2、胶体
(1)．概念：分散质微粒的直径大小在1~100nm 之间的分
散系（即胶体区别于其他分散系的本质特征）
(2)、浊液、溶液、胶体三种分散系的区别：
分散系 分散质粒 子大小
主要特征
能否透 过滤纸
举例
Hale Waihona Puke Baidu
溶液 ＜1 nm 稳定，均一
能 NaCl溶液
根据反应中是否有离子参加 （待学）
离子反应 非离子反应
2、请从其他方面收集一些应用分 类法的例子，讨论对它们进行分类的 目的的和意义。
人群 工具
文章 力
能源
3、“白马非马”的
说法从分类的角度来
看有它的合理之处吗
？
马？白马？
非马？
从逻辑上讲是偷换概念， 但从分类方法上可以说是从 颜色和形状分别对物质进行 分类而得到的结论。
人教版化学必修一第二章第一节 物质的分类(共32张PPT)
2． 下列事实与胶体的性质有关的是 （ D ）
①用盐卤点豆腐 ②用明矾净水 ③医药上用三氯化铁止血 ④
江河入海口形成三角洲
A．只有①②
B．只有①②④
C．只有①②③
D．全部
分析：①盐卤的主要成份是MgCl2等电解质，豆浆的主要成分 是由蛋白质形成的液溶胶。用盐卤点豆腐是利用电解质使液溶 胶发生聚沉。
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练习一 按照物质的组成和性质，对纯净物进行分 类，作出树状分类图。然后选择下列合适的物质填在 物质类别上。(O2,Cu,,Ba(OH)2,KNO3,CO2, 空气)
纯净物
单质
化合物
O2,Cu
二、分类的方法—交叉分类法和树状分类法
中国运动员 外国运动员 球类运动员 非球类运动员
例2、用交叉分类法对下列物质进行分类
H2SO4 HCl
含氧酸 无氧酸
HNO3 H2SO3
一元酸 二元酸
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例3、用树状分类法对HCl，CO2 ，CaO ，NaOH， Na2 CaCO3 ， Ca(OH)2 ，H2SO4进行分类
,Ba(OH)2,KNO3,CO2
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小结：
分类一般步骤： 确定分类标准
选择分类方法
得出正确的分类
分类的一般原则：行之有效，简单易行。
分类的目的和意义：对于化学研究而言，便
于了解各类物质的共性和各类反应的本质；对 于工作和生活而言，则提供便利，实现高效。
第二章 化学物质及其变化
第一节 物质的分类
一、简单分类法及其应用
物以类聚，人以群分
图书馆里有 许许多多的 书籍，为什 么你很快就 找到你需要 的书？
超市里有成千上 万种商品，为什 么你能够迅速挑 出你所需要的东 西
探究：试想想，没有分类的世界的模样？
目的和意义：能够提高人们工作、学习的效 率，使人们更快更便捷的达到目的。
能力拓展
1. “纳米材料”是粒子直径为1~ 100nm的材料，纳米
碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，
所形成的物质（ B ）
①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④能透过
滤纸 ⑤不能透过滤纸 ⑥静置后，会析出黑色沉淀
A．①④⑥
Ｂ. ②③④
Ｃ．②③⑤
Ｄ. ①③④⑥
人教版化学必修一第二章第一节 物质的分类(共32张PPT)
[分类标准3] 是不是氧化还原反应：化学反应 （1）、（2）、（3）、（4）、（5）为一类， 都是氧化还原反应。
人教版化学必修一第二章第一节 物质的分类(共32张PPT)
人教版化学必修一第二章第一节 物质的分类(共32张PPT)
练习二 对下列化学反应进行分类
（1） 硫在氧气里燃烧 （2） 红磷在氧气里燃烧 （3） 铁丝在氧气里燃烧 （4） 铝箔在氧气里燃烧 （5）蜡烛在氧气里燃烧
人教版化学必修一第二章第一节 物质的分类(共32张PPT)
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人教版化学必修一第二章第一节 物质的分类(共32张PPT)
人教版化学必修一第二章第一节 物质的分类(共32张PPT)
三、分散系及其分类 1、分散系、分散质、分散剂有关概念
（1）按照分散质或分散剂的聚集状态（气、 液、固）来分，有9种类型：
思考与交流
请试着举出几种分散系的实例，并 与周围的同学交流。
对上述5个化学反应可以从不同的角度进行分类
[分类标准1] 是不是化合反应：化学反应（1）、 （2）、（3）、（4）为一类，都是化合反应；
[分类标准2] 反应物的特点：化学反应（1）、 （2）为一类，都是非金属与氧气反应，化学反应 （3）、（4）为一类，都是金属与氧气反应；
学完本章全部内容后，还可以对上述反应继续 进行分类。
人教版化学必修一第二章第一节 物质的分类(共32张PPT)
双基训练：
1. 根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海
城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾
属于下列分散系中的（ Ｄ ）
Ａ．溶液
Ｂ．悬浊液
Ｃ．乳浊液
Ｄ．胶体
2．下列物质能发生丁达尔效应的是 （ BD ）
A．蔗糖水
B．肥皂水
与你交流
1、请尝试对你所学过的化学物质和化学反应 进行分类，并与同学交流。
金属单质
单质 非金属单质
纯净物
酸
物质
化合物
混合物
碱 盐 氧化物
化合反应（A+B=AB）
四种基本 反应类型
分解反应（AB=A+B） 置换反应（A+BC=AC+B）
复分解反应（AB+CD=AD+BC）
氧化还原反应
根据反应中是否有得失氧 非氧化还原反应
C．碘酒
D．碘化银胶体
3． 溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （ B ）
A．是否为大量分子或离子的集合体 B．分散质微粒直径的大小 C．能否透过滤纸 D．是否均一、稳定、透明
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化合物
酸
碱
盐
HCl H2SO4
NaOH Ca(OH)2
Na2SO4 CaCO3
氧化物
CO2 CaO
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实践活动
1、对石油加工后的产物用树状分类法进行分类
2、自己选择熟悉的化学物质制作一张交叉分类图
胶体 浊液
1~100 nm 较稳定，均一 能
＞100 nm 不稳定，不均一 不能
豆浆、牛奶 墨水、血液
泥浆水
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科学探究2
3．分别用激光笔照射Fe（OH）3胶体和CuSO4溶液， 在与光束垂直的方向进行观察。
科学探究1
1．取一个小烧杯，加入25ml 蒸馏水，并加热至沸腾， 向沸水中逐滴加入1~ 2 ml FeCl3饱和溶液。继续煮沸 至溶液呈红褐色，停止加热。请将制得的Fe（OH）3胶 体与CuSO4溶液和泥水比较。
2．将Fe（OH）3胶体和泥水分别进行过滤，观察并记 录实验现象。
人教版化学必修一第二章第一节 物质的分类(共32张PPT)
２．2．根据物质的组成和性质，可以将化学物质分成 哪几类？这种分类采取了哪种分类方法？请画出图 示。
人教版化学必修一第二章第一节 物质的分类(共32张PPT)
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小论文:我家的家庭垃圾分类情况概述
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