芝麻高产栽培集成技术

麻 的种子 细小 ， 幼芽顶 土能力差 ， 播种前应 精细整 地 ， 整碎大土块 ， 为全苗奠定基础 。芝麻不耐渍 ， 芝麻 夏播
的苗期和现蕾开花期 ６ ７月正值雨季 ，也 是芝麻 最不 ～ 耐渍害的时期 ， 要注意开沟排水。 浅耕灭茬有利于芝麻
重的红壤丘陵区。特别是近年来 由于江西省芝麻外销 出 口量大 ， 经济效益好 ， 芝麻 连作种植 面积逐 年扩大 ， 芝 麻土传 和种传病害发生严重 ，加 上品种差及栽培水
平低 ， 芝麻 单产低而 不稳 ， 常每 ｌｍ 产量 ３ ５ ｇ 通 ｈ ７ ｋ 左
根 系发 育 ，灭 茬 播 种 的 田块 应 在 前 茬 收获 后 耕 地 １— ３ｍ， ０ １ｃ 及时耙碎 整平 、 开沟作畦 ； 畦宽 １０ ２ ０ ｍ， ５—０ｃ 畦沟深 ２～ ０ｍ， ５ ３ ｃ 三沟配套畅通 ， 窄厢深沟 ， 配套 ， 沟厢 做到 明水能排 ， 暗水能泄 ， 畅通 ， 灌排 下雨 畦面不 积水 。 秋播芝麻苗期 、 花期伏旱和秋旱严重 ， 遇到旱情应 及时 灌水 。
距离 ， 以免传粉及 收获混杂。
６ 适时播种
或纯黑 品种 ， 宜江西芝 麻主产 区南 昌、 适 进贤 、 阳等 波
县（ ） 市 种植 。 ２ 播前种子处理
芝麻 是喜 温作 物 ，出苗 要求地 温稳 定在 １ ℃ 以 ８
上 ， 适温 度为 ２ ℃左右 ， 麻生育期 间要 求有 较 高 最 ４ 芝
高产。 夏芝麻应在 ５月底 ６ 月初 ， 秋芝麻应在 ７月上 中 旬抢时早播 ， 随着播期推迟 ， 产量下 降。
７ 合理密植
小粒 和杂质 ， 提高种子质量 ， 以利 于培育壮苗 。在枯萎 病 、 点枯病 等病害 多发地 区 ， 种前 用 Ｏ ％的多菌 茎 播 ． ３
掌握适 宜的播种量 ， 控制基本苗数 ， 能协调芝 麻生 长发育 与环境 条件 、 群体与个体的关系 ， 获得较 理想的 产量。 一般播种量为 ３ ５ ６ ｇ ｍ 。 ． ～ ｋ／ ： 分枝 型品种在 田问 ７ ｈ 单 株所 占的空 间大 于单秆型 品种 ，因而种植密度 要稀
以前 ， 江西省种植 的芝麻多 为农 家品种 ， 混杂退化 严重， 产量很低 。近几年来 ， 我们做 了大量高产 、 优质 、
由于黑 、白芝麻两种不 同类型 的产 品市场价 格之
高抗病新 品种的引育 和选 育及栽 培技 术试验研究 ， 研 究 表 明 ， 选 的高抗 病 白芝麻 新 品种 中芝 １ 号 、 筛 １ 中芝
间的差异和保证商品品质需要 ， 、 黑 白芝麻 品种应 隔离 种植 ， 以免造成黑 、 白品种混杂 ， 响其销 售价格 和商 影 品外观品质。 因此 ， 在连作 的田块不能播种不同类型的 芝麻品种 ， ： 如 白芝麻 田块不能种植黑芝麻 品种 。同一 种植区域 ， 白芝麻 品种种植 田块需保持一定 的空问 黑、
８ 加强管理
红壤丘陵 区 ， 土质瘠瘦 ， 耕层 浅而粘重 ， 因此 ， 种植 芝麻前需进 行土壤改 良， 多施有 机肥 ， 增加有机 质 ， 逐 ⑦
芝麻播种后要勤检查 ， 干旱要及时 浇水 ， 雨后土壤
２ １ 年第 ８ ０１ 期
现代 园艺
芝 麻种子 内含物 的积 累是 两头慢 、 中间快 ， “ ” 呈 Ｓ 型 。种子发育从开花受精后 １～ Ｏ ５ ２ 天最快 ， 天 中增加 ５
现代园艺
２ １ 年第 ８ ０ １ 期
芝麻高产栽培集成技术
吴欣荣 李 志华 罗 茜 刘方义 （ 江西省南 昌县农业局 ３０ ０ ） ３ ２０
芝麻 是 江西省 主要油 料作 物 和特色 经 济作物 之
一
步将粘重地块改 良成 疏松 、 肥沃和排水 良好的土壤 。 芝
，
然而江西芝麻主产 区主要为 土质 瘠瘦 ， 耕层浅而粘
的活动积温 ， 夏播芝麻生育期 间的活 动积温为 ３ ０ ￣ ０ ０Ｃ
左右 ， 要适 时早 播 ， 满足 芝麻对温度 的要求 ， 利于夺 取
播种前 ３ ５天晒种 ， ～ 解除种子休 眠状 态 ， 提高生活 力， 增强发芽势 ， 促进 出苗整齐 ， 幼苗生长健壮 。 在晒种
的同时 ， 精选种子 。 一般采用风选或水选法 ， 剔除秕粒 、
一
灵拌种 ， 防止种传病害 。
３ 合理轮作
芝麻忌连作 ， 连作后土壤易传病 害 ， 连作 田枯 萎病
和茎点枯病严重 。高抗病 品种连作可 能 由于连作地块 土壤病菌的累积或生理小种 的变异 ，致使一些抗病 品 种 的抗性减 弱或消失 。 因此 ， 轮作有利 于防病保苗和培 育壮苗。
４ 精细整ห้องสมุดไป่ตู้
些 ，播 种 量 可 少一 些 。分 枝 型 品种 的行 株 距 为
５ｃ ０ｍ×１～ ２ｍ； ８ ２ ｃ 单秆 型品种行 株距 ３ ｃ ２ ～ ３ｍ。 ３ｍ Ｙ ０ ２ ｃ
单秆 型品种 ６ ７ ６ ｍ 留苗 ９ ０ ～ ２ ０ ０ ０ １０ ０株 ，分枝 型 品种 ６７ ６ ｍ 留苗 ７ ０ ～ ００株 。土壤肥力好 ， ００ ９ ０ 施肥水平高 的 地块可稍稀 ， 反之则密 。
５ 隔 离 种 植
右。 近年来 ， 为摸索芝麻增产途径 ， 提高芝麻产量 ， 我们 在选 育高抗病芝麻新 品种 的基 础上 ，分别在南 昌县 良 种场及进 贤县梅庄 、温圳两县 ３地开展 了这些高抗病 白、 黑芝麻 的配套高产优质栽培技术 的研究及示范 。 １ 选用高抗病 良种
１ 号 、中芝 １ 号等 品种 的单产水平 在 ８ｋ／６ｍ 以 ２ ３ ０ｇ ７ ６ 上 ， 中中芝 １ 号的单产最 高达 １７ ｋ。 其 １ １． ｇ 筛选 的高抗 ３
病 黑芝麻新 品种赣芝 ５ 、 号 赣芝 ６号 、 黄麻 、 金 青麻 和 Ｂ １ ５ ＷＯ 等 个新 品种 品系 的单产 水平 均在 ６ ｋ／ ７ ｚ ０ｇ ６ｍ ６ 以上。 这些 纯度高、 品质好 、 籽粒饱满 、 抗病性强 的纯 白