微量元素与儿童生长发育

微量元素与儿童生长发育：

儿童生长发育概述

一、小儿生长发育特点：

1、胎儿期，各器官组织系统迅速分化发育，胎儿基本成形，如受到内外因素的影响，病毒感染，微量元素缺乏和中毒，胎儿发育受到阻碍，引起流产。8周到出生为胎儿期，各器官进一步增大，发育逐渐完善。满37周后出生的小儿为足月儿。

2、新生儿期，出生后28天为新生儿期。脱离了母体，环境发生巨大变化。生理调节和适应能力不够成熟，特别需要护理。提倡母乳喂养，供给抗体。

3、婴儿期，生长发育迅速时期，出生后到满1周岁前，必须供给足够的营养，4个月适当添加副食，补充锌，铜，铁，钙等元素。

4、幼儿期，1周岁到3周岁，身高生长速度变缓慢，中枢神经系统发育开始减慢，语言，行动与表达能力明显，控制大小便，过度到成人饮食，防止营养缺乏和消化功能紊乱。

5、学龄前期，3周岁到7周岁为学龄前期，进入幼儿园，动作和语言逐步提高，开始读书写字，注意好奇引起的安全事故。

6、学龄期，7岁到12岁，生长能够进展很快，进行综合分析，克制自己，适应各种错综复杂的关系。

7、青春发育期，11到18岁为女孩，13到21岁为男孩，存在个体差异，与地区，气候种族都有影响和密切的关系。

二、生长发育的影响因素：

1、遗传，种族，家族，父母双方遗传因素的影响，外表，身高，头发，成熟的迟早出现个体差异，遗传性疾病和基因有重要的关系。

2、内分泌激素，与锌有关的生长激素，与碘有关的甲状腺素和性激素最为重要。

3、营养和居住环境，长期营养不良和食物搭配不合理，阳光不充足，空气不新鲜导致身高不长，体重不增加，导致机体内分泌失调，和神经功能低下而发病。

4、疾病，小儿本身发育不成熟，免疫防御功能差，容易生病。

5、孕妇情况，胎儿在母体宫内生长发育与孕妇所处社会条件，生活环境，营养搭配，情绪稳定，疾病等各种因素有着密切关系。病毒感染，心理创伤，营养不良矿物质和微量元素缺乏导致胎儿发育迟缓，死胎，流产，早产或先天畸形等不良后果。

微量元素对儿童生长发育的促进作用

一、锌对儿童生长发育的促进作用：

锌元素在胎盘中的运转机制还不清楚，锌影响核酸蛋白质的合成过程，对胎儿生长发育带来极大的影响。严重锌缺乏影响分裂，对大脑组织的发育有很好的作用，影响到以后的生长发育。

缺锌导致小儿生长发育停滞的常见原因。缺乏导致发育停滞，侏儒症。智力低下适当补充锌在内的多种微量元素可提高其智商。对精神抑郁症状明显好转，维持大脑有一定的作用。

二、铁对儿童生长发育的促进作用

铁有血红蛋白，肌红蛋白，细胞色素，细胞色素氧化酶，过氧化酶等和合成。年促进蛋白质的合成利用，不发生贫血，体重和身高的发育受到影响。导致各个器官的功能异常，产生病理变化，影响婴幼儿的生长发育。

三、碘对儿童生长发育的促进作用

参与甲状腺素的合成，促进蛋白质的合成，吸收和利用，增加酶的活性，调节水，电解质的作用，加速胆固醇分解和转化为胆碱等。缺乏甲状腺素，分泌生长激素受到阻碍，影响中枢神经系统发育。

四、铜对儿童生长发育的促进作用

铜参与人体很多重要的合成，参与电子转移，释放和成熟，细胞色素和黑色素，内分泌和神经介质的合成，能量代谢，造血功能，内分泌机能的完整，神经系统，心血管，胶原组织的结构与功能完整等方面，具有重要生理作用。内分泌受到严重感染，智力发育不良，体内铜过多，引起中枢系统，肝脏，内分泌的病变，加强检测。

五、锰对儿童生长发育的促进作用

锰是维持人体健康的营养元素，参与体内许多酶的合成和活化作用。参与信息传递和甲状腺和性腺的分泌。如果缺乏导致生长发育停滞，反应迟钝，智力下降。

六、硒对儿童生长发育的促进作用

谷胱甘肽过氧化酶的重要组成成分，防止大分子发生氧化反应，保护细胞的机构和功能，不受到过氧化物的损害和干扰。如果缺乏导致细胞和细胞膜结构和功能损伤，干扰核酸，蛋白质，合成和代谢，直接影响细胞的分裂，遗传和生长发育。

微量元素缺乏导致畸形，残废的机制

一、锌缺乏导致畸形，残废：

锌参与多种酶核酸和蛋白质的合成，影响细胞分裂，信息遗传和基因调空。缺乏导致儿童生长发育受到受到阻碍，导致发育迟缓。基因复制转达障碍，造成畸形。

二、铜缺乏导致畸形，残废：

参与造血过程铁的代谢，多种酶的合成，代谢。具有保护胎儿生长发育的营养免疫作用。缺乏导致死亡，流产。胎盘功能发育不全，胎儿先兆流产，发现羊膜早破的孕妇和胎儿均缺乏铜。进入骨髓红细胞的铁减少，导致血蛋白合成不足，造成婴儿缺铁性贫血。

三、碘缺乏导致畸形，残废：

神经系统的发育迟缓，中枢神经结构改变，神经原细胞体积变小，排列紊乱，分层不清，脑总重量减轻。损害甲状腺，造成永久性损害，出现克汀病。

四、硒缺乏导致畸形，残废：

谷胱甘肽过氧化酶的重要组成成分，防止大分子发生氧化反应，保护细胞的机构和功能，不受到过氧化物的损害和干扰。如果缺乏导致细胞和细胞膜结构和功能损伤，干扰核酸，蛋白质，合成和代谢，直接影响细胞的分裂，遗传和生长发育。

五、锰缺乏导致畸形，残废：

参与酶，蛋白质，激素，维生素的合成，糖的代谢，对中枢神经系统结构和功能起到重要的作用。参与中枢神经介质的传递，缺乏导致脑发育不良，引起甲状腺素，胰岛素以及蛋白质合成障碍以及遗传信息传递失误有关。

六、铁缺乏导致畸形，残废：

参与血红蛋白，肌红蛋白，人体必需酶的合成，参与能量代谢，人体必需微量元素中含量最多的金属元素，维持生命的氧的代谢与运转。铁有血红蛋白，肌红蛋白，细胞色素，细胞色素氧化酶，过氧化酶等和合成。年促进蛋白质的合成利用，不发生贫血，体重和身高的发育受到影响。导致各个器官的功能异常，产生病理变化，影响婴幼儿的生长发育。造成肾脏，子代缺陷。

微量元素与优生优育

一、微量元素摄取不当对孕妇和胎儿的影响：

孕妇在妊娠期，有足够的营养及微量元素来满足自身和胎儿的生长发育需要。当孕妇营养不足，引起营养缺乏，导致流产，早产，死胎和畸形。新生儿体重下降和早产儿增多，增加新生儿患病和死亡率。贫血妊娠贫血有一定的危害性，引起早产和新生儿死亡率增加，引起孕妇水肿和感染。影响胎儿的大脑生长而影响智力发育。

1、锌元素供给：锌对男女生育功能非常重要，锌可延长射出的精子的生命时间。女性如果缺乏导致内分泌失调，发育异常，性功能紊乱。习惯性流产，死胎，婴儿出生体重下降等。胎儿发育需要大量的锌，第24周锌以每天0.266mg/kg的速度积累，第34周为每天0.61mg/kg。整个孕期体重增加12-13公斤，需要补充350-400mg的锌达到锌的正常平衡。

2、碘元素供给：参与甲状腺素的合成，促进蛋白质的合成，吸收和利用，增加酶的活性，调节水，电解质的作用，加速胆固醇分解和转化为胆碱等。缺乏甲状腺素，分泌生长激素受到阻碍，影响中枢神经系统发育。孕妇每天从食物中补充200-250ug的碘。

3、铁元素供给：胎儿在母体发育过程中每增加14斤的体重需要75mg的铁。从母体获得300-400mg的铁元素，才能满足胎儿正常生理需要量。同时补铁，服用维生素c有利于铁的吸收利用。从怀孕30周开始，效果较好。

4、铜元素供给：参与造血过程铁的代谢，多种酶的合成，代谢。具有保护胎儿生长发育的营养免疫作用。缺乏导致死亡，流产。胎盘功能发育不全，胎儿先兆流产，发现羊膜早破的孕妇和胎儿均缺乏铜。进入骨髓红细胞的铁减少，导致血蛋白合成不足，造成婴儿缺铁性贫血。及时检测，如果需要补充，及时补充。

5、锰元素供给：成人对锰的需要量为每日2.5-7.0mg，我国暂定标准为5-10mg，食物中铁过多，影响锰的吸收。