文冠果油设备的提取价值及技术突破

文冠果又名木瓜、文官果，是高级油料。

过去，人们对其鲜食、加工、药用和观赏等价值未予重视。

文冠果树姿婀娜，叶型优美，花色瑰丽，花期晚且长，近年来，开始作为新型观赏树木栽培。

文冠果具有花美，叶奇，果香，枝瘦，体拙的特点，易于人工控制树型，创造各种盆景。

北方地区公路、城市街道、风景区都可作为观赏树木栽培。

木材肉红色，色泽瑰丽，纹理美观，材质坚硬，是制作家具的优良材料。

种壳可制活性炭。

榨油后饼粕蛋白质含量高，无毒，适口性好，是重要蛋白质食品原料。

冠果油是高级药、食兼用油，更是天然保健品和美容用品。

在藏、蒙佛教界，把文冠果树视为神树，把文冠果油称作神油，只有活佛和少数高级僧侣、喇嘛才有机会和资格食用。

文冠果油品清亮，色泽金黄，味道甘美，香气浓郁、营养丰富，
是木本食用油中的极品。

油份中酸值低（0.52），碘值高（125.6），符合国家Ⅰ级食用油标准，是世界上最好的食用油。

营养成分：亚油酸42.9%，油酸30%，廿碳烯酸7.2%，廿四=碳烯酸（神经酸）5%，棕榈酸5%，硬脂酸2%，廿碳二烯酸0.9%，亚麻酸0.3%，月桂酸微量，显寇酸微量，花生酸微量，山俞酸微量，木焦油酸微量，还有人体所需的19种氨基酸、钾、钠、钙、镁、铁、锌等18种微量元素和V B1、V B2、VC、V E、V A、胡萝卜素等多种维生素。

新乡红阳机械有限公司在内蒙敖汉旗承建的文冠果油设备项目，正式投产运营，填补国内文冠果油规模化生产空白。