转载 《蔬菜栽培学》习题集

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原文地址：《蔬菜栽培学》习题集作者：1757387825《蔬菜栽培学》课程习题库

一、填空题

1、蔬菜移植床土中有机肥与园田土的比例为()。

2、轮作是指在同一块菜田上，按()轮换种植几种性质不同的蔬菜，亦称换茬或倒茬

3、蔬菜生产的实质，就是借助光合作用，制造有机营养并形成()的过程。

4、在蔬菜生长过程中，摘除植株的顶芽叫摘心，摘除植株侧芽称为()。

5、压蔓是对一些()生长的蔓生蔬菜如西瓜等栽培管理的重要环节。

6、在一定温度范围之内，蔬菜的同化大于异化，蔬菜生长良好，产量也高，故将这一范围的温度称为"()"。

7、水和()是蔬菜植物光合作用的主要原料。

8、蔬菜种子发芽时，呼吸作用旺盛，生长迅速，所需的能量靠()所贮藏的物质转化而来。

9、在定植之前对蔬菜幼苗进行的秧苗锻炼，主要是采取()的方法来完成。

10、番茄生产上常用()溶液进行果实的催熟。

11、番茄、茄子及辣椒都同属于茄科，它们无论在生物学特性上还是在()上，都有共同的地方。

12、顶芽对侧芽的生长有抑制作用，主茎生长旺盛时，()往往缓慢或不能萌发抽枝。

13、高温的危害往往是强大的阳光照射以及急剧的()相结合引起的。

14、影响蔬菜植株生长发育的气体条件中，主要为氧气和()。

15、蔬菜作物的叶子是光合作用的主要器官，是物质生产的"源"。而由叶子运转到的果实、种子、快茎、球茎等器官是物质贮藏的"()"。

16、一年四季都能够进行蔬菜育苗或生产的园艺设施是()。

17、花菜类蔬菜是以花器官或肥嫩的花枝为产品的蔬菜，可以分为花器类和()两大类。

18、像黄瓜等许多湿润性蔬菜，叶面积大、组织柔软，叶的蒸腾面积大，消耗()较多。

19、黄瓜与芹菜的隔畦种植，是()间作的一个例子。

20、蔬菜种子的发芽过程具体表现为种子的()、幼胚的()和()三个阶段。

21、一般情况下，()对肉质根的形成有促进作用，()、()有利于地上部生长，则相对的抑制了肉质根的形成。

22、最适叶面积指数因为日照强度不同而异。在强光照下最适叶面积()，在弱光下最适叶面积指数低。

23、肥过多，不足和高温，会降低根冠比。

24、生长周期，分为周期性和周期性

25、叶菜类需肥较多，根菜类在产品器官形成期，需肥较多。

26、炼苗的措施为，加强，加强和光照。

27、按照发芽对光暗条件的要求，将蔬菜种子分为、、中光型。

28、定植时间按苗龄上前推算，即为播种期，还要考虑及秧苗锻炼天数。

29、蔬菜的基本营养特征分为、安全性。

30、无土栽培分为培和培、喷雾栽培。

31、蔬菜栽培制度有、、混作、套作

32、黄瓜苗期湿度过大易引起病、病、徒长。

33、西瓜常用第朵雌花结果，属异花授粉，雌花开放时常需以提高坐果率。

34、黄瓜卷丝较粗，夹角较小，表明植株生长，可能与，偏施氮肥，温度偏高等有关。

35、根据番茄茎的生长特性，蕃茄分为型和(自封顶型)两大类

36、番茄保花保果常用生长调节剂为，浓度为PPM。

37、茄子根据结果部位，分为门茄，，，八面风等。

38、过量肥、钾肥和较的温度会提高根冠比。

39、短日照要求较长的，不要求较短的。

40、果菜类生长期需肥较多，产品形成期需肥较多。豆科需PK较多。

41、嫁接后管理主要是、保湿、。

42、种子发芽经过、、发芽的过程。

43、苗床土消毒常用消毒的消毒。

44、化学除草分为和选择性，和茎叶处理。、、赤霉素等可防止器官脱落。

45、微灌分为、、微喷灌。

46、瓜类根系再生力，宜直播或育苗。

47、黄瓜茎节过长过细，叶片过大，叶片色淡，为为植株长势太的表现，可能与、温度过高，偏施氮肥有关。

48、西瓜小瓜品种一般用一蔓瓜，可以上市时间。

49、番茄茎的分枝为分枝，也叫分枝。

50、西瓜大果型每穗留个果，磷酸三钠浸种目的为预防病。

51、番茄型需蹲苗，型不要蹲苗过度。

52、种子萌发所需要的三个基本条件是、、。

53、瓜类蔬菜常用嫁接方法有、和。

54、种子是由和构成，有些种子还含有。

55、蔬菜作物的需肥特点是、、、。

56、温汤浸种的水温是。

57、一般播种苗床床土厚度为，分苗苗床床土厚度为。

58、种子萌发需经过、、三个阶段。

59、某些蔬菜种子一旦成熟，遇到适宜条件，在种株上就能萌发的现象叫做。

60、按育苗阶段划分，无土育苗可分为、。

61、根菜类蔬菜因产品器官形成于地下，栽培上大多要求土壤。

62、发育是植物通过一系列的质变之后，才产生与其()的现象。

63、蔬菜的相对生产率或经济系数是指经济产量和()的比值。

64、表土耕作是基本耕作的辅助措施，包括()、耢地和压地三项作业。

二、判断并改错

1.黄瓜嫁接换根主要目的是防止霜霉病。()

2.无公害蔬菜生产中不允许使用任何化学农药和化学肥料。()

3..播种床土要求特别疏松通透，而对肥沃程度要求不高。()

4.茄子可与马铃薯进行轮作。()

5.合理密植可增产，密度越大，产量越高。()

6.追肥只有埋施、撒施和穴施三种方法。()

7.为利于幼苗出土和分苗时起苗不伤根系，播种床土要求特别疏松、通透，而对肥沃程度要求不高。()

8.无土育苗可大大减少土传病害。()

9.黄瓜嫁接换根主要目的是防止霜霉病。()

10.无公害蔬菜生产中不允许使用任何化学农药和化学肥料。()

11.播种床土要求特别疏松通透，而对肥沃程度要求不高。()

12.茄子可与马铃薯进行轮作。()

13.冬春季进行保护地蔬菜育苗时，分苗后应降低棚内温湿度，以防止病害的发生。()

14..黑籽南瓜种子有休眠期，当年发芽率仅为40%左右，第二年可达60%-70%，故生产上宜用隔年种子。

15.黄瓜嫁接换根主要目的是防止枯萎病。()

16.有机蔬菜生产中不允许使用任何化学农药和化学肥料。()

17.无子西瓜种子发芽率比普通种子高。()

18.茄子属果菜类，马铃薯属根茎类，可进行轮作。()

19.密植可增产，密度越大，产量越高，品质越好。()

20.追肥只有埋施、撒施和穴施三种方法。()

21.为利于幼苗出土和分苗时起苗不伤根系，播种床土要求特别疏松、通透，而对肥沃程度要求不高。()