第一阶段 专题三 第3讲 常见有机物及其应用
常见有机物及其应用-PPT精选文档
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2010年北京市高中新课程培训——高三总复习（化学）
新课程引出的新考点 1. 同分异构中的顺反异构 （天津 北京） 2. 通过核磁共振氢谱给出信息 （天津 海南 宁夏） 3. 新基团 “羰基”、“酯基”（安徽 北京）； “醚键”（江苏）、“酚羟基”（福建） 4. 键线式结构 （浙江）；（海南）；（宁夏） 5. 环烷烃和烯烃的同分异构 （上海 ） 6. 1，4加成 （上海）；（宁夏 ）
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2010年北京市高中新课程培训——高三总复习（化学）
2010年北京市高中新课程培训——高三总复习（化学）
28.(17分) 镇痉药物C、化合物N以及高分子树脂（ 的合成路线训——高三总复习（化学）
已知：
（1）A的含氧官能团的名称是________。 （2）A在催化剂作用下可与H2 反应生成B。该反应的 反应类型是 _________。 （3）酯类化合物C的分子式是C15H14O3 ，其结构简式 是 _______。 （4）A发生银镜反应的化学方程式是_________。
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二、知识体系（有机知识框架）
要求 Ⅱ
Ⅰ
Ⅱ
2
2010年北京市高中新课程培训——高三总复习（化学）
1．有机化合物的组成与结构 要求 （4）了解有机化合物的分类并能根据有 Ⅰ 机化合物命名规则命名简单的有机化合物
（5）知道有机化合物的某些物理性质与 其结构的关系 （6）判断和正确书写有机化合物的同分 异构体（不包括手性异构体）
Ⅰ
Ⅱ
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（2）从官能团的角度掌握有机化合物的性质， 并能列举事实说明有机物分子中基团之间的相 互影响（请注意课本中以甲苯和苯酚为代表的 有机物分子中基团之间的相互影响） （5）认识烃及其衍生物在有机合成和有机化 工中的重要作用（要重视有机合成中重要的 “逆合成”思想） （1）掌握加聚反应和缩聚反应的特点（要重 视新增知识点“缩聚反应”）如：2019年28 题（6）。（6）F与M合成高分子树脂的化学 方程式是___________。（对甲基苯酚和甲醛 的缩聚）
有机物性质及应用实例讲解
有机物性质及应用实例讲解有机物是由碳原子构成的化合物，具有多样的性质和广泛的应用。
下面将重点讲解有机物的性质及应用实例。
有机物的性质：1.燃烧性质：大多数有机物能够燃烧，生成二氧化碳和水。
例如，烷烃类烃烃燃烧时会产生大量的热和光。
利用有机物的燃烧性质，我们可以将其用作燃料，如石油、天然气等。
2.溶解性：许多有机物在有机溶剂中具有良好的溶解性。
例如，醇类和乙醚可以溶解在水中。
利用有机物的溶解性，我们可以通过溶液法来制备和分离有机物。
3.酸碱性：有机物可以表现出酸性和碱性。
例如，甲酸和乙酸是有机酸，而乙醇是有机碱。
有机物的酸碱性常常用于反应的催化剂、中和剂和离子交换剂等。
4.氧化还原性：有机物可以参与氧化还原反应，并且能够被氧化剂氧化或被还原剂还原。
例如，乙醇可以被氧化成乙醛或乙酸；乙烯可以被氧化剂氧化成乙二醇。
利用有机物的氧化还原性，我们可以合成各种有机合成物，如醇、醛、酮等。
有机物的应用实例：1.药物：许多药物都是有机物，如抗生素、止痛药、镇静药等。
例如，阿司匹林是一种有机物，具有镇痛、退烧和抗炎作用。
利用有机物的生物活性，我们可以合成各种药物，以治疗疾病。
2.塑料：塑料是一类重要的有机物，具有较好的可塑性和耐用性。
例如，聚乙烯、聚丙烯和聚氯乙烯都是常见的塑料。
利用有机物的聚合性质，我们可以制备出各种塑料制品，如塑料袋、塑料瓶等。
3.染料：染料是一类有机物，可以给纤维材料以及其他物质染色。
例如，甲酸染料、偶氮染料和酞菁染料等都是常用的染料。
利用有机物的分子结构和吸收光谱性质，我们可以调制出各种颜色的染料。
4.香料：香料是一类有机物，具有特殊的气味和芳香性。
例如，薰衣草油、玫瑰酚和柠檬醛等都是常见的香料。
利用有机物的挥发性和香味特点，我们可以生产各类香水、香精和香薰产品。
综上所述，有机物具有燃烧性、溶解性、酸碱性和氧化还原性等性质，并在药物、塑料、染料和香料等领域有广泛的应用。
常见有机物及其应用(共32张PPT)
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Cl Cl Cl
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金刚烷分子中有两种氢原子，其一氯代物有两种。 金刚烷分子中有两种氢原子，其一氯代物有两种。
专题十三 │ 要点热点探究
► 探究点三 有机物分子式和结构简式的确定
确定有机物分子式和结构简式常用的途径： 确定有机物分子式和结构简式常用的途径：
专题十三 │ 要点热点探究
专题十三 │ 要点热点探究
子式 的同分 虑立 分 子 式 为 C3H6Cl2 的 同分 异构 体 共有 ( 不考 虑 立 体 异 ) B．4种 ． 种 C．5种 ． 种 D．6种 ． 种
构)( A．3种 ． 种
B 【 解析 】 C3H6Cl2 是丙烷 解析】 是丙烷(CH3CH2CH3)的二氯代物， 若两 的二氯代物， 的二氯代物 原子取代同一个碳原子上的两个氢原子， 个Cl原子取代同一个碳原子上的两个氢原子，有CClClCH3CH3 原子取代同一个碳原子上的两个氢原子 两种；若两个Cl原子取代两个不同碳原子上 和CHClClCH2CH3两种；若两个 原子取代两个不同碳原子上 的氢原子， 两种， 的氢原子 ， 有 CH3—CH—CH2ClCl和 CH2—CH2—CH2ClCl两种 ， 和 两种 共计4种 共计 种。
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高中化学专题——常见有机物及其应用
常见有机物及其应用考点一有机物的组成、结构和性质真题感悟——悟真题、明方向1．(2018·课标Ⅰ，8改)下列说法错误的是(A)A．蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖B．酶具有高选择催化性能C．植物油含不饱和脂肪酸酯，能使Br2/CCl4褪色D．淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖[解析]果糖是单糖不能再发生水解，A项错误；酶作为化学反应的催化剂，具有催化剂活性和高选择性，B项正确；植物油属于油脂，其只含有碳碳不饱和键，能与Br2/CCl4溶液发生加成反应，使之褪色，C项正确；淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖，D项正确。
2．(2018·课标Ⅲ，9)苯乙烯是重要的化工原料。
下列有关苯乙烯的说法错误的是(C) A．与液溴混合后加入铁粉可发生取代反应B．能使酸性高锰酸钾溶液褪色C ．与氯化氢反应可以生成氯代苯乙烯D ．在催化剂存在下可以制得聚苯乙烯[解析] 液溴与铁粉混合产生FeBr 3，进而催化Br 2与苯环发生取代反应，A 项正确；苯乙烯分子中含有碳碳双键，能被KMnO 4氧化，B 项正确；苯乙烯与HCl 发生加成反应，而不是取代反应，C 项错误；苯乙烯分子中含有碳碳双键，一定条件下可以发生加聚反应，D 项正确。
核心突破——补知能、学方法 ►知能补漏1．必记的八个重要方程式： (1)CH 4＋Cl 2――→光照CH 3Cl ＋HCl (2)CH 2===CH 2＋Br 2―→CH 2BrCH 2Br (3)CH 2===CH 2＋H 2O ――→高温高压催化剂CH 3CH 2OH(6)_2__CH 3CH 2OH ＋_2__Na ―→_2CH 3CH 2ONa ＋H 2↑__ (7)_2__CH 3CH 2OH ＋O 2――→催化剂△_2CH 3CHO ＋2H 2O__ (8)CH 3COOH ＋CH 3CH 2OH浓硫酸△CH 3COOCH 2CH 3＋H 2O2．有机反应中的几个定量关系(1)在卤代反应中1 mol 卤素单质取代1 mol H ，同时生成1 mol HX 。
常见的生活有机物及其应用
常见的生活有机物及其应用1. 葡萄糖（Glucose）葡萄糖是一种简单的糖类，是人体能量代谢的主要来源。
它在食品工业中广泛用作甜味剂和营养补充剂。
此外，葡萄糖还用于制药工业，制备注射剂和口服液。
2. 脂肪酸（Fatty Acids）脂肪酸是构成脂肪和油的基本单元，分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
它们在人体内具有重要的生理功能，如提供能量、维持细胞膜结构和功能。
脂肪酸还用于制造肥皂、化妆品和润滑剂。
3. 蛋白质（Proteins）蛋白质是生物体的重要组成部分，具有多种生物学功能。
在食品工业中，蛋白质用作面包、糕点和肉类产品的添加剂。
此外，蛋白质还广泛应用于制药、化妆品和生物工程领域。
4. 淀粉（Starch）淀粉是一种多糖，是植物储存能量的主要形式。
在食品工业中，淀粉用作增稠剂、稳定剂和载体。
淀粉还用于制备纸张、纤维和生物塑料。
5. 纤维（Fiber）纤维是一类具有较长分子链的高分子化合物，分为可溶性和不可溶性纤维。
纤维在食品工业中用作增稠剂、稳定剂和乳化剂。
此外，纤维还用于制备衣物、家具和建筑材料。
6. 维生素（Vitamins）维生素是人体必需的一类有机化合物，参与调节生理功能和维持健康。
维生素广泛应用于食品添加剂和营养补充剂。
此外，维生素还用于制药和化妆品行业。
7. 酶（Enzymes）酶是一类具有生物催化作用的蛋白质，加速化学反应速率。
在食品工业中，酶用作面包、糕点和肉类产品的改良剂。
酶还广泛应用于制药、化妆品和洗涤剂行业。
8. 激素（Hormones）激素是一类具有生物调节作用的化学物质，参与调控生长发育、代谢和繁殖等生理过程。
激素在医学领域用于治疗疾病，如糖尿病、甲状腺疾病等。
总之，生活有机物在我们的日常生活中发挥着重要作用。
了解它们的性质和应用，有助于我们更好地利用这些有机物，为人类社会带来更多福祉。
人教版高中化学第三章第三节《生活中两种常见的有机物》(共20张PPT)教育课件
乙 醇
乙醛脱氢酶
氧 化
乙酸 (ALDH)
系
统
CO2+H2O
判断酒后驾车的方法：
使驾车人呼出的气体接触 载有经过硫酸酸化处理的强 氧 硅胶化，剂如三果氧呼化出铬的（气Cr体03）中的含 有 成 硫乙 乙 酸醇 醛 铬， ， 。乙 而 三醇 氧Cr会化03会被铬被和Cr还硫03原氧酸为化铬 的颜色不同。
人
的
一
生
说
白
了
，
也
就
是
三
万
余
天
，
贫
穷
与
富
贵
，
都
是
一
种
生
活
境
遇
。
懂
得
爱
自
己
的
人
，
对
生
活
从
来
就
没
有
过
高
的
奢
望
，
只
是
对
生
存
的
现
状
欣
然
接
受
。
漠
漠
红
尘
，
芸
芸
众
生
皆
是
客
，
时
光
深
处
，
流
年
似
水
，
转
瞬
间
，
光
阴
就
会
老
去
，
留
在
心
头
的
，
只
是
弥
留
在
时
光
深
处
的
无
边
2020高考化学专题复习： 常见有机物及其应用(63张ppt)
返
考点2 有机化学反应类型的判断 典型例题
2.下列物质不能发生水解反应的是( A )。
A.乙烯
B.麦芽糖
均能水解,水解的最终产物为葡萄糖
在酸(或碱)催化下水解生成丙三醇和高级脂肪酸( 或高级脂肪酸盐),碱性条件下的水解反应又称皂 化反应 能水解(最终产物为氨基酸);含苯环的蛋白质遇浓 硝酸变黄色;灼烧时有烧焦羽毛的气味
返
三、有机物的提纯方法 1.洗气法。例如,甲烷中混有乙烯,可通过盛有稀溴水的洗气瓶除去乙烯。 2.改变溶解性分液法(反萃取法)。例如,溴苯中混有溴,加入NaOH溶液,用 分液漏斗分离;硝基苯中混有HNO3,加入NaOH溶液,用分液漏斗分离。 3.增大沸点差蒸馏法。例如,分离乙醇与乙酸,加入NaOH溶液蒸馏得到乙 醇,再加入浓H2SO4,蒸馏得到乙酸。
浓硫酸)
原子
取代 反应
酯、油脂+H2O(酸作催化剂) 水解型
酯、油脂+NaOH溶液(碱溶液作催化剂)
生成酸和相应的醇 生成酸的钠盐和相应的醇
氧化 反应
酯化型
—OH+—COOH (浓硫酸、加热)
催化 氧化
C2H5OH+O2(催化剂)
KMnO4 氧化型
CH2 CH2、 C2H5OH
生成相应的酯和水
生成乙醛和水
答案
解析
返
解析▶ 纤维素不能被人体吸收,A项错误;成熟的苹果可释放出 较多的乙烯,而乙烯可作水果的催熟剂,B项正确;75%的酒精用于 消毒杀菌时效果最好,C项错误;乙醇汽油是指添加一定量乙醇的 汽油,D项错误。
返
突破训练
1.下列说法错误的是( A )。
A.四氯化碳、植物油都可作溴水的萃取剂 B.煤、石油可用作三大合成材料的原料 C.棉花和羊皮的主要成分均属于高分子化合物 D.蔗糖、麦芽糖的水解产物均能与新制氢氧化铜悬浊液反应
常用有机物名称及用途
常用有机物名称及用途有机物是指化学结构中含碳的化合物，是生命的基础，广泛存在于自然界和人工合成品中。
有机物具有多样的名称和广泛的用途，下面将介绍常用的有机物名称及其主要用途。
一、甲醛（Formaldehyde）甲醛是一种无色气体，具有刺激性气味。
它是一种重要的有机合成原料，在某些化学工业生产中被广泛应用。
此外，甲醛还可用于杀菌消毒、染色和皮革制品的防腐处理等。
二、乙醇（Ethanol）乙醇是一种常见的有机溶剂，也是人类常用的饮用酒精。
乙醇具有消毒杀菌、溶解物质等多种用途。
在工业上，乙醇还可用作汽油的添加剂和塑料制品的生产。
三、苯酚（Phenol）苯酚是一种有机酸，无色结晶固体，具有刺激性气味。
苯酚常用于制造塑料、合成树脂和染料。
此外，苯酚还可用作杀菌剂和防腐剂，广泛应用于医药和化妆品工业。
四、丙烯酸（Acrylic Acid）丙烯酸是一种透明液体，常用于制造塑料、纤维和涂料等。
它具有良好的耐候性和抗化学性能，被广泛应用于建筑和汽车工业等领域。
五、苯（Benzene）苯是一种无色的液体，具有特殊的芳香味道。
苯是很多有机化合物的母体，广泛应用于制造橡胶、塑料、染料和医药品等。
然而，苯对人体有毒，长期接触会引起中毒，因此在工业生产中需要注意安全使用。
六、乙二醇（Ethylene glycol）乙二醇是一种无色的液体，具有良好的溶解性和湿润性。
乙二醇广泛用于制造涂料、溶剂、冷却液和聚酯纤维等。
此外，乙二醇还可用于医药工业和化妆品工业。
七、乙酸（Acetic Acid）乙酸是一种无色液体，常用于制作酸类调味品和食品添加剂。
乙酸也是一种重要的有机合成原料，在化学工业生产中被广泛使用。
八、氨水（Ammonia Solution）氨水是一种无色液体，是氨气溶于水的溶液。
氨水具有很强的碱性，常用于清洁剂、肥料和草坪养护等方面。
此外，氨水还可用于金属表面处理和废水处理等工业应用。
九、丙烯酰胺（Acrylamide）丙烯酰胺是一种无色结晶固体，常用于制造合成树脂、纤维和油墨等。
高中化学专题复习常见的有机物及其应用
常见的有机物及其应用[考纲要求] 1.了解有机化合物中碳的成键特征；了解有机化合物的同分异构现象。
2.了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。
3.了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。
4.了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。
5.了解上述有机化合物发生反应的类型。
6.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。
7.了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。
8.以上各部分知识的综合应用。
考点一有机物的结构与同分异构现象近几年高考中频频涉及有机物分子的结构，碳原子的成键特征及同分异构体数目的判断，题目难度一般较小。
复习时要注意以下几点：1．教材中典型有机物的分子结构特征，识记典型有机物的球棍模型、比例模型，会“分拆”比对结构模板，“合成”确定共线、共面原子数目。
(1)明确三类结构模板需要结合相关的几何知识进行分析：如不共线的任意三点可确定一个平面、一条直线与某平面有两个交点时，则这条直线上的所有点都在该相应的平面内；同时要注意问题中的限定性词语(如最多、至少)。
2．学会用等效氢法判断一元取代物的种类有机物分子中，位置等同的氢原子叫等效氢，有多少种等效氢，其一元取代物就有多少种。
等效氢的判断方法：(1)同一个碳原子上的氢原子是等效的。
如分子中—CH3上的3个氢原子。
(2)同一分子中处于轴对称位置或镜面对称位置上的氢原子是等效的。
如分子中，在苯环所在的平面内有两条互相垂直的对称轴，故该分子有两类等效氢。
3．注意简单有机物的二元取代物(1)CH3CH2CH3的二氯代物有、、、四种。
题组一选主体、细审题，突破有机物结构的判断1．下列关于的说法正确的是()A．所有原子都在同一平面上B．最多只能有9个碳原子在同一平面上C．有7个碳原子可能在同一直线上D．最多有5个碳原子在同一直线上答案 D解析此有机物的空间结构以苯的结构为中心，首先联想苯分子是6个碳原子与6个氢原子在同一平面上，一条直线上有两个碳原子和两个氢原子；其次根据乙烯的平面结构与甲烷的正四面体结构；最后根据共价单键可以旋转，乙烯平面可以与苯平面重合，从而推出最多有11个碳原子在同一平面上，最多有5个碳原子在同一直线上。
人教版高中化学第三章第三节《生活中两种常见的有机物》(共27张PPT)教育课件
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• • 之前有个网友说自己现在紧张得不得了 ，获得 了一个 大公司 的面试 机会， 很不想 失去这 个机会 ，一天 只吃一 顿饭在 恶补基 础知识 。不禁 要问， 之前做 什么去 了？机 会当真 就那么 少？在 我看来 到处都 是机会 ，关键 看你是 否能抓 住。运 气并非 偶然， 运气都 是留给 那些时 刻准备 着的人 的。只 有不断 的积累 知识， 不断的 进步。 当机会 真的到 来的时 候，一 把抓住 。相信 学习真 的可以 改变一 个人的 运气。
学生实验：探究乙醇的催化氧化
实验3-3把灼热的铜丝 插入乙醇中，观察铜丝 颜色变化，并小心闻试
管中液体产生的气味。
铜丝
颜变色黑 变化？
插入乙醇 溶液中
颜变色红变化？ 有闻刺一激闻性气气味味？
2Cu + O2 △ 2CuO （红色变为黑色）
CH3CH2OH + CuO
乙醇
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常用有机物名称及用途
常用有机物名称及用途常见有机物名称缩写PPTs:吡啶对甲苯磺酸盐(Pyridinium p-Toluenesulfonate)THP羟基上保护的催化剂，如当有些时候强酸不奏效时，高温下PPTS可用于脱除硅醚保护基或四氢吡喃保护基。
THP：2-四氢吡喃基DHP（2,3-二氢吡喃）与醇、酚在酸催化下加成，得到2-四氢吡喃醚。
脱保护基：无机酸作用下水解为原来的醇和5-羟基戊醛。
MOM：甲氧甲基醚MOMCl-DIEA羟基上保护，强酸脱保护。
EE：乙氧基乙基，性质类似于THP乙氧基乙烯+吡啶甲苯磺酸盐体系，-20℃，TTPs脱保护。
SEM：2-（三甲基硅）乙氧基甲基,SEM对THP及TBS的酸性脱保护条件是稳定的。
SEM-Cl+DIEA上保护，四丁基氟化胺脱保护。
TMSOTF:三氟甲磺酸三甲基硅酯用作路易斯酸催化剂，可用来催化位阻较大时羟基的酰基保护。
TBSOTf: 叔丁基二甲硅基三氟甲磺酸酯4-PPY: 4-吡咯烷基吡啶用于聚合反应及酰化的催化剂。
金属络合物中的配体。
TEMPO:四甲基哌啶氮氧化物DMDO:二甲基过氧化酮二甲基过氧化酮（DMDO）也称二甲基双环氧乙烷，是由丙酮衍生出的过氧化酮类化合物，分子中含有由过氧链组成的三元环系。
它是唯一常用的过氧化酮类化合物，在有机合成中主要用作氧化剂。
二甲基过氧化酮可由臭氧与丙酮在过一硫酸氢钾复合盐作活化剂下反应制备：DMDO几乎全由实验室制备，溶液可冷冻保存一至两周，且制备反应原料简单易得：丙酮、碳酸氢钠和过一硫酸氢钾复合盐（Oxone）。
然而，制备得到的是DMDO在丙酮中的稀溶液（~0.15 M），产率一般小于3%。
mCPBA:间氯过氧苯甲酸（英语：meta-Chloroperoxybenzoic acid）是一个有机过氧酸。
白色晶体，有臭味。
商品一般为56％到80％左右含量的湿固体。
mCPBA纯品不安定，容易爆炸。
有机合成常用试剂，主要有三个功能：环氧化：往烯烃上加一个氧生成环氧化合物，优先往高取代的双键上加。
“常见有机物的性质与应用”教案
“常见有机物的性质与应用”教案一、教学目标1.了解常见有机物的性质和应用。
2.能够掌握有机物的分类和命名。
3.理解有机物在日常生活和工业生产中的应用。
二、教学内容1.有机物的定义和分类。
2.有机物的性质（如物理性质、化学性质）。
3.有机物的应用（如食品、药品、工业、高分子材料等）。
三、教学难点与重点难点：有机物的命名和分类。
重点：有机物的性质和应用。
四、教具和多媒体资源1.黑板2.投影仪3.有机物的样品和模型4.教学软件：有机物性质的应用视频或动画。
五、教学方法1.激活学生的前知：回顾有机物的概念，引入新课。
2.教学策略：讲解、示范、小组讨论、实验、案例分析。
3.学生活动：观察实验，讨论分析有机物的性质和应用。
六、教学过程1.导入：提问导入，回顾有机物的概念，引入新课。
2.讲授新课：通过投影仪展示有机物的分类和性质，结合样品和模型进行讲解。
引导学生小组讨论有机物的应用。
3.巩固练习：让学生尝试命名一些常见的有机物，并描述其性质和应用。
4.归纳小结：总结有机物的分类、性质和应用，回顾难点和重点。
七、评价与反馈1.设计评价策略：测试学生对有机物的分类、性质和应用的掌握情况，进行小组讨论和个人报告。
2.为学生提供反馈：根据学生的测试和报告结果，给予建议和指导，帮助他们了解自己的学习状况。
八、作业布置1.阅读相关文献，了解更多关于有机物的信息。
2.列举生活中常见的有机物，描述其性质和应用。
3.设计一个实验，探究有机物的性质。
4.写一篇关于有机物在工业或生活中的应用的短文。
常见有机物及其应用
由两种气态烃组成的混合气体20 由两种气态烃组成的混合气体 mL，跟过 ， 量氧气混合后进行完全燃烧。 量氧气混合后进行完全燃烧。当燃烧产物通 过浓后体积减少30 过浓后体积减少 mL，然后通过碱石灰体 ， 积又减少40mL（气体在相同条件下测得）。 （气体在相同条件下测得）。 积又减少 则这两种烃为： 则这两种烃为： A、CH4和C2H4 、 C、C2H2和C2H6 、 B、C2H2和C2H4 、 D、 CH4和C2H6 、
例 2、 进行一氯取代后 ， 只能生成三种沸点 、 进行一氯取代后， 不同产物的烷烃是（ 不同产物的烷烃是（ ） A、(CH3)2CHCH2CH2CH3 、 B、(CH3)3CCH2CH3 、 C、(CH3)2CHCH(CH3)2 、 D、(CH3)2CHCH3 、
混合， 例3、甲烷和氯气以物质的量 ∶1混合，在光 、甲烷和氯气以物质的量1∶ 混合 照条件下，得到的产物是: 照条件下，得到的产物是 ①CH3Cl ②CH2Cl2 A．只有① ．只有① B．①和②的混合物 ． C．只有② ．只有② D．①②③④的混合物 ．①②③④的混合物 ③CHCl3 ④≡C－CH3 分 下列描述 － － 子结构的叙述中，正确的是： 子结构的叙述中，正确的是： A. 6个碳原子有可能都在一条直线上 个碳原子有可能都在一条直线上 B. 6个碳原子不可能都在一条直线上 个碳原子不可能都在一条直线上 C. 6个碳原子有可能都在同一平面上 个碳原子有可能都在同一平面上 D. 6个碳原子不可能都在同一平面上 个碳原子不可能都在同一平面上
思考： 有机物的定义？ 思考：1. 有机物的定义？ 2. 有机物与无机物有哪些区别？ 有机物与无机物有哪些区别？ 3. 有机物的组成？ 有机物的组成？ 4. 有机物组成的表示方法？ 有机物组成的表示方法？ 5. 有机物种类繁多的原因？ 有机物种类繁多的原因？
高考化学试题知识点03 常见有机物及其应用
专题03 常见有机物及其应用【考纲解读】1.了解有机化合物中碳的成键特征。
了解有机化合物的同分异构现象。
2.了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。
3.了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。
4.了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。
5.了解上述有机化合物发生反应的类型。
6.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。
7.了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。
8.以上各部分知识的综合运用【考点透视】一、常见有机物的组成、结构和重要性质1．有机化学反应的重要类型(1)氧化反应①燃烧，绝大多数有机物都能燃烧；②被酸性KMnO4溶液氧化，包括烯烃、苯的同系物、醇和醛等；③催化氧化，如醇与O2在催化剂条件下氧化；④葡萄糖被银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液等弱氧化剂氧化。
(2)取代反应①烷烃、苯及其同系物的卤代；②苯及其同系物的硝化；③醇与酸的酯化；④酯、油脂、糖类、蛋白质的水解。
(3)加成反应不饱和烃与X2(aq)、H2、HX、H2O等发生加成反应。
(4)加聚反应：烯烃加聚。
2．常见官能团或物质的特征反应及现象二、同分异构体1、书写同分异构体的一般步骤：列出有机物的分子式――→根据分子通式确定可能的种类―→碳链异构―→官能团位置异构。
2、判断同分异构体数目的技巧(1)等效氢法判断一元取代物种类有机物分子中，位置等同的氢原子叫做等效氢，有多少种等效氢，其一元取代物就有多少种。
等效氢的判断方法：①同一碳原子上的氢原子是等效的。
如CH3分子中－CH3上的3个氢原子。
②同一分子中处于轴对称位置或镜面对称位置上的氢原子是等效的。
如CH3CH3分子中，在苯环所在的平面内有两条互相垂直的对称轴，故有两类等效氢。
(2)换元法判断多元取代物对多元取代物的种类判断，要把多元换为一元或二元判断，它是从不同视角去想问题，思维灵活，答题简便，如二氯苯和四氯苯的同分异构体都为3种。
三、有机物分子式和结构简式的确定1、确定有机物分子式和结构简式常用的途径：2、确定有机物分子式的常用计算方法(1)直接法：密度(相对密度)→摩尔质量→1 mol分子中各元素原子的物质的量→分子式。
常见有机物及其用途化学
常见有机物及其用途化学常见的有机物及其用途非常广泛，以下是一些常见的有机物以及它们的用途。
1. 乙醇：乙醇广泛用作溶剂，可以用于清洁、溶解、稀释等多种工业和实验室用途。
此外，乙醇还是能源行业的重要原料，可以作为汽油添加剂或用于生物燃料的生产。
2. 乙二醇：乙二醇是一种非常重要的溶剂和起泡剂。
它常用于制造化妆品、洗涤剂、润滑油、冷却液等产品。
3. 甲醇：甲醇是一种广泛应用于工业的溶剂和原料。
它可以用于制造塑料、合成树脂、合成纤维、胶粘剂等。
此外，甲醇还可以用作燃料，特别是在一些地方作为汽车燃料的替代品。
4. 正丁醇：正丁醇是一种常见的有机溶剂，被广泛用于涂料、油墨、清洗剂等领域。
此外，正丁醇还可以在一些工业反应中作为原料。
5. 苯：苯是一种无色具有特殊芳香气味的液体。
苯是许多工业化学品的重要原料，例如塑料、合成纤维、染料、涂料等。
此外，苯还可以用于制造药物和农药。
6. 乙酸：乙酸是一种常见的有机酸，被广泛用于许多工业领域。
它在食品工业中用作食品添加剂，也用于生产塑料、纤维、涂料、染料等。
此外，乙酸还是许多药物的重要原料。
7. 丙酮：丙酮是一种无色液体，具有较低的沸点和闪点。
丙酮被广泛用作溶剂，在许多工业和实验室应用中起着重要的作用。
8. 戊醇：戊醇是一种重要的工业溶剂，广泛用于涂料、胶水、清洗剂等领域。
9. 丁酮：丁酮是一种有机溶剂，被广泛用于油漆、涂料、染料、塑料等行业。
10. 甲苯：甲苯是一种无色液体，具有强烈的芳香气味。
甲苯被广泛用于塑料、合成纤维、染料、涂料等产业中。
以上是一些常见的有机物及其用途，它们在工业和实验室中起着非常重要的作用。
有机化学的发展使这些有机物得以广泛应用，推动了工业的发展和现代社会的进步。
矿产
矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。
如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。
㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。
(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。
如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。
对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。
二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。
2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。
㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。
2、矿产品价格稳定性及变化趋势。
三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。
2、矿区矿产资源概况。
3、该设计与矿区总体开发的关系。
㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。
2、矿床开采技术条件及水文地质条件。
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从课改后近三年的高考命题可以看出，除新课标全国 卷理综化学部分有两道必考有机题外，其他省份的必考有 机试题往往只有一道选择题(海南还有一道填空题)，且题目 比较容易，考查的内容主要涉及常见有机物(甲烷、乙烯、 苯、乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质)的结构与性质，有 机反应类型的判断，同分异构体数目的确定等内容。
团相同
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解析：选 C 。油脂中的不饱和高级脂肪酸的甘油酯中
含有双键，能使酸性KMnO4溶液褪色，选项A错误；甲烷 和氯气的反应属于取代反应，而乙烯和Br2的反应属于加成 反应，选项B错误；葡萄糖和果糖的分子式相同，但结构不 同，互为同分异构体，选项C正确；乙醇、乙酸中的官能团 分别为羟基、羧基，选项D错误。
⑤可用 浓硝酸或灼烧闻气味的方法 。
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[归纳· 助学] 基本营养物质的组成、性质和用途 有机物 分子组成结构 主要性质 重要用途 ①制高级脂肪 油脂 水解反应 酸和甘油 ②制肥皂 与新制Cu(OH)2 悬浊液反应 食品加工、医 疗输液
葡萄糖
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有机物 淀粉
分子组成结构 (C6H10O5)n 由各种氨基 酸缩合而成
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[思考· 回顾] 对下列物质①葡萄糖 ②淀粉 ③大豆油 ④棉花 ⑤羊毛 1．①的结构简式 CH2OH(CHOH)4CHO ，④的主要成分的 化学式为 (C6H10O5)n 。 2．上述物质中属于高分子化合物的是 ②、④、⑤ 。 3．上述物质中能发生水解反应的物质有 ②、③、④、⑤ ， 其中 ③ 水解可产生甘油， ⑤ 水解可得到氨基酸。 4．鉴别①、②可用 新制Cu(OH)2悬浊液或碘水 ；鉴别④、
3．结构呈正四面体的为 ① ，为平面形的为 ③、⑤ 。 4．能与水互溶的是 ⑥、⑦ ，不能溶于水且密度比水小 的液体为 ⑤、⑧ 。
5．能与Cl2在光照条件下发生取代反应的是 ①、② ，
⑤ 能与液溴在Fe催化作用发生取代反应的是 ③、⑤ 成反应的是 萃取褪色 。 。 ，能与H2发生加
6．能使溴水褪色的是 ③、⑤ ，原因分别是 加成反应 和
解析：不清楚实验现象的本质原因造成判断错误；乙烯
与Br2发生加成反应而使溴水褪色；而苯能萃取溴水中的
溴而使水层褪色，二者褪色的原因不相同。 返回
3．乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团
相同(2012· 山东高考) ( ×)
解析：因混淆了羟基和羧基的差别而造成判断错误； 乙醇分子中的官能团是羟基(－OH)，乙酸分子中的官 能团是羧基(－COOH)，二者分子中的官能团不同。
生活中有机物的结构与性质是每年高考的必考内容，
多以选择题的形式命题，且每个选项考查一种物质的性质
或用途，命题内容多以常见的有机物甲烷、乙烯、苯、乙
醇、乙酸、葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质为载体，考查它 们的结构、性质及用途，有时还会涉及取代反应和加成反 应的反应类型的判断，题目难度一般较小。
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常见有机物的特征反应 有机物 乙烯 常用试剂 溴水 酸性KMnO4溶液 金属钠 反应现象 褪色 褪色 产生无色无味的气体
)
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A．①② C．①③
B．③④ D．②④
解析：选 B 。①属于加成反应，②不属于取代反应， ③、④属于取代反应。
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2．(2010· 新课标全国卷)下列各组中的反应，属于同一反应 类型的是 ( ) A．由溴丙烷水解制丙醇；由丙烯与水反应制丙醇 B．由甲苯硝化制对硝基甲苯；由甲苯氧化制苯甲酸 C．由氯代环己烷消去制环己烯；由丙烯加溴制1,2二溴 丙烷 D．由乙酸和乙醇制乙酸乙酯；由苯甲酸乙酯水解制苯甲 酸和乙醇 解析：选 D 。A项溴丙烷的水解属于取代反应，丙烯与 水的反应是加成反应；B项甲苯的硝化反应是取代反应， 甲苯制取苯甲酸是氧化反应；C项氯代环己烷制环己烯是 消去反应，丙烯制1,2二溴丙烷是加成反应。 返回
CH3COOC2H5
②香味添加剂
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[鉴赏· 领悟] 判断下列描述的正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。 1．乙醇不能发生取代反应(2012· 福建高考) (× )
解析：因不理解取代反应的实质而造成判断错误；乙醇
与乙酸的酯化反应是取代反应。 2．乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同(2010· 山东 高考) ( ×)
乙醇
酸碱指示剂
乙酸 新制Cu(OH)2悬浊液
变色
常温下沉淀溶解，溶 液呈蓝色 返回
有机物
常用试剂 银氨溶液
反应现象 水浴加热生成银镜 煮沸生成砖红色沉淀 呈蓝色 呈黄色 灼烧有烧焦羽毛的气味
葡萄糖 新制Cu(OH)2悬浊液 淀粉 碘水 浓HNO3
蛋白质
返回
返回
1．(2011· 新课标全国卷)下列反应中，属于取代反应的是( CCl4 ①CH3CH===CH2＋Br2――→CH3CHBrCH2Br 浓H2SO4 ②CH3CH2OH――――→CH2===CH2＋H2O △ 浓H 2SO 4 ③CH3COOH＋CH3CH2OH――――→ △ CH3COOCH2CH3＋H2O 浓H2SO4 ④C6H6＋HNO3――――→C6H5NO2＋H2O △
[命题角度一· 2012· 山东高考]
下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是 A．苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色 B．甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的 反应 C．葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分 异构体 D．乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能 ( )
返回
一元取代物同分异构体数目的判断——等效氢法
(1)有机物中位置等同的氢原子叫等效氢原子，烃的分子 中等效氢原子的种类有多少，则其一元取代物数目就有多少。 (2)“等效氢原子”数目的判断通常有如下三个原则： ①同一碳原子所连的氢原子是等效的； ②同一碳原子所连的甲基(－CH3)上的氢原子是等效的； ③同一分子中处于轴对称，位置上的氢原子是等效的。 返回
都处于同一平面的有 A．乙烷 B．甲苯 ( )
C．氟苯
[解析] 构中均含有
D．四氯乙烯
，分子中所有原子一定不能处于同-一 )分
由甲烷的分子结构可知，乙烷、甲苯CH3分子结
有机物分子中原子能否共面的判断 有机物分子的空间构型是建立在三种基本模型基础上的， 这三种模型为
(1)甲烷型：正四面体结构。凡是碳原子与4个原子形成4个
共价键时，其空间结构都是四面体，其中5个原子中最多3个原 子共面。 (2)乙烯型：平面结构。位于碳碳双键上的6个原子共面； 若氢原子更换为其他原子，则6个原子仍处于同一平面内。 返回
2．向两份蛋白质溶液中分别滴加饱和NaCl溶液和CuSO4溶液，
均有固体析出，说明蛋白质均发生了变性(2012· 江苏高考 ) ×
(
)
解析：因混淆了蛋白质的盐析和变性而造成失误；NaCl属于 轻金属盐，能使蛋白质发生盐析而不是变性。 返回
3．天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔
点、沸点(2012· 北京高考) (× )
高考前沿快讯 知识点一 知识升级 知识点二 必考点讲透 考点锁定 常考点练清 常考点 必考点一
第 一 阶 段
专 题 三
第 3 讲
必考点二
难点速通 课时检测
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1．了解有机化合物中碳的成键特征。了解有机化合物的同 分异构现象。 2．了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。 3．了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要 作用。 4．了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。 5．了解上述有机化合物发生反应的类型。 6．了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。 7．了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。 8．以上各部分知识的综合应用。 返回
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[命题角度二· 2012· 福建高考]
下列关于有机物的叙述正确的是 A．乙醇不能发生取代反应 B．C4H10有三种同分异构体 C．氨基酸、淀粉均属于高分子化合物 ( )
D．乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鉴别
解析：选 D 。选项A，乙醇能和乙酸发生取代反应，A错 误；选项B，C4H10有正丁烷、异丁烷两种同分异构体，B错 误；选项C，氨基酸不是高分子化合物，C错误。 返回
[命题角度二· 2012· 海南高考，有改动] 分子式为C10H14的含有苯环且只有一个取代基的烃，其可 能的结构有 A．2种 C．4种 解析：选 C 。设烃可写为 B．3种 D．5种 ，其同分异构体的数 ( )
目与丁烷一氯代物(C4H9Cl)数目相同，即有4种同分异构体。 返回
从近几年高考试题来看，新课标全国卷和海南卷每年 高考都有一道同分异构体数目判断的选择题，考查内容主 要有5个碳原子以内的烷烃一氯代物、二氯代物以及醇类同 分异构体的数目，题型相对固定，难度适中。其他课改后 一般不单独以同分异构体命题，只在个别选项中体现，题 目难度较小。
主要性质 水解反应
重要用途 生产葡萄糖，酒精 ①天然纺织原料 ②制皮革
①盐析
蛋白质 ②变性 ③显色反应 ④水解反应
③制胶黏剂
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[鉴赏· 领悟] 判断下列描述的正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。 1．淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物(2012· 课标 全国卷) 油脂的相对分子质量较小，不属于高分子化合物。 ( ×) 解析：因对高分子化合物的概念理解不到位而造成判断错误；
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[思考· 回顾] 从以下物质中选择并按要求作答。 ①甲烷 ⑦乙酸 ②戊烷 ③乙烯 ④聚乙烯 ⑤苯 ⑥乙醇 ⑧乙酸 乙酯
1．天然气的主要成分为 ① ，石油经裂解主要得到 ③ ， 从煤中提炼得到的是 ⑤ ，属于高分子材料的是 ④ 。
2．具有相同通式的烃是 ①、② ，请写出②的同分异
构体： CH3CH2CH2CH2CH3 、 C(CH3)4。 返回
解析：因忽视天然植物油都是混合物这一知识点而造成错 误；天然植物油都是混合物，没有固定的熔点和沸点。