柑橘施肥

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一、柑橘需肥规律

据研究,每生产1000公斤柑橘果实,需氮6公斤,磷1.1公斤,钾4公斤,钙0.8公斤,镁0.27公斤。氮磷钾比例为1:0.2:0.7,需氮钾多。柑橘对所需养分的吸收,随物候期的变化而不同。新梢对营养的吸收,由春季开始迅速增长,夏季达到高峰,入秋后开始下降,入冬后基本停止;果实对磷的吸收,从仲夏逐渐增加,至夏末秋初达到高峰,以后趋于平衡。氮钾的吸收从仲夏开始增加。8-9月出现最高峰。

春季的4月到秋季的10月,是柑橘一年中吸肥最多的时期,施肥时应考虑这些特点,若施肥不当,将带来危害,春梢萌发时氮过剩,往往春梢徒长,降低坐果率。后期氮过剩,晚秋梢不断发生,会影响柑橘越冬。如果果实膨大期缺氮,生理落果严重,果实小,产量低;过多施钾还会增加果皮厚度,影响品质。

二、柑橘施肥技术

⑴发芽肥:春季萌发前1-2周或春梢转绿时施用。过早吸收困难,过迟抽梢开花时效果不能及时发挥。⑵保果肥:在第一次生理落果后5月下旬左右施用。壮果肥:约在7-9月施用,可以一次,也可多次。保果壮果肥应以氮磷钾并重。尤其是壮果肥要提高钾的比例。以促进果实迅速膨大、秋梢抽生和花芽分化。⑶冬施采果肥。一般在采果前后施。早成熟品种边采边施,晚成熟品种在采前一周内施用。采果肥施用有机肥和一定量的氮磷肥,或者施用含腐殖酸复合肥料。

在一年的施肥中,冬肥占50%,春肥和夏秋肥占20%。若缺乏有机肥应重点放在夏秋肥上,施用含有腐殖酸的复合肥效果更佳。在生长季节可以通过叶面肥加以补充。

腐殖酸对柑橘生长有积极作用。腐殖酸是由植物残体经过几千万年的堆积、有氧发酵、微生物降解得到的高分子有机物,施入果园后可以疏松土壤,增强根系对养分的吸收,提高肥料的利用率。后期长势强,抗病虫能力增强;坐果率提高,风味改善,糖分增加,品质好,产量高。长期使用可以降解农残,是生产无公害绿色产品的重要生产资料,提高产品在市场中的综合竞争能力。施肥方法一般在树冠滴水线下挖深20厘米、宽20-30厘米的沟,均匀把肥料施下,而后盖土。在坡度大的橘园,应在上坡挖弧形沟施入。有条件的地区最好兑水浇施,或在雨后施。

幼果正处在细胞旺盛分裂时期,需要大量养分,如果营养不足,常发生大量生理落果。因此,应在第一次落果后,第二次生理落果前,即5月下旬追施一次以速效氮肥为主、配以磷肥的保果肥。秋季除果实迅速膨大外,树体还要抽出大量秋梢,作为翌年的结果母枝,因此形成一个

突出的吸肥高峰。这次肥料常在柑橘停止落果后施用,以化学氮肥为主,配施一些磷、钾肥,以提高果实品质,又能使夏秋梢充实,并为花芽生理分化奠定物质基础.③冬施采果肥。橘树经过开花结果,树体消耗了大量养分,为了恢复树势,促进花芽分化.充实结果母枝,保证第二年抽梢结果所需养分及提高树体抗寒能力,采果前后必须施肥。通常早熟品种应随采随施,晚熟品种应先施后采,但不宜早于采果前一星期,晚于采果后一星期。过早施用常使果实延迟成熟,过晚施用肥效不易发挥,不利于树势恢复和翌年花芽分化。采果肥以厩肥、饼肥等有机肥为主.并配施一定比例的速效性化学肥料.三次施肥对柑橘周年生长的作用见图3。花芽分化尸月日,‘/ 生理洲/ 秋梢充实发育盛润.实幼果发育花芽分化耐寒一认纷恋梢充实奋梢生图3各期肥料的作用示意各期肥料的施用比例,各地有较大差异。施有机肥较多的地区可以提倡“冬重春促,夏秋补足”的原则,即各季分配比例是冬肥占50%~60%、春肥和夏秋肥各占15%~25%。以无机肥料为主的地区可以把施肥重点放在夏肥,氮、磷、钾应占60%以上。N、l,20。、KZ()的比例为1:0.6:0.8。(马国瑞) ︵户-娜哪毛比川︵.︶-娜奋翻旅川图l温州蜜柑成年树的新梢及果实中N、P、K吸收量的季节性变化过高,干径增长量也减少,果皮增厚,产量降低。同时,氮过多时,树体内形成大量赤霉素,抑制乙烯的生成,从而使花芽的形成受阻,导致产量降低。此外,温州蜜柑的浮皮果也因施氮过多而加重,这在果实发育后期尤为明显。磷营养树体内的磷,以花、种子及新梢、新根的生长点等器官含量高,而枝干部分含量低。在不同生育期,因其生长中心不同,器官中的含磷量也有变化。开花期以花中含磷量最高,谢花、幼果期以新抽生的嫩叶最多,果实形成并开始膨大以后,则以果实和新叶为多(图2)。满足磷的供应,可促进花芽分化,提高产量,使果汁、糖分增加,酸度降低,品质改善。二小).如贫释g己‘于侣那十帜开花期谢花幼果期果实协大期图2不同物候期磷在橘树体内的分布柑橘施肥(fertilization of Citrus)根据柑橘在生长发育过程中对养分的需求、结合土壤供肥性能和肥料效应而采取的施肥技术。需肥特性每生产100。千克柑橘,果实平均吸收氮(N)1 .75一干克、磷(PZ()5)0.53千克、钾(K:())2.4干克、钙(Ca())0.8干克、镁(Mg〔))0.27干克.N、PoO。、KZO 比例为1:0.3:1.4。根系吸收养分除供果实外,还有大量积累在树体中,其数量约为果实吸收总量的40%一70%。柑橘对氮、磷、钾的吸收,随物候期不同而变化。新梢对三要素的吸收,由春季开始迅速增长,夏季达高峰,人秋后开始F降,入冬后氮、磷的吸收基本停止,接着钾的吸收也停止。果实对磷的吸收,从仲夏逐渐增加,至夏末达高峰,以后趋于平稳;氮、钾的吸收从仲夏开始增加,秋季出现最高峰(图1)。氮营养树体内的氮,以叶片的分配比例最高. 约占35%一40%,枝干次之,为26%~28写,根和果实中最低,大致在10%一23%。叶片中含氮量对产量和品质有深刻的影响。叶片含氮量低时,千径增长量小,产量低,果实含酸量高,含糖量低,着色也较差;含氮量钾营养树体中含钾量远比磷高,叶片含钾 1.0%,果实为0.2%,干、枝、根为0.3%一。.4%。钾能增强光合作用,并促进光合产物的运输,因而能提高产量、改善品质。缺钾橘树,生长受到严重抑制,尤其在果实膨大期缺钾,果实发育不良,果小,产量低,贮藏后味淡,且易腐烂。但施钾过量则会抑制钙、镁的吸收,使果汁少,酸度高,糖酸比低,特别是高钾能促进氨基酸形成蛋白质,使腐胺形成减少,因而由腐胺控制的果皮增厚。钙和镁营养不同器官中含钙量差异悬殊。以温州蜜柑为例,果实含钙为0.1%,枝干和根为1%,叶片中高达3写以上,老叶的含钙量又比新叶高。增施钙肥能促进柑橘生长,提高产量和改善品质。叶片和枝梢中的含镁量高于其他部分,果实成熟时,种子内含镁量增多。供镁不足,果实中可溶性固形物、柠橄酸、维生素C降低,甜橙的果肉及果皮呈灰白色.不耐贮运。通常,无核的哈姆林甜橙不易缺镁,有核菠萝甜橙易缺镁,这是因为种子需要较多的磷酸镁。硼和铁营养柑橘树喷施硼肥后,叶片的光合强度提高,干物质增加。但叶中含糖量普遍降低,不论是全糖、双糖、单糖都比对照低,这表明喷硼能加速糖分在树体内的运转,保证根系及果实等器官的生长发育,因而坐果率、产量均增加,而且果型端正、色泽鲜艳而光亮,果皮薄,果汁及可食部分增加。施硼降低幼果果柄离层纤维素酶活性,使离层不易形成,因而可明显减少落花落

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