八大营养素
保护眼睛健康的八大营养素
保护眼睛健康的八大营养素身体健康现在被越来越多人所重视，而眼部健康却随着越来越多的人因为工作、生活所需，变得疲劳、近视等眼部问题频发，虽然现在有很多人提倡保护眼睛、科学用眼，但现在的生活已经离不开各种电子产品，所以有时也有必要补充一些眼部所需的营养元素，来更好的维持我们眼睛的健康，那么有哪些营养元素是我们眼睛所需的呢？01( 维生素A )具有促进生长、维持上皮组织如皮肤、角膜、结膜等的正常功能作用，并参与视紫红质的合成，增强视网膜感光力。
维生素A缺乏时，则生长停止，皮肤粗糙、干燥，角膜软化，并发生干燥性眼炎及夜盲症；富含维生素a的食物有水果类的：梨，苹果，香蕉，樱桃，西瓜，荔枝等，蔬菜类的有大白菜，番茄，茄子，南瓜，黄瓜，菠菜、胡萝卜等，平时还有一些绿豆，大米，胡桃仁，猪肉，鸡肉，鸡蛋，这些食物都富含维生素a。
2.叶黄素含有吸收近蓝紫光的光谱，能够一定程度上抵抗紫外线辐射，保护眼睛，降低视网膜受到的蓝光损害，有利于维护视力持久度。
对于眼睛主要起到保护和抗氧化作用；富含叶黄素的食物：葡萄，芒果，猕猴桃，胡萝卜，玉米等。
3.维生素B族有效缓解眼睛干涩，长期用眼引起视疲劳的患者，使用B族维生素也可有效缓解眼部不适。
B族维生素能在一定程度上抑制细菌生长和繁殖，因此患有角膜炎、结膜炎的患者可以服用B族维生素，可有效抑制细菌感染。
有研究发现，B族维生素还参与DNA合成，保持基因组稳定性，辅助DNA修复，促进细胞生长，对眼睛有一定保护作用。
富含维生素B的食物，主要包括谷类食物和动物内脏、蛋黄类食物。
1、谷类食物：包括大米、玉米、小麦、燕麦等，这些谷物尤其是在胚芽当中，含有丰富的维生素B；2、动物内脏：动物内脏也是含有维生素B比较丰富的食物，生活当中较为常见的有猪肝、鸡肝以及鸭肝、鹅肝等；3、蛋黄类食物：动物蛋黄类的食物，如鸡蛋黄、鹅蛋黄、鸭蛋黄里面也含有丰富的维生素B。
4.DHA是构成大脑神经系统以及视网膜的重要构成部分，具有促进视网膜成熟以及大脑发育的作用。
八大护眼营养素 让你越老越“晴彩”
32益 寿康寿之道2019.07王祖远八大护眼营养素 让你越老越“睛彩”蛋白质是人体不可缺少的营养，也是组成细胞的主要成分，对身体组织（如肌肉的生长和复原）尤其重要。
身体组织的修复更新需要不断地补充蛋白质，因此，一个人若严重缺乏蛋白质，也会影响眼睛的正常视觉。
因此，平日饮食中应摄取足够的优质蛋白质，优质蛋白质的来源包括瘦肉、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等食物。
维他命A是视力的好盟友，有助于维护正常的视觉功能，它能够和视紫蛋白结合产生视紫质（眼睛网膜含有感光细胞，其中的柱状细胞含有视紫质），有助视神经传导。
另外，维他命A也可以增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神，维他命A不足会引起角膜上皮细胞脱落增厚、角质化，严重时更可能会引起白内障等眼眼睛老化虽然无法避免，但是通过及早预防，仍可以降低眼疾风险，守护眼睛健康。
除了平日要做好护眼工作，摄取足够营养也是全方位视力保健的重要关键。
疾。
富含维他命A的食物来源包括胡萝卜、苋菜、玉米、菠菜、黄色类蔬果、深绿色蔬菜、蛋黄等。
眼睛有许多视觉神经细胞，而维他命B群则是维系神经系统健康的大功臣，也和视力健康与否息息相关。
维他命B群参与视神经细胞代谢，也具有保护眼睑、结膜和角膜的作用。
缺乏维他命B群，容易出现神经病变、眼睛畏光、视力模糊、流泪等症状。
富含维他命B群的食物包括糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物，肝脏、瘦肉、牛奶、豆类、深色蔬菜等也含有维他命B群。
维他命C是健康的源泉，同时具有多项促进眼睛健康的功能，包括防止视网膜受到紫外线伤害、水晶体老化，增进眼睛微血管的韧性、修护细胞、延缓及预防老化所引起的视力衰退现象等。
深绿色及黄红色蔬果、柑橘类、奇异果、鲜枣、1.蛋白质2.维他命A3.维他命B群4.维他命CCopyright©博看网 . All Rights Reserved.33康寿之道益 寿2019.07葡萄柚、青椒、草莓等天然蔬果都富含维他命C。
维他命E富含强效抗氧化剂，能够有效减少眼球中的自由基，延缓眼睛老化现象。
人体所必需的八大营养
人体所必需的八大营养咱今天就来唠唠人体必需的八大营养，这可都是咱身体的小宝贝呢。
先说蛋白质，这就像是身体的建筑工人。
肌肉、头发、指甲啥的，都得靠蛋白质来构建。
像咱平时吃的肉啊、蛋啊、奶啊，里面都有丰富的蛋白质。
要是蛋白质不够，人就容易没力气，头发也会变得干枯没光泽，就像小草缺了水一样。
碳水化合物也很重要，这可是身体的能量源。
大米饭、馒头这些主食里就有不少。
就好比汽车得加油才能跑，咱人得吃碳水化合物才能有精力干活、玩耍。
不过可不能吃太多，不然就会变成小胖子喽。
脂肪呢，可别一听到就觉得不好。
它是身体的储能小仓库，还能保暖呢。
像坚果、油类里面就有健康的脂肪。
适当吃点脂肪，皮肤都会变得滑溜溜的，要是一点都不吃，皮肤可能就会变得干巴巴的啦。
维生素家族可庞大了。
维生素A对眼睛好，要是缺乏了，晚上看东西就费劲，像个小鼹鼠似的。
维生素C能让咱的免疫力变强，多吃点新鲜的水果就能补充。
维生素D可以帮助钙的吸收，晒晒太阳就能合成，可神奇了呢。
矿物质也不能少。
钙是让咱骨头强壮的小卫士，要是缺钙，就容易骨质疏松。
铁呢，是造血的小能手，缺铁就容易贫血，脸白白的，可不好看了。
水，这可是生命之源啊。
人要是不喝水，就像花儿不浇水一样，很快就枯萎了。
多喝水，还能让咱的皮肤水当当的，就像刚剥壳的鸡蛋。
膳食纤维就像是肠道的清洁工，吃的东西消化完了，有残渣留在肠道里，膳食纤维就能把它们打扫干净。
多吃点蔬菜、粗粮，就能让肠道顺畅，肚子也不会鼓鼓的不舒服啦。
这些营养元素啊，就像一个团队，缺了谁都不行。
咱每天都得好好吃饭，把这些营养都吃够，这样才能身体倍儿棒，吃嘛嘛香呢。
八大营养素之矿物质
八大营养素
Eight essential nutrients
碳水化合物 蛋白质 脂类
初期
最初发现的营养素，能够向 机体供给能量并维持体温， 也被称为产能营养素。
1842年Liebig等发现三大营养素 的氧化——机体的营养过程
矿物质 维生素
中期
后续研究发现的营养素，人 体需求少但是具有重要的功 能，属于微量营养素。
二十一世纪分子营养学为又一 研究热点
矿物质是什么
What is mineral
矿物质
Mineral
60余种
20种
4%
50%
01
人体内元素
人体内约有60多种元素
02
必须元素
有20种元素是必需的
03
占人体构成
人体重量中4%为无机元素
04
钙
人体中含量最多的无机盐
矿物质的共同特点
Common features of minerals
八大营养素——
矿物质
目录标题
Subject
01 人体所需的营养元素 八大营养元素简介
02
矿物质是什么
所有矿物质都来源于地壳
03 矿物质的作用 常量元素与微量元素
04 健康饮食 营养膳食干预
人体所需的营养元素
Essential nutrients for the body
营养和营养素
Nutrition and nutrients
营养
Nutrition
营养，在汉字当中被理解为谋求养身，在现代营养学当中 它的定义为:机体摄取食物，经过消化吸收、代谢和排泄， 利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分，构建我们 人体的组织器官，调节各种生理功能，维持正常的生长发 育和防病保健的整个过程称之为营养。
人体所需的七大营养素与来源
人体所需的七大营养素与来源人体需要的营养素有七大类：矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。
七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用：其一是作为能源物质，供给人体所需要的能量（主要是蛋白质、碳水化合物和脂类）；其二是作为人体“建筑”材料。
供给人体所需要的能量，主要有蛋白质；其三是作为调节物质，调节人体的生理功能，主要有维生素、矿物质和膳食纤维等。
这些营养素分布于各种食物之中，只要你能广食，就可以得到。
七大营养素包括：1.蛋白质2.脂类3.碳水化合物4.维生素 5.矿物质 6.水7.粗纤维（食物纤维）1.蛋白质：蛋白质是由氨基酸组成的具有一定构架的高分子化合物，是与生命、生命活动紧密联系在一起的物质。
功能1.构成组织和细胞的重要成分，其含量约占人体总固体量的45%2.用于更新和修补组织细胞，并参与物质代谢及生理功能的调控。
3.提供能量。
人体每天所需热能大约有10～15%来自蛋白质。
含蛋白质的食物有哪些?在常用的每100克食物中，肉类含蛋白质10—20克，鱼类含15—20克，全蛋含13—15克，豆类含20—30克，谷类含8—12克，蔬菜、水果含1—2克动物性食物比植物性食物含量多，豆类含量很多，质上比动物性食物也不差。
判断蛋白质质的优劣有三点：(1)蛋白质被人体消化、吸收得越彻底，其营养价值就越高。
整粒大豆的消化率为60%，做成豆腐、豆浆后可提高到90%，其他蛋白质在煮熟后吸收率也能提高，如乳类为98%，肉类为93%，蛋类为98%，米饭为82%。
(2)被人体吸收后的蛋白质，利用的程度有高有低，利用程度越高，其营养价值也越高。
利用的程度高低，叫蛋白质的生理价值。
常用食物蛋白质的生理价值是：鸡蛋94%，牛奶85%，鱼肉83%，虾77%，牛肉76%，大米77%，白菜76%，小麦67%。
动物蛋白质的生理价值一般比植物蛋白质高。
(3)看所含必需氨基酸是否丰富，种类是否齐全，比例是否适当。
种类齐全，数量充足，比例适当，叫完全蛋白质，如动物蛋白质和豆类蛋白质。
人体需要的8钟微量元素
人体需要的8钟微量元素人体需要的8种微量元素：人体是由数十万亿个细胞组成的复杂系统，每个细胞都需要各种营养素和微量元素来维持其正常功能。
在众多的必需营养素中，微量元素是至关重要的。
这些微量元素在人体内发挥着各种各样的作用，虽然它们的含量微小，但对于人体的健康却是至关重要的。
1.铁（Fe）：铁是人体必需的微量元素之一，主要参与血红蛋白的合成。
血红蛋白负责将氧气从肺部输送到身体的其他组织。
缺铁会导致贫血和疲劳等症状。
食物中的铁主要来源于红肉、肝、绿叶蔬菜和豆类。
2.碘（I）：碘是甲状腺激素的重要成分，对生长发育和代谢调节起着关键作用。
缺乏碘会导致甲状腺肿大和其他相关疾病。
碘主要存在于海带、海鱼和碘盐中。
3.锌（Zn）：锌是许多酶的活性成分，对于人体的免疫系统和生殖系统至关重要。
缺锌会导致发育迟缓、伤口愈合缓慢、皮肤问题等。
食物中的锌主要来源于肉类、禽类、鱼类和豆类。
4.硒（Se）：硒是一种抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损害。
缺乏硒与心脏病、癌症和免疫系统疾病的风险增加有关。
硒主要存在于肝、肾、全谷物、坚果和海产品中。
5.铜（Cu）：铜是人体多种酶的辅助因子，参与造血、骨骼形成和能量代谢等多种生理过程。
缺铜可能导致贫血、骨质疏松和心血管疾病。
铜主要存在于坚果、豆类、全谷物和动物肝脏中。
6.钼（Mo）：钼是某些酶的活性成分，有助于维持正常的代谢功能。
缺乏钼可能增加结石形成和心血管疾病的风险。
食物中的钼主要来源于豆类、全谷物和绿叶蔬菜。
7.铬（Cr）：铬有助于调节血糖和胆固醇水平。
缺乏铬可能导致糖尿病和其他代谢性疾病。
铬主要存在于全谷物、豆类和坚果中。
8.钴（Co）：钴是维生素B12的组成部分，对于神经系统和红细胞形成至关重要。
缺乏钴可能导致贫血和神经功能问题。
钴主要存在于肝、肾、肉类和蛋类中。
人体所需所有营养和所有微量元素
人体所需所有营养和所有微量元素人体所需的营养和微量元素是维持人体正常生理功能所必需的化学物质。
这些物质通常通过食物和饮水摄入，通过新陈代谢供给能量、修复组织和维持生存所需。
以下是人体所需的主要营养和微量元素的详细介绍：3.蛋白质：蛋白质是身体组织的主要构成成分，包括肌肉、骨骼、酶和激素等。
每克蛋白质可以提供4千卡的能量。
蛋白质由氨基酸组成，有9种必需氨基酸必须通过食物摄入。
蛋白质不仅是身体组织建设的原料，还参与细胞修复和代谢过程。
4.维生素：维生素是身体维持正常生理功能所需的有机物质。
主要的维生素包括维生素A、B、C、D、E和K等。
维生素在调节代谢、保护神经系统、增强免疫力等方面发挥重要作用，不同的维生素对于不同的生理过程有不同的作用。
5.矿物质：矿物质是人体所需的无机物质，包括钠、钾、钙、镁、铁、锌等。
矿物质在维持酸碱平衡、传递神经冲动、构建骨骼和牙齿等方面发挥重要作用。
不同的矿物质对于维持正常生理功能和保持健康状态至关重要。
除了以上列举的主要营养素和微量元素，人体还需要足够的水分、膳食纤维和其他辅助营养物质。
水分对于维持体温、消化、代谢和营养输送起到关键作用。
膳食纤维在保持消化系统健康、降低血糖和胆固醇水平等方面发挥重要作用。
其他辅助营养物质如抗氧化剂、益生菌和酶等也对人体健康发挥着积极的影响。
总结起来，人体为了维持正常生理功能，需要摄取多种营养和微量元素，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水分、膳食纤维和其他辅助营养物质。
通过保持均衡的饮食和健康的生活方式，人们可以获得充足的营养，并维持身体的健康和功能。
28种营养素
28种营养素营养是维持我们身体健康的重要因素之一。
而营养素则是构成食物并为身体提供能量和保持其正常功能的化学物质。
了解各种营养素的作用和含量是保持健康饮食的关键。
本文将介绍28种常见营养素的作用和食物来源。
1. 蛋白质：蛋白质是维持肌肉、骨骼和皮肤健康所必需的。
它们在肉类、豆类、坚果和乳制品中丰富。
2. 碳水化合物：碳水化合物是提供能量的主要来源。
谷物、面包、米饭、面条和蔬菜都含有丰富的碳水化合物。
3. 脂肪：脂肪是维持正常体温、提供能量储备和吸收维生素的重要物质。
油脂、坚果和鱼类都是优质脂肪的良好来源。
4. 食物纤维：食物纤维可以促进消化系统的正常功能，并有助于维持胃肠健康。
全谷类、水果和蔬菜中富含食物纤维。
5. 碳水化合物：他们是身体能量的主要来源，如淀粉、蔗糖和纤维素。
6. B族维生素：这一类维生素帮助身体转化食物为能量，并维持神经系统的正常功能。
鱼类、肉类、豆类和蔬菜中富含B族维生素。
7. 维生素C：维生素C有助于提高免疫力、促进胶原蛋白的合成和增强抗氧化能力。
柑橘类水果、草莓和蔬菜中含有丰富的维生素C。
8. 维生素D：维生素D是维持骨骼健康的重要元素。
鱼类、蛋黄和一些乳制品中含有维生素D。
9. 维生素E：维生素E是一种强效的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基伤害。
植物油、坚果和鳗鱼富含维生素E。
10. 维生素K：维生素K对于血液凝固和骨骼健康至关重要。
绿叶蔬菜、鳗鱼和蛋黄为良好的维生素K来源。
11. 钙：钙是维持骨骼和牙齿健康的必需营养素。
乳制品、芝士、鳗鱼和某些蔬菜如花椰菜都含有丰富的钙。
12. 镁：镁参与骨骼健康、心脏功能和神经传导等多种生理活动。
蔬菜、巧克力、麦片和坚果富含镁。
13. 磷：磷是骨骼和牙齿组织的重要成分，并参与能量代谢。
肉类、鱼类、奶制品和豆类为磷的良好来源。
14. 钾：钾有助于维持心脏和肌肉功能。
香蕉、菠菜、马铃薯和杏仁含有丰富的钾。
15. 钠：钠是维持体液平衡和神经传导的重要元素。
八大营养素的种类及功能
八大营养素的种类及功能八大营养素是指人体需要的八种主要营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水和纤维素。
这些营养素是保持人体健康所必需的，各自有着不同的功能和作用。
1. 蛋白质蛋白质是由氨基酸组成的大分子化合物，是构成人体细胞和组织的重要成分之一。
蛋白质的主要功能是维持身体的正常生命活动，参与代谢和生理调节，同时还可以提供能量。
蛋白质主要来源于肉类、蛋类、豆类等食物。
2. 碳水化合物碳水化合物是由碳、氧、氢三种元素组成的化合物，是人体主要的能量来源。
碳水化合物通过消化吸收后转化为葡萄糖，被身体利用产生能量。
碳水化合物主要来自于米面粮食、蔬菜、水果等食物。
3. 脂肪脂肪是由甘油和脂肪酸组成的化合物，是身体的储能物质和保护物质。
脂肪可以提供更高的能量，同时也可以维持皮肤健康和维持生殖系统正常功能。
脂肪主要来自于坚果、鱼类、动物油脂等食物。
4. 维生素维生素是人体需要的微量有机化合物，是人体正常生长发育和维持生命所必需的物质。
维生素的主要功能包括维持身体的正常代谢和生理功能，参与智力和视力发育，增强身体免疫力。
维生素主要来自于水果、蔬菜、动物肝脏、鸡蛋等食物。
5. 矿物质矿物质是人体必需的无机元素，是维持人体内环境平衡和生理功能正常的必需元素。
矿物质的主要功能包括参与骨骼和牙齿的形成、维持正常的心脏和神经系统功能、调节体液平衡等。
矿物质主要来自于贝壳、海藻、乳制品、绿色蔬菜等食物。
6. 水水是人体内含量最多的物质，也是人体最基本的营养素之一。
水的主要功能包括维持细胞和组织的正常功能、调节体温、帮助消化和吸收营养物质等。
人体每天需要饮用约2升水，来补充身体所需的水分。
纤维素是一种不被人体消化的碳水化合物，但对人体的健康十分重要。
纤维素可以帮助消化系统排出废物，并减少胆固醇的吸收，降低患病风险。
纤维素主要来自于全谷类食物、蔬菜、水果等食物。
8. 其他营养素除了上述的八大营养素外，人体还需要摄入少量的其他营养素，如抗氧化剂和亚麻酸等。
人体9大营养素
人体9大营养素
碳水化合物、蛋白质、脂类、水、矿物质、维生素和膳食纤维。
人类在生命活动过程中需要不断地从外界环境中摄取食物，从中获得生命活动所需要的营养物质，这些营养物质在营养学上成为营养素，其能够保证人体正常生长、发育、繁衍和维持健康生活。
目前，已知有40~45种人体必需的营养素，其中人体最主要的营养素有七大类，分别是碳水化合物、蛋白质、脂类、水、矿物质、维生素和膳食纤维。
扩展资料：
主要分类
一、按照来源可以分为两大类：
1、不能在体内合成，必须从食物中获得，称为”必需营养素”；
2、另一部分营养素可以在体内由其他食物成分转换生成，不一定需要由食物中直接获得，称为”非必需营养素”。
二、按照含量可以分为两大类：
1、碳水化合物、脂肪和蛋白质在食品中存在和摄入的量较大，称为宏量营养素或常量营养素；
2、维生素和矿物质在平衡膳食中仅需少量，故称为微量营养素。
女性最需的八大营养素
女性最需的八大营养素1、钙钙是体内最重要的微量元素，它是构成骨骼的主要成分，起支持和保护作用。
体内99％的钙存在于骨骼和牙齿中，使人体具有坚硬的结构支架。
目前营养状况：钙在中国人营养素缺乏榜上排第一。
最需要补钙的人群：35岁以上的女性。
如果等到更年期，有了骨质疏松症状再来补钙，已经晚了。
如果我们能在35 岁开始补钙，将骨密度值储存到很高，那么以后骨质丢失的速度会减慢，也就预防了骨质疏松。
最佳食物来源：豆浆、低脂牛奶及奶酪温馨提示：在常见的四种钙片中，乳酸钙和葡萄糖酸钙虽然容易吸收，可惜含钙量低；碳酸钙含钙量最高，但不易吸收，必须饭后服用；柠檬酸钙是新一代产品，含钙量和吸收率比较平衡。
补钙期间，要注意测骨密度，如果骨密度检查显示不缺钙，就不需要刻意补充钙剂，食补就可以了。
我国人均每天摄入量为405 毫克，为标准量的49.2％。
2 、B族维生素B族维生素帮助我们缓解疲劳、提高记忆力、振奋精神，保持大脑、神经和皮肤的正常功能。
最重要的是四种B 族维生素：维生素B1 能改善大脑功能，维生素B2能够促进铁的吸收，维生素B6 能够强化免疫力，维生素B12帮助生成血液红细胞。
目前营养状况：在B族维生素中，维生素B2缺乏最严重，其次是维生素B1，维生素B12在日常饮食中已经足够，不需要额外补充。
最需要补充VB 的人群：经期女性、素食者、经常喝酒的人。
经期女性容易缺铁、烦躁，而维生素B2 能促进铁的吸收，维生素B1能缓解经期时焦燥的情绪，舒缓心情，维生素B6 可缓解女性的经前综合征。
对于喝酒的人，酒精的代谢需要B族维生素的参与，如果饮酒过量，会消耗过多的B 族维生素。
而维生素B12主要存在于动物性食物中，所以素食者需要额外补充。
最佳食物来源：鸡、鱼、动物肝脏、蛋黄、全谷类、豆类、坚果类、白菜。
温馨提示：市售的维生素制剂一般是复合型，其搭配比例符合人体所需，按使用说明服用即可。
维生素在体内代谢快，而且总在需要状态，即使你的身体中某一种B族维生素缺乏不太严重，也不会因服用了复合型维生素而出现过量。
“人体所需的六大营养素 ”汇总
“人体所需的六大营养素”汇总碳水化合物(糖)、油、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养素。
前三种营养素在体内代谢后产生能量，所以也叫生产力(热能)营养素。
主要功能是组成身体，提供能量。
一、糖类（碳水化合物）碳水化合物是人体的主要热源，参与许多生命活动，是细胞膜和许多组织的组成部分。
维持正常的神经功能；促进体内脂肪和蛋白质的代谢。
二、油脂油脂是油脂的总称。
脂肪是人体组织和细胞的重要组成部分。
它被人体吸收，提供热量，是同量蛋白质或碳水化合物的两倍。
脂肪也是人体能量供应的重要储备形式。
油还有利于脂溶性维生素的吸收；维持人体正常的生理功能；体脂可以隔热，减少身体热量流失，支持和保护体内各种器官和关节不受损伤。
三、蛋白质如果把人体看成一座大楼，那么蛋白质就是这座大楼的建筑材料。
人体的重要组成部分:血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等。
都是由蛋白质构成的。
蛋白质也参与了组织的更新和恢复；调节人体生理活动，增强抵抗力；蛋白质也是有生产力的，为孩子的生长发育提供能量，所以也是一种有生产力的营养素。
四、维生素维生素是人类和动物营养和生长所必需的一些微量有机化合物，对机体的代谢、生长、发育和健康起着极其重要的作用。
如果长期缺乏一种维生素，就会引起生理功能障碍，发生一些疾病。
一般从食物中获得。
这个阶段发现的物种有几十种。
五、水水是人类和动物(包括一切生物)赖以生存的重要条件。
水可以运输生命必需的各种物质，排除体内不需要的代谢产物；促进体内所有的化学反应；通过无意识的水分蒸发和汗液分泌放出大量热量来调节体温；关节滑液、呼吸道和胃肠道的粘液都有很好的润滑作用，眼泪可以防止眼睛干涩，唾液有利于润咽和吞咽食物。
六、无机盐无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的1~1.5%，在人体中已经发现20余种，其中常量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg（也称大量元素），微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。
人体健康必须的七大营养素tonny
人体健康必须的七大营养素一、蛋白质1、概述：蛋白质是一切生命的物质基础，约占人体总重的20%，占总固体量的45%，是构成和制造肌肉、血液、皮肤、骨骼等多种身体组织的主要物质，没有蛋白质就没有生命。
蛋白质在人体内是一个动态平衡状态。
人体内的蛋白质每天都处在不断分解和合成之中，每天约有3%的蛋白质被更新，几乎一个月内全身的蛋白质就换新一遍。
每天摄入的蛋白质又不能储存，所以每天供应足够的蛋白质是非常重要的。
蛋白质是由碳氢氧氮组成的含氮化合物，基本结构是氨基酸。
构成人体的氨基酸有22种，其中有9种是人体自身不能合成的，必须从饮食中摄取，称为必需氨基酸。
其它13种为非必需氨基酸。
氨基酸的不同组合构成人体不同种类的蛋白质。
蛋白质作为能量代谢时，因含氮元素而不能被完全氧化，会产生尿酸、肌酐、尿素等废物经肾脏排出体外。
肾功能有病变者，控制蛋白质的摄入量。
2、蛋白质的作用：制造和修护人体组织,构成人体的肌肉、血液、皮肤、骨骼、头发、指甲等人体各种组织和器官，制造新组织，修护坏组织，如帮助伤口愈合；构成人体内多种重要生理作用的物质，如酶、激素、抗体、血红蛋白等。
酶在人体内主要起崔化作用，参与人体的各种化学反应。
激素在人体内主要起着重要的调节作用，促进和控制身体各种腺体、器官的活动信息。
如甲状腺负责新陈代谢等。
抗体制造免疫细胞，β淋巴细胞和T淋巴细胞有记忆功能，它们对以前遇到过的任何感染能快速作出反应，提高人体的免疫力。
血红蛋白供给人体氧气，带走二氧化碳；提供能量,每克蛋白质提供能量4千卡热量。
蛋白质的摄取量应占总能量的10－15%。
成人：每天推荐摄入量1.2克/Kg，儿童到青春期：2.5－1.7克/Kg，孕妇和授乳期多补充20克/天。
3、缺乏蛋白质的症状：头发枯黄、断裂、指甲易裂、易断、生倒刺；肌肉松驰、缺乏弹性、皮肤粗糙、无光泽；低血压、贫血、手脚冰凉；抵抗力低、易感冒；胃肠功能差、消化不良；严重缺乏可导致水肿；消瘦、儿童体形矮小；易疲劳、活动能力不足。
女性最需的八大营养素
、钙钙是体内最重要地微量元素，它是构成骨骼地主要成分，起支持和保护作用.体内％地钙存在于骨骼和牙齿中，使人体具有坚硬地结构支架.资料个人收集整理，勿做商业用途目前营养状况：钙在中国人营养素缺乏榜上排第一.最需要补钙地人群：岁以上地女性.如果等到更年期，有了骨质疏松症状再来补钙，已经晚了.如果我们能在岁开始补钙，将骨密度值储存到很高，那么以后骨质丢失地速度会减慢，也就预防了骨质疏松.资料个人收集整理，勿做商业用途最佳食物来源：豆浆、低脂牛奶及奶酪温馨提示：在常见地四种钙片中，乳酸钙和葡萄糖酸钙虽然容易吸收，可惜含钙量低；碳酸钙含钙量最高，但不易吸收，必须饭后服用；柠檬酸钙是新一代产品，含钙量和吸收率比较平衡.补钙期间，要注意测骨密度，如果骨密度检查显示不缺钙，就不需要刻意补充钙剂，食补就可以了.我国人均每天摄入量为毫克，为标准量地％.资料个人收集整理，勿做商业用途、族维生素族维生素帮助我们缓解疲劳、提高记忆力、振奋精神，保持大脑、神经和皮肤地正常功能.最重要地是四种族维生素：维生素能改善大脑功能，维生素能够促进铁地吸收，维生素能够强化免疫力，维生素帮助生成血液红细胞.资料个人收集整理，勿做商业用途目前营养状况：在族维生素中，维生素缺乏最严重，其次是维生素，维生素在日常饮食中已经足够，不需要额外补充.资料个人收集整理，勿做商业用途最需要补充地人群：经期女性、素食者、经常喝酒地人.经期女性容易缺铁、烦躁，而维生素能促进铁地吸收，维生素能缓解经期时焦燥地情绪，舒缓心情，维生素可缓解女性地经前综合征.对于喝酒地人，酒精地代谢需要族维生素地参与，如果饮酒过量，会消耗过多地族维生素.而维生素主要存在于动物性食物中，所以素食者需要额外补充.资料个人收集整理，勿做商业用途最佳食物来源：鸡、鱼、动物肝脏、蛋黄、全谷类、豆类、坚果类、白菜.温馨提示：市售地维生素制剂一般是复合型，其搭配比例符合人体所需，按使用说明服用即可.维生素在体内代谢快，而且总在需要状态，即使你地身体中某一种族维生素缺乏不太严重，也不会因服用了复合型维生素而出现过量.不要吃太多油炸、高热量、含糖多地食物，这些食物会消耗大量地族维生素.资料个人收集整理，勿做商业用途、维生素维生素对眼睛最有用.它是构成视网膜表面地感光物质，能够维护视力地正常，预防干眼症.电脑操作者在荧光屏前工作时间过长，视网膜上地视紫红质会被消耗掉，而视紫红质主要由维生素合成.资料个人收集整理，勿做商业用途目前营养状况：维生素是中国人缺乏程度排名第三地营养素.全国人均每天摄入量为微克，为标准量地％.资料个人收集整理，勿做商业用途最需要补充地人群：电脑族.对于生活在信息时代地都市人来说，很难摆脱电脑，然而长时间地使用电脑，会使眼睛出现酸胀、干涩、痛痒等不适感，长期如此会形成干眼症、视力下降.资料个人收集整理，勿做商业用途最佳食物来源：动物性食物可以从肝脏、鱼肝油、鱼卵、奶、奶油、蛋中获取；植物性食物中菠菜、空心菜、胡萝卜、豌豆苗、辣椒、芒果、杏等含维生素比较丰富.资料个人收集整理，勿做商业用途温馨提示：多补充植物性维生素.维生素属于脂溶性维生素，在体内排泄比较缓慢.动物性来源地维生素进入体内会直接存储在肝脏，有可能在体内蓄积过多，引起中毒症状，植物性来源地维生素则很难出现摄入过多.资料个人收集整理，勿做商业用途、锌锌素有“生命之花”地美誉，具有多方面地生理功能.尤其对男性很重要，它能促进性器官正常发育，并保持正常地性功能.一旦缺锌，将导致性成熟迟缓，性器官发育不全，性功能降低，精子减少.资料个人收集整理，勿做商业用途目前营养状况：我国人均每天摄入锌毫克，比标准量少％，属中国人缺乏地营养素，尤其是发育期地孩子缺锌比较严重.资料个人收集整理，勿做商业用途最需要补充地人群：男人和发育期地孩子.一提到性欲不高、性频率降低，很多男性以为是压力大、工作忙，其实有一个重要原因是身体里缺锌.因为锌是合成雄性荷尔蒙地必需营养素，男人如果缺锌，会导致性欲减低和性能力减退.此外，对于发育期地孩子来说，锌与生长发育、免疫功能及性发育密切相连.资料个人收集整理，勿做商业用途最佳食物来源：海产品、动物肝脏、花生、大豆制品、奶类食品.温馨提示：缺锌时请在医生指导下适量补充，因为补锌过量会引起缺铜性贫血、胃肠道刺激症状、血红蛋白下降和免疫功能障碍.青春期地孩子如果不缺锌，就无需额外再补，通过日常饮食进行补充即可.资料个人收集整理，勿做商业用途、铁我们体内地铁有％存在于血红蛋白和肌红蛋白内，这些铁是体内氧气地输送者.它把肺吸收地氧气运到全身各个组织，再把细胞产生地二氧化碳运到肺部呼出去.如果人体内缺铁会引起贫血，细胞组织地功能下降.资料个人收集整理，勿做商业用途目前营养状况：虽然中国人每天摄入铁量已达到标准，但主要来自大米、坚果、绿叶蔬菜等植物，吸收率远远低于动物性食物中所含地铁.另外，我们食用地谷物中含有一种植物酸，会明显抑制铁地吸收.所以，真正被人体吸收地铁还是不能满足需要，仍需要补充.资料个人收集整理，勿做商业用途最需要补充地人群：经期女性.女性在每次经期时，都会流失大量地血，而血液地主要成分是铁.月经周期中女性常会出现腰痛、疲劳、焦躁、食欲低下、注意力不集中、工作能力下降、健忘等症状，这些都是缺铁而引起地，使细胞呼吸发生障碍，从而影响了组织器官地功能.资料个人收集整理，勿做商业用途最佳食物来源：动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类.温馨提示：如果没有医生地建议，最好不要随意食用含铁类地保健食品.、硒硒被称为微量元素中地抗癌之王.硒是一种带负电荷地离子，可以与体内带正电荷地有害金属离子相结合，形成一种复合物，从而把能诱发癌变地金属离子排出体外，起到排毒和解毒地作用.硒还能增强肝脏地活性，使其加速排毒，将自由基排出体外，预防癌变.资料个人收集整理，勿做商业用途目前营养状况：中国人均每天摄入量为微克，离标准量要求相差％.最需要补充地人群：所有人群.现代都市人因为电子产品地普遍化，日常生活中免不了身处电磁辐射地环境中.大量地电磁辐射会给身体带来过多地过氧化物，造成自由基在体内地积累，导致免疫力低下，动脉硬化，诱发癌症，促使人衰老，百病丛生.资料个人收集整理，勿做商业用途最佳食物来源：鱼、龙虾、牡蛎、动物内脏（牛肝和肾）、干果、大蒜、葵花籽等.温馨提示：成人每日应摄入硒微克.人体补硒应根据对身体微量元素地检测结果，遵照“缺多少硒补多少，不缺不补，食补为主、药补为辅”地原则.补硒要选择有机硒，可通过食补、药补两种途径来完成.资料个人收集整理，勿做商业用途、维生素维生素能使皮肤美白光洁、紧致.这是因为维生素与细胞间胶原蛋白地正常生长及维持有密切关系.如果缺乏，则血管、黏膜及皮肤等细胞间地结合会松驰，并出现容易出血或皮肤失去光泽等症状.另外，由于它自身具有抗氧化作用，能防止胆固醇地升高，延缓衰老.资料个人收集整理，勿做商业用途目前营养状况：虽然每天摄入地维生素已经够了，但因为主要来源于蔬菜中，我们又习惯吃煮熟地蔬菜，其中多数维生素已遭一定程度地破坏，所以仍需要补充.资料个人收集整理，勿做商业用途最需要补充地人群：频繁加班族.经常加班地人长时间使自己处于紧张和压力状态下，容易出现焦燥、食欲下降、疲劳、失眠、易冲动、抵抗力下降、容易感冒等症状.这些都是因为消耗维生素过多，又没有及时补充造成地.另外，夜间工作时，身体属于超负荷运转，而体内能量地代谢也需要大量维生素来参与.资料个人收集整理，勿做商业用途最佳食物来源：柑橘类、凤梨、草莓、猕猴桃、沙棘果.温馨提示：维生素与高蛋白类食物不能混吃，否则会造成中毒.、维生素维生素因为具有抗氧化地作用，是让人常葆青春地维生素，它能对细胞产生保护作用，防止氧化地发生.目前营养状况：国人维生素地缺少比例相对较小，主要因为食用油中维生素含量较高，我国食用豆油、麻油等植物油比例远高于西方国家.不过，因为维生素地抗氧化功能，仍需要经常补充.资料个人收集整理，勿做商业用途最需要补充地人群：女性.在肌肤保养时，内护是最重要地，而皮肤内护中最重要地营养素就是维生素.它能减少黑色素地形成，保持皮肤弹性、锁住肌肤内水分，并帮助肌肤更好地吸收护肤品中地营养成分.资料个人收集整理，勿做商业用途最佳食物来源：麦芽、大豆、植物油、坚果类、全麦、未精制地谷类制品.。
人体必需的七大营养素
人体必需的七大营养素人体必需的七大营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质、水是人体必需的七大营养素，是人体维持正常生命运转的物质基础。
在日常生活中，我们从食物中摄取足量的营养素为人体提供能量。
了解营养素的功能和食物来源以及营养素的合理摄取、使用是保障家人健康的有效途径。
1、◎蛋白质——维持机体生命的“保护者”蛋白质在人体中的功能蛋白质在人体中的主要功能是构成组织和修补组织。
人体的大脑、神经、肌肉、内脏、血液、皮肤乃至指甲、头发等都是以蛋白质为主要成分构成的。
在人的生长发育中，随着机体内新陈代谢的不断进行，部分蛋白质分解，组织衰老更新以及损伤后的组织弥补等都需要不断补充蛋白质。
因此，人每天都要补充一定量的蛋白质，以满足身体的正常需要。
另外，人体内的化学变化几乎都是在酶的催化下不断进行的，激素则对代谢的调节起着重要作用，而酶和激素都直接或间接来自于蛋白质。
蛋白质在人体内还有防御功能和运动功能。
人体抵抗力的强弱，取决于人体中抵抗疾病的抗体的多少，抗体的生成与蛋白质有密切关系。
近年来被誉为抑制病毒的法宝和抗癌生力军的干扰素，就是一种复合蛋白质，是由糖和蛋白质结合而成的。
肌肉收缩依赖于肌球蛋白和肌动蛋白，有肌肉收缩才有躯体运动、呼吸，消化及血液循环等生理活动。
人体每日需要的能量，主要来自于糖类及脂肪。
当蛋白质的量超过人体的需要，或者饮食中的糖类、脂肪供给不足时，蛋白质也可以分解，为人体提供热量。
在人体新陈代谢过程中，被更新的组织蛋白也可氧化产生热能，满足人体的需要。
不论是营养素的吸收、运输和储存以及其他物质的运输和储存，都有特殊蛋白质作为载体。
如氧和二氧化碳在血液中的运输、脂类的运输、铁的运输和贮存都与蛋白质有密切的关系。
蛋白质的主要来源蛋白质有优质和非优质之分。
优质蛋白质主要来源于肉类、奶制品、蛋类、禽类、鱼类、豆制品和坚果类。
这些食物所含的氨基酸比例与人体本身的蛋白质相似，因此被称为优质蛋白。
八大护眼营养素让你越老越“晴彩”
八大护眼营养素让你越老越“晴彩”【摘要】护眼营养素在保护眼睛健康方面起着至关重要的作用。
维生素A有助于改善夜间视力和预防老年性黄斑变性；维生素C能够减轻眼睛疲劳和保护角膜；维生素E有助于减缓白内障发展；锌可促进视觉反应和防止视网膜损伤；而硒则有助于预防眼部疾病的发生。
充足摄入这八大护眼营养素对保持视力和眼睛健康至关重要。
建议在日常饮食中尽可能摄入富含这些营养素的食物，如胡萝卜、橙子、杏仁、海鲜等，同时也可适量补充营养素。
只有给眼睛提供足够的营养和保护，才能让我们的视力在老年时“晴彩”依然。
【关键词】护眼营养素，维生素A，维生素C，维生素E，锌，硒，八大护眼营养素，摄入量，眼睛健康1. 引言1.1 护眼营养素的重要性在现代社会中，随着人们生活水平的不断提高，眼睛的健康问题也日益引起人们的关注。
眼睛作为人体最重要的感觉器官之一，承担着重要的视觉功能，而护眼营养素则是维护眼睛健康的关键。
护眼营养素是指能够帮助维持眼睛组织结构和功能，保护视力健康的各种营养物质，包括维生素A、维生素C、维生素E、锌、硒等。
护眼营养素在保护眼睛健康方面发挥着至关重要的作用。
适量的摄入可以延缓眼睛老化，预防各种眼部疾病的发生，保持良好的视力。
随着年龄的增长，人们的眼睛会逐渐出现老化现象，眼睛疲劳、干涩、视力下降等问题也会逐渐出现。
充足摄入各种护眼营养素对于保护眼睛健康至关重要。
在快节奏的生活中，人们往往忽视了对眼睛健康的重视。
随着护眼营养素的重要性逐渐被认识到，越来越多的人开始注重通过科学合理的饮食来摄入足够的护眼营养素，从而保护视力，延缓眼睛老化。
了解和充足摄入八大护眼营养素对于保护眼睛健康至关重要，也是每个人应该关注的重要话题。
2. 正文2.1 维生素A的作用维生素A是一种重要的护眼营养素，对于维持视网膜、调节暗适应、防止夜盲症等方面起着重要作用。
维生素A的主要作用之一是维持视网膜的健康。
视网膜是眼睛的感光器官，能够吸收光线并将其转化为电信号，传送给大脑以形成视觉。
八 大 营 养
八大营养人体必需的营养素有40多种.其中蛋白质.脂肪.碳水化合物是人体能量来源的三大主要营养素. 维生素.矿物质和微量元素.水能维系人体生命.但不含热量.核酸是生命活动的核心.这八大营养素也是构成人类食物的主要成份.其中蛋白质.脂肪.碳水化合物三者摄入体内后.在人体内经过氧化能为机体提供热能.人体的构成离不开八大营养素,(物质) 维持人体生命活动.也需要不断地从食物中获得这些营养物质.缺乏任何一种物质或代谢失常引起某些物质供应不足.都会造成人体组织结构的变化或功能异常.而表现为疾病.甚至生命的终止.一蛋白质1蛋白质是生命结构的基础物质：蛋白质是形成生命结构基础的化合物.由氨基酸组成.也是人体的主要组成部分及食物重要成分之一.体内的骨骼肌肉和内脏主要是由蛋白质组成的.在人体生命活动中发挥重要作用的酶也是蛋白质.而且蛋白质还是体内某些激素.维生素和免疫物质的重要组成成分.蛋白质为机体提供能量.所以恩格斯说:“没有蛋白质就没有生命”.人体和食物都由各种不同的氨基酸组成人体需要氨基酸有20多种.其中八种氨基酸人体不能自身合成.必需从食物中获取.称必需氨基酸.其余的氨基酸并非必须从食物中获取.人体自己可以合成或由其它氨基酸转变而来.称非必须氨基酸.为了满足将各种氨基酸合成蛋白质的需要.人体每天就要吃进相应的不同营养的食物。
2 动物蛋白与植物蛋白：人类摄取的蛋白质资源可分为两大类：一是肉、禽、鱼、蛋、奶等所提供的动物蛋白。
二是粮、豆、菜、果等所提供的植物蛋白。
（1）动物蛋白含量最多的动物是鸡，每100克含蛋白23.3克，蛋白质含量多于牛肉，更重要的是脂肪含量仅为牛肉的1/5，干贝是水生动物中含蛋白质最高的食品，植物蛋白质含量最高的植物是黄豆，每100克黄豆含蛋白36.3克，除谷类蛋白质含量低，不属于优质蛋白外，其它均属于优质蛋白。
3.蛋白质缺乏或过食对人体的危害：食物中蛋白质缺乏可导致营养不良，出现水肿.心悸.乏力.贫血.易困.儿童发育不良.智力障碍.月经障碍.抵抗力低.伤口不眼易愈合.肌肉萎缩.骨折不易愈合等。
八大营养素
糖吸收的主要部位是在小肠的空肠。
单糖首先进入肠黏膜上皮细胞，再进入小肠壁的毛细血管，并汇合于门静脉而进入肝脏，最后进入大循环，运送到全身各个器官。
在吸收过程中也可能有少量单糖经淋巴系统而进入大循环。
单糖的吸收过程不单是被动扩散吸收，而是一种耗能的主动吸收。
目前普遍认为，在肠黏膜上皮细胞刷状缘上有一特异的运糖载体蛋白，不同的载体蛋白对各种单糖的结合能力不同，有的单糖甚至完全不能与之结合，故各种单糖的相对吸收速率也就各异。
四、碳水化合物的生理功能1、供给能量：每克葡萄糖产热16千焦(4千卡)，人体摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参加机体代谢。
每个人膳食中碳水化合物的比例没有规定具体数量，我国营养专家认为碳水化合物产热量占总热量的60%—65%为宜。
平时摄入的碳水化合物主要是多糖，在米、面等主食中含量较高，摄入碳水化合物的同时，能获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等其它营养物质。
而摄人单糖或双糖如蔗糖，除能补充热量外，不能补充其它营养素。
2、构成细胞和组织：每个细胞都有碳水化合物，其含量为2%—10%，主要以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖的形式存在，分布在细胞膜、细胞器膜、细胞浆以及细胞间质中。
3、节省蛋白质：食物中碳水化合物不足，机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量，这将影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新。
因此，完全不吃主食，只吃肉类是不适宜的，因肉类中含碳水化合物很少，这样机体组织将用蛋白质产热，对机体没有好处。
所以减肥人群或糖尿病患者最少摄入的碳水化合物不要低于150克主食。
4、维持脑细胞的正常功能：葡萄糖是维持大脑正常功能的必需营养素，当血糖浓度下降时，脑组织可因缺乏能源而使脑细胞功能受损，造成功能障碍，并出现头晕、心悸、出冷汗、甚至昏迷。
5、抗酮体的生成：当人体缺乏糖类时，可分解脂类供能，同时产生酮体。
酮体可导致高酮酸血症。
6、解毒：糖类代谢可产生葡萄糖醛酸，葡萄糖醛酸与体内毒素（如：药物、胆红素）结合进而解毒7、加强肠道功能：与膳食纤维有关。
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水
您会喝水吗？蒸馏水、纯净水、矿 泉水、白开水、生物水，哪个好？ 人体中水大约占体重的61~70%， 水在人脑中占85%。人体的蛋白质被 水解为氨基酸，淀粉被水解为葡萄糖， 油脂水解为脂肪酸和甘油等，这些活动 时时刻刻都离不开水。人无水可生存 3~4天，而人无食物可生存7~8天。 水是人体消化物质的基本溶媒，也 是废物排出人体时的必要物质，并能维 持全身功能，防止便秘，除此之外，水 还起到：强体剂、镇静剂、发汗剂、泄 剂、兴奋剂、新陈代谢促进剂的功效。
八大营养素
健康的四要素
乐观的心态
充足的睡眠
适量的运动
均衡的营养
人体与营养素之间的关系
人体←系统←器官←组织←细胞←营养素
八大营养素
蛋白质
矿物质
脂肪
碳水化合物
纤维素
水
维生素
植物营养素
蛋白质
约占人体体重的20% 包括9中必需氨基酸和13种非必需氨基酸 主要来源鸡、鸭、鱼、肉、豆、蛋、奶
矿物质
钙、镁、锌、铜、锰、磷、硒、钾、纳 主要来源于奶制品、豆制品、海产品
纤维素
分为水溶性和非水溶性 粗纤维帮助润肠通便
植物营养素
可以激活人体细胞。 并不是人类生存赖以需要的，但是它可以提 高营养素的吸收利用率。 纽崔莱*现有的植物提取物 紫花苜蓿提取物 针叶樱桃提取物 菠菜提取物 西瓜提取物 欧芹提取物 胡萝卜提取物 …...
脂肪
来源于猪油、牛油、植物油、鱼油 分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
碳水化合物
主要来源于米饭、 面食、薯类和粗粮
维生素
分为水溶性和脂溶性，水溶性的如VB、VC ，脂 溶性的如VA、 VD、VE、VK 存在于未烹饪的新鲜水果蔬菜中 VB帮助消化 VC缺乏易导致皮下淤血 VA缺乏导致毛囊角化，进一步发展会导致扁平疣 VE最强的抗氧化剂之一，保持青春，帮助减少细 纹、淡化斑点，淡化疤痕，增加子宫收缩力度，有 利于顺产