产业链视域中的日本农业产业发展经验及其启示(精)

产业链视域中的日本农业产业发展经验及其启示

戴孝悌

(南京晓庄学院经济法政学院,江苏南京211171

摘要从产业链的视角总结了日本农业产业发展基本经验,探讨了日本经验对我国农业产业发展的启示。关键词农业产业;产业链;农业经济;专业化生产

中图分类号 F 313 文献标识码 A 文章编号 0517-6611(201023-12815-04

Experience and Ins p irati on of Japanese Agricultural I ndustrialDevelo pmen t fro m the V i ew of I ndustrialChain D i m esi on DAI Xiao ti (Schoo l of Econom ic L a

w ,N anji ng X iaozhuang College ,Nanji ng ,Ji angs u 211171Abstract The basi c exper i ence of Japanese ag ri cult ura l i ndustry devel op ment was s u mm ariz ed ,and the i nspirati on of Japanese experience to the deve l op ment of our country s 'agr i cultural i ndustry was di scussed .K ey words Agr i cu l tural i ndustry ;Industrial cha i n ;A gricult ura l econom ics ;Spec i a l qzati on producti on

作者简介戴孝悌(1968-,男,湖南娄底人,在读博士,讲师,从事农

业经济管理研究。

收稿日期 2010 05 05

中日两国在农业经济的客观条件方面有许多相似之处:历史上都是长期的封建小农经济;在气候上两国都以温带季风气候为主,农作物品种相似;耕地中粮食作物特别是水稻占较大的比例;都是人多地少的国家,日本耕地面积仅占世界耕地面积总数的0.4%,人口却占世界人口的2.2%,人均耕地0 047h m 2

,中国耕地面积只相当于全球耕地面积的1/10不到,人口占全球人口的1/5以上,人均耕地面积0 093hm 2

;地理条件也类似,日本山地、丘陵较多,我国土地资源中山地占33%,丘陵占10%,高原占26%,盆地占19%,而平原仅占12%[1]

。然而不同的是,日本在这种经济条件基础上,通过专业化、机械化、组织化和集约化经营,提高土地生产率和劳动生产率,走出了一条小农背景下劳动密集型的现代农业之路,而且农业产业的整体生产达到了世界先进水平,更有多项农业指标领先于其他发达国家,居世界第1。当前,我国正在探索如何实现由传统农业向现代农业的转变,如何走小农经济条件下的中国特色农业现代化之路,因此,创新思路,从产业链的视角去追寻日本小农背景下的农业产业快速发展的原因,从企业链、供需链、空间链和价值链等产业链的

4个维度[2]

去总结借鉴日本农业产业发展的经验,是具有一定的理论和现实意义的。

1 产业链视域中的日本农业产业发展基本经验1.1 企业链维度:实现适度规模化、专业化、机械化、组织化、集约化生产的农户有力地提高了农业生产效率产业链按照生产流程将一个个产业的相关产业层次和生产环节划分为不同的节点。产业链中的节点就是企业。企业链是产业链的组织形式,它是处于同一个产业链条中的所有企业所组成的线型链条。企业链主要着眼于企业和企业之间的关系研究。日本农业产业发展主体是一家家农户,一个个农业企业,这些农业企业运用工业理念经营农业生产,并借助农协等各种经济组织,实现了适度规模化、专业化、机械化、组织化、集约化生产,大大提高了农业生产效率和产业竞争力,这是日本农业产业发展的一条基本经验。

1.1.1 寻求适度规模经营的经济优势。1947年,日本政府

进行了农地改革,对出租土地1hm 2

以上的经营地主及寄生

地主的出租土地进行强制收购,以极为低廉的价格转卖给佃农,建立了以农户小规模家庭经营为主的土地制度。但是为了降低成本,日本也一直在寻求规模经济优势。由于受人多地少、地貌和经营的土地过于分散等因素的影响,日本农户经营规模大体上以10hm 2

左右的农地规模效果为最好,与美国等国不能类比。因此,日本实际上所追求的农地规模是一种从自身实际情况出发的适度规模经营。

日本通过制度创新推动农业经营规模扩大,以实现提高农业生产效率、土地利用率和产出率之目的。其扩大农业经营规模的方法主要有3种:一是主要靠租赁土地耕种走规模经营的路子;二是推出新政策,改变过去对包括小规模兼业农户在内的所有农户给予补贴的做法,只对政府欲扶持的有一定规模的骨干农户和有一定规模而且比较规范的生产合作组织进行收入直接补贴,逼迫小规模经营农户放弃土地,以促进由骨干农户承担的规模化农业经营;三是生产合作化,就是在协商的基础上,将同一村落里各个分散的农户联合组成一个生产合作组织,在集中起来的土地上,充分利用组织的劳动力和机械等生产性资源,实现农业生产过程部分或全面的合作

[3]

。

1.1.2 专业化生产是农业发展的重要推动因素。日本农业专业化生产主要表现在生产产品的专业化和作业专业化。生产产品的专业化是指只生产某一种农产品或只从事某一个部门的生产。如栽培水稻的农户,过去基本上是稻麦两茬,现在专种水稻不种小麦。果林、蔬菜、烟叶、茶叶等也都实行了专业化。作业专业化是指一个生产单位只完成产品生产过程中的一个环节或某一项技术活动。如种植业中,制种户就是专门从事种子生产的农户。畜牧业作业专业化则更为普遍。之所以如此,关键是日本各种各样的专业化农业服务公司,承担了农业生产和经营过程中的各个环节,包括产前生产资料供应,产中耕地、播种、施肥、灭虫等,产后筛选、运输、加工等。在农业发展过程中,行业分工越来越细,农户的专业化程度越来越高。专业化生产给日本农业的发展带来了极大的好处:有利于推广科学技术,提高农艺技术水平;有