浅谈草地畜牧业的可持续发展

１ 草地畜牧业资源概况
有７ ０ ２ ７ ｈ ｍ ，全 县有 可供 家畜 采食 的饲 草料９ ３ ． １ ３ 万ｔ 。其 中 ，农 作 ４ 对策措施 物秸 秆 产 量 ｌ ０ ． ５ ９ 万ｔ 、人 工 草地 产 量０ ， ２ ５ 万ｔ 、天然 草 地产 量 ８ ２ ． ２ ９ ４ ． １ 出 台配 套 政 策 ，确 保 资 金 投 入
色 ，具有市场竞争力的特色畜产品生产 ，从而达到畜牧业可持续 ３ ． ２ ． ２ 建植人工草地 发展 的 目的。 年 生 割 草 草 地 主 要 用 来 生 产 青 刈 冬 贮 牧 草 ，用 以 为 放 牧
一
家畜提供 冷季 补饲和 作为 防止低温冷 冻灾 害的饲草贮 备 。 目 前 ，主要 以 推 广种 植 多 花黑 麦 草 为 主 。在 一 些 气 候 条 件 较 好 的 １ ． １ 草 地 资 源 金平 县 的草 原可 分为 ３ 种 草地类 ，在各类 草地 中 ，热 性草 丛类 地区正在示范种植 以多花黑麦草为主的草地 ，以提高牧草产量 有５ ． ９ １ 万ｈ ｍ ，热 性灌 草丛 类有 ６ ６ ２ ６ ｈ ｎ １ ２ ，干 热河 谷稀 树灌 草丛 类 和 品质 。
２ ． ３ 繁殖母 畜比例 低 ４ ． ４ 大力推广牛羊生产先进实用配套技术 金平 县 牛 羊基 础 能繁 母 畜不 足 ，尤 其 缺乏 优 良母 畜 ，导 致 年 加 大 对 草食 畜 养殖 户 的技 术 、资 金 等配 套投 入 扶持 ，依 靠 重
中国畜牧兽医文摘
２ ０ １ ４ 年
３ ０ 卷
第３ 期
牧 业 论 坛
浅谈草地畜牧业 的可持续 发展
肖天云 李 宏
６ ６ １ ５ ０ ０ ） （ 云南金平县畜牧兽医局，云南红河
在 长 期 传 统 游 牧 畜牧 业 经 营方 式 下 ，对 草 地 缺 乏 有 效 的保 冷季 利 用 时的 牧草 贮存 量 增加 ，牧草 质 量得 以提高 。有 关 调查 资 护 和科 学 的管 理 ，超 载 过牧 现 象普 遍 存在 ，导致 草 地退 化 问题 严 料显示 ，６ ９月份禁牧的围栏草地经３ 年后牧草产量可平均提高 重 ，生 态 环境 破 坏 ， 自然灾 害 频繁 。实施 草 地畜 牧 业可 持续 发 展 ２ ２ ． ７ ％；同 时 ，优 良牧 草 种 类增 加 ，植株 高 度 和植 被 盖 度提 高 ， 战 略 ，推 行高 效集 约 化 经 营的 畜牧 业 生产 模式 ，发 展具 有地 方 特 牧草利 用率 亦相 应 提高 。
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各 级 政府 要 加 大 对 牛 羊 良种 繁 育 体 系 建 设 投 入 ，鼓 励 扶 持 万ｔ 。理 论载 畜量 ８ １ ８ ３ ５ ． ６ 牛单位 。 １ ． ２ 草食家畜资源 饲养 母 牛 、母 羊养 殖 户 。加 大对 牛羊 良种繁 育体 系 建设 的资金 投 金平 县 牧 区放 牧 饲养 的 家 畜 以山羊 和水 牛为 主 。水 牛是 畜 群 入 ，实施 牛 羊 良种 工程 。要坚 持 扶优 、扶 强 的原 则 ，逐 步形 成 一 结 构 的 主体 ，约 占全 县草食 牲 畜总数 的 ３ ， ４ 以上 。近年 来 ，畜种 结 套 以市场 竞争 为基 础 的、稳 定合 理的投 资机 制 。 构根 据 市 场需 求 和 经营 效益 的变化 进 行 了调 整 ，这 一过 程 可 以概 ４ ． ２ 加 强 牛羊 生产 规 模 化 养 殖 建 设 力 度 由于 受投 入 资金 和金平 县 地势 的制约 ，２ ０ １ １ 年 前金 平 县无 大 括为 “ 发 展 牛 、稳 定 羊 、压缩 马” 。
２ 存在 的问题
２ ． １ 生产技术落后 ，产业化组织化水平不高 金平 县 牛 羊养 殖 主要 以农 户散 养 为主 ，饲 养 管 理水 平粗 放 ，
型 的 肉牛 肉羊 养殖 场 。所有 饲 养散 户 中８ ５ ％以上 的 养殖 户 都是 饲
养１ ～３ 头 （ 只 ）， １ ０ ％饲 养５ 头 （ 只 ）左 右 ，５ ％甚 至更 少 的为 饲 养５ Ｏ 头 （ 只 ）以上 的牛羊 。针 对 金平 县 实 际情 况 ，可本 着 集约 及 养殖周期长，出栏率、商品率低 ， 专业化、规模化程度低。大部分 便 于 管 理 的 原 则 ，重 点 在 牛 羊养 殖 业 用 地 方 面 出 台倾 斜 扶 持 政 饲养户 基本 上还在 采用传 统 的饲养方 式进行 饲养 ，封 山禁牧后 ，少 策 ，积极 引导鼓 励建 设标 准化 养殖 小 区。 部 分 养殖户 由传 统的放牧 型转 变为半 舍饲养 ，配合 饲料 、标准 化饲 ４ ． ３ 加 强 和 完 善 技 术 推 广 体 系建 设 养 模式 还没有 建立起来 ，专业 化 、规模化经 营水平不 高 。 充 分 利 用 现 有 的技 术 、人 才 等 优 势 ，搞 好 适 用 技 术 的普 及 ２ ． ２ 良种 覆 盖 率 低 推广 。组 织 中高级 畜 牧兽 医技 术 人员 ，根据 金平 县 牛 、羊 品种 改 牛羊 良种 化程 度低 。金 平 县本 地 品种 的 牛羊 具 有一 定 的生 产 良、畜 牧业 内部结 构 调整 和建 设 养殖 小 区 的需 要 ，有针 对 性地 开 优 势 ，但 其饲 养 周期 长 ，饲 料 转化 率 、出栏 率 、商 品率 低 。通 过 展技术讲座 ，深入村组和农户 ，做好畜牧科技信息入户工程 ，切 对 牛 羊 优 良 品种及 改 良技 术 的 推广 ，牛羊 良种率 有 所提 高 ，但 改 实为农户提供种 、养、加 、销信息 ，推广最新科技。通过新技术 良过 于 缓 慢 。金 平 县 肉牛 羊 良种 率 不 到 １ ０ ％ ，制 约 着金 平 县 牛羊 的推广普及 ，提高农民的养殖水平 ，通过信息传递 ，使农民及时 产 业 向优 质 、高效 的产 业发 展 。 把握 发展 动态 。