广西典型林下经济模式调研及建议

广西典型林下经济模式调研及建议

作者：梁文汇等

来源：《安徽农业科学》2015年第10期

摘要

近年来广西的林下经济产业取得了突出的发展成果，各地涌现了许多成功的林下经济典型。为了更好地开发广西的林下经济产业，文章对广西林下经济模式的典型开展了系统调研总结，找出广西林下经济产业发展存在的主要问题和技术需求，提出林下经济发展的建议，为各地发展林下经济提供参考。

关键词林下经济；模式；典型；建议；广西

中图分类号S7-9文献标识码A文章编号0517-6611（2015）10-165-03

AbstractUnderforest economic industry had made a prominent development in Guangxi，successful models emerged in large numbers in many places. In order to exploit the industry of underforest economy in Guangxi， the successful models of underforest economic in Guangxi were summarized. The main problems， technical demands were found， and development suggestions were put forward， which will provide reference for developing underforest economy.

Key wordsUnderforest economy； Model； Typical； Suggestion； Guangxi

林下经济是充分利用现有的林下土地资源和林荫优势，借助林地的生态环境，在林冠下开展林下养殖、种植等立体复合生产经营，从而使农林牧各业实现资源共享、优势互补、循环相生、协调发展的生态农业模式[1]。广西从2009年实施集体林权制度改革开始大力推进林下经济的发展，至今取得了不俗的成绩，且越来越被农民认可[2-5]。广西林下经济的发展空间巨大，据统计广西适宜发展林下经济的林地有600万hm2，而目前发展林下经济的林地面积约123万hm2，仅占适宜发展面积的1/5[6]。该研究通过对广西典型林下经济模式进行调研总结，提出林下经济发展的建议，为各地林下经济发展提供参考。

1广西典型林下经济模式的发展现状

1.1 林下种植

1.1.1

林—药。

林药模式是指在未郁闭的林内行间种植较耐阴的中草药[7]。林下种植中药材是当前广西林下种植的重要模式，是群众较为青睐、企业较为关注的林下资源培育模式。由于化学药物开发难度较大、成本高、周期长，许多医药公司转向或加强研发低成本、低投入的中草药产品。消费者也倾向于食用贴近天然的中药产品，“回归天然”成为医药界的一种潮流。因此，近年来广西中药材原料在市场上一直保持着热销态势，需求量大。近年来，在市场形势和林权制度改革的推动下，广西林下种植药材产业发展迅速，各县（市、区）逐步形成了具有区域特色、专业化、合作化的林下中药材产业。例如，广西马山县、忻城县等喀斯特岩溶山区发展林下种植金银花产业，其中马山县古零镇弄拉屯已被列为国家级药材自然保护区、中药材监测点，忻城县引入和培植加工企业开发生产了“八寨”牌金银花茶、金银花露等相关产品，走出了一条石山区林地保护与开发利用并举的路子。宁明县峙浪乡是广西最大的砂仁主产区，砂仁作为一种重要的特产南药，是峙浪乡一张特殊的名片，目前全乡林下砂仁种植面积达720万hm2，年产砂仁干果30万kg，产值1 800万元，初步形成了“公司+协会+农户”的运作模式。在其他各地均有区域特色的林下中药材种植，如上市公司广西梧州中恒集团股份有限公司在苍梧县建立两面针、单面针、扶芳藤、鸡血藤、草珊瑚、横经席、何首乌、牛大力、铁皮石斛、山豆根、十大功劳、天冬等中草药种植基地；广西灵峰药业有限公司通过“公司+农户”模式在贺州市八步区、富川县大力发展林下种植鸡血藤739 hm2，发展种植农户486户；广西莹冠仙生物农业科技园在平南县龙眼树果园下建立铁皮石斛示范基地；融安县在毛竹林下建立草珊瑚、山药、葛根、沙姜、瓜蒌等林下药材示范基地10余个。

1.1.2

林—藤。

林下培育藤芒资源也是广西林下资源产业的优势模式之一，目前在宾阳县、浦北县、博白县、都安县等地已有较大规模的发展，群众将藤芒编织业称为“弹指间飞舞的财富”。宾阳县素称“芒编之乡”，该县以林下盛产的芒藤为主要原料，兼杂木、丝、草等为辅助原料，编制成的花篮、果盘、礼品盒等竹藤芒工艺品系列产品，美观大方，实用细腻，精巧雅致，深受广大消费者的喜爱。浦北县林下藤芒资源也有极大发展，目前该县较大规模的藤芒编织企业共22家，2010年全县累计实现产值达7.7亿元、加工出口产品产值达4.7亿元，吸引约7万人从事家庭编织业。博白县也是全国最大的编织工艺品出口基地之一，全县编织企业近400家，遍布全县大部分乡镇，年产值达10亿元以上，年创利税近2亿元，从事编织加工业的农民达40多万人，人均编织收入1 000多元。都安县竹藤草芒编企业已发展到28家，其中年出口产品总值达2 000万元以上的企业4家，取得自营进出口权企业9家，全县竹藤草芒编织业总产值达到2.2亿元，该县的地苏、东庙、安阳等11个乡镇24 000多户、62 000多人从事竹藤草芒编织业，年均收入4 500多万元。

1.1.3

林—花。

广西发展花卉产业环境得天独厚，金花茶、山茶花、兰花等林源名贵花卉资源非常丰富。近年来，一些龙头企业抓住林权制度改革机遇，积极发展有区域特色的林下花卉培育产业。广西合浦佳永金花茶开发有限公司在林下种植阴生珍贵植物金花茶，带动当地农民大力发展“珍贵树+金花茶”的“双珍”种植模式，得到农户的赞同和支持，该公司计划在3 a内辐射带动广西区内3 000户农民发展林下种植金花茶667 hm2。目前，广西国茗金花茶科技有限公司利用防城港市丰富的肉桂林资源，大力发展肉桂林下种植金花茶基地建设；广西六万林场利用丰富的八角林资源，在八角林下培育山茶花、罗汉松等名贵花卉，有效提高了八角林地的产出效益；广西雅长林场拥有丰富的野生兰花资源，目前正积极大力推进林下兰花资源产业的发展。

1.1.4

林—菌。

林菌模式主要是指“利用林下遮阴空气湿度较大、氧气充足、光照强度低、昼夜温差小的特点，在郁闭的林下种植平菇、香菇、双孢菇等食用菌”[8]。广西拥有丰富的常绿阔叶林资源，特别是各类自然保护区的近原始森林中黑木耳、灵芝等野生菌类资源极其丰富。随着人类追求天然食品意识的提高，野生菌资源供不应求。林下人工促进培育食用菌是近年来解决天然食用菌供应短缺的有效办法之一。田林县、融水县、金秀县等森林资源丰富，涌现出一些种植能人投资发展林下栽培菌类资源产业。如浦北县将属于生态公益林的1.73万hm2红椎林通过林改分山到户后，把保护红椎林生态环境与发展林下红椎菌相结合，使林农“不砍树也能致富”，走出了一条生态林下的致富路，实现了保护与利用的共赢。2010年该县红椎菌产量达20万kg，产值达1.04亿元，收入1万元以上的农户就有1 300多户，主产区龙门镇组建多个红椎菌专业合作社，带动农户458户2 600多人，人均年收入增加1 800多元。融水县怀宝镇2010年有521户农户依靠在林下种植灵芝，群众自发组建了“富民灵芝专业合作社”，现有技术员40人，会员521户，辐射全镇11个行政村，带动全镇1 050户种植灵芝53 hm2，还注册了“绿深”牌灵芝商标。2010年田林县分别在5个乡（镇）开展林下灵芝栽培示范，收获灵芝13.3 t，产值112万元，计划到2015年末全县林下灵芝园面积达到667 hm2。

1.1.5

林—桑。

在广西岩溶石山地区，林下种桑养蚕已成为石山地区显著提高农民经济收入的一种有效途径。如凤山县通过在核桃林下套种桑树养蚕，把培育壮大产业龙头作为推进核桃林下种桑养蚕发展的突破口，形成“龙头企业+基地+农户”产业化发展模式，催生扶强了一批专业化核桃林下种桑养蚕的农户，达到了让农民脱贫致富的目的，目前该县6 667 hm2的核桃林已实行林下种桑面积800 hm2，年养蚕种1.8万多张，年产鲜茧108 t，经济收入达500多万元，用“短、平、快”的种桑养蚕模式，提高核桃园的早期经济效益，解决了石山地区生态保护与经济收入的突出矛盾。