七年级下册《消化和吸收》

初中生物七年级《消化和吸收》教学设计

第二节消化和吸收

一、教学内容分析

知识掌握上，学生在上学期接触过系统的概念，但是没有系统的学习，对系统概念理解不是很深刻，所以在讲解消化系统时应对学生明确系统的概念。学生刚刚学习了食物中的营养，可以在学习食物的消化和吸收时进一步巩固食物中有哪些营养。

二、学习者特征分析

由于初中一年级学生的理解能力和思维特征和生理特征，学生好动性，注意力易分散，爱发表见解，希望得到老师的表扬等特点，所以在教学中应抓住学生这一生理心理特点，一方面要运用直观生动的形象，引发学生的兴趣，使他们的注意力始终集中在课堂上；另一方面要创造条件和机会，让学生发表见解，发挥学生学习的主动性。

三、教学目标

知识目标：①描述人体消化系统的组成；②概述食物的消化和营养物质的吸收过程；③尝试探究馒头在口腔中的变化；④分析小肠结构与功能的关系，说出小肠的结构与其吸收功能相适应的特点。。

能力目标：探究馒头在口腔的变化，培养学生的探究能力

情感目标：学生对生物课有兴趣，老师应抓住这有利因素，引导学生认识到生物课的科学性。

四、教学重点和难点

教学重点：人体消化系统的组成；食物的消化和营养物质的吸收过程。

教学难点：食物的消化和营养物质的吸收过程；探究馒头在口腔中的变化。

五、教学环境要求

1、教学媒体：多媒体教室

2、教学资源：多媒体课件（图片、相关资料）

3、其他：相关的实验准备（实验工具：每小组试管3个，试管架一个，滴管1个，玻璃棒1个，清水（37 ℃），唾液，馒头块（等重）、碘液、温度计、量筒一个。）

六、教学策略选择

教法选择：借助多媒体课件启发式教学法和师生互动式教学模式

学法指导：“多观察、动脑想、大胆猜、勤钻研”的研讨式学习方法

八、课堂教学过程设计

一、导入新课

本节的“想一想，议一议”将一家三口吃饭的场景设为问题情境，让学生讨论吃饭应该细嚼慢咽的道理，引出食物的消化这一话题。教师继而指出消化系统由消化道和消化腺组成，学生通过看图，找出哪些是消化道，哪些是消化腺。指出消化系统的开始部分是口腔，提问学生在吃馒头时你的口腔都对馒头进行了哪些处理？馒头有什么味道？这样引导学生对口腔的消化过程有了感性认识，同时会引起学生的探究欲。

二、新授课

（一）消化系统的组成

展示课件3－5（学生通过看课本分小组预习交流完成所示关于消化系统的问题，总结出消化系统的组成。）

（二）探究馒头在口腔中的变化

1、展示课件6（提问馒头为什么变甜了？并作初步的解答。）

2、展示课件7给予学生温馨提示注意事项，并分成8个小组进行实验。

3、展示每小组的实验结果实验结果、原因并与预猜想的结果比较得出各自的结论（教师展示课件8－9进行小结）。

4、展示课件10，进行本知识点的问题解答。

5、展示课件11，得出实验的正确结论。

6、展示课件12，比较消化腺分泌的消化液。

7、展示课件13描述淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程，学生齐读一遍消化的定义，加深对消化定义的理解。

（三）尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图

1、展示课件14－15通过问题及图示完成拓展延伸题目（教师间接与学生讨论相结合）.

2、展示课件16，解释小肠的结构与吸收功能。

三、技能训练

展示课件17巩固本节课所学知识

四、交流共享（先由学生交流总结本节课所学的内容，师补充）

五、作业《学考精练》p10页选择题

九、板书设计

一、消化系统的组成

二、探究馒头在口腔的变化

三、解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图

十、教学反思

在教学过程中，我始终注意发挥学生的主体作用，让学生通过自主、探究、合作学习来主动发现结论，实现师生互动，通过这样的教学实践取得了良好的教学效果，我认识到教师不仅要教给学生知识，更要培养学生良好的科学素养和学习习惯，让学生学会学习，才能使自己真正成为一名受学生欢迎的好教师。