马铃薯田间管理

除草技术
中耕培土：
中耕培土
一般结合中耕除草培土2-3次。出齐苗后进行第一次浅培土，现 蕾期高培土，封垄前最后一次培土，培成宽而高的大垄。
中耕培土方式： 人工培土 机械培土
中耕培土
中耕培土方法：
➢ 当幼苗5cm左右时，进行第一次培土；当幼苗10～15cm时， 进行第二次培土；在植株开花期即封垄前进行第三次培土， 趟成“四方头大垄”，每次培土厚度为5cm。
根外追肥必须掌握适宜的浓度，避免浓度过大，造成 “烧苗”，损伤叶片；喷肥的雾滴越细小，效果越好。通 常使用的浓度是大量元素（氮、磷、钾）浓度以0.5%为宜， 微量元素 （硼、锰、锌、铜等）以0.05%-0.1%为宜。
在薯块膨大期（开花盛期）叶面喷施了2-4次磷酸二
氢钾，同时可加入微肥、矮壮素、农药，间隔5～7天，以 防止马铃薯徒长和后期出现早衰脱肥现象。
• 马铃薯田杂草的种类：
（1）禾本科杂草：稗草、狗尾草、野黍、马唐为主
（2）阔叶杂草：藜、反枝苋、苍耳、龙葵、铁苋菜、 苘麻、卷茎蓼、鸭跖草、猪毛蒿、黄花蒿、苣荬 菜、田旋花、小蓟、荠菜等
稗草
狗尾草
马唐
藜 龙葵
反枝苋
苍耳
铁苋菜
苘麻
鸭拓草
苣荬菜
猪毛蒿
田旋花
小蓟
荠菜
黄花蒿
除草方式： 人工除草 机械除草 化学除草
土壤处理剂使用注意事项：
1、精细整地，保持土壤湿润、施药后浅混土（2-3cm）、镇压，有利于 提高药效。 2、土壤有机质含量高、土质黏重、土壤干旱，宜采用较高药量；反之， 使用较低用量。 3、使用时，如遇高温（＞25℃）、低温（＜13℃ ）、干旱、大风天 气，可能会影响除草效果；施药后遇大雨，地面有明水易产生药害， 特别是易淋溶的药剂。 4、作物拱土前5天停止用药，否则可能会出现药害。 5、对大粒种子的杂草和多年生杂草效果不好，如苍耳、苘麻、刺儿菜、 苣荬菜、田旋花。
一般用量，多效唑100－150毫克／千克或矮 壮素1－6毫克／千克，可结合叶面肥和杀菌剂同 时施入田间。
抑制剂不宜施用过早，过早会影响高产的形 成
根外追肥
根外追肥也叫叶面施肥，在马铃薯生长中、 后期田间封垄情况下，以喷雾方法将含有营养元 素的溶液喷洒在马铃薯的叶面上和嫩枝上，由叶 面和嫩枝的微细结构气孔吸收的施肥方法。
杂草的危害：
除草技术
(1）杂草与马铃薯争夺养分、水分、阳光和空间等，使马 铃薯生长和发育受到严重抑制和阻碍。
（2）当杂草茂盛生长时，会使接近地表的低温下降，妨碍 通风，影响地表附近的气温和湿度的变化。
（3）杂草是马铃薯晚疫病、青枯病等病害及害虫等生活场 所和传播源。
（4）在马铃薯中耕培土、收获等机械化作业过程中，田间 杂草堵塞、缠绕农机部件，妨碍机械化作业顺利进行。
马铃薯田间管理
班级：园艺技术 制作：奚雪梅
目录
一、除草技术 二、中耕培土 三、化学调控与壮秧 四、根外追肥 五、喷灌 六、杀秧 七、收获 八、贮藏
除草技术
北方马铃薯一般是在4月下旬5月上旬播种，出草 高峰是在5月中下旬，此时期出草量占杂草总量的 60%左右，此批杂草与马铃薯竞争激烈，是形成草 害的主体，为此应针对不同的发生状况，采取相 应的不同除草技术。
茎叶处理剂使用注意事项：
1、要求喷雾器喷雾均匀，使用雾化较好的扇形 喷头。
➢ 2、使用时如遇高温、低温、干旱、大风天气、使 用后降雨，可能会影响除草效果。所以高温天气 喷施茎叶处理剂，最好在早上10点之间和下午4点 以后。
➢ 3、除草效果受杂草的形态和大小影响很大，最佳 施药时期为离乳前。一般禾本科杂草3叶期离乳， 阔叶杂草“离乳期”为株高5厘米左右。可以认为 是杂草出苗后越早越好。
灌水
在整个生长期土壤田间持水量保持60-80%。 出苗前不宜灌溉，块茎形成期及时适量浇 水，块茎膨大期不能缺水。浇水时忌大水 漫灌。雨水多时，及时排水，田间不能有 积水。收获前7-10天停止灌水。
灌水方式： 沟灌、喷灌和滴灌
杀秧时期：
一般商品薯生产在收获前1-2周
贮藏方法：
• 马铃薯主要采用：地下窖藏或半地下窖藏两种方 法。
• 黑龙江省主要采取棚窖、永久式砖窖、大型马铃 薯贮藏库。
贮藏鲜食马铃薯（商品薯）
鲜食用马铃薯贮藏在2-4℃低温下，应保持 湿度在85-90％，并在黑暗中贮藏。贮藏初期可在 薯堆上面加一层麻袋片吸散马铃薯的“汗水”， 后期如窖内较干，应定期加湿，以保持马铃薯的 新鲜
贮藏种薯 ：
贮藏种薯的温度应跟据种薯的贮藏期，时间 确定。
如果种薯长时间贮藏，可采用较低温度的２ -４℃，以避免度过休眠期的种薯芽子长的过长， 播种后影响出苗。这样的种薯可在播种前20－25 天，出窖。置于散射光下照射，培育壮芽。
如贮藏期较短，仅３个月左右，贮藏温度应 适当高些，促使种薯尽快度过休眠，确保播种时 正常发芽、出苗、生长
贮藏用工用马铃薯 ：
短期贮藏时温度保持在10-15℃，长期贮藏 时温度保持在7-9℃为宜，并结合利用抑芽剂（脱 落酸、萘乙酸甲酯、青鲜素、抑芽敏、抑芽丹、 除芽通），控制马铃薯发芽。如大量原料薯需要 2-4℃低温条件下贮藏，并用于加工时，可将低温 贮藏的块茎在15－18℃的高温条件下回暖处理15 －20天，促使低温条件下转化的糖再逆转成淀粉。
在播种后出苗前，幼芽 距地表1—2cm时，用耢子耢 一遍，后期配合多次中耕培 土，把草压住
化学除草： • （1）播后苗前土壤处理 • （2）播后苗前茎叶处理 • （3）苗后茎叶处理
播种后出苗前土壤处理
除草剂：
乙草胺 、异丙草胺、异丙甲草胺、 异噁草酮、嗪草酮、扑草净、乙氧氟 草醚、丙炔噁草酮、噁草酮、二甲戊 乐灵、地乐安、利谷隆 、绿麦隆
苗后茎叶处理:
可选用的除草剂:
嗪草酮、砜嘧磺隆、精喹禾灵、烯禾啶、烯草 酮、精吡氟禾草灵、高效氟吡甲禾灵。
配方1: 12.5%烯禾啶1200-1500毫升
（烯草酮、精吡氟禾草灵、高效氟吡 甲禾灵）+70%嗪草酮500-700克/公顷，
马铃薯拱土期到株高12厘米前施药
配方2 ：当小苗在10叶期 前，全田杂草出全后，草 龄在2-4叶期，用25%砜 嘧磺隆6g/亩叶面喷施进行 苗后除草，禾阔全杀。
播种后苗前茎叶处理
马铃薯播种后出苗前有些早春杂草已出土：
苣荬菜、大蓟、黄花蒿、荠菜、蒲公英、 田旋花等多年生杂草，发生量大且植株较大， 这时需要茎叶处理剂防除杂草。
配方1：喷施灭生性除 草剂：草甘膦、百草枯、
草铵膦
配方2：马铃薯幼苗还未露出土 表裂缝时（播种后7天左右），
喷施2，4-D丁酯、2甲4氯
采收
采收方式：
（1）人工收获 （2）牲畜或小型机械悬挂三角犁收获 （3）马铃薯收获机 建议：晾晒半天
收获后的马铃薯的注意要点：
• （1）及时装袋运走，防止雨淋日晒。 • （2）起收要有秩序性，一般先起收种薯，
然后再起收商品薯。 • （3）装车要轻装轻卸，避免薯皮大量擦伤
或块茎挤压开裂。
贮藏前的处理
➢ 同时每亩追施尿素10公斤和硫酸钾5-10公斤，追肥在行间 或垄侧条施或穴施；肥料埋深5-8厘米，施肥后可以灌水 并覆土。
中耕培土
中耕培土的作用： 增加产量
防止薯块变绿，提高品质 防除杂草 抗旱耐涝 防病
人工培土：
化学调控与壮秧
对于植株较高的马铃薯品种及地上部生长过 旺的地块实施薯秧化控措施。马铃薯现蕾期或开 花初期施用，喷施生长抑制剂多效唑、矮壮素、 甲哌鎓、膨大素（氯吡脲）等。
防治：禾本科杂草内 吸 性除草剂
配方1：90%乙草胺乳油1500-1800 ml/hm2 + 70%嗪草酮可湿性粉剂700-1000 g/hm2
配方2： 90%乙草胺乳油 1500-1800 ml/hm2+ 48%异噁
草酮乳油750-1000 ml/hm2
配方3：90%乙草胺1000毫 升+12.5% 噁草酮1800毫 升+48%地乐胺2800毫升