滥用药品的危害
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三、滥用药品的危害?
四、造成社会危害 ★滥用抗生素已经成为公共卫 生问题。 ★每年有一半的抗生素用于养 殖业。 ★人类本身成了一wk.baidu.com耐药菌库, 面临抗生素治疗束手无策的 局面。
药 品 用 于 养 殖 业
药品使用情况
欧盟国用于治疗用药为3900吨,其中四环素类66%,大环 内酯类12%,青霉素类9%,其余抗生素为12% ,高效的 新药如第三代头孢菌素和氟喹诺酮类药物,在兽医的使用 量很少(<1%) ;饲料添加剂用量为786吨。
三、滥用药品的危害?
1、诱发细菌耐药
病原微生物 躲避药物
变异 耐药菌株产生。
三、滥用药品的危害?
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2、乱用抗菌药物对人体有如 下危害: 1.诱发细菌耐药。病原微生 物为逃避药物,在不断的变异, 耐药菌株也随之产生。目前, 几乎没有一种抗菌药不存在耐 药现象。 2.损害人体器官。抗菌药在 杀菌的同时,也会造成人体损 害,如影响肝、肾脏功能、胃 肠道反应及引起再生障碍性贫 血等。 3.导致二重感染。在正常情 况下,人体的口腔、呼吸道、 肠道都有细菌寄生,寄殖菌群 在互相拮抗下维持着平衡状 态.如果长期使用广谱抗菌药, 敏感菌会被杀灭,而不敏感菌 乘机繁殖,未被抑制的细菌, 真菌及外来菌也可乘虚而入, 诱发又一次感染。
肠道微生物菌群失调
• 残留引起细菌耐药性增加对人的危害:人体长期食
入含抗菌药物残留的肉、蛋、奶等食品,会导致人体肠道 菌群耐药性逐渐增加,最终导致人医使用抗菌药物疗效降 低
残留对人体的危害
• 致癌、致畸、致突变: 某些抗生素通过肉、蛋、
奶进入人体,引起人体致畸、致突变和致癌作用。 如氯霉素能够损伤人肝脏和骨髓造血机能,导致再 生障碍性贫血和血小板减少、白细胞减少症;喹 乙醇、喹恶啉残留有潜在致癌性;呋喃类具有“三 致”作用。
残留对环境危害
抗生素随废弃的含抗奶、或尿、粪进入到环境 中后仍能稳定存在很长时间,从而造成环境的污染。 研究表明,链霉素、土霉素在环境中不易降解,螺 旋霉素低浓度降解很快,但浓度高时需6个月才能 降解,杆菌肽锌在有氧的条件下完全降解需3~4个 月,在无氧环境中,降解所需要的时间更长 抗生素进入环境中,就会对生态环境中的微生 物产生影响,如破坏土壤和水中微生物平衡,增加 环境中的耐药菌株,对生活在这一环境中的人类及 其他生物构成极大的威胁
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三、滥用药品的危害?
• 长期滥用抗生素的危害是很大的: • 一是会使人体正常菌群失调,引起一些细 菌或真菌大量繁殖,导致葡萄球菌肠炎、 念珠菌群病、败血症等继发性感染。 • 二是使细菌逐渐产生耐药性,当必须使用 抗生素治疗时,会不得不加大剂量,甚至 会使抗菌治疗失效,回到无抗生素时代。 • 三是会对神经、骨髓、肝脏、肾脏等脏器 产生较大毒副作用。
残留对人体的危害
• 直接毒性:长期摄入氨基糖苷类可导致肾毒性和耳毒性;
长期摄入含氯霉素食物会导致人再生障碍贫血或灰婴综 合征;四环素类残留抑制人骨骼和牙齿发育
• 过敏反应:青霉素、头孢菌素、四环素、磺胺类等残留
在食品中,会引起过敏体质人荨麻疹、血压下降、呼吸 困难等,严重的可致休克
• 菌群失调:奶中残留会导致婴幼儿
我国畜牧养殖业年消耗9.7万吨,其中50%用于饲 料添加剂。头孢菌素类、氟喹诺酮类、氟苯尼考 为主要抗感染用药。
药品残留现状
近年广州畜禽肉及内脏药物残留调查发现:抗生素残 留主要为四环素和土霉素,内脏残留最为严重,超标均值 为限量值的十几到几十倍,另外仍有数份样品检出违禁 药氯霉素 近年我国对超市食用动物内脏产品、生乳中均有检出 氯霉素、四环素类、磺胺类、硝基呋喃类代谢产物。 各种抗生素的检出率在3.3% ~50%。