新教材人教版《物质的分类及转化》教学课件1
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用烧杯盛 20mL 蒸馏水,加热至沸腾,然后滴加饱和氯化铁溶 液 1~2mL,继续煮沸;直至溶液变成红褐色,停止加热
FeCl3+3H2O == Fe(OH)3（胶体）+3HCl
思考：能不能用FeCl3溶液和氢氧化钠溶液反应制备胶体？
不能，FeCl3溶液和氢氧化钠溶液反应过于剧烈，直 接生成氢氧化铁红褐色絮状沉淀，因而不能得到胶体
溶液
胶体
浊液
分散质粒
子直径 • <10-9m • 10-9m至10-7m • > 10-7m
外观
均一、稳定、
透明
均一、较稳性
不均一、不稳定、 不透明
10
胶体、溶液、浊液性质有何不同？
光线通过硫酸 铜溶液
光线通过氢氧 化铁胶体
光线通过泥 浆水
丁达尔现象：光束通过胶体，形成光亮的“通路”
的现象。 11
C. 能透过滤纸的是溶液 D. 用肉眼观察，均匀透明的是溶液
17
3.溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （ D ）
A. 分散质的粒子是否为大量分子或离子的集合体
B. 是否均一、稳定、透明
C. 能否透过滤纸
D. 分散质微粒直径的大小
4.下列溶液中能产生丁达尔效应的是 （C ）
A. NaCl溶液 B. 酒精溶液 C.淀粉溶液 D. KMnO4 溶液
Q2：有没有更准确的 ，更科学的分类依据？
Q3：空气属于混合物，那么空气属于哪种类型呢？
空气不属于上述类别，说明只在溶液中研究 混合物是有局限的，应该怎样给混合物一个广泛 的分类呢？
5
一、分散系及其分类
1、概念
类比定义
分散系：把一种（或多种）物质分散
溶液
在另一种物质中形成的混合体系。
分散质：被分散的物质。
悬浊液是固体物质（溶质）分散（不能完全溶解）在水（溶剂）中形成的混合物， 具有不均一、不稳定、不透明、久置后会沉降的特点，不能透过滤纸
乳浊液是液体物质（溶质）分散（不能完全溶解）在水（溶剂）中形成的混合物， 具有不均一、不稳定、不透明、久置后会分层的特点，但能透过滤纸
4
交流与讨论 Q1：上述分类的依据是什么？
•
5.先是忽然看到临水人家的惊喜，接 着写宁 静安详 的村市 给词人 带来的 一种有 所依托 的温暖 和慰藉 。同时 ，眼前 如画的 村落， 也触发 了词人 一缕思 乡之情 。
•
6.该读书节的标志将爱心、书本和纽 带等元 素变化 组合而 成。爱 心和书 本的寓 意是热 爱读书 、用心 读书。 心形纽 带寓意 是以读 书为纽 带，齐 心协力 推动学 习型城 市的创 建(齐心 协力建 构和谐 社会)。
第2课时 物质的分散系
1
阳光总在风雨后，请相信有彩虹！
2
本节课学习内容
混合物的组成分析 胶体的性质
3
复习旧知
• 1.什么是溶液？请举例 • 2.什么是悬浊液？请举例 • 3.什么是乳浊液？请举例
食盐溶液，硫酸溶液，氢氧化钠溶液.. 泥浆水，石灰乳...... 牛奶，油水混合物......
溶液是物质（溶质）溶解在水（溶剂）中形成的混合物，具有均一、稳定、透明的特点
18
5. 下列应用或事实与胶体的性质没有关系的是( C )
A．用明矾净化饮用水 B．用石膏或盐卤点制豆腐 C．在FeCl3溶液中滴加NaOH溶液出现红褐色沉淀 D．清晨的阳光穿过茂密的林木枝叶所产生的美丽的光线
19
20
•
1.文言文是一种十分讲究形式美的书 面语言 ，古人 写文章 时，总 是从声 律、音 节、句 式等各 方面考 虑，对 文章的 语言加 以修饰 ，以使 语言尽 善尽美 。因此 文言文 中的修 辞方式 格外丰 富，这 成为文 言语言 的鲜明 特色， 如押韵 、对偶 、排比 等等。 这些修 辞方式 的存在 ，也为 我们给 文言文 断句提 供了方 便。
•
7.对理想的追求和对人生的悲观经常 在他身 上发生 冲突。 在斯特 林堡的 作品中 ，尽管 人们的 命运是 悲惨的 ，但我 们仍然 能感觉 到一种 奋发向 上的力 量，虽 然这种 努力往 往以失 败而告 终，但 这种追 求本身 ，就带 有一种 震撼人 心的悲 壮与崇 高。
不能
氢氧化铁胶体、 雾、血液等
不稳定
不能
不能
泥水、 牛奶 16
随堂练习
1.下列关于胶体的说法正确的是 （ B ）
A. 胶体外观不均匀 B. 胶体粒子直径介于1nm~100nm C. 胶体不稳定，静置后容易产生沉淀 D. 胶粒不能通过滤纸
2.能区分胶体和溶液的方法是 （ B ）
A. 静置，有沉淀现象的是胶体 B. 有丁达尔效应的是胶体
14
5、胶体的应用与危害
应用： 在日常生活中，如墨水、墨汁、明矾净水、土 壤保肥中均应用胶体原理。
危害： 烟、雾对生活、交通带来的危害也不可小视。
15
溶液
胶体
浊液
粒子直径
<10-9m
10-9~10-7m
>10-7m
宏观特征
能否透过 滤纸 能否透过 半透膜
实例
均一、wk.baidu.com定 均一、稳定
能
能
能 食盐水等
•
2.景物是情感的载体，我们可以通过 景物的 冷暖色 调或时 令色彩 等来揣 摩作者 的情感 情绪。 明丽绚 烂的景 色一般 表现愉 悦的心 态，而 色彩暗 淡的景 物往往 表达伤 感之意 。当然 也有特 例，作 者以悲 景写乐 情或以 乐景写 悲情， 这种情 况要结 合诗作 具体内 容来分 析。
•
溶质
分散剂：微粒分散在其中的物质。
溶剂
说明：溶质、溶剂概念只适用于溶液，而不能用于其它 分散系。
6
请判断下列混合物中的成分（分散质、分散剂）
物质
分散质
分散剂
饱和食盐水 盐酸 碘酒 雾 烟
食盐 HCl I2 液体小液滴
固体小颗粒
水 水 酒精 空气 空气
7
2、按照分散质粒子的大小来分： 分散系
（本质区别）
自然界的丁达尔现象
12
2. 胶体的特性
（1）丁达尔现象——区别胶体和溶液 （2）胶体表面积大，吸附能力强（也叫聚沉）——用于净水
3. 分类：根据分散剂状态可分为
气溶胶：如雾、云、烟等。 液溶胶：如Fe(OH)3胶体，Al(OH)3胶体，豆浆，鸡蛋白，
淀粉溶胶等。 固溶胶：如有色玻璃等。
13
4.胶体的制备
3.景物也有时令色彩。一般而言，早 春之景 给人的 感觉是 充满生 机，富 有生命 力，抒 发喜悦 、向上 的情感 ；暮春 之景衰 败纷乱 ，抒发 感伤、 惋惜之 情；秋 冬给人 凄凉萧 瑟之感 ，抒发 悲哀惆 怅之情 。
•
4.善于抓住景物前面的修饰语及后面 的动词 、形容 词，把 握景物 特征， 从特征 中捕捉 背后的 情感特 征。
FeCl3+3H2O == Fe(OH)3（胶体）+3HCl
思考：能不能用FeCl3溶液和氢氧化钠溶液反应制备胶体？
不能，FeCl3溶液和氢氧化钠溶液反应过于剧烈，直 接生成氢氧化铁红褐色絮状沉淀，因而不能得到胶体
溶液
胶体
浊液
分散质粒
子直径 • <10-9m • 10-9m至10-7m • > 10-7m
外观
均一、稳定、
透明
均一、较稳性
不均一、不稳定、 不透明
10
胶体、溶液、浊液性质有何不同？
光线通过硫酸 铜溶液
光线通过氢氧 化铁胶体
光线通过泥 浆水
丁达尔现象：光束通过胶体，形成光亮的“通路”
的现象。 11
C. 能透过滤纸的是溶液 D. 用肉眼观察，均匀透明的是溶液
17
3.溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （ D ）
A. 分散质的粒子是否为大量分子或离子的集合体
B. 是否均一、稳定、透明
C. 能否透过滤纸
D. 分散质微粒直径的大小
4.下列溶液中能产生丁达尔效应的是 （C ）
A. NaCl溶液 B. 酒精溶液 C.淀粉溶液 D. KMnO4 溶液
Q2：有没有更准确的 ，更科学的分类依据？
Q3：空气属于混合物，那么空气属于哪种类型呢？
空气不属于上述类别，说明只在溶液中研究 混合物是有局限的，应该怎样给混合物一个广泛 的分类呢？
5
一、分散系及其分类
1、概念
类比定义
分散系：把一种（或多种）物质分散
溶液
在另一种物质中形成的混合体系。
分散质：被分散的物质。
悬浊液是固体物质（溶质）分散（不能完全溶解）在水（溶剂）中形成的混合物， 具有不均一、不稳定、不透明、久置后会沉降的特点，不能透过滤纸
乳浊液是液体物质（溶质）分散（不能完全溶解）在水（溶剂）中形成的混合物， 具有不均一、不稳定、不透明、久置后会分层的特点，但能透过滤纸
4
交流与讨论 Q1：上述分类的依据是什么？
•
5.先是忽然看到临水人家的惊喜，接 着写宁 静安详 的村市 给词人 带来的 一种有 所依托 的温暖 和慰藉 。同时 ，眼前 如画的 村落， 也触发 了词人 一缕思 乡之情 。
•
6.该读书节的标志将爱心、书本和纽 带等元 素变化 组合而 成。爱 心和书 本的寓 意是热 爱读书 、用心 读书。 心形纽 带寓意 是以读 书为纽 带，齐 心协力 推动学 习型城 市的创 建(齐心 协力建 构和谐 社会)。
第2课时 物质的分散系
1
阳光总在风雨后，请相信有彩虹！
2
本节课学习内容
混合物的组成分析 胶体的性质
3
复习旧知
• 1.什么是溶液？请举例 • 2.什么是悬浊液？请举例 • 3.什么是乳浊液？请举例
食盐溶液，硫酸溶液，氢氧化钠溶液.. 泥浆水，石灰乳...... 牛奶，油水混合物......
溶液是物质（溶质）溶解在水（溶剂）中形成的混合物，具有均一、稳定、透明的特点
18
5. 下列应用或事实与胶体的性质没有关系的是( C )
A．用明矾净化饮用水 B．用石膏或盐卤点制豆腐 C．在FeCl3溶液中滴加NaOH溶液出现红褐色沉淀 D．清晨的阳光穿过茂密的林木枝叶所产生的美丽的光线
19
20
•
1.文言文是一种十分讲究形式美的书 面语言 ，古人 写文章 时，总 是从声 律、音 节、句 式等各 方面考 虑，对 文章的 语言加 以修饰 ，以使 语言尽 善尽美 。因此 文言文 中的修 辞方式 格外丰 富，这 成为文 言语言 的鲜明 特色， 如押韵 、对偶 、排比 等等。 这些修 辞方式 的存在 ，也为 我们给 文言文 断句提 供了方 便。
•
7.对理想的追求和对人生的悲观经常 在他身 上发生 冲突。 在斯特 林堡的 作品中 ，尽管 人们的 命运是 悲惨的 ，但我 们仍然 能感觉 到一种 奋发向 上的力 量，虽 然这种 努力往 往以失 败而告 终，但 这种追 求本身 ，就带 有一种 震撼人 心的悲 壮与崇 高。
不能
氢氧化铁胶体、 雾、血液等
不稳定
不能
不能
泥水、 牛奶 16
随堂练习
1.下列关于胶体的说法正确的是 （ B ）
A. 胶体外观不均匀 B. 胶体粒子直径介于1nm~100nm C. 胶体不稳定，静置后容易产生沉淀 D. 胶粒不能通过滤纸
2.能区分胶体和溶液的方法是 （ B ）
A. 静置，有沉淀现象的是胶体 B. 有丁达尔效应的是胶体
14
5、胶体的应用与危害
应用： 在日常生活中，如墨水、墨汁、明矾净水、土 壤保肥中均应用胶体原理。
危害： 烟、雾对生活、交通带来的危害也不可小视。
15
溶液
胶体
浊液
粒子直径
<10-9m
10-9~10-7m
>10-7m
宏观特征
能否透过 滤纸 能否透过 半透膜
实例
均一、wk.baidu.com定 均一、稳定
能
能
能 食盐水等
•
2.景物是情感的载体，我们可以通过 景物的 冷暖色 调或时 令色彩 等来揣 摩作者 的情感 情绪。 明丽绚 烂的景 色一般 表现愉 悦的心 态，而 色彩暗 淡的景 物往往 表达伤 感之意 。当然 也有特 例，作 者以悲 景写乐 情或以 乐景写 悲情， 这种情 况要结 合诗作 具体内 容来分 析。
•
溶质
分散剂：微粒分散在其中的物质。
溶剂
说明：溶质、溶剂概念只适用于溶液，而不能用于其它 分散系。
6
请判断下列混合物中的成分（分散质、分散剂）
物质
分散质
分散剂
饱和食盐水 盐酸 碘酒 雾 烟
食盐 HCl I2 液体小液滴
固体小颗粒
水 水 酒精 空气 空气
7
2、按照分散质粒子的大小来分： 分散系
（本质区别）
自然界的丁达尔现象
12
2. 胶体的特性
（1）丁达尔现象——区别胶体和溶液 （2）胶体表面积大，吸附能力强（也叫聚沉）——用于净水
3. 分类：根据分散剂状态可分为
气溶胶：如雾、云、烟等。 液溶胶：如Fe(OH)3胶体，Al(OH)3胶体，豆浆，鸡蛋白，
淀粉溶胶等。 固溶胶：如有色玻璃等。
13
4.胶体的制备
3.景物也有时令色彩。一般而言，早 春之景 给人的 感觉是 充满生 机，富 有生命 力，抒 发喜悦 、向上 的情感 ；暮春 之景衰 败纷乱 ，抒发 感伤、 惋惜之 情；秋 冬给人 凄凉萧 瑟之感 ，抒发 悲哀惆 怅之情 。
•
4.善于抓住景物前面的修饰语及后面 的动词 、形容 词，把 握景物 特征， 从特征 中捕捉 背后的 情感特 征。