拖网生产技术 SS

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• 一般来说，水深较浅、坡度不大的大陆架， 大陆斜坡的水下高地，水下山脉，群岛周 围和珊瑚礁等特殊地形，常常能形成好渔 场。准确掌握这些特殊地形，实行瞄准捕 捞常能取得好的生产成绩，实际生产中被 称谓“拖脏底”或“礁边拖网”法。
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（四）饵料生物
• 饵料生物是形成渔场最重要的生物因素。 鱼类的饵料生物包括浮游生物、底栖生物 和自游生物三大类，其中浮游生物是饵料 生物的基础，底栖生物和自游生物都依赖 于浮游生物而存在。
• 饵料生物的丰富程度往往是渔场形成和发 展的重要条件，所以需要专门的设备进行 调查、测定，也可以通过对捕捞对象的生 物学测定间接判断。
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三、渔船和有关设备
• 拖网渔船占主要地位。随拖网作业海区扩 大，单艘渔船的总吨位和功率数不断增加， 60年代建造的801型184kW混合式拖网渔船 已从国有渔业企业中淘汰，而以291Gt， 441kW渔船代之。80年代之后，我国远洋渔 业的迅速发展带动了造船业的发展。由于 渔船是捕鱼生产中最重要和最昂贵的设备， 其性能的优劣直接影响捕鱼能力和生产成 本.
• 地理因子：水深、底质、地形等； • 生物因子：饵料生物、敌害生物等。
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二、中心渔场的掌握
• 拖网作业中心渔场的掌握对提高生产效率 至关重要。一般说来，中心渔场的掌握主 要依据现场生产情况和对渔场环境因子的 监测和分析。
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（一）现场生产情况
• 首先是本船生产情况，如果业绩较好，生产稳定 且渔获体长比较整齐，可认为已在中心渔场，此 时应就地抓紧投网。生产业绩可以和他船或历史 情况进行比较。几乎所有传统渔场的渔船生产都 有可供比较的历史资料。在和他船生产作比较时， 应注意到不同渔场位置和不同渔具渔法对生产造 成的影响是有区别的，只有在同一渔场生产时， 产量差异主要取决于渔具渔法。多数情况下，因 渔场位置不同对生产的影响大于同一渔场因渔具 渔法的差异对生产的影响。
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• 即便已经在中心渔场作业的渔船，也随时 需要对渔场环境因子作经常性的监测和分 析，以便在中心渔场因环境因子变化时， 随时能作出相应的调整。
• 渔场环境因子对中心渔场位置影响最重要、 最经常的有渔场水温、水深和盐度，海底 地形、底质和底栖生物，饵料生物等方面。
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• 在底拖网作业中，依据水深掌握中心渔场也很重 要，生产中常有寻找水深变化大，等深线密集和 沿等深线拖网等探索和掌握中心渔场的办法。
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• 盐度对拖网中心渔场也有一定的影响，但 完全凭海水盐度探索和掌握中心渔场的情 况毕竟较少。在某些情况下，如捕捞河口 资源时，海水盐度就成为一项重要指标。
拖网生产技术
主要内容
• 拖网渔场的选择 • 中心渔场的掌握 • 渔船和有关设备 • 单拖网操作技术 • 双船拖网操作技术 • 深水拖网操作技术 • 拖网渔具的调整 • 拖网事故处理和防止
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一、拖网渔场的选择
• 鱼类或海洋动物在不同生活阶段表现出来 的集群和洄游是渔场形成最重要、最根本 的原因。产卵期的生殖洄游、育肥期的索 饵洄游和季节变化时的越冬洄游等等，可 以认为是渔场形成的内在因素，而海洋环 境因子，如气象因子、水文因子、地理因 子和生物因子等常常对鱼类的行动产生重 要的影响，可以认为是渔场形成的外部因 素。
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（二）渔场水温、水深和盐度
• 渔场环境因子中，海流是形成渔场最重要 的水文因素。海流指有相对稳定的速度， 一定幅度和一定方向性的海水运动。
• 因海水密度的水平差异形成的海流称谓 “地转流”；因风的作用引起的海流称 “风海流”；因一处海水流失、另一处海 水流来补充造成的海流称“补偿流”；因 天体引潮力造成的海流称“潮流”。
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• 海洋深度是鱼类栖息的一个重要环境条件， 不同种鱼类有不同的栖息水深和水层，同 一种鱼类不同生活阶段也常有不同的栖息 水深和水层。由此，渔场水深也成为判断 和掌握中心渔场的一个指标。
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• 海洋水深影响着日光穿透，海水含氧量、饵料生 物甚至海流、潮流的流向流速，间接地影响着拖 网渔获量。多种鱼类具有明显的昼夜垂直移动习 性，利用中层拖网捕捞时鱼类栖息深度和水层成 为一项重要的依据和指标。
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• 拖网渔场的选择除了应考虑渔船自身条件、 后勤配套服务，市场需求外，还应更多地 考虑海洋环境因子及其变动，并由此产生 可能的生产效益。
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• 渔场环境因子包括： • 气象因子：风情（风向、风力）、波浪、
降水、气压等；
• 水文因子：海流或水系、水温、盐度、溶 解氧、氯度和透明度等，也包括不规则出 现的海洋赤潮、厄尔尼诺和拉尼娜等对海 洋环境产生重大影响的异常现象；
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• 鱼类是变温动物，不同鱼种、甚至同一鱼 种在不同生活阶段都有不同适温要求。由 此，海水温度、盐度的某些临界指标可能 为我们掌握中心渔场的重要依据。
• 例如，在西北非近岸渔场，表温达到25ºC 可作为墨鱼渔讯开始的一个重要指标。又 如在捕捞深水胸棘鲷时，中心渔场的底温 一般应为5ºC。
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（三）海底地形、底质和底栖生物
• 海底地形非常复杂，有靠近大陆、缓慢倾 斜的大陆架和海底平原，也有规模宏大、 蜿蜒数千公里的海底山脉；还有孤立、挺 拔的水下高地和海底山礁、高原和深邃的 海沟；还有深海盆地和深水平原等。
• 复杂的地形改变了海流的流向、流速，形 成涌升流、涡流等特殊的对鱼类有利的栖 息环境，从而形成良好渔场。
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• 世界大洋的大海流多因风而起，长时间的 定向风使表面海水流动，再逐渐带动下层， 形成流幅大，方向稳定，并有一定速度的 大海流。海流的流动距离和流量都很大， 在流经的地方，支配着海水的温度和盐度。 而水温和盐度又支配着海洋生物的分布和 移动，促成了渔场的形成、发展和变迁。
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