城区农贸市场升级改造规划方案.doc

城区农贸市场升级改造方案

深入贯彻市委三届九次全会精神，切实保障和改善民生，按照市政府三届第 64 次常务会议、市委三届

第124 次常委会议审定通过的“十件民生实事”的

内容，市委、市政府把农贸市场升级改造列入政府为

民办实事的“菜篮子”工程之一，根据县政府的工作

安排部署，县工商局将牵头对城区农贸市场进行升级

改造，实施方案如下：

一、工作目标

对农贸市场和农贸市场进行升级改造，切实解决农贸市场设施老化、环境脏、乱、差等问题，实现场内场外环境同步改善、硬件设施和软件管理同步提升，逐步建立设施完善、环境舒适、管理规范农贸市场，切实维护好人民群众的根本利益。

二、升级改造任务

基础设施改造

1、对破损地面对破损的地面进行修补；

2、对操作台进行改造；

3、对垃圾处理设施进行改造，各市场内分段配备垃圾桶 20 个，增设集中统一封闭的垃圾点 1 个；

4、规范设置市场内的标识标牌、店招店牌、信息

公示栏、文明宣传标识、标语，对市场内破损的制度

宣传栏、标识牌进行更换，并在市场的醒目位置以公

示牌的形式公示以下制度：市场食品安全制度、市场

食品退市制度、市场准入管理制度、市场食品安全质

量责任制度、市场活禽摊区管理制度、市场购销台账

建立制度、市场环境卫生制度、市场水电火使用制度、市场计量管理制度、市场进货检查验收制度、市场消

防安全管理制度、市场文明经商公约；

5、对供排水设施及排水管道进行改造，确保排水畅通；

6、对供电设施进行改造。铺设管线，禁止经营者私拉乱接电线；

7、统一制作分区标识牌，统一制作各店面字号

标牌、店招店牌，达到样式、颜色、大小一致；

8、加强“防四害” 工作，配备防鼠、防蚊、防蝇、防蟑设施和药物，定期对市场及周边进行消毒；

9、对消防设施进行改造，加强消防人员知识培训，配备灭火器材。

入市商品管理

入场商品进货管理。场内经营者应当向供货商索

取产品的地证明、质量认证证书或商品检验检测合格证；对劣质商品的清退，场内经营的商品无过期、变

质、未经检疫肉和其他不符合食品安全卫生要求的肉

类及制品。

经营行为管理

合理设置交易区域，实行分区经营，严格分区管理，规范市场商品摆放，做到各类商品陈列有序，完

善商品进货查验、劣品退市、质量承诺、检验检疫、

分类监管、索证索票、食品安全、卫生监督等方面的

制度，同时市场管理者要建立服务台账、顾客投诉处

理台账、食品从业人员健康检查登记台账等。

三、工作步骤

1、宣传启动阶段

工商所要做好宣传动员工作，确保农贸市场升级

改造工作顺利开展。

2、升级改造阶段按照工作任务的要求对农贸市场进行升级改造；

3、市场秩序提升阶段加强对市场的经营行为、经营商品、市场卫生的管理，建立健伍各项规章制度；

4、总结验收阶段对农贸市场升级改造内容进行汇总上报。

四、工作保障

为确保农贸市场和南门农贸市场升级改造工作顺

利有序开展，领导小组办公室设在市场股，负责城区

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农贸市场升级改造工作的安排部署、指挥协调、进度汇总、资料上报等工作。

五、工作要求

提高认识，加强领导。农贸市场升级改造是推进文明城市创建和放心消费工程的重要组成部分，涉及人民群众的切身利益。务必要提高认识、精心组织、周密部署，确保农贸市场升级改造工作顺利进行。

明确职责，加强协调。农贸市场升级改造是一项系统工程，要与相关部门协调配合，同时业主要积极参与，主动承担工作任务。

积极引导，确保稳定。工商所要做好农贸市场升级改造的宣传引导工作，切实做好农贸市场升级改造过程中部分经营户的摊位安置工作，要保证农贸市场升级改造工作稳步推进。