益生菌
益生菌繁殖条件
益生菌繁殖条件1. 益生菌繁殖得有合适的温度呀，就像我们人一样，太冷或太热都会不舒服，对吧？比如酸奶中的益生菌，要是温度不合适，它们咋能好好繁殖呢！2. 水分也是很重要的呢，益生菌没有足够的水可不行！这就好比花儿没有水怎么能开得艳呢，你说是不是？像泡菜里的益生菌就需要一定的水分环境。
3. 酸碱度得适宜呀，益生菌可挑了呢！这不就跟我们找舒服的环境一样嘛。
比如在某些发酵食品中，酸碱度合适了益生菌才能大量繁殖呀。
4. 营养物质不能少呀，益生菌也要“吃饭”长大呀！这就像宝宝得有足够的营养才能茁壮成长，对吧？像一些益生菌补充剂里就有它们需要的营养呢。
5. 氧气也有讲究哦，有些益生菌喜欢有氧环境，有些却不喜欢呢，多神奇呀！就像有的人爱热闹，有的人爱安静一样。
比如双歧杆菌有的就不喜欢氧气。
6. 益生菌还需要时间来繁殖呀，急不得的！就像我们成长需要时间一样，不能一下子就长大啦。
制作面包时用到的益生菌就需要时间慢慢繁殖发挥作用呢。
7. 稳定的环境也很关键呀，不能老是变来变去的，益生菌可不喜欢！这就像我们希望有个安稳的家一样。
在一些益生菌制剂中，稳定的环境能让它们好好繁殖。
8. 益生菌之间也得和谐相处呀，不然怎么繁殖得好呢？这就像一个团队，大家要相互配合才行呀。
在肠道里，不同的益生菌就得和谐共处呢。
9. 合适的容器也有影响哦，这就好比我们住的房子，得舒服才行。
像培养益生菌的器皿如果不合适，也会影响它们繁殖呢。
10. 益生菌的繁殖条件真的好多呀，但只要满足了，它们就能好好繁殖啦！就像我们只要努力满足各种条件，就能实现梦想一样。
想想我们喝的益生菌饮料，不就是满足了条件才有的嘛。
我觉得了解益生菌繁殖条件真的很重要呀，这样我们才能更好地利用益生菌来为我们的健康服务呀！。
益生菌 分类
益生菌分类全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：益生菌，又称为益生菌、益生质、益生微生物，是指对人体有益的微生物，通过调节肠道菌群平衡，促进营养吸收、增强免疫系统等方式发挥益生作用。
益生菌可以通过不同的途径进入人体，如食品、保健品、药品等形式。
关于益生菌的分类，主要包括原有乳杆菌、双歧杆菌、酵母菌和益生质等几大类。
1. 乳杆菌类乳杆菌是一种常见的益生菌，主要存在于酸奶、酪乳、乳饮料等乳制品中。
乳杆菌在乳制品中独特的生存环境，可以促进肠道菌群的平衡，增强消化系统功能，改善便秘等问题。
乳杆菌还可以帮助人体吸收更多的营养物质，提高免疫力，预防感染病菌等。
第二篇示例：益生菌是指一类对人体有益的微生物，能够改善肠道菌群、增强免疫系统、促进营养吸收等作用。
益生菌的分类主要有以下几种：一、按照菌种分类：1. 乳酸菌：包括嗜氧乳酸菌和厌氧乳酸菌，常见的有嗜氧乳酸菌如嗜酸乳球菌、嗜酸链球菌等，厌氧乳酸菌如双歧杆菌、乳酸杆菌等。
2. 双歧杆菌：又称为双歧球菌，是一种对人体极为有益的益生菌，可以促进肠道健康，抑制有害细菌生长。
3. 植物发酵益生菌：比如枸杞发酵益生菌、绿茶发酵益生菌等，利用植物原料发酵而成，具有丰富的营养成分。
4. 酵母菌：比如酿酒酵母、酵母菌等，是一类单细胞真菌，能够帮助人体消化食物、增强免疫力。
二、按照功能分类：1. 肠道益生菌：主要是指能够改善肠道菌群、促进消化吸收、调节免疫系统等功能的益生菌，如双歧杆菌、乳酸菌等。
2. 免疫益生菌：主要是指能够增强人体免疫系统功能、提高抵抗力的益生菌，如蛋白多糖杆菌、灭菌活菌等。
3. 营养益生菌：主要是指具有丰富营养成分的益生菌，比如维生素、氨基酸等，能够提高人体的营养吸收率。
三、按照来源分类：1. 乳制品益生菌：主要来源于发酵奶制品，如酸奶、酸牛奶等，最常见的是乳酸菌。
2. 蔬菜益生菌：主要来源于蔬菜的发酵制品，如腌菜、泡菜等，常见的有乳酸菌、双歧杆菌等。
3. 药物益生菌：主要是指经过科学提取、培养的益生菌制剂，如益生菌胶囊、益生菌粉剂等。
益生菌知识介绍-PPT
益生菌有许多令人惊奇的功效，但这些不同的功效高度依赖于“菌株的特定性”。也就是说，通过大量和长期的临床研究证实了某个特定的益生菌株具有某种明确的功能，但并不意味着其他同种益生菌的不同菌株也必定有同样或相似的功能。比如，丹尼斯克HOWARUä优质益生菌系列，经过多年科学研究和临床证实，证明其中某些特种菌株的特定配合，对于缓解某些健康问题，如肠道综合症、过敏、呼吸道感染等有着预防和缓解的功效，但并不能说明任何其他的同类菌株也有同样的功效
生活中的益生菌
益生菌从何获取？ 市面上的益生菌产品包括含益生菌的酸奶、酸奶酪、酸豆奶以及口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。最方便的当算是饮品类。
01
益生菌如何保存？ 益生菌产品必须低温冷藏保存。这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量。一般保质期在1个月内，冷藏温度控制在2~10℃左右。建议放入冰箱保鲜层，避免在温度太高或者直射光下保存，这样会引起里面活菌过度发酵，口味变酸，效果受影响。
益生菌从何获取？ 市面上的益生菌产品包括含益生菌的酸奶、酸奶酪、酸豆奶以及口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。最方便的当算是饮品类。
益生菌如何保存？ 益生菌产品必须低温冷藏保存。这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量。一般保质期在1个月内，冷藏温度控制在2~10℃左右。建议放入冰箱保鲜层，避免在温度太高或者直射光下保存，这样会引起里面活菌过度发酵，口味变酸，效果受影响。
01
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嗜酸乳杆菌
保加利亚乳杆菌
干酪乳杆菌
发酵乳杆菌
胚芽乳杆菌
短乳杆菌
纤维二糖乳杆菌
乳酸乳杆菌
乳酸杆菌
链球菌有：
01
粪链球菌
02
《益生菌介绍》课件
益生菌能够调节免疫反应，减少过敏反应和自身免疫性疾病的发生 。
促进免疫系统的成熟
益生菌能够促进免疫系统的成熟和发育，有助于预防感染和疾病。
03
益生菌的摄取与补充
益生菌食品摄取
酸奶、乳酸菌饮料
01
含有活性益生菌，可直接摄取。
发酵乳制品
02
如酸菜、腌菜等，在发酵过程中益生菌得到增殖，适量食用对
对肠道健康的影响
维护肠道菌群平衡
促进肠道上皮细胞生长
益生菌能够抑制有害菌的生长，维护 肠道菌群的平衡。
益生菌能够促进肠道上皮细胞的生长 和修复，提高肠道屏障功能。
减少肠道炎症
益生菌能够减轻肠道炎症，缓解肠道 不适。
对免疫系统的提升
增强免疫细胞的活性
益生菌能够刺激免疫细胞的活性，提高身体对病原体的抵抗力。
《益生菌介绍》ppt课件
contents
目录Biblioteka • 益生菌简介 • 益生菌的作用 • 益生菌的摄取与补充 • 益生菌与健康生活 • 益生菌研究与发展
01
益生菌简介
益生菌定义
益生菌是一种对人体有益的微 生物，通常存在于食物和补充 剂中。
益生菌通过改善肠道微生物平 衡、增强免疫系统等方式，对 人体的健康产生积极的影响。
THANKS
感谢观看
虽然益生菌对肠道健康有益，但 过量摄取可能导致肠道菌群失衡
，影响健康。
注意保存方式
益生菌补充剂需存放在阴凉干燥处 ，避免阳光直射和高温。
选择正规品牌
购买益生菌补充剂时，应选择正规 品牌和渠道，确保产品质量和安全 。
04
益生菌与健康生活
益生菌与饮食习惯
益生菌有助于维持肠 道菌群平衡，促进消 化吸收，提高营养物 质利用率。
益生菌及其发酵
在《Bergey细菌鉴定手册》的第9版中，将自然界中已发现的乳酸菌划分19个属，而在此之前，是将乳酸菌分成5个属：乳杆菌属、链球菌属、明串珠菌属、双歧杆菌属和片球菌属。
应用在功能性食品上的乳酸菌属与菌种，主要是乳杆菌属、链球菌属和双歧杆菌属中的一些种。
第一节 益生菌
（一）乳杆菌属
细胞形态多种多样： 长的、细长的、弯曲形的及短杆状的，也常有棒形球杆状，一般形成链状，通常不运功，运动的具有周身鞭毛，无芽孢，革兰氏染色呈阳性。微好氧，在固体培养基上培养时，通常厌氧条件或减少氧压。
第七章 益生菌及其发酵制品
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汇报人姓名
①益生菌(Probiotics）
是活的微生物补充品，能改善宿主肠道微生态的平衡，促进健康。益生菌主要是乳酸菌，特别是双歧杆菌。
除满足生产方面的要求外，
菌种具有黏附性高、竞争排斥力强、环境适应能强和生长快等特点。
用在功能性食品上的菌株要求：能有效地在肠道内定植繁殖，不被迅速排出体外。
1
德国:双歧杆菌酸奶
2
丹麦:AB-酸奶
3
日本:Miru-Miru
4
捷克:Biokys
5
我国较少
6
四、双歧杆菌发酵制品
双歧杆菌对厌氧环境及营养成分要求较高
发酵培养过程中,产酸能力低,凝乳时间长
属于异型发酵产生醋酸和乳酸(3:2)使产品风味欠佳
关键是耐氧菌株的选育\选择最佳的工艺生产条件
工业化生产的难点
益生菌、益生素、乳酸菌、酸牛奶
简述乳酸菌的生理功效。
乳酸菌发酵制品主要有哪些？
画出酸凝乳的生产工艺流程图。
本章作业
乳酸菌生长繁殖发酵乳糖产生乳酸，使乳的PH下降。由于酪蛋白胶粒中的胶体磷酸钙变成可溶性磷酸钙，其稳定性下降，乳酸促进了凝乳的形成。
益生菌名词术语
益生菌名词术语1. 益生菌：指可以生活在人体肠道内，对人体有益的微生物菌群。
2. 微生物菌群：指生活在人体内的各种微生物的群体，包括益生菌、有益菌和其他微生物。
3. 有益菌：指在人体内能够对人体产生一定益处的微生物。
4. 善生菌：与益生菌、有益菌有相同含义，强调其对人体的积极作用。
5. 肠道菌群：指生活在肠道内的微生物菌群，包括益生菌、有益菌和其他微生物。
6. 益生元：指可促进益生菌生长繁殖的物质，包括膳食纤维、低聚糖等。
7. 益生菌制剂：指由益生菌经过加工制备而成的制剂，常见形式包括胶囊、片剂、粉剂等。
8. 膳食补充剂：指供给人体营养物质的补充剂，包括益生菌制剂在内的其他产品。
9. 肠道健康：指肠道正常功能的维持和肠道菌群的平衡，以及相关疾病的预防和改善。
10. 益生菌菌株：指益生菌的具体种类和亚种，常见的有乳酸菌、双歧杆菌等。
11. 肠道屏障：指肠道黏膜和肠道微生物共同形成的屏障，具有保护肠道健康的功能。
12. 异常肠道菌群：指肠道微生物菌群失衡，常见于肠道疾病和其他健康问题。
13. 益生菌饮品：指加入益生菌并具有液体饮品特征的产品，常见的有酸奶、发酵乳等。
14. 余生型益生菌：指通过特定技术手段，使益生菌在人体内能够长期存活并继续发挥作用。
15. 宿主：指为另一种生物提供生存环境且从中受益的生物，如人类是益生菌的宿主。
16. 抗生素相关腹泻：指使用抗生素后引起的腹泻症状，与抗生素对肠道菌群的杀伤作用有关。
17. 免疫调节：指通过干预肠道菌群达到调节免疫功能的目的，提高免疫力。
18. 益生作用：指益生菌对宿主产生的一系列积极作用，如促进消化、增强免疫力等。
19. 共生关系：指益生菌与宿主之间相互依存的关系，在共同生活中相互获益。
20. 肠道菌群重建：指通过补充益生菌和调整饮食等方式，重建和恢复肠道菌群的平衡。
养殖常用的六种益生菌
养殖常用的六种益生菌
在养殖业中，益生菌是一种非常重要的生物制剂，它能够促进动物的消化吸收，增强免疫力，改善环境等多种作用。
养殖业中常用的益生菌种类繁多，其中有六种益生菌被广泛应用于养殖业中。
1. 乳酸菌，是一种常见的益生菌，能够促进动物的消化吸收，降低饲料的 pH 值，抑制有害菌的生长，改善肠道环境。
2. 酵母菌，富含维生素和氨基酸，能够促进动物的生长发育，增强免疫力，改善饲料的利用率。
3. 枯草芽孢杆菌，能够抑制肠道有害菌的生长，促进动物的肠道健康，减少腹泻发生。
4. 双歧杆菌，能够促进动物的消化吸收，增强免疫力，改善饲料的利用率，减少肠道疾病的发生。
5. 乳球菌，能够分解饲料中的纤维素，提高饲料的利用率，促进动物的生长发育。
6. 铜绿假单胞菌，能够降解水中有机废物，改善水质，减少养
殖池塘的富营养化。
以上这六种益生菌在养殖业中起着非常重要的作用，它们能够
提高养殖效益，改善养殖环境，保障动物健康，是养殖业中不可或
缺的重要因素。
因此，在养殖过程中，合理选择和使用这些益生菌，对于提高养殖效益和保障养殖品质具有重要意义。
益生菌的分类
益生菌的分类seek； pursue； go/search/hanker after； crave； court； woo； go/run after第三章益生菌的分类迄今为止,科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类,即芽孢杆菌、乳酸菌、酵母及真菌.其中最主要的是乳酸菌.乳酸菌种类繁多,又可分为：乳杆菌类如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等；双歧杆菌类如长双歧杆菌、短双歧杆菌、两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、青春双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等；革兰氏阳性球菌如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等.乳杆菌嗜酸乳杆菌,保加利亚乳杆菌和乳酪乳杆菌都是乳杆菌家族中的有益成员.保加利亚乳杆菌和乳酪乳杆菌都是短暂生长的细菌,来自你日常所吃的酸奶酪,牛奶和干酪中.乳杆菌有一些共同的特性,它们喜欢一些含奶类的生长基质；产生乳糖酶,这对于乳糖的消化是至关重要的；还能把糖转化成乳酸,从而创造一个消化道内的酸性环境以助于消除那些在碱性环境中大量生长的有害微生物.乳杆菌在有氧或无氧状态下都可生长,这种灵活的特性对于防护你的身体是非常重要的.例如,在它们的生长处消耗完可用的氧气后,那些有益的“好气”菌就不会把氧气让给那些需氧的有害细菌.嗜酸乳杆菌嗜酸乳杆菌是研究得最多的乳酸菌,也是小肠中最重要的细菌,口腔及阴道中也可发现.很多人都认为酸奶中含有这种菌,但事实并非如此,那些含有活的益生菌的酸奶通常用的是保加利亚乳杆菌和/或嗜热链球菌.换句话说,嗜酸菌牛奶即使含有嗜酸菌,其数量也是很少,起不到什么作用的.这些细菌用很大的粘附力紧紧粘贴在肠道内壁上而不损害到肠道内壁,当嗜酸乳酸菌数量庞大时,便没有多余的营养及空间留给外来的有害菌,而且它们还能通过其自身的产物：过氧化氢、酸以及天然抗生素去阻止那些令人讨厌的有害微生物的生长.嗜酸乳酸菌还能通过降低你血液中的胆固醇来保持你的心脏健康.对于因抗生素引起的肠道菌群失调、高胆固醇、阴道感染、肿瘤特别是结肠的、免疫力低下及乳糖不耐受都有很好的治疗效果.乳酪乳杆菌乳酪乳杆菌对于促进人体预防和对抗疾病有很强的功效.它可以增强白细胞巨噬细胞的活性,使之产生更多的抗体,这有助于对抗多种致病菌,比如：伤寒沙门氏菌.乳酪乳杆菌和嗜酸乳杆菌联合使用可增强其功效.这是由G.Perdigon通过测定它们分别及联合应用时的噬菌作用而得出的结论,他发现联合应用比使用单一菌的功效要强得多.乳酪乳杆菌对于反复发作的阴道炎、尿道感染、膀胱癌及克隆氏病有很好的功效,也可有效控制腹泻.乳酪乳杆菌通常与两歧双歧杆菌一起作为鼠李糖乳杆菌使用.双歧杆菌双歧杆菌大部分定植在大肠中,而且是这一领域的主要防卫者.主要包括：两歧双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌和婴儿双歧杆菌,它们对婴儿及成年人都是有益的.双歧杆菌在无氧条件下很快繁殖,当它们数量充足时,在夺取营养物及肠壁附着点时就会非常勇猛,并极力把入侵的病原微生物排出体外.双歧杆菌是非常有用的乳酸菌.它们是最初在婴儿肠道中定植的细菌,对于人一生的健康都很重要.二十世纪80年代,研究人员开始对两歧双歧杆菌抑制肠道致病菌的作用真正感兴趣.他们发现,两歧双歧杆菌可以控制便秘和腹泻,促进免疫系统的作用,有助于预防结肠癌.还可防止食物中的亚硝酸盐中毒,产生B族维生素,降低胆汁毒性,促进雌激素的重复利用.婴儿双歧杆菌婴儿双歧杆菌对婴儿有全面的功效,它们可以保持氮,使婴儿的体重增加,特别是对于配方奶喂养的婴儿,更是重要.这些益生菌可以帮助产生B族维生素,促进钙、其他维生素和矿物质的吸收；产生乳糖酶,消化乳糖,预防过敏,抑制致病菌在肠道定植,促进抗体的形成,对抗各种有害细菌和病毒.维持肠道菌群健康及完整的最重要的益生菌是：小肠中的嗜酸乳杆菌和大肠中的两歧双歧杆菌.而且一般认为在人体中使用最安全的就是双歧杆菌和嗜酸乳杆菌,双歧杆菌和嗜酸乳杆菌是一对黄金搭挡,占人体肠道内益生菌的95%以上,它们相辅相成,通过维护肠道内的微生态平衡而起到促进人体健康的作用.其他可选择的菌种包括：嗜热链球菌通常是用于酸奶中,粪肠球菌常会与有致病性的粪肠球菌搞混,保加利亚乳酸菌暂住菌等.粪链球菌粪链球菌存在于整个肠道中,从1929年开始就在丹麦作为健康补充剂出售了.现在它作为治疗四环素引起腹泻的药物.粪链球菌对于治疗肠易激综合症及肝硬化也是很有用的.粪链球菌是一种土壤细菌,土壤细菌补充剂对人体是有危险的.在某些情况下,这些细菌会转变成有毒的细菌.这些产品还可能含有terosporus,会在食用后产生一些不适反应,例如：一些土壤细菌补充剂可能会使念珠菌感染症状减轻,不过一旦停止使用补充剂,症状又会复发,而且比以前更严重.。
益生菌_精品文档
益生菌益生菌是指通过调节肠道内菌群，改善肠道健康的活菌。
它们与人体是一种相互制约、相互依赖的平衡关系，这就是人体的微生态平衡。
也就是说作为细菌，益生菌却是对我们健康大有好处的，很多时候我们还需要进行适当的补充。
什么是益生菌相信每个妈妈都知道益生菌有助于消化吸收，对宝宝的身体健康有很大的帮助。
那么到底什么是益生菌呢益生菌是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。
益生菌能调节肠道菌群平衡，维持肠道健康的活性微生物。
常见的益生菌有双岐杆菌、乳酸杆菌、肠球菌、酵母菌等。
益生菌是指通过调节肠道内菌群，改善肠道健康的活菌。
在我们的皮肤、消化道和呼吸道内存有很多细菌。
它们与人体是一种相互制约、相互依赖的平衡关系，这就是人体的微生态平衡。
我们将这些对我们身体有益的细菌称为正常菌群。
而人体肠道内的细菌寄存量最多，而且作用也最大，所以我们习惯于将肠道正常菌群中对人体有利无害的细菌称为益生菌。
常见的益生菌有双岐杆菌、乳酸杆菌、肠球菌、粪链球菌、蜡样芽胞杆菌、酵母菌等。
也就是说作为细菌，益生菌却是对我们健康大有好处的，很多时候我们还需要进行适当的补充。
宝宝益生菌什么时候吃为了保证人体内特别是婴幼儿体内形成正常菌群，可以在婴幼儿饮食内增加一定的益生菌。
益生菌可以促进婴儿的肠胃蠕动，缓解消化不良便秘的症状。
给婴儿妇婴益生菌可以选用已经含有益生菌的食物，比如酸奶、含有益生菌的婴幼儿配方奶粉等，也可选用特殊的益生菌制剂。
可以宝宝益生菌应该什么时候吃呢1、孕妇在孕期的第三个月开始添加含婴儿双歧杆菌的食品补充剂，在哺乳期间，也应继续添加。
这样婴儿就可以从母亲那儿得到足够的益生菌了。
2、消化不良、牛奶不适应症、急慢性腹泻、大便干燥及吸收功能不好引起的营养不良时，都可以给小儿补充益生菌。
3、剖腹产和不是母乳喂养的小儿不能从妈妈那儿得到足够的益生菌源，保护健康的肠道菌膜不健全，可能会出现体质弱、食欲不振、大便干燥等现象，也应该适量补充益生菌。
益生菌ppt课件
布拉氏酵母菌是一种非致病性酵母菌，主要分布在肠道和口腔中。它们
可以维持肠道和口腔的健康，抵御有害菌的入侵。此外，布拉氏酵母菌
还可以提高免疫力，对抗一些疾病。
02
益生菌的作用
维护肠道健康
益生菌可以抑Biblioteka 有害菌的生长， 从而保持肠道内的生态平衡，改
善肠道问题如便秘和腹泻等。
益生菌可以促进肠道蠕动，增强 肠道吸收功能，有利于营养物质
益生菌相关产业的广阔发展空间
随着益生菌研究和应用的深入，相关产业也将不断扩大和发展。例如， 益生菌检测试纸、益生菌原料提取物、益生菌制剂等产品的生产和销售 都将得到进一步的发展。
益生菌也将成为农业和食品加工领域的一个重要组成部分。例如，一些 新的研究发现，一些益生菌可以促进植物的生长和发育，未来可能在一
胆固醇
益生菌有助于降低胆固醇 、改善心血管疾病等作用 。
如何选择和食用益生菌的注意事项
根据需求选择适合自己的益生菌种类：例如，经常出现便秘问题的人可以选择乳酸菌等益生 菌种类。
注意益生菌的活性：只有活性的益生菌才能发挥其作用，因此在选择益生菌时要注意其保存 方式和有效期。
按说明书上的建议食用量来食用益生菌：过量食用可能会引起不适。
益生菌研究和应用的深入
益生菌的功能将得到更深入的研究和 探索。未来可能还会有更多新的益生 菌种类被发现，并证明它们对人体的 益处。
益生菌产品的制备技术和保存方式也 将得到进一步的改进和提高，以确保 益生菌的活性和稳定性。
益生菌将在更多领域发挥作用，如帮 助改善肥胖、糖尿病等代谢性疾病。 此外，益生菌还可以用于预防和治疗 各种感染性疾病。
益生菌的未来发展趋势和前景
随着人们对健康的重视程度不断提高， 益生菌作为一种重要的健康食品，其市
益生菌原材料
益生菌原材料
益生菌原材料通常包括以下几种：
1. 乳酸菌：乳酸菌是最常见的益生菌原材料之一，包括嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、植物乳杆菌等。
这些细菌可以在肠道内生长繁殖，产生有益物质，如乳酸、醋酸等，有助于维持肠道微生态平衡。
2. 酵母菌：酵母菌也是一种常见的益生菌原材料，如酿酒酵母、布拉氏酵母菌等。
这些酵母菌可以在肠道内产生有益物质，如维生素 B、氨基酸等，同时还具有抗氧化、免疫调节等作用。
3. 芽孢杆菌：芽孢杆菌是一类能够形成芽孢的细菌，如枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌等。
这些细菌可以在肠道内产生有益物质，如抗菌肽、酶等，有助于维持肠道微生态平衡。
4. 益生元：益生元是一种不能被人体消化吸收，但可以被肠道内有益菌利用的物质，如低聚糖、菊粉等。
这些物质可以促进有益菌的生长繁殖，同时还可以抑制有害菌的生长。
5. 益生菌发酵产物：益生菌在发酵过程中产生的代谢产物，如短链脂肪酸、细菌素等，也可以作为益生菌原材料使用。
这些代谢产物具有抗菌、抗炎、免疫调节等作用。
需要注意的是，不同的益生菌原材料具有不同的功效和适用人群，在选择和使用时需要根据具体情况进行评估和选择。
同时，益生菌原材料的质量和纯度也非常重要，需要选择正规的生产厂家和产品。
益生菌,益生元,合生元,后生元有哪些区别
益生菌、益生元、合生元和后生元是关于肠道健康的热门议题。
虽然它们听起来相似，但实际上各自有着不同的作用和特点。
在本文中，我们将详细介绍这些概念的区别。
益生菌:益生菌指的是身体内存在的“友善”微生物，可以帮助维持人体肠道中的微生物平衡。
它们被称为“益生”是因为它们在肠道内发挥了一系列积极的作用。
益生菌有助于提高肠道消化功能，促进养分吸收，并抑制有害细菌的生长。
常见的益生菌包括乳酸菌、双歧杆菌和嗜酸乳杆菌等。
它们可以通过食物或膳食补充品摄入到人体内。
益生元:益生元是一种可溶性纤维，不能被人体消化酶所分解，但能够为肠道内的益生菌提供营养。
益生元通过刺激肠道内的益生菌生长和繁殖发挥作用。
其主要作用是增加对有益菌的选择性支持，改善肠道健康。
常见的益生元包括菊粉、低聚果糖和低聚半乳糖等。
合生元:合生元是由益生菌和益生元组成的一种综合性膳食补充品。
它是通过将益生菌和益生元进行配比，并将其添加到食物或饮料中的方式来提供给人体。
合生元的目标是通过同时提供益生菌和益生元，促进肠道内有益菌的生长和繁殖，从而改善整体肠道健康。
后生元:后生元是一种特殊类型的益生元，它不仅可以为肠道内的益生菌提供营养，还可以通过调节肠道菌群的组成和代谢功能，对人体产生其他益处。
后生元包括乳寡糖、低聚木糖和人乳寡糖等。
这些物质在肠道内被发酵和分解，产生有益于人体健康的代谢产物，如短链脂肪酸。
区别:益生菌和益生元的区别在于其作用的对象不同。
前者主要是肠道内的“友善”微生物，而后者则是为这些微生物提供营养的物质。
合生元可以看作是将这两者结合在一起，提供给人体的一种综合性补充品。
另一方面，后生元则是一种特殊类型的益生元，具有更广泛的功能和作用。
后生元在肠道内发酵分解产生有益代谢产物，对肠道菌群的整体代谢有着更显著的影响。
需要注意的是，以上四个概念在肠道健康方面都发挥着重要作用。
它们相辅相成，相互作用，共同维持肠道的平衡和健康。
因此，在选择膳食补充品时，我们可以考虑使用综合补充品，如合生元，以同时获得益生菌和益生元的益处。
益生菌与益生元
什么是益生菌和益生元益生菌和益生元是与我们的肠道健康密切相关的两个概念。
益生菌，也称为“友善菌”或“有益菌”，是一类对人体有益的微生物。
它们主要存在于我们的肠道中，其中最常见的是乳酸菌和双歧杆菌。
这些益生菌在肠道内起着关键作用，帮助维持肠道菌群的平衡和健康。
益生元，是指一类特定的食物成分，它们在肠道中无法被人体消化吸收，但能够促进有益菌的生长和活动。
益生元通常是不可被酶类分解的纤维素物质，如果胶、菊粉、菊芋纤维等。
益生菌和益生元的关系：益生元为益生菌提供了生长和繁殖所需的营养物质，而益生菌则通过代谢益生元产生有益的代谢产物，进一步维持肠道的健康平衡。
益生菌和益生元对肠道健康的益处已经得到了广泛的研究和认可。
它们能够促进肠道内益生菌的增加，抑制有害菌的生长，增强免疫力，改善消化功能，减少肠道炎症等。
此外，益生菌和益生元还被发现对心血管健康、免疫系统、代谢调节等方面也有积极影响。
为了获得足够的益生菌和益生元，我们可以通过饮食来摄取。
一些常见的益生菌食物包括酸奶、酸奶饮料、发酵食品（如酸菜、酸黄瓜）、乳酸菌饮料等。
而益生元则存在于大豆、洋葱、大蒜、麦麸、燕麦等食物中。
此外，市场上也有许多益生菌和益生元的营养补充品，供那些需要额外补充的人选择。
然而，在选择和使用益生菌和益生元产品时，我们应该注意产品的质量和安全性。
确保选择来自可靠的品牌和有资质认证的产品，并根据自身的健康状况和需求，咨询医生或营养师的建议，以确定适合自己的剂量和使用方式。
总的来说，益生菌和益生元在维护肠道健康方面起着重要作用。
通过保持良好的饮食习惯，并在需要时选择适当的补充品，我们可以促进肠道菌群的平衡，提高整体健康水平。
益生菌和益生元对健康的重要性益生菌和益生元在维护健康方面扮演着关键的角色。
它们对人体的益处已经得到了广泛的研究和认可。
以下是益生菌和益生元对健康的重要性的几个方面：1.维护肠道菌群平衡肠道是人体内最重要的微生物生态系统之一，其中存在着大量的微生物群落。
益生菌知识
益生菌知识
益生菌知识
一、什么是益生菌
益生菌是一类有益的细菌，能够改善人体健康状况，其中大多是属于乳酸菌、枯草芽孢杆菌属和酵母菌等微生物科。
益生菌具有降低憋气、有效代谢脂肪、促进肠道健康等多种功效，在日常食用中得到了广泛应用。
二、益生菌的作用
1、降低憋气：益生菌能够促进肠道蠕动，加速消化，缓解憋气症状；
2、有效代谢脂肪：益生菌能够降低脂肪的摄入量，促进脂肪的消化；
3、促进肠道健康：益生菌能够抑制有害菌的生长，改善肠道菌群，促进肠道健康；
4、抑制炎症：益生菌能够抑制过敏体质，减少炎症反应；
5、改善营养吸收：益生菌能够有效改善营养物质的吸收，使得体内营养的含量更加充足。
三、益生菌的服用方法
1、食用益生菌产品：益生菌产品是目前常见的补充益生菌的方法，有些产品有抗炎、降低胆固醇、抑制皮肤炎症等效果；
2、食用益生菌食品：益生菌食品一方面能够补充体内缺少的益生菌，另一方面有助于改善人体营养状况；
3、注射益生菌：注射益生菌也是一种补充益生菌的方法，有效改善慢性营养不良症的患者；
4、食用益生菌发酵制品：发酵制品中含有大量益生菌，食用可有效改善消化不良症状，促进肠道健康。
益生菌制剂概念
益生菌制剂概念益生菌制剂是含有一定数量益生菌的产品，目的是通过补充益生菌，帮助维持或改善宿主（通常是人类或动物）的肠道微生态平衡。
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，主要包括乳酸菌、双歧杆菌等。
这些微生物在肠道内发挥一系列有益的生理功能，对宿主的健康有积极的影响。
益生菌制剂通常以草本、胶囊、粉末、液体等形式存在，便于口服。
它们被设计成能够存活并在肠道内生存，以发挥其益生菌的作用。
以下是益生菌制剂的一些主要概念：1.益生菌（Probiotics）：这是指一些对宿主有益的活性微生物，如乳酸菌、双歧杆菌等。
它们可以通过益生菌制剂的形式被引入到人体内，以增加肠道内有益菌群的数量。
2.益生菌制剂（Probiotic Supplements）：这是指含有一定数量益生菌的产品，通常是以胶囊、粉末、液体等形式出售。
益生菌制剂的目标是通过口服的方式，将益生菌引入肠道，帮助维持肠道微生态平衡。
3.肠道微生态平衡：正常情况下，肠道内存在着一定数量的有益菌和有害菌，它们之间保持一种平衡状态。
肠道微生态平衡对于宿主的健康至关重要。
益生菌制剂的作用之一就是帮助维持或恢复这种平衡。
4.预生物（Prebiotics）：这是指能够促进益生菌生长和活性的非消化性食物成分，例如一些膳食纤维。
预生物通常与益生菌一同被考虑，共同构成促进肠道健康的联合概念。
5.益生效应（Probiotic Effects）：益生菌通过调整肠道菌群结构，增加有益菌的数量，抑制有害菌的生长，以及产生一些对宿主有益的物质，从而对宿主的健康产生积极的效果。
益生菌制剂在日常生活中被广泛应用，特别是在改善消化系统健康、增强免疫系统、减轻腹泻、缓解肠道炎症等方面。
然而，使用益生菌制剂时，应该根据个体情况和医生建议进行选择和使用。
益生菌的标准是什么
益生菌的标准是什么
益生菌是指对宿主有益的活性微生物，主要标准如下：
1. 安全性：益生菌必须是安全的，不会对宿主造成任何不良影响。
2. 有效性：益生菌必须具有明确的功效，如改善肠道微生态、增强免疫力、预防腹泻等。
3. 稳定性：益生菌必须在储存和使用过程中保持稳定，不会失去活性。
4. 可接受性：益生菌必须具有良好的口感和可接受性，以便宿主能够长期服用。
5. 纯度和活性：益生菌必须具有足够的纯度和活性，以确保其有效性。
以上是益生菌的一些主要标准，不同的国家和地区可能会有不同的标准和规定。
在选择益生菌产品时，建议选择经过权威机构认证的产品，并根据个人需求和体质选择适合自己的产品。
益生菌的服用方法
益生菌的服用方法
益生菌是一类对人体健康有益的微生物，可以帮助维持肠道菌群平衡及增强免疫力。
下面是益生菌的服用方法：
1. 选择合适的益生菌品牌：在选择益生菌产品时，要确保品牌可靠，并选择适合自己的菌株。
不同品牌的益生菌含有不同的菌株，所以要根据自己的需要选择适合自己的益生菌产品。
2. 了解使用方法：每种益生菌产品都有其使用方法和剂量，可以在产品包装上或说明书中查找相应的信息。
一般来说，益生菌可以口服，但具体的使用方法可能会因产品类型而异。
3. 按照剂量进行服用：在使用益生菌时，要按照标签上的剂量进行服用。
剂量通常根据年龄、健康状况和需求而有所不同。
如果不确定适合自己的剂量，可以咨询医生或药师的建议。
4. 寻找适合的时间：益生菌可以随餐或空腹服用，具体时间并没有固定规定。
但要注意，有些益生菌需要存活在酸性环境中，所以最好不要与过热或过酸的食物一起服用。
5. 存储和保存：益生菌是活的微生物，所以在存储和保存时要注意一些事项。
一般来说，益生菌应保存在阴凉干燥的地方，远离阳光和高温。
有些益生菌可能需要冷藏保存，请根据产品的指示进行储存。
需要注意的是，虽然益生菌对大多数人来说是安全的，但对于特定学龄段、疾病患者和孕妇等人群，应在医生指导下使用。
此外，如果在服用益生菌后出现不适，如腹胀、腹泻或过敏反应等，应该停止使用并咨询医生的意见。
可食用益生菌名单
可食用益生菌名单
以下是一些常见的可食用益生菌的名单：
1. 乳酸菌：如乳酸链球菌、乳杆菌等，可在发酵食品中找到，如酸奶、醋类、酸黄瓜等。
2. 双歧杆菌：如双歧杆菌长双歧、双歧菌噬菌体等，可在乳制品、保健品中找到。
3. 嗜酸乳杆菌：如嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus，可在酸奶、奶酪、健康饮品中找到。
4. 枯草杆菌：如枯草杆菌属Bacillus subtilis，可在发酵食品中找到，如味增、酱油等。
5. 嗜热菌：如嗜热菌属Thermophilus，通常与乳酸菌联合发酵食品中，如酸奶。
6. 叉杆菌：如叉杆菌属Bifidobacterium，可在酸奶、奶粉、保健品中找到。
7. 酵母菌：如酿酒酵母、活性干酵母等，可在面包、啤酒、葡萄酒等发酵食品中找到。
8. 善气菌：如善气菌属Actinobacteria等，可在酸奶、酸奶饮品、奶粉中找到。
需要注意的是，不同的益生菌在不同的食品中存在，而且食品中的益生菌含量也会有所差异。
选择食用益生菌时，最好根据自身需求和食用方式进行选择。
另外，具体的益生菌种类和含量的要求还需要根据个人健康状况和医生的建议来确定。
益生菌pptPPT课件
提高益生菌产品的质量与安全性
03
加强益生菌产品的质量控制和安全性评估，确保消费
者能够安全、有效地享用益生菌产品。
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目录
• 益生菌简介 • 益生菌的益处 • 益生菌的应用 • 如何选择和摄取益生菌 • 益生菌的未来展望
01 益生菌简介
益生菌的定义
01
02
03
益生菌
指通过改善宿主肠道微生 物菌群的平衡而发挥作用 的活性微生物，对宿主产 生有益影响的摄入量。
益生菌的作用
主要在于调节肠道菌群平 衡，增强免疫系统，促进 营养吸收，预防和治疗某 些疾病。
根据需求选择菌种和剂量
根据个人的健康需求和益生菌的功效，选择适合的菌种和剂量。
注意产品的保存方式
益生菌产品的活性会受到保存方式的影响，应选择密封、避光、低 温等适宜的保存方式。
摄取益生菌的方式
口服
益生菌可以通过口服的方式摄取，一般建议饭后服用，以减少胃酸 对益生菌活性的影响。
局部应用
某些益生菌产品可以局部应用，例如在口腔、肠道等部位，以发挥 其功效。
预防和治疗某些疾病
益生菌能够产生多种酶类，帮助宿主消化 和吸收食物中的营养成分。
研究表明，益生菌可以预防和治疗某些肠 道疾病，如腹泻、便秘等，以及一些全身 性疾病，如肥胖、糖尿病等。
02 益生菌的益处
对消化系统的影响
促进肠道蠕动
提高营养吸收
益生菌能够产生短链脂肪酸，刺激肠 道蠕动，缓解便秘。
益生菌能够促进食物的消化和营养吸 收，特别是对钙、铁、维生素等营养 素的吸收。
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注意事项：开封后。尽快食用、溶液温度不宜超过40摄氏度
不适宜人群：婴幼儿
保质期：24个月
低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜 味清爽。是具有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健 功能的新型甜味剂，被誉为继抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂——促生物质
健康从今天开始
儿童便秘多发的原因是，没有接受母乳喂养，饮 食大多以牛奶、糖类为主，又没有注意培养有益菌， 常在婴儿期就产生便秘。
5.毒素与肝脏
长期高血压加上长期用药的危害，会 导致患者肝脏病变，坏死！
正常的肝
肝癌
肝腹水
6.肾 脏 损 害
除了高血压会对肾脏照成危害外， 基本上所有的药物都要通过肾脏排出体外。 多尿、尿急、尿不尽； 中期表现为： 少尿、水肿、蛋白尿； 晚期表现为： 无尿、 全身水肿、 发生病变的肾 尿毒症；
胃肠癌已经成为人类最大杀手
3、肠道菌群失衡与心脑血管疾病
心脑血管疾病
动脉硬化 血脂异常
肠毒入血
肠道自身有一个屏障可防止肠 道毒素进入血液，但是肠道屏 障会被肠道有害菌破坏，从而 使其肠毒入血
血毒、血垢导致血压、血脂升高! 导致血液粘稠，加重动脉硬化！
高血压引起并发症
4、肠道菌群失衡与糖尿病
肠道全长7—8米 展平面积：约200平方米，95%以上的感染 性疾病与肠道有关，它是人体最大的粘膜免 疫器官 人活七十年，摄取食物水份约70吨 是最大细菌库、微生物种群400余种，数 量10万亿以上，重量1.27 公斤左右. 是最大、最复杂的内分泌器官，能分泌出 50余种调节胃肠功能的激素和酶.
疾 病 来 源
肠道 ﹝上游﹞
肠道内毛细血管
血液
全身器官 ﹝下游﹞
发病机理
全身疾病发生
毒素堆积
血不通
肠不通
毒素沉积
动脉硬化
毒素分布：
（1）肠道——1-15公斤。 （2）肝、胆——0.5-5公斤。 （3）各关节部位——1----3公斤。 （4）其他部位——0.5-2公斤。
其重量总计3-25公斤，其来源全是由肠道内滋生.
肠道与健康
死亡来自肠道，消 化不良是所有罪恶 的根源 —医学之父： 希波克拉底
人体慢性中毒学说
人体慢性中毒学说的创始
俄国的梅尼契可夫教授，他因为这 个学说的提出，获得了诺贝尔医学 奖，。他说：“人体内存在与自 然界生态环境相似的环境，我们称 之为微生态，它主要存在于我们的 胃肠道内，当她失衡时，肠道内积聚的食物将会 腐败，形成有害物质，引起自身中毒，于是发生 疾病和衰老的现象”。
• 肠道问题是导致人体微生 态失衡，从而导致疾病产 生的罪魁祸首! • 那么如何才能解决肠道问 题呢？
补充有益菌
基础知识
产品基础知识： 生命开关牌富纤益生菌粉 （固体饮料） 产地：江苏省苏州市 生产单位：张家巷保税区互众生物科技有限公司 配料：乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、低聚果糖、燕麦纤 维、菊粉、低聚木糖、北冬虫夏草粉、小麦低聚肽粉、猴头菇粉 食用方法：建议每日一次，每次1—2袋，可根据个人口味喜好，加入冷开水、牛奶、酸奶、咖啡、果汁 、蜂蜜、菜汤、米粥等食物中调匀食用。 产品类型：固体饮料 规格：5g/袋X30袋 贮藏条件：置于避光、常温、干燥处
：
8.肠道与老年痴呆
澳大利亚的科学家研究发现85% 的老年痴呆症患者有20年以上的便 秘便臭史。长期便秘，使便臭毒素 不能及时排出体外，加剧了吸收和对 大脑的危害，造成后期的痴呆。
究其原因，便秘便臭导致老年痴呆症的原因是粪便在 肠道内长时间滞留，粪便中有害菌产生的胺、氨、苯酚等 十几种毒素经肠道吸收进入血液，循环进入大脑，使脑组 织受损造成的。初期表现为健忘、失眠、头昏、头痛、记 忆力差，受损愈 来愈重，则发展为痴呆症。
山东省济南市人民医院检验科:
2型糖尿病患者粪便中大肠杆菌科细菌数量增加,双 歧杆菌和拟杆菌数量下降; 2型糖尿病患者肠道内存在埃 希杆菌（大肠杆菌的一种），可以阻碍胰腺分泌胰岛素， 导致体内胰岛素不足，因此糖代谢受阻，血糖就会升高。
益生菌与糖尿病的关系
• 相关研究发现，肠道内一种大肠杆菌叫埃希杆菌，而埃希 杆菌在糖尿病人肠道中特别多，埃希杆菌可以阻碍胰腺分 泌胰岛素，导致体内胰岛素不足，因此糖代谢受阻，血糖 就会升高。 • 当补充益生菌后，益生菌的增多会使埃希杆菌繁殖受阻， 从而使胰腺分泌胰岛素功能发挥正常，胰岛素充足了，糖 代谢就正常了，血糖就下降。 • 有益菌的增多,会促进食物的分解,进而在人体中产生大量 的维生素、氨基酸，并促进对微量元素的吸收，故使由于 维生素、氨基酸和微量元素缺而导致的并发症，减轻或推 迟发生。
---引自《破译宋美龄长寿密码》 ---窦应泰
现代医学证明
肠道菌群失衡 毒素堆积
是引发疾病的主要原因
中华预防医学会微生态学会分会
《肠道健康与肠道菌 群调整》专题报告中重点 讲到防止“肠毒入血”， 肠道自身有一个屏障可防 止肠道毒素进入血液，但 是肠道屏障会被肠道有害 菌破坏，从而使其肠毒入 血。
人体有两个管道不能堵
一个是肠道 另一个才是血管
因为肠道是血管的上游，血液异 常都因为肠道不清洁所至。
肠道如此重要，可是我们…
心脑血管 提高免疫 控制血糖 骨关节 500元/月 300元/月 300元/月 300元/月
被“爱”遗忘的角落—
肠
健康应当要从“肠”计议
肉
水果
饭
汤
蔬菜
• 如何解决肠道问题?
由此可见：微生态失衡是疾病的根源
微生态失衡的根本原因就是肠 道内菌群失调
《光冈知足说肠内革命》的作者 ，世界微生态学会主席、东京 大学教授光冈知足指出，过去 大家不屑一顾的大便，其实是 人体健康的测量计，一个人的 健康程度可以从大便的气味、 形状、颜色等来判断；并指出
微生态失衡的根本原因是 肠道内菌群失衡
认识肠道
• 肠道每隔18-24小时就需要来一次“大扫除”。不要说稍有懈 怠，就是运作出现一点偏差，食物残渣也会在肠道内壁的某 些部位慢慢堆积。 • 研究资料显示，这些粪便残留物的厚度可达5-7厘米，而且其 坚硬程度可与轮胎相比拟！ • 长此以往，它们会阻碍人体组织对维生素及矿物质的吸收导 致营养缺乏。贫血、维生素缺乏症、骨质疏松，心脑血管病， 营养代谢障碍等疾患就将接踵而至，使你成为林黛玉那样的 “多病身”。
熊德鑫教授
肠道与人体疾病的关系
痢疾杆菌 大肠杆菌
1、肠道菌群失衡可致各种肠道疾病
大肠杆菌过 多可导致腹胀、 消化
不良、便秘、痔疮或 者痔疮破裂出血、贫 血、肛裂、 肠梗阻、 肠癌等。
2、肠道菌群失衡可致癌症
肠癌（结肠癌、直肠癌和肛门癌 ）
生活中所表 现为：A:黑、臭、细、过软不成型（牛屎便），B:便秘（羊子屎）导致 结肠癌，直肠癌，乳腺癌，C:肠炎腹泻、便血导致大肠癌，D:消化不良、 腹痛结肠癌，E:吃什么颜色的食物拉什么颜色的大便。 1983年澳大利亚两个学者Marshal]和War- ren发现了导致肠癌， 胃癌，胃溃疡的发生原因是一种有害菌叫（幽门螺杆菌），这一发 现获得了诺贝尔医学奖，加深了人类对慢性感染、炎症和癌症之间 关系的认识。
传奇性人物—宋美龄
• 1897.5.20---2003.10. 23 • 什么是宋美龄的长寿密诀—— • 婚后多病，曾患腰损伤、荨麻疹 和鼻窦炎 • 暮年染上胆结石、乳腺炎和可怕 的卵巢肿瘤 • “旗袍癖”与刻意精巧的服饰习 惯 • 饮食习惯与美式青菜沙拉 • 发型与头发的奥妙 • 白开水·灌肠排毒·忧喜参半的 花粉 • 除皱养颜和“一懒生百病”
人体肠道内的双歧杆菌对人体健康有着重要作用，双歧杆菌是人体的健康标志，是对人体有诸多 好处的有益菌群。婴儿出生3-4个月即出现双歧杆菌，幼儿时期双歧杆菌数量逐渐增多并达到顶峰 ，约占肠内细菌总量的25%，随着年龄的增加，双歧杆菌数量逐年递减，老年时期双歧杆菌数量递 减至7.9%以下。
嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus，简称A)和双歧乳杆菌，简称B)混合组成的发酵剂。摄入含有这两种活菌的乳 食品对消化器官有好处，特别是对胃肠功能失调的婴幼儿和一些长期口服抗菌素而引起胃肠功能失调的病人，食用含有这两 种活菌的发酵乳后，可以迅速使肠道内的菌群恢复正常平衡，抑制腐败菌的增殖，所以具有很好的营养保健作用.
被
爱 遗忘的角落--肠道
有一句老话叫做：
病 从 口 入 ！
认识肠道 疾病来源 如何解决
探讨问题
生活水平提高,营养品、保健 品吃了那么多,这些营养质到 底是怎么进入我们身体的?我们 的身体到底吸收了多少?
认识肠道
肠道是人体的食品加工厂，它控制食物出入人体的方式，就像一个尽职尽 责的卫士一样，审查着每一个进入人体的食物，它决定什么应该留下，而什么 要扔掉。我们都知道食物对我们生活来说十分重要，它直接决定我们的心情、 体力，甚至衣服的尺寸大小。但是大多数人却对于肠道这个食物的加工厂一点 都不了解，因此，我们就先来认识一下我们的肠道。
• 争做三通老人，保微生态平衡
得健康百岁！！！
人体内部有多少垃圾
伦敦一名医生解剖一名死者的大肠，从中取出10公斤陈旧的， 已经变成象石头一样硬的粪便，并将其作为陈列展品至今仍存 放在盛有酒精的玻璃罐中 德国一位杰出的外科医生解剖了280名因各种疾病死亡的死 者的内脏，结果发现在其中240名死者的肠道内壁上都淤积有硬 石状粪便污垢。 根据人体慢性中毒学说和各国专家大量的人体清理实践，国 外的保健专家和学者断言：任何人如果在吃喝上放纵自己，又 不能经常的清除体内垃圾，就会在体内存放大量的垃圾。一般 成年人体内有3——25公斤垃圾。
• 再者双歧杆菌能使人体内增加抗自由基的SOD（超氧化 物歧化酶），这样可使胰岛素受损减少，有利胰岛功能恢 ： 复及胰岛素的分泌。