2018抖音网红美食营销推广方案
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此外高原姑娘在广州深圳西宁还拥有6家连锁店，同样分布在人流密集区域，因此日均人流量能达到9000以 上，以我们的传播方案，活动期间至少每天会有7000人拍摄抖音视频，至少10000人看到赞助商广告。同时 在每个活动周期内（15天）也就是在10万人中选择点赞，分享，评论人数最多的10位视频拍摄者前往青海旅 游，并且要求他们在旅游期间至少拍摄三条抖音视频。 我们的活动计划持续6轮也就是3个月我们将总共选出60位最多流量的视频拍摄者，传播180-540条青海旅游 体验视频，传播效果可想而知。
合作前景分析
以长沙电梯平面广告为例：800元/100人/月，也就是一个月需要800元来影响 100人。
我们的抖音挑战每个月影响人数预计在3万以上，直接观看赞助商广告人数在2万 以上，按一个月奖品金额4万来算，也就是说通过我们的活动，广告费用仅仅只 要200元/100人/月。
广告费用直减600每月，获得相同甚至更好的传播效果。
前期推广方案
1.高原姑娘官方微博，公众号进行抖音挑战活动预告以及赞助商广告轮播，我 们自己所拥有的粉丝超过2万。
2.借助长沙本地的旅游和美食公众号，微博进行持续活动推广，预计前期能使 用及传播到的人数在50万以上
3.每隔一个周期在新媒体平台更新挑战赛要求以及奖品设置，反复宣传我们的 挑战以及赞助商信息。
发展历程
马大姐的祖辈 甘肃兰州集体食堂拉面师傅
1979年 1982年 1996年 1997年
1999年 1999年
青海西宁火车站 清真拉面馆 马大姐开始学习祖传拉面技术 上海 一品香饭1馆 长沙 西湖源兰州牛肉面铁道学院店 （湖南首家兰州拉面店） 长沙 西湖源兰州牛肉面桃子湖店 长沙 西湖源兰州牛肉面体校店
广州 高原姑娘牛肉面粤海店 清远 高原姑娘牛肉面清远店 广州 高原姑娘牛肉面金沙洲万达店 广州 高原姑娘牛肉面体育西店 广州 高原姑娘牛肉面白云汇店 深圳 高原姑娘牛肉面福田口岸店 长沙 高原姑娘牛肉面保利店 长沙 高原姑娘牛肉面朝阳店
抖音活动背景分析
流量池： 抖音会根据算法给每一个作品 的人分配一个流量池。之后，抖音根据 你在这个流量池里的表现，决定是把你 的作品推送给更多人，还是就此打住。 因此：分享，点赞，评论，完播率非常 重要
抖音活动介绍
3.花式吃面
在抖音平台上发起花式吃面挑战。用户可上传自己的创意吃面视频。发布视 频的文字以#面条还可以这么吃#开头。官方需评论互动，鼓励用户创作各种 吃法。 只要达到相应的分享数，点赞数，评论数就能参与抽取青海纯玩旅游的机会。 通过这种方式吸引更多边缘顾客，增加拉面对他们的影响，让更多的人了解 到高原姑娘然后了解高原姑娘的故乡——青海。
抖音活动介绍
1.吃面挑战赛
线上通过在抖音上创建#挑战#，我们来拍摄示范视频。比如吃一碗面，面尽可能拉长， 挑战能在10秒内嗦多少根，要求一次一根，面不能咬断。通过分享点赞以及评论获得尽 可能多的抖音播放量。以信息流的方式传递给更多的受众。
线下通过宣传海报，广告纸，服务员引导向到店顾客宣传我们的挑战赛，达到让到店顾 客参与我们的吃面挑战并发布到他个人的抖音账号，完成后可送5元无门槛代金券。
挑战赛以15天为周期，以播放量，点赞数，评论数最多为指标设置奖项。 奖品设置为青海7天6晚纯玩游，感受高原姑娘的家乡，游览世外天堂。
抖音活动海报
海报示意
抖音活动介绍
2.到店打卡
在第一个阶段取得良好效果的前提下，我们可以选择一些美女进行到店打 卡的抖音视频拍摄，从进店到取餐再到吃面一整个流畅过程。 并将打卡视频也纳入抽奖范围之内，只要达到相应的分享数，点赞数，评 论数就能参与抽取青海纯玩旅游的机会。 通过这种方式吸引更多边缘顾客，增加拉面对他们的影响，让更多的人了 解到高原姑娘然后了解高原姑娘的故乡——青海。
高原姑娘深谙合作才能共赢，我们将怀着至诚之心期待与您的合作。
一碗好面 源于信仰
THANKS
马大姐餐饮管理有限公司
《挑战高原姑娘，感受大美青海》
抖音挑战活动合作方案
公司简介
马大姐餐饮管理有限公司发源于青海，经过30多年 的沉淀积累，于2014年注册成立企业，开启现代品牌创 新发展之路。马大姐以清真民族餐饮为主要特色，志在 传播中国西北饮文化，创始人马芳女士经过多年的坚持 和努力将兰州拉面发展成为连锁餐饮品牌“高原姑娘” 牛肉面，并于2005年开始发展“咖稀穆”清真餐厅。马 大姐现涉足快餐连锁、中餐连锁、食品制销三大事业领 域，市场现分布于湖南、广东区域，未来将继续稳健拓 展，将“高原姑娘”和“咖稀穆”建设成为最具代表性 的民族餐饮品牌，让更多的顾客朋友享受到最地道的民 族特色美食。
2014年 2014年
注册马大姐餐饮管理有限公司 &高原姑娘品牌 长沙 高原姑娘牛肉面五一店
2016年 2016年 2016年 2016年 2016年
长沙 咖稀穆清真餐厅五一店 长沙 高原姑娘牛肉面高桥店 湘潭 高原姑娘牛肉面万达店 长沙 高原姑娘牛肉面梅溪店 长沙 高原姑娘牛肉面中信店
2000年
2004年 2007年 2007年
效果预测
1.吃面挑战赛在第一个周期（15天）以推广活动，告知线上线下顾客为主。 从第二个周期开始参与人数会逐渐增加，预计每轮活动增加参与人数5万左 右。
2.到店打卡活动在第三次挑战赛进行的同时展开活动，预计能在短期内增加 到店消费人数。预计每轮增加人数在25万左右。
整个活动周期可以累计影响人数超过100万人。
长沙 西湖源兰州牛肉面东塘店
长沙 咖稀穆清真餐厅袁家岭店 长沙 咖稀穆清真餐厅侯家塘店 长沙 加工配送中心
2015年 2015年 2015年
长沙 高原姑娘牛肉面黄兴店 长沙 高原姑娘牛肉面凯德雨花亭店 广州 高原姑娘牛肉面凯德云尚店
Байду номын сангаас
2017年 2017年 2017年 2017年 2017年 2017年 2017年 2017年
青海的美景及拉面文化将通过抖音平台，以裂变的传播效 果传递给更多的人，吸引他们前往青海亲自领略美景，亲 自品尝美味的拉面。
案例分析
越来越多的餐饮行业都加入了抖音的行列
案例分析-奶茶店的抖音玩法
依托于抖音的美食为什么能火起来？就因为有创意，创意就是你的引爆点。
案例分析-海底捞的抖音玩法
有人拍了自己喜欢的海底捞花式吃法，于是没那样吃过的也想试一下 他们不仅能用来宣传美食，还能宣传品牌，甚至只需要某个新奇的点就能吸引到消费者的兴趣。
店铺实拍
（长沙凯德广场店）
（长沙德思勤店）
（长沙梅溪湖店）
（长沙保利广场店）
（长沙高桥店）
（长沙五一店）
（长沙黄兴店）
门店地址
合作方式
1.我们需要你们提供青海纯玩旅游路线作为此次挑战赛的奖品，还有一些物料宣传图及宣传用品。而我们将通过层层挑 选，选拔最优质的抖音拍摄用户，在他们前往青海旅游时为青海旅游宣传提供180-540条视频软推广，传播范围覆盖整 个长沙及湖南大部分地区，广州和深圳，借助这种方式，为青海旅游旺季带来直接顾客。 2.在活动期间，高原姑娘的所有门店不仅会在店铺门口摆放赞助商的广告物料，同时在会要求我们的服务员在引导顾客 拍摄抖音时介绍赞助单位，还会简述青海的旅游线路及旅游特色。会给顾客对青海带来一个曼妙的第一印象。 3.高原姑娘将通过与其它媒体平台合作，包括微信公众号，本地微博大V，长沙抖音美食推荐官方账号尽可能获取更多的 流量，取得更多的曝光度，达到预期宣传计划，以求为赞助商宣传达到最好的效果，覆盖最广的区域。从而实现我们此 次活动的主题，挑战高原姑娘，感受大美青海。
案例分析
在2018年3月到5月，抖音让重庆瞬间变成网红城市，越来越多得人前往重 庆拍摄打卡视频，动辄几十万，上百万的点赞以及评论。重庆多个景点甚 至出现出动警察维持秩序。
抖音作为新兴新媒体平台，涌入大量用户，并且借助跟风拍摄的方式俘获 热点，让更多用户直观感受重庆的城市特点，给予最有力的吸引力。
因此，我们可以借助抖音平台，吸收湖南，广州等地顾客，展现我们高原 姑娘的故乡大美青海，以达到前往青海旅游的目的。
合作前景分析
高原姑娘牛肉面在整个长沙地区拥有8家连锁店，分布在东西南北中各大主要商场或商圈内，占据人流汇集区 域，每天到店消费人数相对稳定，遇周末及节假日人数急剧上升。
2017年全年仅长沙到店人数为68万人，2018年6月仅长沙整月到店人数为5.7万人 2018年6月16日-2018年6月18日（端午节）全长沙到店消费人数为14594人。
时间算法：一个视频会长期留在抖音 服务器 即便没能在第一时间上推荐。 也能在相关视频火了之后，根据算法 自动寻找以往优秀的视频推送给受众， 前提是该条视频持续有分享点赞评论
叠加推荐：也就是买播放量，分享数，点赞 数。抖音的算法后台可以分辨出哪些视频是 刷出来的，会将这些视频孤立出去，不被推 荐给用户，因此只能给每条视频小幅度的买 播放量，同时必须将有意义评论数加上去， 才能规避算法的发现。
抖音活动介绍
4.面面面面条大赛
在抖音平台上发起面条美食DIY挑战。用户可上传自己的面条美食DIY视频。线下门店将仿制网 友的DIY美食面条，选出最美味奖1名和DIY最创意奖1名以及最佳人气奖1名。官方现场录制抖 音视频，最美味奖需要线下邀请美食达人品尝评选， DIY最创意奖以及最佳人气奖则线上达到参 与活动最高的点赞数，就能获得青海纯玩旅游的机会。 最美味奖将成为门店的抖音网红套餐，进行售卖。 通过这种方式吸引更多边缘顾客，增加拉面对他们的影响，让更多的人了解到高原姑娘然后了 解高原姑娘的故乡——青海。
算法融合：抖音算法还会根据时间 段，地点，好友关注等一系列因素 进行推荐。因此，我们的视频需要 在饭点，在多地点进行大量分享点 赞，能取得更好的效果
抖音活动背景分析
基于抖音的算法，我们通过线下14家分布在湖南，广东的 门店，可以最大化将大美青海介绍给来我店消费的顾客， 以及热爱美食尤其是热爱拉面的潜在顾客。他们都能通过 抖音来看到我们所拍摄的宣传视频。
合作前景分析
以长沙电梯平面广告为例：800元/100人/月，也就是一个月需要800元来影响 100人。
我们的抖音挑战每个月影响人数预计在3万以上，直接观看赞助商广告人数在2万 以上，按一个月奖品金额4万来算，也就是说通过我们的活动，广告费用仅仅只 要200元/100人/月。
广告费用直减600每月，获得相同甚至更好的传播效果。
前期推广方案
1.高原姑娘官方微博，公众号进行抖音挑战活动预告以及赞助商广告轮播，我 们自己所拥有的粉丝超过2万。
2.借助长沙本地的旅游和美食公众号，微博进行持续活动推广，预计前期能使 用及传播到的人数在50万以上
3.每隔一个周期在新媒体平台更新挑战赛要求以及奖品设置，反复宣传我们的 挑战以及赞助商信息。
发展历程
马大姐的祖辈 甘肃兰州集体食堂拉面师傅
1979年 1982年 1996年 1997年
1999年 1999年
青海西宁火车站 清真拉面馆 马大姐开始学习祖传拉面技术 上海 一品香饭1馆 长沙 西湖源兰州牛肉面铁道学院店 （湖南首家兰州拉面店） 长沙 西湖源兰州牛肉面桃子湖店 长沙 西湖源兰州牛肉面体校店
广州 高原姑娘牛肉面粤海店 清远 高原姑娘牛肉面清远店 广州 高原姑娘牛肉面金沙洲万达店 广州 高原姑娘牛肉面体育西店 广州 高原姑娘牛肉面白云汇店 深圳 高原姑娘牛肉面福田口岸店 长沙 高原姑娘牛肉面保利店 长沙 高原姑娘牛肉面朝阳店
抖音活动背景分析
流量池： 抖音会根据算法给每一个作品 的人分配一个流量池。之后，抖音根据 你在这个流量池里的表现，决定是把你 的作品推送给更多人，还是就此打住。 因此：分享，点赞，评论，完播率非常 重要
抖音活动介绍
3.花式吃面
在抖音平台上发起花式吃面挑战。用户可上传自己的创意吃面视频。发布视 频的文字以#面条还可以这么吃#开头。官方需评论互动，鼓励用户创作各种 吃法。 只要达到相应的分享数，点赞数，评论数就能参与抽取青海纯玩旅游的机会。 通过这种方式吸引更多边缘顾客，增加拉面对他们的影响，让更多的人了解 到高原姑娘然后了解高原姑娘的故乡——青海。
抖音活动介绍
1.吃面挑战赛
线上通过在抖音上创建#挑战#，我们来拍摄示范视频。比如吃一碗面，面尽可能拉长， 挑战能在10秒内嗦多少根，要求一次一根，面不能咬断。通过分享点赞以及评论获得尽 可能多的抖音播放量。以信息流的方式传递给更多的受众。
线下通过宣传海报，广告纸，服务员引导向到店顾客宣传我们的挑战赛，达到让到店顾 客参与我们的吃面挑战并发布到他个人的抖音账号，完成后可送5元无门槛代金券。
挑战赛以15天为周期，以播放量，点赞数，评论数最多为指标设置奖项。 奖品设置为青海7天6晚纯玩游，感受高原姑娘的家乡，游览世外天堂。
抖音活动海报
海报示意
抖音活动介绍
2.到店打卡
在第一个阶段取得良好效果的前提下，我们可以选择一些美女进行到店打 卡的抖音视频拍摄，从进店到取餐再到吃面一整个流畅过程。 并将打卡视频也纳入抽奖范围之内，只要达到相应的分享数，点赞数，评 论数就能参与抽取青海纯玩旅游的机会。 通过这种方式吸引更多边缘顾客，增加拉面对他们的影响，让更多的人了 解到高原姑娘然后了解高原姑娘的故乡——青海。
高原姑娘深谙合作才能共赢，我们将怀着至诚之心期待与您的合作。
一碗好面 源于信仰
THANKS
马大姐餐饮管理有限公司
《挑战高原姑娘，感受大美青海》
抖音挑战活动合作方案
公司简介
马大姐餐饮管理有限公司发源于青海，经过30多年 的沉淀积累，于2014年注册成立企业，开启现代品牌创 新发展之路。马大姐以清真民族餐饮为主要特色，志在 传播中国西北饮文化，创始人马芳女士经过多年的坚持 和努力将兰州拉面发展成为连锁餐饮品牌“高原姑娘” 牛肉面，并于2005年开始发展“咖稀穆”清真餐厅。马 大姐现涉足快餐连锁、中餐连锁、食品制销三大事业领 域，市场现分布于湖南、广东区域，未来将继续稳健拓 展，将“高原姑娘”和“咖稀穆”建设成为最具代表性 的民族餐饮品牌，让更多的顾客朋友享受到最地道的民 族特色美食。
2014年 2014年
注册马大姐餐饮管理有限公司 &高原姑娘品牌 长沙 高原姑娘牛肉面五一店
2016年 2016年 2016年 2016年 2016年
长沙 咖稀穆清真餐厅五一店 长沙 高原姑娘牛肉面高桥店 湘潭 高原姑娘牛肉面万达店 长沙 高原姑娘牛肉面梅溪店 长沙 高原姑娘牛肉面中信店
2000年
2004年 2007年 2007年
效果预测
1.吃面挑战赛在第一个周期（15天）以推广活动，告知线上线下顾客为主。 从第二个周期开始参与人数会逐渐增加，预计每轮活动增加参与人数5万左 右。
2.到店打卡活动在第三次挑战赛进行的同时展开活动，预计能在短期内增加 到店消费人数。预计每轮增加人数在25万左右。
整个活动周期可以累计影响人数超过100万人。
长沙 西湖源兰州牛肉面东塘店
长沙 咖稀穆清真餐厅袁家岭店 长沙 咖稀穆清真餐厅侯家塘店 长沙 加工配送中心
2015年 2015年 2015年
长沙 高原姑娘牛肉面黄兴店 长沙 高原姑娘牛肉面凯德雨花亭店 广州 高原姑娘牛肉面凯德云尚店
Байду номын сангаас
2017年 2017年 2017年 2017年 2017年 2017年 2017年 2017年
青海的美景及拉面文化将通过抖音平台，以裂变的传播效 果传递给更多的人，吸引他们前往青海亲自领略美景，亲 自品尝美味的拉面。
案例分析
越来越多的餐饮行业都加入了抖音的行列
案例分析-奶茶店的抖音玩法
依托于抖音的美食为什么能火起来？就因为有创意，创意就是你的引爆点。
案例分析-海底捞的抖音玩法
有人拍了自己喜欢的海底捞花式吃法，于是没那样吃过的也想试一下 他们不仅能用来宣传美食，还能宣传品牌，甚至只需要某个新奇的点就能吸引到消费者的兴趣。
店铺实拍
（长沙凯德广场店）
（长沙德思勤店）
（长沙梅溪湖店）
（长沙保利广场店）
（长沙高桥店）
（长沙五一店）
（长沙黄兴店）
门店地址
合作方式
1.我们需要你们提供青海纯玩旅游路线作为此次挑战赛的奖品，还有一些物料宣传图及宣传用品。而我们将通过层层挑 选，选拔最优质的抖音拍摄用户，在他们前往青海旅游时为青海旅游宣传提供180-540条视频软推广，传播范围覆盖整 个长沙及湖南大部分地区，广州和深圳，借助这种方式，为青海旅游旺季带来直接顾客。 2.在活动期间，高原姑娘的所有门店不仅会在店铺门口摆放赞助商的广告物料，同时在会要求我们的服务员在引导顾客 拍摄抖音时介绍赞助单位，还会简述青海的旅游线路及旅游特色。会给顾客对青海带来一个曼妙的第一印象。 3.高原姑娘将通过与其它媒体平台合作，包括微信公众号，本地微博大V，长沙抖音美食推荐官方账号尽可能获取更多的 流量，取得更多的曝光度，达到预期宣传计划，以求为赞助商宣传达到最好的效果，覆盖最广的区域。从而实现我们此 次活动的主题，挑战高原姑娘，感受大美青海。
案例分析
在2018年3月到5月，抖音让重庆瞬间变成网红城市，越来越多得人前往重 庆拍摄打卡视频，动辄几十万，上百万的点赞以及评论。重庆多个景点甚 至出现出动警察维持秩序。
抖音作为新兴新媒体平台，涌入大量用户，并且借助跟风拍摄的方式俘获 热点，让更多用户直观感受重庆的城市特点，给予最有力的吸引力。
因此，我们可以借助抖音平台，吸收湖南，广州等地顾客，展现我们高原 姑娘的故乡大美青海，以达到前往青海旅游的目的。
合作前景分析
高原姑娘牛肉面在整个长沙地区拥有8家连锁店，分布在东西南北中各大主要商场或商圈内，占据人流汇集区 域，每天到店消费人数相对稳定，遇周末及节假日人数急剧上升。
2017年全年仅长沙到店人数为68万人，2018年6月仅长沙整月到店人数为5.7万人 2018年6月16日-2018年6月18日（端午节）全长沙到店消费人数为14594人。
时间算法：一个视频会长期留在抖音 服务器 即便没能在第一时间上推荐。 也能在相关视频火了之后，根据算法 自动寻找以往优秀的视频推送给受众， 前提是该条视频持续有分享点赞评论
叠加推荐：也就是买播放量，分享数，点赞 数。抖音的算法后台可以分辨出哪些视频是 刷出来的，会将这些视频孤立出去，不被推 荐给用户，因此只能给每条视频小幅度的买 播放量，同时必须将有意义评论数加上去， 才能规避算法的发现。
抖音活动介绍
4.面面面面条大赛
在抖音平台上发起面条美食DIY挑战。用户可上传自己的面条美食DIY视频。线下门店将仿制网 友的DIY美食面条，选出最美味奖1名和DIY最创意奖1名以及最佳人气奖1名。官方现场录制抖 音视频，最美味奖需要线下邀请美食达人品尝评选， DIY最创意奖以及最佳人气奖则线上达到参 与活动最高的点赞数，就能获得青海纯玩旅游的机会。 最美味奖将成为门店的抖音网红套餐，进行售卖。 通过这种方式吸引更多边缘顾客，增加拉面对他们的影响，让更多的人了解到高原姑娘然后了 解高原姑娘的故乡——青海。
算法融合：抖音算法还会根据时间 段，地点，好友关注等一系列因素 进行推荐。因此，我们的视频需要 在饭点，在多地点进行大量分享点 赞，能取得更好的效果
抖音活动背景分析
基于抖音的算法，我们通过线下14家分布在湖南，广东的 门店，可以最大化将大美青海介绍给来我店消费的顾客， 以及热爱美食尤其是热爱拉面的潜在顾客。他们都能通过 抖音来看到我们所拍摄的宣传视频。