课题1 化肥和农药

课题1 化肥和农药

第一课时学案

【学习目标】

1.了解常见化肥的组成、性质、作用；

2.介绍了农业上常用的氮肥、磷肥和钾肥的主要成分和生产原理；

3、以氮肥为例指出了根据实际需要可以对多种获取方案进行比较和选择，从中体会化学技术应用的特点。

【重点难点】

1、教学重点：化肥为农作物补充必要的营养元素，常用化肥的生产原理；

2、教学难点：化肥的使用及其生产原理。

课前预习

【情景材料】

我们秦安被称为“瓜果之乡”，尤其是秦安蜜桃色艳味美，营养价值高，有“天有王母蟠桃，地有秦安蜜桃”之美誉，能有如此美誉，除了由独特的地理环境决定之外，还与合理施用化肥和农药有关。

化肥和农药为提高农作物的产量和质量、解决人类的粮食问题做出了不可磨灭的贡贡献，两者都是体现化学在农业生产中广泛应用的典型实例。化学肥料为农作物生长提供所需的某种（或几种）元素，目前，人为地向土壤添加有所需元素的化学物质仍然是解决地力贫瘠的主要途径，农业生产的需要促进了肥料工业业的发展。

【预习内容】

问：农作物的生长不仅需要阳光、空气和水，还需多种化学元素，那么需要哪些化学元素呢？

答：

一、化肥为农作物补充必要的营养元素

C、H、O三种元素可以从空气和水中获得，Ca、Mg等元素可以从土壤中获得，而农作物最需要N、P、K，并且这三种元素的需要量都比较大，仅靠土壤是远远不够的，所以就要靠施肥来加以补充。

常见化肥有：

1、氮肥

（1）几种补充土壤氮肥的方案

【思考与交流】

方案1 利用硝酸钠矿藏

1809年在南美洲的智利发现了一个很大的硝酸钠矿（称为智利硝石）。1880年以后，硝石工业发展迅速，每年由于硝石出口所获得的税收成为智利政府的主要财政来源。直到20世纪初，由硝石提供世界上50%的氮肥。

分析讨论并回答：

方案2 电弧法高温固定氮

农村有句谚语：“雷雨发庄稼”。请你写出有关反应的化学方程式：

人们效仿自然界雷电作用，使氮氧化后被雨水带到地表的过程，采用人工电弧所产生的高温，将空气加热到3000℃以上，这时空气中的氮就有少量与氧化合生成氮的氧化物，然后迅连用水或石灰乳吸收制造硝酸或硝酸钙，利用这种方法可得到质量分数约为30%的硝酸或硝酸钙；每度(kW·h)电可产生70克硝酸。

分析和评价：

方案3 炼焦富产氮肥

19世纪初，炼焦工业已经兴起，煤中含有1%~3%的含氮化合物，在炼焦或其他煤的气化过程中约有20%的含氮化合物转变成氨，并与水分一起冷凝成稀氨水。人们就用硫酸中和稀氨水制造硫酸铵，这种工艺逐渐取代硝石在氮肥中的地位，至今硫酸铵仍然是炼焦长的一项重要副产品。

分析和评价：

目前，农业上使用最多的氮肥，如尿素、硝酸铵和碳酸氢铵等，大多以合成氨生产的氨为原料生产。

（2）尿素的生产原理是将氨与二氧化碳反应生成氨基甲酸铵，再使氨基甲酸铵脱水得到尿素：

(3)硝酸铵的生产原理是利用氨催化氧化得到的硝酸（工业生产硝酸的方法），再跟氨反应生产硝酸铵：

2、磷肥

（1）磷肥的生产原理：

练习：将磷矿石〔Ca3(PO4)2〕加工成过磷酸钙的主要目的（）

A. 增加磷的质量分数

B. 使它性质稳定，便于贮存、运输

C．使它转化为较易溶于水的物质

D．施用时肥分不易流失

3、钾肥

（1）钾肥的生产原理：

【思考与交流】

1、钾石盐矿是生产钾盐的主要资源，其主要成分为氯化钠和氯化钾，工业生通过常采用溶解结晶法分离得到氯化钾，想一想，这是利用什么原理？

2、察尔汗盐湖的百万吨钾肥工程成为我国西部开发的标志性工程，请你查阅有关资料，分析当地的自然条件给钾盐生产带求了哪些有利和不利因素？

【科学视野】阅读

【课后练习】

1、下列四种肥料可以与草木灰（含K2CO3）混合使用的是（）

A．硫酸铵 B．氯化铵 C．硝酸钾 D．过磷酸钙

2、一块农田在长期大量使用尿素之后，发现土壤碱化，造成土壤板结，再施用下列哪种化肥能够缓解这种现象（）

A．碳酸铵B．硝酸铵C．碳酸氢铵 D．硫酸铵

3、下列化肥与熟石灰混合研磨，能闻到氨气味道的是：（）

A. 氯化钾

B.硫酸钾

C.过磷酸钙

D.硫酸铵

4、硫酸铵是农村常用的一种铵态氮肥。试回答下列问题：

(1)某硫酸铵肥料，实验测得氮的质量分数为20%，这种样品中可能混有（）

A．碳酸氢铵 B．硝酸铵 C．氯化铵 D．磷酸氢二铵

(2)下列物质不能跟硫酸铵肥料混合施用的是（）

A．碳酸氢铵 B．草木灰 C．过磷酸钙 D．氯化钾

(3)次施用化肥过多会使植物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”，其原因是（）

A.根细胞从土壤中吸收的养分过多 B．根细胞不能从土壤中吸水

C．根系不能将水向上运输 D．根系加速了呼吸作用，释放的能量过多