九年级科学食物的消化与吸收综合复习

第二节食物的消化与吸收基础知识巩固

知识1消化系统

1．人体消化系统的组成包括：（）

A．口、食管、胃、小肠和大肠

B．食管、胃、小肠和大肠

C．口、食管、胃、小肠和大肠以及肝

D．消化道和分泌消化液的消化腺

2．下列关于消化系统的叙述正确的是( )

A．所有的消化液都来自同一个消化腺

B．消化液有唾液、胃液、小肠液三种

C．消化系统由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成D．肝脏分泌的胆汁以及胰脏分泌的胰液也是很重要的消化液3．人体吞下的食物经过消化道的顺序是：

A．食道→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门

B．食道→胃→小肠→大肠→肛门

C．食道→胃→大肠→小肠→肛门

D．食道→胃→胰→大肠→小肠→肛门

4．下列各项中，哪一项不是消化系统的功能( )

A．对食物进行机械加工。

B．将大分子的分解成为小分子的

C．将消化后的营养物质吸收进入循环系统

D．将食物中细菌彻底除掉

5．如图4-2-1是人体的部分消化系统示意图。

图4-2-1

（1）图中①的名称是它有的功能；

（2）图中②的名称是。图中③的名称是。

知识点2食物的消化与吸收

6．人体的小肠内壁有许多环形皱襞和绒毛，这对消化食物、吸收营养的作用是( ) A．增大了小肠的内表面积，有利于消化吸收

B．增强小肠的弹性，有利于容纳更多的食物

C．增强小肠的弹性，有利于食物在小肠内运动

D．以上三项都是

7．如果一个人的肝脏功能不好，分泌胆汁过少，则会对食物中的哪种营养物质的消化有不利影响?( )

A．蛋白质 B．淀粉

C．脂肪 D．粗纤维

8．参与消化淀粉的消化液是( )

A．唾液、胃液和肠液

B．胃液、肠液和胰液

C唾液、肠液和胰液

D．胰液、唾液和胆汁

9．淀粉、蛋白质、脂肪三大营养物质在消化道内经消化后的最终产物是( )

A．维生素、无机盐，水

B．二氧化碳、尿素、水

C．葡萄糖、氨基酸、甘油

D．葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸

10．1783年，意大利科学家斯巴兰让尼进行了一个科学实验：将一块肉放入一只极小的铁笼内，将肉连同铁笼一起喂给一只鹰吃，一段时间后，将连着小铁笼的绳子往外拉，结果只拉出完整无损的小铁笼，铁笼内的肉却不见了。关于这块肉的去向，以下解释正确的是

A．鹰在口腔中用牙齿把肉剔出吃了

B．鹰嗉囊内的寄生虫钻进笼子把肉吃了

C．鹰的消化道分泌化学物质把肉消化了

D．鹰体内的细胞把肉吸收了

11．能够同时消化淀粉、蛋白质和脂肪三种物质的结构是( ) A．口腔 B．胃 C．小肠大肠

12．能够消化淀粉的结构是下列哪一组( )

A．口腔和小肠 B．胃和小肠

C．小肠和大肠 D．口腔和大肠

13．不含消化酶的消化液是( )

A．唾液 B．胃液 C．胰液 D．胆汁

知识点3 酶

14．以下对酶及其作用的描述中错误的是( )

A．酶是活细胞制造的具有催化能力的物质

B．酶的催化作用具有专一性、高效性

C．生物的新陈代谢几乎都在酶的作用下进行

D．白化病的生成是由于小肠不能吸收促使黑色素形成的酶15．（1）在下列实验中，试管内容物变成蓝色的是（）

A.1、2、3

B.2、3、4

C.3、4、5

D.2、4、5

（2）．通过上述实验中的1和2号试管比较，说明的问题是（）

A．酶具有催化性B．酶具有专一性

C．酶具有高效性D．酶是有机物

（3）通过上述实验中的1和3号试管比较，说明的问题是（）A．酶具有催化性B．酶具有专一性

C．酶具有高效性D．酶具有稳定性

（4）通过上述实验中的1和4号试管比较，说明的问题是（）。

A．酶具有高效性B．酶具有专一性

C．酶活性受温度影响D．酶具有稳定性

（5）通过上述实验中的1和5号试管比较，说明的问题是（）A．酶具有高效性B．酶具有专一性

C．酶具有稳定性D．酶活性受pH影响

16．下列有关酶的说法正确的是（）

A．酶是可以从食物中吸收的

B．酶即可以是蛋白质，也可以是脂肪和糖类

C．酶是一种催化剂，受温度、PH等影响比较明显

D．同一种酶，即可以催化糖类，也可以催化蛋白质

梯级能力提升

易错题

17．人体对淀粉和脂肪进行消化的起始部位分别是（）

A．口腔和胃 B．胃和小肠

C．口腔和小肠 D．小肠和胃

18．人的一餐符合健康要求的中午饭，下列哪一种营养成分含量应该是最少的（）

A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素

创新题

[一题多变题]

19．甲同学早餐吃了稀饭，乙同学早餐只喝牛奶，他们在小肠内被吸收的主要物质分别是（）

A ．葡萄糖和氨基酸

B ．淀粉和氨基酸

C ．麦芽糖和氨基酸

D ．蔗糖和脂肪 变式一：

小明同学今天吃了以下食品：

①米饭；②白菜；③鸡肉；④鱼；⑤玉米；⑥马铃薯；

他生命活动需要的葡萄糖和氨基酸主要有哪些食品提供 （ ） A ．①②③④⑤⑥ B ．③④⑤⑥ C ．①③④⑤⑥ D ．③④⑤ 新情境题

20．下图（图4-2-2）是人体内某化学反应的图解，其中英文字母代表物质，数字表示反应前、中、后过程。

（1）图中代表酶的是___ ___ ，做出判断的依据是__ ______ 。

（2）从图1 和2可以反映出酶具有__ ______ 性，做出判断依据是____ ____。 （3）如果D 代表脂肪，那么E 、F 则是___ _____和____ ____。 探究题

21．如图4-2-3所示的A 、B 、C 、D 为某同学设计的一个关于检验唾液能够消化淀粉的实验装置图。请仔细分析该图后回答下列问题：

（1）根据你所学过的知识。这四个装置的顺序应该 为 ；

图4—2—

3

图4—2— 2