农产品各种标志认证

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绿色食品
2、绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产 方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志 商标的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品 标志图形由三部分构成,即上方的太阳、下方的叶片 和蓓蕾,标志图形为正圆形,意为保护、安全,整个 图形表达明媚阳光下的和谐生机,提醒人们保护环境 创造自然界新的和谐。绿色食品分为AA级和A级,AA 级绿色食品在生产过程中不允许使用化学合成物质, A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学 合成物质。
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3、食品生产许可证(QS认证)
备注:初级农产品不需要QS认证,深加工的则需要。
《食品安全法》第三十一条规定了食品生产许可证的 申请和办理程序以及法律依据“县级以上质量监督、 工商行政管理、食品药品监督管理部门应当依照《中 华人民共和国行政许可法》的规定,审核申请人提交 的本法第二十七条第一项至第四项规定要求的相关资 料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查; 对符合规定条件的,决定准予许可;对不符合规定条 件的,决定不予许可并书面说明理由。
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2、国家地理标志产品保护的申请
报送材料包括:地方政府关于划
定地理标志产品产地范围的建议; 地方政府成立申请机构或认定协会、 企业作为申请人的文件;地理标志 产品的证明材料(地理标志产品、 保护申请书);产品名称、类别、 产地范围及地理特征的说明;产品 的理化、感官等质量特色及其与产 地的自然因素和人文因素之间关系 的说明;产品生产技术规范(包括 产品加工工艺、安全卫生要求、加 工设备的技术要求等);产品的知 名度,产品生产、销售情况及历史 渊源的说明;拟申请的地理标志产 品的技术标准。
3、有机食品指来自有机农业生产体系,根据有机农业 生产要求和相应标准生产加工,并且通过合法的有机 食品认证机构认证的农副产品及其加工品。有机食品 标志图形中,一是一只手向上持着一片绿叶,寓意人 类对自然和生命的渴望,二是两只手一上一下握在一 起,将绿叶拟人化为自然的手,寓意人类的生存离不 开大自然的呵护,人与自然需要和谐美好的生存关系。
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绿色食品认证流程
材料要求:保证执行绿色食品标准和规范的声明、生 产操作规程(种植规程、养殖规程、加工规程)、公 司对“基地+农户”的质量控制体系(包括合同、基 地图、基地和农户清单、管理制度)、产品执行标准、 产品注册商标文本、企业营业执照、企业质量管理手 册、要求提供的其他材料。
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有机食品
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5、农产品等级分类简介
1、无公害农产品:指产地环境、生产过程和产品质量 均符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得 认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或 者初加工的农产品。无公害农产品标志图形由麦穗、 对勾和无公害农产品字样组成,麦穗代表农产品,对 勾表示合格,金色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和 安全。
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有机食品ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ证流程
中国有机食品认证目前有23家第三方认证代理机构, 材料要求:《有机食品认证申请表》、《有机食品认
证调查表》、《有机食品认证书面资料清单》、建立 企业的质量管理体系、质量保证体系的技术措施和质 量信息追踪及处理体系。
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《农产品包装和标识管理办 法》
第七条 农产品生产企业、农民专业合作经济组织以 及从事农产品收购的单位或者个人,用于销售的下列 农产品必须包装:
《食品安全法》第二十九条规定:国家对食品生产经 营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服 务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐 5
4、食品生产许可证申请流程
按照规定要求填写《食品生产许可证申请书》(到所 在市(地)质量技术监督部门领取)两份;企业营业 执照、食品卫生许可证、企业代码证(复印件)一份; 不需办理代码证书的,提供企业负责人身份证复印件 一份;企业生产场所布局图一份;生产企业工艺流程 图(标注有关键设备和参数)一份;企业质量管理文 件一份;如产品执行企业标准,还应提供经质量技术 监督部门备案的企业产品标准一份;申请表中规定应 当提供的其他资料。
优点:扬长避短,发挥专业优势,把资金和精力全部 集中于生产,把生产成本降到最低,赢得长久持续的 订单。这就是经济学中人人耳熟能详的比较成本优势。
(一)获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等 认证的农产品,但鲜活畜、禽、水产品除外。
(二)省级以上人民政府农业行政主管部门规定的其 他需要包装销售的农产品。符合规定包装的农产品拆 包后直接向消费者销售的,可以不再另行包装。
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6、贴牌生产(OEM) (现代农业常用经营生产模式)
定义:即委托其它企业进行加工生产,并向这些生产 企业提供产品的设计参数和技术设备支持,来满足对 产品质量、规格和型号等方面的要求,生产出的产品 贴上委托方的商标出售的一种生产经营模式。
农产品各认证流程及规定简 介
招商运营部
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目录
1、国家地理标志保护产品简介 2、国家地理标志保护产品申请流程 3、食品生产许可证(深加工需要办理) 4、食品生产许可证申请流程 5、农产品等级分类简介 6、贴牌生产简介 7、API6A认证产品
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1、国家地理标志保护产品简介
定义:国家地理标志 保护产品是指产自中 华人民共和国特定地 域,所具有的质量、 声誉或其他特性本质 上取决于该产地的自 然因素和人文因素, 经审核批准以地理名 称进行命名的产品。
要求:无公害农产品产地环境必须经有资质的检测机 构检测,灌溉用水(畜禽饮用、加工用水)、土壤、 大气等符合国家无公害农产品生产环境质量要求,产 地周围3公里范围内没有污染企业,蔬菜、茶叶、果品 等产地应远离交通主干道100米以上;无公害农产品产 7
无公害农产品认证流程
材料要求: 《无公害农产品产地认定与产品认证 申请书》、营业执照、注册商标、卫生许可证、 《无公害农产品内检员证书》、无公害农产品生产 质量控制措施、无公害农产品生产操作规程、符合 规定要求的《产地环境检验报告》和《产地环境现 状评价报告》或者符合无公害农产品产地要求的 《产地环境调查报告》、 《产品检验报告》。
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