民俗学试题

个词是
这种经验一旦成为集体的心理习惯，并表
迫使人们在一定的道德规范中行
族的服装，他们常年在马上生活，为适于骑马，多穿紧身窄袖的短衣、
此外，表明进入重要年龄阶段的祝寿仪式和一年一次的生日
（lore）：指人民群众在社会生活中世代传承、相沿成习的生活模式，它是一个社会群体在
即个人的创造，必须得到集体的响应和施行，个人行为构不成民俗，民俗的形成、发展永远是集体参与的结果；民俗在流传过程中变得复杂、
·热纳的《通过仪礼》提出“通过仪礼”这个术语（也译为“生命仪礼”）。

就是都可以使人实现从一种社会状况向另一种社会状况的转变。

从这个意义上看，这些仪式过程都向人们展示三个阶段，即“脱离仪式”、“转变仪式”、
我国传统的岁时节日，主要是农业文明的伴生物。

不仅记载着我们祖先对自然运动规律的认识与把握，也反映了我国民众那种张弛有度、应时而作
寂。

七则为茶要浓淡适口；添炭煮茶要主要火候；随着季节的变化茶水的温度要一之相适应；茶花要新鲜；时间要早些；不下雨也要准备雨具；要周到地照顾所有客人面包括客人的客人。

由此可见，茶道包含着艺术、哲学、道德因素。

60—100米，青石做桥墩，杉木铺桥面，上建瓦顶长廊，长廊两旁设栏杆、长凳，形如游廊，可供行人躲避风雨，观赏休息。

为侗族建筑艺术珍品。

成功将旅游开发与农产品销售有机地结合起来，以吸引客与推销农产品。

是用细扁铜掐成图案，焊在铜胎形上，再填上彩色油料经烧制、磨光、镀金而成。

具有浑厚持重_'富丽典雅的艺术特色，。

可惜在十多年前被日本等国暗中学去。

身着盛装相互对唱，红蛋和绣球则是男女青年传播交流表达情感的信物。

"血缘关系，这是图腾崇拜的实质。

每个民族都起源于一个图腾，以该图腾为保护神、徽号和象征。

在世界上许多原始民族中，成年仪礼是一项必不
成年礼的强制性和严格规范比其他人生仪礼表现得更为突出。

成年礼考验的手段和方法有：环境的突然改变、置身于人为的艰苦生活当中，行动受到严格限制、从事沉重的体力劳动与耐力培养、接受鞭打等肉体痛
四面均有墙壁而无窗户，被称为封闭观念的符号；第二个特点是房子布局与家庭成员的住房安排有严格的规定。

家长支配全家的地位，在住房位置上即有充分体现，所以它是家长制的符号；第三个特点是专门设有堂屋，堂屋中有“天地君亲师”之神位。

婚丧、寿诞之礼在此举行，所以四合院是中国人伦理的符号；第四个特点是四方房屋之下皆有檐下回廊，中有天
应和着农业生产的节
祭祀习俗；祭田神、先农和社神的习俗；农业生产过程习俗；
“男娶女嫁”、婚后从夫居，建立新家庭。

在择
“门当户对”是一种择偶的理想标准，反映出社会等级地位的观念；在择偶方式上，“父母之命，媒妁之言”是传统社会中必须通过的第一个婚姻
重视婚礼程序的完整进行。

化等诸多因素都在起作用。

主要有五方面：一是神话传说的嵌入；二是上层统治者的参与和提倡；三是民众历史情感在节日风俗中的积淀；四是宗教节日（或其因素）的渗透；五是各
既包括古代民俗传统，也包括新产生的民俗现象；既包括以口语传承的民间文学，也包括以物资形式、行为和心理等方式传承的物质、精神及
各民族服饰所体现的社会观念有：
表现民族的自我意识④成为某种政治观
鲜明的农业文化特点②浓厚
居住空间主要在地面；南方气候
(1)民俗的集体性与模式性；(2)民俗的传承性与播布性；(3)民俗的稳定性与变异性；(4)民俗的民族性与地方性；(5)民俗的原始性与神秘性。

(1)民俗的教化功能；(2)民俗的规范功能；(3)民俗的娱乐功能；(4)民俗的审美功能；(5)“民俗的维系功能。

(1)民俗文化是重要的旅游资源；(2)民俗文化丰富了旅游活动，提高了旅游的经济效益。

1)旅游能促进民俗文化交流与传播，文化现象的起源、功能和象征含义可以为游客提供学艺的机会；2)旅游促进了旅游接待地民俗文化的现代化；3)旅游促进了民俗文化的保护和发展。

消极影响：1)民俗文化的同化和庸俗化；2)对民族传统文化的冲击。

（3）腐朽生活方式的散播，传统道德观念的堕落。

1)功能美；2)形式美；3)质地美。

工艺品要成为旅游纪念品、旅游商品，重要的是表现自己的特色。

4)突出纪念性、艺术性、实用性；5)突出民族风格和地方风采。

论述题：
’
在饭店的工作中，我们不仅要有高质量的软硬环境和条件，而且还需要特别注意以下几点：1）不同的客人有不的宗教信仰，因为信仰上的不同，就需要我们的管理者和服务人员具备一定的宗教基础矩识，做到因人服务，对口服务，例如，信仰铸教的人就不能将他安排到布置有基督信仰的衣帽间中，其他亦然；2)了解了不同信仰环境下客人的不同禁忌习俗，对手伊斯兰教徒在餐桌上就不能上猪肉，也不能让西方人住进13号楼等等。

只有在饭店服务工作中尊重客人的信仰及其禁忌，我们的工作才能得以顺利地进行。

(1)佛教，乔达摩·悉达多，教义：“四谛”、“八正道”、“十二因缘”和“因果报应”、“生死轮回”、“三世说”(前世、-今世、来世)。

(2)伊斯兰教，穆罕默德，经典：《古兰经》，教义：六信，即信安拉、信天使、信使者、信经典、信后世、信前定。

五功，即念、礼、斋、课、朝等五项功修。

(3)基督教，耶酥基督，经典、《旧约全书》和《新约全书》，教义：1)创世说，2)原罪与赎罪说，3)天堂地狱说，4)颂扬怯懦自卑，自甘屈辱驯服，号召人们“要爱你们的仇敌”，接受上帝、掌权者的统治。

（1）创始期，居住方式：穴居、巢居，特别：原始群居、生死分居不稳定。

（2）过渡期，居住方式：风篱，原始帐篷，特别：住所固定化趋势，出现火塘。

（3）形成期，居住方式，帐篷、干栏式、庭院式等等，特点：说明了深层的文化内涵，居住民俗的多样化。

方圆数十里内的男女青年，身着盛装，自带五色糯米饭和红蛋、绣球等……前来赛歌，物色对象。

对歌前人们先抬着刘三姐的神像游行一周，祈求她赐予歌才，保佑人人对歌顺利。

接着人们才亮出自己的歌喉相互对唱。

红蛋和绣球则是男女青年传播交流表达情感的信物。

所以赛歌期间穿插着抛绣球、碰红蛋、踢毽子、抢花炮等娱乐性活动。

歌圩遍及整个壮族地区，广西就有640个歌圩点。

壮族的歌圩，主要有两种形式：定期性歌圩和不定期歌圩。

一般每次歌圩活动持续两三天。

地点多选择在数村交界的旷地或坡场上，．参加的人员不分男女老少。

小规模歌圩有一两千，大规模歌圩多至数万人。