青贮饲料的操作方法和注意事项
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青贮饲料就是将秋收后的玉米秸秆保存下来加以利用,通过微生物发酵技术将青贮饲料的品质和营养成分保存,而且质地变软、具有酒香味,能增进动物食欲,解决冬春季节饲草不足的情况。
青贮玉米秸秆方法很多,本文仅介绍最基本的窖贮法,便于农村普及推广。
窖贮法是最常用的方法,用于饲料发酵剂处理,适用于大、中、小规模生产。
应选择土质坚实、地势高燥、背风向阳、雨水不易冲淹的地方建造青贮窖。
窖形一般有圆形与长方形之分,窖壁平直光滑,不透水,不透气。
窖的宽度一般应小于深度,较好的比例是1:1.5—2,利于原料本身重量将其压实,并能降低损耗量。
窖的大小应根据青贮数量及养畜头数来决定,圆形的一般直径应为1.7—3米,深度以3—4米为宜,底部要呈锅底形。
规模养畜场宜采用长方形窖,宽度应为1.7—3米,深度以2.3—3.3米为宜,长度随青贮数量而定。
长方形窖的边角应呈圆形,以利原料的下降和压实。
为减少青贮料的损失,窖底和四周应铺一层塑料薄膜。
将青贮物料粉碎,粉碎的长度为3厘米左右为宜。
然后我们稀释购买的好青贮饲料发酵剂,将发酵剂与玉米粉或麸皮、米糠按1:5比例在盆中进行稀释混匀。
最后将青贮物料铺撒到青贮窖中。
装窖前,应检查窖底与窖壁是否铺好“垫底”、窖边是否铺好芦席(防止原料受污染与泥土进入窖内),随后一边铺发酵物料,一百年撒稀释好的青贮发酵剂,最好是铺一层物料撒一层发酵剂,以便撒开撒匀发酵剂。
之后呢调整一下物料水分,基本含量百分之65(判断方法:手抓一把物料,见不滴水,落地能撒即可)太干可适量加水,太湿就再加干物
料。
制作青贮原料最好当天割当天贮。
每装30厘米左右就需压实一次。
窖的四周更应特别注意压紧,用石杵夯实或靠拖拉机镇压更好。
逐层装满,高出地面0.5—1米呈圆顶形时封窖。
封窖时,先用塑料薄膜围盖一层,加一层软干草,再加土夯实,并将表面拍光滑。
封好后,应在距离窖口四周1米处挖一条排水沟,并经常检查窖顶部有无下陷现象。
如发现下陷,应重新修复,防止空气与雨水进入。
就玉米青贮为例,一般35—45天可完成发酵过程。
而发酵成功的饲料会压得非常紧密,但拿在手上又很松散,质地柔软有点湿润,叶和茎基本保持原来的状态,有酒香味。