新常态下农产品加工业发展的新特点
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
简单从数据看，这一走势给人以较大的下行压 力，但综合分析，符合经济发展规律和宏观形势及 要求。首先，一国的加工业不可能长期保持高速增 长。发达国家的经验表明，人均 ＧＤＰ 达到一定水平
后，农产品加工业会出现一个阶段性的快速发展期， 但一个时期过后增速会适度回调，直至达到一个稳 定发展的正常态。其次，加工业发展总体上不可能 脱离宏 观 经 济 的 大 环 境。 国 内 外 的 实 践 均 已 印 证， 农产品加工业增速在一定时期会明显高于其他行业， 但总体上与国民经济及大工业的发展依然呈现正相 关的关系。目前中国经济增长已由高速转到中高速， 加工业增长速度相应调整属于正常现象。其三，是 规范管理和优化结构的正常反应。由于农产品初加 工享受国家的免税甚至税收补贴的优惠政策，加之 前些年税收抵扣上的简单化操作和计算漏洞，导致 少数企业存在夸大销售收入套取国家税收返还的现 象；近年来，税收抵扣实行销售清单加身份证可核 实规范 管 理 后， 必 然 会 挤 掉 部 分 企 业 的 收 入 水 分。
中国虽然是农业和人口大国，无论是农产品加工 业的原料数量还是产品市场，规模均居世界前列，但 与此极不相称的是，中国在农产品加工方面却缺乏国 际领军的大企业；相反，一些超大型乃至垄断集团级
— ２０６ —
的农产品加工企业却集中在人口较少、市场在外的少 数 发 达 国 家 。 例 如 ，２０１４ 年 瑞 士 雀 巢 公 司 、 英 国 南 非 米勒酿酒公司、法国达能公司等企业销售收入均超过 千亿元，其中雀巢公司销售收入为 ４ ８４５ 亿元，居全 球首位。近年来，随着固定资产投入的快速增长，中 国一些骨干农产品加工企业开始加速崛起。在肉类加 工企业中，大中型企业数量虽不足规模企业的 １０％， 但资产总额却占到６０％以上，催生了一些旗舰型企业 的 出 现 。２０１４ 年 ， 全 国 销 售 收 入 ２ ０００ 万 元 以 上 的 农 产品加工企业达 ７．６万家，比２０１１年增加 ６ ９２８ 家， 其中大中型加工企业的比重由１２．９％提高到１６．１５％。 目前，全国年销售收入过百亿元的农产品加工企业已 超过５０家，其中过５００亿元的５家 （不包括大口径统 计 在 内 的 约 ３０ 家 过 百 亿 元 和 ３ 家 过 ５００ 亿 元 的 烟 草 、 酿酒、医药、纺织、化纤、造纸等企业）。
说明：ＧＤＰ 是增加值增速，规模工业、规模农产品加工业没 有 相 应的历年 增 加 值 增 速，因 此 只 能 使 用 主 营 业 务 收 入 增 速 替 代，在 ２００４—２０１２年因物价因素影响，主营业务收入的增速应显著高于 增 加 值增速。
— ２０５ —
% % % % %%Ｗｏｒｌｄ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ
３ 空间布局集群集 聚 发 展 步 伐 加 快，中 西 部 后发优势逐步显现
近年来，中国农产品加工业空间布局上在保持 大城市郊区较高集中度的同时，呈现出了３个日益 明显的新趋势。一是向农产品主产区聚集。在山东、 江苏、河南、广东、湖北等全国农产品加工业主营 业务收入排名前５名的省份中，传统农业大省占了４ 个 ，２０１４ 年 主 营 业 务 收 入 总 量 占 全 国 的 ４６．９％ ， 近
摘要：２０００—２０１３年，中国农产品加工业一直保持着两位数的高速增长。 要推动新常 态下农产品加工业的持续、健康发展，就必须把握并掌控好趋势性变化，以顺势而 为、进退有据、趋利避害，更好地提升发展的质量和水平，为促进经济社会发展、全 面建成小康社会和实现中华民族伟大复兴梦做出更大的贡献。 关键词：农产品加工业；新常态；新增长点 ＤＯＩ：１０．１３８５６／ｊ．ｃｎ１１－１０９７／ｓ．２０１５．１１．０４５
尤其值得关注的是，在这些新的发展理念和方 — ２０７ —
４ 经营理念和方式 加 快 转 型，与 关 联 行 业 融 合发展程度不断加深
当前，越来越多的农产品加工企业在注重外延 扩张的同时，更加重视企业内涵特别是创新能力建 设，原来重眼前轻长远、重收益轻投入的思想理念 日益得到矫正；越来越多的农产品加工企业走上了 精深型、绿色型、规模型发展方向；越来越多的农 产品加工企业采取了优质农产品基地建设、科研开 发、生产加工、营销服务一体化经营模式，原来零 散化、单一化的经营模式日益遭到摒弃。
农产品加工业主营业务收入增速(%) 28.6 24.9 23.1 28.0 25.7 15.0 25.3 23.9 19.1 13.8 8.2
工业主营业务收入增速(%)
38.9 25.0 26.2 27.5 25.1 8.5 28.6 20.7 10.4 10.8 6.4
GDP(国内生产总值)增速(%)
工业固定资产投资增速(%)
38.6 38.6 25.3 28.6 27.9 26.2 22.2 31.2 19.7 17.8 12.5
全社会固定资产投资增速(%) 25.8 25.7 24.0 24.8 25.5 30.1 23.8 23.6 20.3 19.3 15.3
图 ２ 农 产 品 加 工 业 固 定 资 产 投 资 增 速 高 于 工 业 平 均 水 平
２０15郾11（总 439）
中国农业
% % % % %%Ｗｏｒｌｄ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ
新常态下农产品 加工业发展的新特点
? 刘 明 国１ 张 海 燕２ 冯 伟３
（１．农业部农产品加工局 （乡镇企业局） 北京 １００１２５； ２．中国农业出版社 北京 １００１２５；３．农业部规划设计研究院）
据统计，截至 ２０１２ 年，即 使 在 各 行 业 普 遍 遭 受 国际金融危机 冲 击 最 大 的 ２００９ 年，中 国 规 模 以 上 农 产 品 加 工 业 主 营 业 务 收 入 也 一 直 保 持 了 １５％ 以 上 的 增 速，年均增速超过２０％。这一高速增长在近两年逐步 出现 回 落， 其 中 ２０１３ 年 和 ２０１４ 年 分 别 为 １３．８％ 和 ８．２％，呈现出明显由高速向中高速转变的态势（图１）。
２ 投资总量逆势保 持 高 位 高 速 增 长，一 些 骨 干农产品加工企业加速崛起
２０１２年以来，尽管 全 国 固 定 资 产 投 资 和 规 模 工 业固定资产投资增速明显放缓，但农产品加工业的 固定资产投资仍保持了两位数的增长，且不同程度 高于全国固定资产投资和规模工业固定资产投资增 速。其中，２０１２、２０１３、２０１４ 年 农 产 品 加 工 业 固 定 资 产 投 资 达 到２．２９ 万 亿 、２．８２ 万 亿 和３．２７ 万 亿 元 ， 分别比上年增长２１．５％、２３．２％和１６％ （图２）。
上 升 了 １３．７ 和 ４．５ 个 百 分 点 。 应该看 到，产 业 集 群 集 聚 发 展 有 利 于 生 产 加
工主体与物 流、监测、研 发 等服务机构形 成 经济 共同体，实现更 专 业 化 的 分 工， 更 灵 活 高 效 的 资 源分配，从而大大降低成本，实现经 济 效 益、社 会 效 益 、 生 态 效 益 的 集 群 增 益 。 从 ２０ 世 纪 ９０ 年 代开始，一些 发 达 国 家 已 把 发 展 农 业 产 业 集 群 作 为提高农业产业竞争力的重要举措。如荷兰的花卉 产业，法国的葡萄酒产业，美国的玉米、大豆、葡 萄酒和棉花产业，均以集群集聚式发展在全球保持 着强大的竞争力。同时，中西部相对于东部地区加 工业发展提速、比重上升，既是顺应市场经济规律 的结果，也符合中国推进区域均衡发展和产业梯次 转移的部署要求。
15.0
6.00
10.0
4.00
5.0
2.00
0.0
0.00
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 (年份)
农产品加工业主营业务收入(万亿元) 2.97 3.71 4.57 5.85 7.35 8.45 10.59 13.13 15.17 17.21 18.48
３ 年 的 年 均 增 长 率 达 到 １１．８％， 高 于 全 国 平 均 水 平 ０．６个百 分 点。 二 是 向 特 色 产 品 加 工 区 聚 集。 凭 借 原料资源和传统饮食文化优势，一些具有浓厚区域 特色的农产品加工业聚集区已经形成。如河南的冷 冻食品、湖南的辣味食品、安徽的炒货食品、山西 的小杂粮食品、福建的膨化食品、四川的豆制品等， 均在全国居龙头位置，比重和影响力持续提高，其 中河南速冻食品占 全 国 的 ６０％ 左 右。 三 是 向 加 工 业 园区聚集。全国一些有条件的地方陆续建成了一大 批农产品加工园区。这些园区对农产品加工企业实 行集中规范管理，既保障了农产品加工用地、用水、 用电等方面各项公共服务，又极大地节约了基础设 施建设投入等成本，有效保护了生态环境，提高了 经营效益，吸引了越来越多的企业进入。
２０15郾11（总 439）
% % % % %%Ｗｏｒｌｄ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ
50
35%000
45 30%000
40
35
25%000
增速(%)
30
20%000
25
20
15%000
15
10%000
10 5%000
5
0
0
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 (年份)
伴随着农产品加工业逐步向优势特色农产品区 域集中，在交通条件大幅度改善、原材料资源丰富 和用工成本偏低等利好因素影响下，中西部地区的 后发优势正在显现。近１０ 年来，中、西部地区加工 业主营业务收入占全国的比重逐年提高，年增长速 度也明显高于 东 部 地 区。２００５ 年， 东、 中、 西 部 农 产品 加 工 业 主 营 业 务 收 入 之 比 为 ７３．０∶１６．２∶ １０．８，中西部及东 北 地 区 农 产 品 加 工 业 主 营 业 务 收 入总和占全国比重尚不足三成，而东部地区占比超 过了七成。２０１４年，东、 中、 西 部 农 产 品 加 工 业 主 营业务收入之比改 变 为 ５４．８∶２９．９∶１５．３， 东 部 地 区占比下降了１８．２个百分点， 中西部地区占比分别
当前，中国经济发展进入新常态，农产品加工 业发展也随之呈现出一些新特点，要推动其持续健 康发展，就必须深入认识这些特点，把握并掌控好 趋势 性 变 化， 以 顺 势 而 为、 进 退 有 据、 趋 利 避 害， 更好地提升发展的质量和水平。
１ 收入增长由高速 向 中 高 速 转 变，发 展 趋 势 总体符合规律和宏观形势
农产品加工业固定资产投资(亿元) 3%016 4%363 5%870 7%573 8%997 11%482 15%222 18%493 22%867 28%171 32%689
农产品加工业固定资产投资增速(%) 28.8 44.7 34.5 29.0 18.8 27.6 32.6 35.2 21.5 23.2 16.0
9.5 9.9 10.7 11.4 9.0 8.7 10.3 9.2 7.8 7.7 7.4
图 １ 农 产 品 加 工 业 主 营 业 务 收 入 增 速 由 高 速 向 中 速 转 变
当然， 在 理 性 分 析 这 些 因 素 保 持 平 常 心 态 的 同 时，也要严防增长速度的持续下滑，尽快找到和抓住 新的增长点加快发展。目前，中国已进入工业化中期 阶段、城镇化率达 到 ５４．７７％，对 农 产 品 加 工 品 需 求 十分旺盛，但加工业产值与农业产值比、农产品加工 转化率特别是精深加工转化率，与发达国家相比较均 还存在着成倍的差距。这表明中国农产品加工业还有 很大的发展潜力和空间，如果结构优化等措施得力， 经过一段的转折和调整期，不仅保持高中速增长没有 悬念，甚至再次进入高速发展期也不无可能。
２０15郾11（总 439）
同时，随着市场需求变化和竞争加剧，传统稻米、 短期内对农产品加工业总体的增长速度造成一定的 小麦加工等一些过剩和落后的产能被淘汰，也会在 影响。
45Biblioteka Baidu0
20.00
40.0
18.00
增速(%)
35.0
16.00
30.0
14.00
12.00 25.0
10.00 20.0
8.00
后，农产品加工业会出现一个阶段性的快速发展期， 但一个时期过后增速会适度回调，直至达到一个稳 定发展的正常态。其次，加工业发展总体上不可能 脱离宏 观 经 济 的 大 环 境。 国 内 外 的 实 践 均 已 印 证， 农产品加工业增速在一定时期会明显高于其他行业， 但总体上与国民经济及大工业的发展依然呈现正相 关的关系。目前中国经济增长已由高速转到中高速， 加工业增长速度相应调整属于正常现象。其三，是 规范管理和优化结构的正常反应。由于农产品初加 工享受国家的免税甚至税收补贴的优惠政策，加之 前些年税收抵扣上的简单化操作和计算漏洞，导致 少数企业存在夸大销售收入套取国家税收返还的现 象；近年来，税收抵扣实行销售清单加身份证可核 实规范 管 理 后， 必 然 会 挤 掉 部 分 企 业 的 收 入 水 分。
中国虽然是农业和人口大国，无论是农产品加工 业的原料数量还是产品市场，规模均居世界前列，但 与此极不相称的是，中国在农产品加工方面却缺乏国 际领军的大企业；相反，一些超大型乃至垄断集团级
— ２０６ —
的农产品加工企业却集中在人口较少、市场在外的少 数 发 达 国 家 。 例 如 ，２０１４ 年 瑞 士 雀 巢 公 司 、 英 国 南 非 米勒酿酒公司、法国达能公司等企业销售收入均超过 千亿元，其中雀巢公司销售收入为 ４ ８４５ 亿元，居全 球首位。近年来，随着固定资产投入的快速增长，中 国一些骨干农产品加工企业开始加速崛起。在肉类加 工企业中，大中型企业数量虽不足规模企业的 １０％， 但资产总额却占到６０％以上，催生了一些旗舰型企业 的 出 现 。２０１４ 年 ， 全 国 销 售 收 入 ２ ０００ 万 元 以 上 的 农 产品加工企业达 ７．６万家，比２０１１年增加 ６ ９２８ 家， 其中大中型加工企业的比重由１２．９％提高到１６．１５％。 目前，全国年销售收入过百亿元的农产品加工企业已 超过５０家，其中过５００亿元的５家 （不包括大口径统 计 在 内 的 约 ３０ 家 过 百 亿 元 和 ３ 家 过 ５００ 亿 元 的 烟 草 、 酿酒、医药、纺织、化纤、造纸等企业）。
说明：ＧＤＰ 是增加值增速，规模工业、规模农产品加工业没 有 相 应的历年 增 加 值 增 速，因 此 只 能 使 用 主 营 业 务 收 入 增 速 替 代，在 ２００４—２０１２年因物价因素影响，主营业务收入的增速应显著高于 增 加 值增速。
— ２０５ —
% % % % %%Ｗｏｒｌｄ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ
３ 空间布局集群集 聚 发 展 步 伐 加 快，中 西 部 后发优势逐步显现
近年来，中国农产品加工业空间布局上在保持 大城市郊区较高集中度的同时，呈现出了３个日益 明显的新趋势。一是向农产品主产区聚集。在山东、 江苏、河南、广东、湖北等全国农产品加工业主营 业务收入排名前５名的省份中，传统农业大省占了４ 个 ，２０１４ 年 主 营 业 务 收 入 总 量 占 全 国 的 ４６．９％ ， 近
摘要：２０００—２０１３年，中国农产品加工业一直保持着两位数的高速增长。 要推动新常 态下农产品加工业的持续、健康发展，就必须把握并掌控好趋势性变化，以顺势而 为、进退有据、趋利避害，更好地提升发展的质量和水平，为促进经济社会发展、全 面建成小康社会和实现中华民族伟大复兴梦做出更大的贡献。 关键词：农产品加工业；新常态；新增长点 ＤＯＩ：１０．１３８５６／ｊ．ｃｎ１１－１０９７／ｓ．２０１５．１１．０４５
尤其值得关注的是，在这些新的发展理念和方 — ２０７ —
４ 经营理念和方式 加 快 转 型，与 关 联 行 业 融 合发展程度不断加深
当前，越来越多的农产品加工企业在注重外延 扩张的同时，更加重视企业内涵特别是创新能力建 设，原来重眼前轻长远、重收益轻投入的思想理念 日益得到矫正；越来越多的农产品加工企业走上了 精深型、绿色型、规模型发展方向；越来越多的农 产品加工企业采取了优质农产品基地建设、科研开 发、生产加工、营销服务一体化经营模式，原来零 散化、单一化的经营模式日益遭到摒弃。
农产品加工业主营业务收入增速(%) 28.6 24.9 23.1 28.0 25.7 15.0 25.3 23.9 19.1 13.8 8.2
工业主营业务收入增速(%)
38.9 25.0 26.2 27.5 25.1 8.5 28.6 20.7 10.4 10.8 6.4
GDP(国内生产总值)增速(%)
工业固定资产投资增速(%)
38.6 38.6 25.3 28.6 27.9 26.2 22.2 31.2 19.7 17.8 12.5
全社会固定资产投资增速(%) 25.8 25.7 24.0 24.8 25.5 30.1 23.8 23.6 20.3 19.3 15.3
图 ２ 农 产 品 加 工 业 固 定 资 产 投 资 增 速 高 于 工 业 平 均 水 平
２０15郾11（总 439）
中国农业
% % % % %%Ｗｏｒｌｄ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ
新常态下农产品 加工业发展的新特点
? 刘 明 国１ 张 海 燕２ 冯 伟３
（１．农业部农产品加工局 （乡镇企业局） 北京 １００１２５； ２．中国农业出版社 北京 １００１２５；３．农业部规划设计研究院）
据统计，截至 ２０１２ 年，即 使 在 各 行 业 普 遍 遭 受 国际金融危机 冲 击 最 大 的 ２００９ 年，中 国 规 模 以 上 农 产 品 加 工 业 主 营 业 务 收 入 也 一 直 保 持 了 １５％ 以 上 的 增 速，年均增速超过２０％。这一高速增长在近两年逐步 出现 回 落， 其 中 ２０１３ 年 和 ２０１４ 年 分 别 为 １３．８％ 和 ８．２％，呈现出明显由高速向中高速转变的态势（图１）。
２ 投资总量逆势保 持 高 位 高 速 增 长，一 些 骨 干农产品加工企业加速崛起
２０１２年以来，尽管 全 国 固 定 资 产 投 资 和 规 模 工 业固定资产投资增速明显放缓，但农产品加工业的 固定资产投资仍保持了两位数的增长，且不同程度 高于全国固定资产投资和规模工业固定资产投资增 速。其中，２０１２、２０１３、２０１４ 年 农 产 品 加 工 业 固 定 资 产 投 资 达 到２．２９ 万 亿 、２．８２ 万 亿 和３．２７ 万 亿 元 ， 分别比上年增长２１．５％、２３．２％和１６％ （图２）。
上 升 了 １３．７ 和 ４．５ 个 百 分 点 。 应该看 到，产 业 集 群 集 聚 发 展 有 利 于 生 产 加
工主体与物 流、监测、研 发 等服务机构形 成 经济 共同体，实现更 专 业 化 的 分 工， 更 灵 活 高 效 的 资 源分配，从而大大降低成本，实现经 济 效 益、社 会 效 益 、 生 态 效 益 的 集 群 增 益 。 从 ２０ 世 纪 ９０ 年 代开始，一些 发 达 国 家 已 把 发 展 农 业 产 业 集 群 作 为提高农业产业竞争力的重要举措。如荷兰的花卉 产业，法国的葡萄酒产业，美国的玉米、大豆、葡 萄酒和棉花产业，均以集群集聚式发展在全球保持 着强大的竞争力。同时，中西部相对于东部地区加 工业发展提速、比重上升，既是顺应市场经济规律 的结果，也符合中国推进区域均衡发展和产业梯次 转移的部署要求。
15.0
6.00
10.0
4.00
5.0
2.00
0.0
0.00
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 (年份)
农产品加工业主营业务收入(万亿元) 2.97 3.71 4.57 5.85 7.35 8.45 10.59 13.13 15.17 17.21 18.48
３ 年 的 年 均 增 长 率 达 到 １１．８％， 高 于 全 国 平 均 水 平 ０．６个百 分 点。 二 是 向 特 色 产 品 加 工 区 聚 集。 凭 借 原料资源和传统饮食文化优势，一些具有浓厚区域 特色的农产品加工业聚集区已经形成。如河南的冷 冻食品、湖南的辣味食品、安徽的炒货食品、山西 的小杂粮食品、福建的膨化食品、四川的豆制品等， 均在全国居龙头位置，比重和影响力持续提高，其 中河南速冻食品占 全 国 的 ６０％ 左 右。 三 是 向 加 工 业 园区聚集。全国一些有条件的地方陆续建成了一大 批农产品加工园区。这些园区对农产品加工企业实 行集中规范管理，既保障了农产品加工用地、用水、 用电等方面各项公共服务，又极大地节约了基础设 施建设投入等成本，有效保护了生态环境，提高了 经营效益，吸引了越来越多的企业进入。
２０15郾11（总 439）
% % % % %%Ｗｏｒｌｄ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ
50
35%000
45 30%000
40
35
25%000
增速(%)
30
20%000
25
20
15%000
15
10%000
10 5%000
5
0
0
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 (年份)
伴随着农产品加工业逐步向优势特色农产品区 域集中，在交通条件大幅度改善、原材料资源丰富 和用工成本偏低等利好因素影响下，中西部地区的 后发优势正在显现。近１０ 年来，中、西部地区加工 业主营业务收入占全国的比重逐年提高，年增长速 度也明显高于 东 部 地 区。２００５ 年， 东、 中、 西 部 农 产品 加 工 业 主 营 业 务 收 入 之 比 为 ７３．０∶１６．２∶ １０．８，中西部及东 北 地 区 农 产 品 加 工 业 主 营 业 务 收 入总和占全国比重尚不足三成，而东部地区占比超 过了七成。２０１４年，东、 中、 西 部 农 产 品 加 工 业 主 营业务收入之比改 变 为 ５４．８∶２９．９∶１５．３， 东 部 地 区占比下降了１８．２个百分点， 中西部地区占比分别
当前，中国经济发展进入新常态，农产品加工 业发展也随之呈现出一些新特点，要推动其持续健 康发展，就必须深入认识这些特点，把握并掌控好 趋势 性 变 化， 以 顺 势 而 为、 进 退 有 据、 趋 利 避 害， 更好地提升发展的质量和水平。
１ 收入增长由高速 向 中 高 速 转 变，发 展 趋 势 总体符合规律和宏观形势
农产品加工业固定资产投资(亿元) 3%016 4%363 5%870 7%573 8%997 11%482 15%222 18%493 22%867 28%171 32%689
农产品加工业固定资产投资增速(%) 28.8 44.7 34.5 29.0 18.8 27.6 32.6 35.2 21.5 23.2 16.0
9.5 9.9 10.7 11.4 9.0 8.7 10.3 9.2 7.8 7.7 7.4
图 １ 农 产 品 加 工 业 主 营 业 务 收 入 增 速 由 高 速 向 中 速 转 变
当然， 在 理 性 分 析 这 些 因 素 保 持 平 常 心 态 的 同 时，也要严防增长速度的持续下滑，尽快找到和抓住 新的增长点加快发展。目前，中国已进入工业化中期 阶段、城镇化率达 到 ５４．７７％，对 农 产 品 加 工 品 需 求 十分旺盛，但加工业产值与农业产值比、农产品加工 转化率特别是精深加工转化率，与发达国家相比较均 还存在着成倍的差距。这表明中国农产品加工业还有 很大的发展潜力和空间，如果结构优化等措施得力， 经过一段的转折和调整期，不仅保持高中速增长没有 悬念，甚至再次进入高速发展期也不无可能。
２０15郾11（总 439）
同时，随着市场需求变化和竞争加剧，传统稻米、 短期内对农产品加工业总体的增长速度造成一定的 小麦加工等一些过剩和落后的产能被淘汰，也会在 影响。
45Biblioteka Baidu0
20.00
40.0
18.00
增速(%)
35.0
16.00
30.0
14.00
12.00 25.0
10.00 20.0
8.00