MBA运营管理
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
学习该课程要求学生具有管理学、管理经济学、管理 运筹学、市场营销和质量管理等方面的基础知识。
课程用书
❖ 运营管理，蔡斯，机械工业出版社（11版） ❖ 目标，高德拉特
课程评分
分为四个部分:
课堂参与 家庭作业 案例报告 最终测试
(25%) (25%) (25%) (25%)
授课方式
讲授、案例分析结合
设施设备管理：保持 足够、完好和灵活的 生产运作能力
物料管理：以最经济 的方法保证及时充足 的物料供应
人力资源管理：有效、 高效地配置和使用人 力资源
信息管理：及时准确 地收集、传递和处理 必要的信息
（3）环境要素管理
•环境（Environment) —考虑对环境的影响问题
麦当劳的运营管理是如何应用的？
Welcome Operations Management
运营管理 Operations Management
Lecture: Saturday 18:30 PM - 22:30 PM
Professor: Li Guijun
Office: Office Building 801 Phone: 62289001 Cell: 13641369109
课程框架
运营管理导论（OM） 运营管理与竞争优势（OM、CA） 项目管理(PM) 产品与服务流程(NPD、NSD) 供应链与需求计划(SC、MRP) 精益生产(JIT、TQC) 约束管理(TOC)
如何学习?
in thinking in beliefs in expectations in attitude in performance
运营管理
销售支持 灵活应对需求
现场支持 增加可用性
“运营管理”概念的演变
生产管理 生产运作管理 （OM）
原因
服务业的兴起 系统论的发展
运营管理
2007年劳动力就业百分比
国家 产业类型
第一产业
第二产业
美国 日本 巴西 中国 印度
0.6% 4.5% 20% 43% 60% 22.6% 27.8% 14% 25% 12%
（2）资源要素管理 •设备 •物料 •人力 •信息
（3）环境要素管理
（1）产品要素管理
质量(Quality)—保证和提高质量 时间(Delivery time)—适时适量生产 成本(Cost)—使产品价格既为顾客接受 ，
又为企业带来一定利润 服务（Service)—提供附加和周边服务
（2）资源要素管理
标准时间2分钟
可视化订单
输入订单
前部
30 seconds
15 seconds 有误
可见
修改订单
20 seconds
客户看不到但是 必要的操作
几个例子
系统
输入
wenku.baidu.com资源
转换
输出
汽车 制造厂
学校
医院
商店
钢板和引 设备、工具、 汽车制造
擎部件
工人
汽车
学生
教师、教材 传授知识 受过教育的
等
技能
专业人才
患者 医生、护士、 治疗、护 健康的人
医疗设备等
理
顾客
售货员、商 吸引顾客、 满意的顾客 品、仓库 推销产品
价值增值的列表
解决问题 缩小差距
信息 培育客户
第三产业
76.8% 67.7% 66% 32% 28%
—— 2008年《世界概况》
服务或产品?
“If you drop it on your foot, it won’t hurt you.” (Good or service?)
“Services never include goods and goods never include services.” (True or false?)
介绍
名字 简历 建议的信息(可选)
大学 工作历史 家庭或朋友 兴趣
CHECK-IN
你对本课的期望？ 其他你想说的话 想问的问题
课程性质和目的
性质：专业必修课 目的：使学生掌握企业运营的理论知识，学会运用
定量、定性分析方法来解决企业运营管理中的问题， 在一定程度上训练学生的实践管理技能。
Δ in beliefs Δ in expectations Δ in attitude Δ in performance Δ in status quo
本次课的内容
课程介绍 运营的转换过程 运营的基本概念 运营管理的基本历史 运营管理与战略 案例分析
企业的三大职能
营销
运营（生产运作）
组织
财务
营销 运营 财务
运营 财务 营销
生产与运作的本质
投入
物力资源 人力资源 信息资源
增值转换
自然采取，人工培育与提炼，成 份融合，化学转换，形态与结构 变化，物质空间转移，信息与知 识传递，财产管理，生命关护， 智力开发，情感满足， ••• •••
产出
物质产品 服务产品
生产运作活动：指与生产商品或提供服务直接相 关的各项活动。
麦当劳是什么样的?
服务还是产品?
公司确实提供有形的产品
那么我们为什么认为麦当劳是一个服务 行业的公司?
运营管理
对企业生产、交付产品或者服务的系统 进行的设计、运作以及改进。
生产运作系统 的设计、改造 与升级
生产运作活动 的计划、组织 与控制
运营管理的基本问题
（1）产品要素管理 •质量 •时间 •成本 •服务
e-mail: gcjj2002@163.com
个人介绍
哈尔滨工业大学，管理科学与工程专业，博士 教学经历
运营管理, MBA 战略视角的项目管理, RM 项目管理, MBA , UG 项目评估, UG 研究与咨询 项目管理 运营管理 管理方法论（案例研究） 喜欢读书、做饭
个人介绍大纲
2 个理论 2 个案例 2 种方法
in thinking in beliefs in expectations in attitude in performance
Δ in beliefs Δ in expectations Δ in attitude Δ in performance Δ in status quo
投入 ·人力 ·物料 ·设备 ·技术 ·信息 ·能源 ·土地
顾客的参与
变换过程 13 5 24
产出
·产品 ·服务
实施信息反馈 生产与运作活动过程
典型的转换过程
物理性转换（例如制造业） 地点的转换（例如运输业） 交易（例如零售业） 仓储（例如仓储业） 生理变化（例如保健行业） 信息转换（例如电信业）
课程用书
❖ 运营管理，蔡斯，机械工业出版社（11版） ❖ 目标，高德拉特
课程评分
分为四个部分:
课堂参与 家庭作业 案例报告 最终测试
(25%) (25%) (25%) (25%)
授课方式
讲授、案例分析结合
设施设备管理：保持 足够、完好和灵活的 生产运作能力
物料管理：以最经济 的方法保证及时充足 的物料供应
人力资源管理：有效、 高效地配置和使用人 力资源
信息管理：及时准确 地收集、传递和处理 必要的信息
（3）环境要素管理
•环境（Environment) —考虑对环境的影响问题
麦当劳的运营管理是如何应用的？
Welcome Operations Management
运营管理 Operations Management
Lecture: Saturday 18:30 PM - 22:30 PM
Professor: Li Guijun
Office: Office Building 801 Phone: 62289001 Cell: 13641369109
课程框架
运营管理导论（OM） 运营管理与竞争优势（OM、CA） 项目管理(PM) 产品与服务流程(NPD、NSD) 供应链与需求计划(SC、MRP) 精益生产(JIT、TQC) 约束管理(TOC)
如何学习?
in thinking in beliefs in expectations in attitude in performance
运营管理
销售支持 灵活应对需求
现场支持 增加可用性
“运营管理”概念的演变
生产管理 生产运作管理 （OM）
原因
服务业的兴起 系统论的发展
运营管理
2007年劳动力就业百分比
国家 产业类型
第一产业
第二产业
美国 日本 巴西 中国 印度
0.6% 4.5% 20% 43% 60% 22.6% 27.8% 14% 25% 12%
（2）资源要素管理 •设备 •物料 •人力 •信息
（3）环境要素管理
（1）产品要素管理
质量(Quality)—保证和提高质量 时间(Delivery time)—适时适量生产 成本(Cost)—使产品价格既为顾客接受 ，
又为企业带来一定利润 服务（Service)—提供附加和周边服务
（2）资源要素管理
标准时间2分钟
可视化订单
输入订单
前部
30 seconds
15 seconds 有误
可见
修改订单
20 seconds
客户看不到但是 必要的操作
几个例子
系统
输入
wenku.baidu.com资源
转换
输出
汽车 制造厂
学校
医院
商店
钢板和引 设备、工具、 汽车制造
擎部件
工人
汽车
学生
教师、教材 传授知识 受过教育的
等
技能
专业人才
患者 医生、护士、 治疗、护 健康的人
医疗设备等
理
顾客
售货员、商 吸引顾客、 满意的顾客 品、仓库 推销产品
价值增值的列表
解决问题 缩小差距
信息 培育客户
第三产业
76.8% 67.7% 66% 32% 28%
—— 2008年《世界概况》
服务或产品?
“If you drop it on your foot, it won’t hurt you.” (Good or service?)
“Services never include goods and goods never include services.” (True or false?)
介绍
名字 简历 建议的信息(可选)
大学 工作历史 家庭或朋友 兴趣
CHECK-IN
你对本课的期望？ 其他你想说的话 想问的问题
课程性质和目的
性质：专业必修课 目的：使学生掌握企业运营的理论知识，学会运用
定量、定性分析方法来解决企业运营管理中的问题， 在一定程度上训练学生的实践管理技能。
Δ in beliefs Δ in expectations Δ in attitude Δ in performance Δ in status quo
本次课的内容
课程介绍 运营的转换过程 运营的基本概念 运营管理的基本历史 运营管理与战略 案例分析
企业的三大职能
营销
运营（生产运作）
组织
财务
营销 运营 财务
运营 财务 营销
生产与运作的本质
投入
物力资源 人力资源 信息资源
增值转换
自然采取，人工培育与提炼，成 份融合，化学转换，形态与结构 变化，物质空间转移，信息与知 识传递，财产管理，生命关护， 智力开发，情感满足， ••• •••
产出
物质产品 服务产品
生产运作活动：指与生产商品或提供服务直接相 关的各项活动。
麦当劳是什么样的?
服务还是产品?
公司确实提供有形的产品
那么我们为什么认为麦当劳是一个服务 行业的公司?
运营管理
对企业生产、交付产品或者服务的系统 进行的设计、运作以及改进。
生产运作系统 的设计、改造 与升级
生产运作活动 的计划、组织 与控制
运营管理的基本问题
（1）产品要素管理 •质量 •时间 •成本 •服务
e-mail: gcjj2002@163.com
个人介绍
哈尔滨工业大学，管理科学与工程专业，博士 教学经历
运营管理, MBA 战略视角的项目管理, RM 项目管理, MBA , UG 项目评估, UG 研究与咨询 项目管理 运营管理 管理方法论（案例研究） 喜欢读书、做饭
个人介绍大纲
2 个理论 2 个案例 2 种方法
in thinking in beliefs in expectations in attitude in performance
Δ in beliefs Δ in expectations Δ in attitude Δ in performance Δ in status quo
投入 ·人力 ·物料 ·设备 ·技术 ·信息 ·能源 ·土地
顾客的参与
变换过程 13 5 24
产出
·产品 ·服务
实施信息反馈 生产与运作活动过程
典型的转换过程
物理性转换（例如制造业） 地点的转换（例如运输业） 交易（例如零售业） 仓储（例如仓储业） 生理变化（例如保健行业） 信息转换（例如电信业）