深圳水产品深加工项目可行性研究报告

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深圳水产品深加工项目可行性研究报告

投资分析/实施方案

报告摘要说明

水产品主要来源于捕捞和养殖两大领域,按产出地来划分可分为海产

品和淡水产品两大类。随着全球人口快速增多,对水产品的需求快速增长,海洋资源过度捕捞问题日益突出,再加上海洋污染问题愈发严重,海产品

供应量不断降低,无法满足市场需求,水产养殖行业得到了快速发展。

水产加工是渔业生产的延续,是连接渔业生产和流通的纽带。水产品

加工包括以鱼、虾、蟹、贝、藻等的可食用部分制成冷冻品、腌制品、干

制品、罐头制品与熟食品等的食品加工业,以及以食用价值较低或不能食

用的水产动植物以及食品加工的废弃物等为原料,加工成鱼粉、鱼油、鱼

肝油、水解蛋白、鱼胶、藻胶、碘、甲壳质等的非食品加工业。

该水产品项目计划总投资18373.46万元,其中:固定资产投资15012.07万元,占项目总投资的81.71%;流动资金3361.39万元,占

项目总投资的18.29%。

本期项目达产年营业收入32209.00万元,总成本费用25295.12

万元,税金及附加337.67万元,利润总额6913.88万元,利税总额8205.19万元,税后净利润5185.41万元,达产年纳税总额3019.78万元;达产年投资利润率37.63%,投资利税率44.66%,投资回报率

28.22%,全部投资回收期5.04年,提供就业职位689个。

水产加工是渔业生产的延续,是连接渔业生产和流通的纽带,是我国当前加快发展现代渔业的重要内容,而且是优化渔业结构、实现产业增值增效的有效途径。水产品加工产品主要包括水产冷冻品、鱼糜制品及干腌制品、藻类加工品、罐制品、水产饲料、鱼油制品和其他水产加工品。

水产品行业分析表示,世界水产养殖以亚洲最为发达,水产养殖全球占比接近90%。中国、日本、印度和东南亚各国是亚洲主要的水产养殖国。中国是世界上从事水产养殖历史最悠久的国家之一,养殖经验丰富,养殖技术普及。

深圳水产品深加工项目可行性研究报告目录

第一章项目总论

第二章产业分析

第三章主要建设内容与建设方案

第五章土建工程

第六章公用工程

第七章原辅材料供应

第八章工艺技术方案

第九章项目平面布置

第十章环境保护

第十一章安全生产经营

第十二章项目风险评价分析

第十三章项目节能说明

第十四章项目实施进度

第十五章项目投资方案

第十六章项目经济收益分析

第十七章项目招投标方案

附表1:主要经济指标一览表

附表2:土建工程投资一览表

附表3:节能分析一览表

附表4:项目建设进度一览表

附表5:人力资源配置一览表

附表6:固定资产投资估算表

附表7:流动资金投资估算表

附表8:总投资构成估算表

附表9:营业收入税金及附加和增值税估算表附表10:折旧及摊销一览表

附表11:总成本费用估算一览表

附表12:利润及利润分配表

附表13:盈利能力分析一览表

第一章项目总论

一、项目建设背景

水产品主要来源于捕捞和养殖两大领域,按产出地来划分可分为

海产品和淡水产品两大类。随着全球人口快速增多,对水产品的需求

快速增长,海洋资源过度捕捞问题日益突出,再加上海洋污染问题愈

发严重,海产品供应量不断降低,无法满足市场需求,水产养殖行业

得到了快速发展。

在全球水产养殖市场中,中国水产养殖产量占全球市场总产量的60%以上,是全球水产市场的主导力量。中国水产养殖历史悠久,养殖

技术较高、经验较为丰富。在全球水产品市场需求快速增长的刺激下,中国水产养殖行业迅速发展,养殖规模持续扩大。

水产品按照加工方式可分为鲜活产品、冷冻产品、干鲜产品和深

加工产品。我国消费市场主要以鲜活产品和冷冻产品为主,因此对冷

链物流领域要求较高。早期由于冷链设施技术尚不完善,我国水产品

消费市场主要集中在生产地和沿海地区。随着冷链物流行业布局逐渐

完善,水产品的储藏和运输能力大幅度提升,在保证水产品鲜活性的

同时,水产品的销售网络扩展到水产品产地以外的其它地区,水产品

消费市场与逐渐由沿海城市向内陆城市扩散。

水产品深加工可以提升水产品资源利用率,提高水产品附加值,

为水产行业带来更多的利润空间。我国水产品加工行业还处于起步阶段,消费市场对深加工的水产品需求较低,随着城市化进程的加快,

居民消费观念及消费水平不断提升,精加工水产品逐渐受到市场的欢迎。

日本水产品加工业较为发达,加工食品后所剩的水产品废弃物也

得到了有效利用,使用水产品废弃物可以制成降压肽、鱼皮胶原蛋白、鱼精蛋白等产品,在提升水产品资源利用率的同时也增加了行业利润。相比之下,我国水产品加工程度较低,大部分加工技术还处于初级阶段,水产品资源浪费现象严重,行业利润水平较低,深加工是我国水

产品加工行业未来的发展方向。

在供应国内市场需求的同时,我国水产品也大量供应出口。日本、美国、韩国、欧盟是我国水产品的主要出口市场。与国内市场类似,

我国出口的水产品以生鲜产品和初加工产品为主,虽然出口势头良好,但产品附加值低,利润率提升空间有限,产品结构仍需不断调整。

随着经济发展,我国居民生活水平日益提升,对水产品的需求不

断增长,冷链设施的逐步完善,使得我国水产品市场覆盖面迅速扩大。在消费观念升级的背景下,我国以及国际消费者对深加工水产品的需

求不断上升,但我国水产品以生鲜产品和初加工产品为主,资源浪费严重,整体利润率较低,无法满足市场需求,产业结构还需不断调整升级。

二、报告编制依据

1、《产业结构调整指导目录》。

2、《建设项目经济评价方法与参数》(第三版)。

3、《建设项目经济评价细则》(2010年本)。

4、国家现行和有关政策、法规和标准等。

5、项目承办单位现场勘察及市场调查收集的有关资料。

6、其他有关资料。

三、项目名称

深圳水产品深加工项目

四、项目承办单位

xxx实业发展公司

五、项目选址及用地综述

(一)项目选址方案

项目选址位于xx工业示范区,地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,建设条件良好。

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